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【高田馬場〜早稲田】ラーメンスレッド29



1 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/05/07(月) 05:00:20 ID:9FMK3+9A]
ラーメン店が多い、高田馬場〜早稲田のラーメン屋についてのスレ。

ラーメンと関係がない話題はご遠慮ください。ラーメンと関係ない話題を
ラーメン板で続ける人を徹底して無視しましょう。

■■このスレッドのルール■■
弁護くんとエムコマ(菊池)、デカメンマンへ:
このスレッドは貴方の書き込みを認めません。荒らさないで下さい。
住民の皆様:弁護くんとエムコマ(菊池)とデカメンマンは無視、無視出来ない人も無視。
弁護くんとエムコマ、デカメンマンという荒らしに餌を与えないでください。

過去ログ・関連スレ・地図AAは >>2-10 あたりを参照してください。

前スレ 【高田馬場〜早稲田】ラーメンスレッド28
food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1173016608/

140 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2007/05/18(金) 00:58:37 ID:Fv63CXTE]
ハイシティ高田馬場って下落合1丁目のアニメ専門学校近くにあるボロマンションだろ。
栄え通りの天下寿司先を右折したとこ。

1Fにらーめん屋なんて無理w
てかこのマンションガスコンロすらないしwww


141 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/05/18(金) 01:22:33 ID:ptl25sdD]
>>140


142 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2007/05/18(金) 01:26:47 ID:ooFC7mZ2]
鷹虎
券売機に「塩つけ麺は暫く休止」との注意書きあり。塩つけ以外眼中ないんですけど、、
ここの塩つけマジで好きなんで速攻踵を返しました、、(逆にいうと他は駄目すぎる)  

143 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/05/18(金) 01:29:17 ID:ZsbWKujS]
>>140
もし仮に言ってるその場所にそう言う名前のマンションがあるとしても、
>>139で住所も場所の詳しい説明も書いてあるのにそんなレスをする意味が解らない。

144 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2007/05/18(金) 01:32:36 ID:ooFC7mZ2]
鷹虎
券売機に「塩つけ麺は暫く休止」との注意書きあり。
ありえねー。この店、塩つけ以外は眼中にないんですけど、、
しかたなく速攻で踵を返しました、、(逆にいうと他が駄目すぎる)
ペペロンチーノつけ麺の早急な復活を望む。  

145 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2007/05/18(金) 01:34:51 ID:ooFC7mZ2]
連投すんません。

146 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2007/05/18(金) 01:38:40 ID:wIOOAI7D]
>>143
ヒント:グーグルアース

147 名前:過剰に高く売る連中エライ儲けるらしいな [2007/05/18(金) 01:46:42 ID:NBsNEfOY]
インクカートリッジが高いからか詰替えインク屋はhp/Lexmarkのプリンタの客に群がるってよ
hp/Lexmarkのプリンタに群がる連中エライ儲けるらしいな。
でもな詰替えインクじゃhpのプリンタの良さが出ないんだよな
写真に使えるレベルどころか論外な程度だろ。キャノンにしろ同じだろ。
どうにかしろよ詰替えインクの質を!
高かろう悪かろうじゃインク詰替える意味ねぇよな

148 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2007/05/18(金) 01:54:30 ID:7kSURjg0]
どんな誤爆だよw



149 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/05/18(金) 02:12:46 ID:+m+4PI/p]
すげー誤爆だw

150 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/05/18(金) 03:47:03 ID:gmzGBabM]
>>60
釣りだろうが、一応書くか。
>僕は24歳で三人の友達を自殺でなくしました
>もうこれ以上こんな辛い思いをしたくないです。

友人が一人で考え込んでいた苦悩を、お前が一緒に背負ってやればよかったんだ。
そうすれば、三人は死なずに済んだ。
死なれて辛い思いをしたくないなら、お前が助けてやればいいんだよ。
なぜ、それをやらなかった?

151 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2007/05/18(金) 09:06:59 ID:aomWT8dm]
確信犯か、、。スルー。

152 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/05/18(金) 15:16:26 ID:HzfOQOhj]
ばんがい無くなるの?一回食べたかった。

153 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2007/05/18(金) 22:40:42 ID:JotPsgow]
それはそうとオリンピックに火つけたガキは今なにをしてるんだろう

154 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2007/05/18(金) 23:19:26 ID:ghTof0s7]
>>153
大物政治家の息子が放火
   ↓
戸塚署が政治家を特定
   ↓
政治家が戸塚署に捜査中止の圧力かける
   ↓
捜査中止

のヨカン

155 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2007/05/19(土) 01:39:46 ID:7kB04d2U]
>>154
ソースは?
アオリならちょっとヤバいよ。

156 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/05/19(土) 01:59:42 ID:gPpjqvny]
>>155
何がソースだよw
何もヤバく無いわけだが?
もう少し匿名掲示板で何がダメか一から勉強した方がいいよ?


157 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/05/19(土) 02:15:31 ID:sh3IuAu7]
>>154
頭悪そうな貧困な考えだな。
よくこういうの思いつくな。

158 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2007/05/19(土) 03:14:12 ID:hkPondWX]
>アオリならちょっとヤバいよ。
>アオリならちょっとヤバいよ。
>アオリならちょっとヤバいよ。



159 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/05/19(土) 03:34:08 ID:3B+e8l/v]
確かにヤバいかもね。別の意味で。

もう典型的な2ちゃん病。馬鹿丸出し。

160 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/05/19(土) 20:03:23 ID:psTYNpBe]
それ以前にスレチですから。
2ちゃん病でもいいからスレタイぐらい嫁と。

161 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2007/05/20(日) 01:29:56 ID:sKAEH8iY]
>>155-160=政治家の手先

のヨカン

162 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/05/20(日) 03:07:57 ID:RnvtAzmz]
気違い来たこれw

163 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2007/05/20(日) 06:21:24 ID:gigtPDvz]
>>162
大物政治家に買収された

のヨカン

164 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2007/05/20(日) 22:47:52 ID:IYLIq8+g]
べんてんスレで話題の油ソバについて。

冷たい麺に味噌ベースのカエシ。

俺的にはぶぶか・やったるの油そばに負けてる。
なんか定番メニューになるみたいだけど、並んで食う価値無し。 

165 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/05/21(月) 00:07:02 ID:HkIKeegy]
やったるの油そばはおれの油そばの理想形だからな。
トッピングのバリエーション、価格も最高。

166 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/05/21(月) 00:07:51 ID:HkIKeegy]
IDがヒッキーorz

167 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/05/21(月) 00:15:30 ID:xscECBGI]
安土
漏れ3丁目の住人だが、内装が蕎麦っぽい。
求人広告も蕎麦屋っぽいな。
ラーメン屋を期待してるのだが


168 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/05/21(月) 01:57:11 ID:TbDnFi7H]
>>167
あれは蕎麦屋だよな。。。席の造りからしてもラーメン屋には見えない。



169 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/05/21(月) 15:18:44 ID:vEb28YVG]
じげん本日臨休注意

170 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2007/05/22(火) 09:43:19 ID:H6dJ+fY+]
>>153
今朝新聞チラシ入ってたなオリンピック
どうしろと

171 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/05/22(火) 10:10:24 ID:a6kd8rN6]
>>169
夜中に電気つけて何やらやってた。

172 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2007/05/22(火) 20:20:36 ID:CSYwddoU]
>>153
1.夏なのに花火を置いている。
2.花火売り場の真横にライター売り場がある。
3.反論することのできない子供が犯人となっている。
漏れは何を言いたいんだ、ああ、こわいっ!

173 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/05/22(火) 21:27:21 ID:a6kd8rN6]
>>172
夏なのに?

174 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2007/05/23(水) 00:57:35 ID:gdeWufnV]
>>172

アーーーー

頭がオカシクなりそう

175 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/05/23(水) 01:46:25 ID:8nJ7V3OE]
アッー!

176 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2007/05/23(水) 01:52:37 ID:YoHCLdT+]
陳麻家の高田馬場早稲田通り店ってどこにできるか知ってる?
6月上旬オープンらしい。

177 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2007/05/23(水) 02:19:40 ID:AOhJ0XOg]
>>170-175
そのネタ激しくスレ違いなんて
ニュース議論板あたりでやってくれないかな。
ローカルルールはちゃんと守って2chを楽しんで下さいね。
  

178 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2007/05/23(水) 06:12:09 ID:tObgSFop]
>>177
空気読めないってよく言われるでしょ



179 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/05/23(水) 19:14:02 ID:rWBHlrwQ]
>>176
www.chin-ma-ya.com/tenpo/k.html
出てるよ

180 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/05/23(水) 20:37:32 ID:fTDsdVD7]
いまさらだが、北狼とじげん食ってきた。
どっちも早稲田馬場近辺にしちゃハイレベルだね。
どっかのインスパイヤっぽい要素はどっちもあるけど、
両方とも結構気に入りました。


181 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/05/23(水) 22:26:48 ID:Kz2sRztM]
鬼太郎がハイレベル?
しばらく行ってないけど美味くなったの?


182 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2007/05/23(水) 22:40:45 ID:ecygiJyb]
陳麻家ってあんだけ閑古鳥鳴いてんのに
馬場にもう一件つくるって凄いな。てか大丈夫か?

183 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2007/05/23(水) 23:31:28 ID:Aer1JYe9]
個人的には天下一のこってりとこってりじゃない奴のハーフ(名前忘れた)が好きだったな
まだある?


184 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/05/23(水) 23:38:58 ID:J+qHES74]
本家 陳健一麻婆豆腐店

偽1 陳麻婆豆腐店
偽2 陳麻家

185 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/05/23(水) 23:43:06 ID:dj5tHNjf]
>>182
>てか大丈夫か?
フランチャイズっぽいからオーナー以外は問題ないんじゃね?

186 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2007/05/23(水) 23:52:24 ID:R4xxlT5H]
なんか古武士ってつけ麺やを思い出すなぁ。
物凄い勢いで新宿、馬場、池袋に店舗拡大して
一年絶たずに億単位の負債出して散っていった。
最近はさいたま屋系列もあちこちで店閉めてるようだが、、

187 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/05/24(木) 00:17:14 ID:0QT0b7W6]
>>182
明治通り沿い、大久保近くにも既にあるよな
早稲田店も増えるって…2店舗新たに増えるのか
計画性のある出店とは思えないなあ

188 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2007/05/24(木) 00:43:29 ID:V8a/nRxz]
てか、なぜか陳麻家のレポ、馬場早稲田スレで見たこと無いけど
実際どうなの? 



189 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/05/24(木) 03:12:47 ID:4QULCwMU]
>>188

ラーメン屋って感じじゃないよな。
一度飲み屋代わりで使ったけど。

190 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/05/24(木) 08:45:05 ID:OAiZSHcz]
原料費安いんだろう。
で、価格高め設定。
味のわからん酔客がある程度くればもうかる感じなんじゃね?
都内にものすごく増殖してるよ。
新橋で食ったけど、二度と行く気はしなかった。
麻婆豆腐丼とかなら、たぶんどこぞの社食よりはマシな気はするけれど。
値段もへたすりゃ3倍位だろうが。


191 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/05/24(木) 09:04:01 ID:ou2V1Edd]
昨日じげん食ったんだが
相変わらずうまい
仕事が丁寧だし、じんわりと旨味が溢れてくる

いつ行っても混んでないので
店の存続が気になるが
いまのままでいてほしい

192 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/05/24(木) 12:16:03 ID:p+wjLrxF]
>>191 激同 がんがんガツガツ系の店も否定はしないが、一杯一杯丁寧に作る店もまた一興。
馬場にはあまりこの手の店はないしな。つぶれないよう足しげく通わなくては。

193 名前:デカメンマン ◆MZqMEnMaNs mailto:sage [2007/05/24(木) 15:29:19 ID:6SyXB0MT]
今日、栄家行ってみようかな。
タンメンって普通でもかなり多いんですか?

194 名前:デカメンマン ◆MZqMEnMaNs mailto:sage [2007/05/24(木) 15:32:03 ID:6SyXB0MT]
>>188
ラーメンは、ただ辛いだけで
大して美味しくないと思う。
あの店はラーメンよりも
つまみが美味しい。


195 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:デカメン乙 [2007/05/24(木) 15:48:08 ID:Hz5fMvz7]
馬場二郎で野菜マシしてるなら
タンメン大盛りがいいぞ

196 名前:デカメンマン ◆MZqMEnMaNs mailto:sage [2007/05/24(木) 15:57:00 ID:6SyXB0MT]
>>195
馬場二郎で麺大盛りのヤサイ増し食えるけど
とりあえず様子見で普通盛りにしてみるよ。
色々調べて回ったところ
かなり量多そうだし。



197 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/05/24(木) 16:08:15 ID:0QT0b7W6]
>>191
じげん、開店当時に比べてどう?
味の改良とかしてる?
つけ麺始めた頃はまだ試行錯誤中みたいな話を聞いたけども。

198 名前:一年前 [2007/05/24(木) 18:35:10 ID:QNgQsPab]
           一番飯店(本店)● |   |    ●一誠
           びっくりラーメン● |   |●一番飯店(3丁目店)
            ..中野大勝軒● |   |●ABC
        韓国ラーメン●龍高飯店● |   |●純連
                   なるきす● |   |
                         |   |●二郎
                         |   |●ぶぶか
                         |   | 日高屋   ひまわり
俺の空●                 |   |  ● ●七志 ●  ●千代作
+++++++++++++++++高田馬場駅 +□□□□++++++++++++++++++++++++++
           ┌─―──┐  |   |
           │BIG BOX.|  ..|   |
           └──―─┘  | 早..|                      |   |_
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ .稲  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 ̄味千● ̄四天王● ̄ぶぶか● ̄| 田| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄..|   | ̄
                        |通 |   ●やったる             | 新|
                        |.り|           ●高木や       | 目|
   やすべえ●   ●         |   |                 ●べんてん | 白|
             大勝軒     |   |     ●五坪           純●| 通|
                        |   |                    |り.|
                        |   |●大分ラーメン              |   |
                   熊ぼっこ● |   |                    |   |
                        |   |●さいたま屋            |   |
                        |   |       ●渡なべ         |   |




199 名前:一年前 [2007/05/24(木) 18:35:59 ID:QNgQsPab]
               (7月末移転)|   |                  がんこ16●|   |  手こねラーメン
         .まねきや● ●実之和 |   |●すがきや             |   |__●
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄明治通り ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄   
●.えぞ菊.(本店.) ̄ ̄●北狼 ̄ ̄ ̄|   | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄~ |   | ̄ ̄ ̄
                        |   |                    十三●|   |
                        |   |●七福神                  |   |
                        |   |●一兆堂                  |   |
                  六坊●|   |●えぞ菊戸塚店          〜〜〜     
                伊勢屋●|   |●天下一品            〜〜〜     ●栄家
         .         翡翠園●|   |                    |   |
                  津津●|   |                    |   |
                ティーヌン●|   |      都電荒川線早稲田駅→|★ |
                        |   |                    |   |
                  <地蔵>|   |     がんこ西早稲田.      |   |<交番>
                        |   |●天鳳 ↓                 |   | ●
                一風堂●|   |     ● ●カレー屋        |   |がんこ
                        |   |<ぶぅとちゃんこ焼きの跡地>       総本家
                  桂花●|   |
                        |   |
                担々麺●|   |

200 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2007/05/24(木) 18:36:56 ID:QNgQsPab]
現在>>4-5と比べるとえらく変わったもんだ

201 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/05/24(木) 22:35:54 ID:jbKZIKGy]
名古屋生まれの自分としては、スガキヤ
無くなったのはイタイ。美味いかは別として。

フジヤマ製麺は。。ラーメンにあの腰は必要
ないきがする





202 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/05/24(木) 23:04:49 ID:VVuKhtlb]
ぶぅとちゃんこ焼きを知らない世代なんですけど、毎回AAに<ぶぅとちゃんこ
焼きの跡地> が書き加えられているのは何か意味があるんですか?

203 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/05/24(木) 23:06:27 ID:oKY9xo6U]


ぶぅとちゃんこ と ブートキャンプ

204 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/05/24(木) 23:46:19 ID:H+uRR+xN]
そういや、がんこ16の数件西側にある蔵本がずっとスルーされっぱなしだね。
細川政権時においらがこの界隈に引っ越してきて、初めて食べたラーメンだ。
ラーメン屋というより、熊ぼっことか秀永のような中華屋だけど。。

ググっても、こんなのしか引っかからないw
www.kikkoman.co.jp/magazine/diary/no06/yumeijin/yumei3.html

テンプレにいれろって意味じゃないよ。
チラ裏スマソ

205 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2007/05/25(金) 00:32:46 ID:iMBH7f/b]
スルーされるには訳があるということだ。

206 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/05/25(金) 09:29:52 ID:1q+h3tff]
>>197
開店当時に比べると
魚粉以外のベースの旨味が増えた気がする
しかも後味もいい
かなりいい味になってきていると思う
えぐみがないから、二流ラーメン店食後のあのカンジ
いつまでも残る毒々しさ
それがない。旨い


でも、もうひと味、何かほしい、と思ってしまうことも確か
まだまだ試行錯誤中なのかもしれん

207 名前:デカメンマン ◆MZqMEnMaNs mailto:sage [2007/05/25(金) 11:38:31 ID:J27xhL8b]
栄家かなり良かったかも。
二郎で慣れてるから
あの汚さ(?)も余裕だったし。

208 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/05/25(金) 12:32:39 ID:aayqbPsY]
へえ、栄家俺も行ってみるかな



209 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2007/05/25(金) 13:20:22 ID:OXFPP/pj]
じげんは麺がダメすぎる。
カップラーメンみたいな麺。

210 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/05/25(金) 13:26:14 ID:jJOYrevM]
>>207 二郎大盛いけてるんなら次はぜひタンメン大盛を。
ちなみに中華そば大盛は洗面器だけど。全然大丈夫。
卵一個サービスだし、汚いけど良心的だよな。
メニューには出てないが麺+ミニ丼というセットもできる。

211 名前:デカメンマン ◆MZqMEnMaNs mailto:sage [2007/05/25(金) 13:38:49 ID:J27xhL8b]
>>210
タンメン食ったんだけど
普通でも多いよね。
食っても食っても麺が見えない野菜の量に
最初、焦ったw
超腹ペコの時にタンメン大盛り行ってみるよ。

でも次はとりあえず中華そばかな。
中盛りでどのくらいの量なんだろう。
つか、大盛りって洗面器なのに大丈夫なの???

>汚いけど良心的だよな。
そうだね。
ホント良心的だと思う。
おばちゃんの愛想も最高だし。


212 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/05/25(金) 13:47:12 ID:jJOYrevM]
>>211 中華そば中盛なら二郎の野菜のない普通くらいかな。600円だし安い。
大盛でも二郎大盛よりは全然少ない。元祖がんこのオヤジが一押しだから食べてみそ。
それとメニューにはないが、普通麺以外に平打ち麺があるので、聞いてみて。
在庫が切れてなければ変えてくれる。平打ち麺の方がボリューム感あり。

213 名前:デカメンマン ◆MZqMEnMaNs mailto:sage [2007/05/25(金) 14:00:30 ID:J27xhL8b]
>>212
色々ありがとー。
平打ちもあるんだ。
美味しそうっすね。

とりあえず次は
中華そば食べてみます。
体調がよければ大盛り行ってみよっと。

214 名前:. [2007/05/25(金) 16:33:53 ID:C9rxQXzY]
栄家のつけ麺は「つけ中華」ていう。
メニューにあるけど見つけづらい。
平打ち麺も選べる。
そばつゆでラーメン出す方が「中華盛り」
かき玉ラーメンもうまい。

215 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2007/05/25(金) 21:45:46 ID:tosbsoeW]
>>202
地図作ったばかりの頃
今みたく店名網羅しなかったんで埋め合わせしただけ






というのは半分冗談
三年前くらいか、その辺に安くて固定客の人気つかんで去った店がいくつかあった

一つは雷屋
ハルピンラーメンとかいう奴で
諏訪地方の寝かせダレを魚介スープで割ったもんを売りに開店した
だが独特の臭みのあるスープが受けないのかサッパリ客足のびなかった。じんめん状態だった
それで店主が苦肉の策で当時流行りだしたつけ麺にヒントを得て
ジャージャー麺みたいなのをつけだれにつけて食う奴を出した
夏の季節はまずまず売れた
マンガの数も後押ししていたな
昼のバイト姉ちゃんはやかましかったが
最終日が閉店時間前の21時前にスープ切れになったのは伝説化している、と勝手に思っている

216 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2007/05/25(金) 21:54:56 ID:tosbsoeW]
あとは丸藤
丸藤は単独スレ立ってた
場所は一風堂横のなんとか地蔵横。今は古着屋
脂の量・質が北狼に近いもんあったが良い素材と特徴ある具が記憶に残ってるよ
当時穂先メンマをレギュラーで使ってたのは丸藤ともちもちくらいか
もちもちは「穂先メンマを出すのは当店だけ」と嘘の貼り紙していたが
つけ麺が600円は当時としては安かった
店主の人気もあったかも知れん
今のじげんのような意味でな

217 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2007/05/25(金) 22:08:06 ID:tosbsoeW]
ぶぅは語り出すとキリないんでやめとく


>>214
中華もりは確か1日10食の奴か
ああいう単純なもんは奥が深いな
ガツーンそばも旨い
もりに鶏唐揚げ入った奴

218 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/05/25(金) 23:15:38 ID:3yGGdb62]
丸藤に一票。一度乾燥させた穂先メンマは六坊でも出していたが、
丸藤のは生(というか筍のまま)漬込んであった。桃屋のやつより長くて
(20cm位か?)旨かった。いつも追加でトッピングしてた。
薄切りバラ肉で包み揚げした丸藤玉子も良かったにゃー。
一風堂ごときに敗れ去った形なのが口惜しい。というか情けない。
客層に理不尽な怒りを感じた。あああまた喰いたくなっちゃったよう(泣)



219 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:ssge [2007/05/26(土) 00:10:22 ID:nv8tlqYY]
塩ラーメンが食べたい。
この界隈でオススメありますか。
鷹虎 四天王 やったる の塩は食べたけど、塩って感じじゃないですよね。
理想は、昔あった味源の塩みたいな感じの塩を希望なんですが。
飯田橋の沙悟浄とか新宿御苑のひるがお のような店が馬場にあれば。

220 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/05/26(土) 02:16:01 ID:oMI3ec1w]
富士ラーメンのファンでした

221 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/05/26(土) 02:32:57 ID:xz3eugkn]
>>219
味一とかどうだろう?

ちなみに味源も沙悟浄もひるがおも知らないっす。

222 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/05/26(土) 02:49:48 ID:l6zeu5HH]
>>206
dクス
花鰹が強すぎてた感じがあったけど、それに負けないスープが出来てきたって事かな。
今度また試してみます。

223 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2007/05/26(土) 04:17:46 ID:4v57tb1f]
丸藤は本当に美味かったよなあ。。。
特につけめん。
麹町のつじ田の様な感じで、実によかった。

馬場のような超激戦区ではなく、
新宿あたりに店出してたら結構流行ったのではないか?
残念だよ、マジで、

224 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2007/05/26(土) 08:19:07 ID:A7+R21lb]
ttp://www.torasan.com/bbs/sub/sub24/messages/8610.html

>回答先:麺屋 麦亭 納戸屋@高田馬場【新店情報】
>しかし、どう見てもバイト店員同士がふざけた感じでずっと話しながらでうざい。
>若い男と女子高校生らしいいが、できてるらしく、エロ話までしてるので、気分が悪かった

エロ話を聞きたいなら納戸屋へGO!

225 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/05/26(土) 10:58:32 ID:+QT+t7x8]
>>214 つけ中華知らなんだ。つけ汁は中華そばのもの?
中華盛りは食ったことあるがラーメンと言うかざるそばというか、って幹事。

226 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/05/26(土) 11:33:12 ID:dVySvuVp]
>>219
このスレでさごじょうが出るとは
栄家の塩はどうだろう

>>221
さごじょうは飯田橋の穴場
味噌があっさりして旨い
場所がわかりにくいが

227 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2007/05/26(土) 11:44:23 ID:oHDAwXWu]
>>224
納戸屋その手があったかw
女子高生のエロトークが聞けて
半チャンラーメン1050円。安くね?
ちょっと逝ってくる。

228 名前:. [2007/05/26(土) 12:36:39 ID:n38CwPdt]
>>225
つけ中華は醤油っぽいつけ汁だったよ。



229 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/05/26(土) 13:25:43 ID:3KCceIOl]
納戸屋ってちりめん亭のとんこつ版だろ?
行く気しねー

230 名前:225 mailto:sage [2007/05/26(土) 16:11:00 ID:+QT+t7x8]
>> 228 ありがと。やはり中華そばベースだな。今度行ってみる。
>> 226 栄家は基本的に麺類屋なので、塩ラーメンはない。タンメンはもちろん塩味だが。
非常にオーソドックスなタンメン。

231 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2007/05/26(土) 17:22:26 ID:S4L5J8Wf]
ばーか。納戸屋は塩とんこつだけは侮れんよ。
チェーン店のレベルをはるかに超越している。

232 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2007/05/26(土) 20:00:51 ID:hcniTzv3]
昔あった大統領を思い出した。

233 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/05/26(土) 20:09:29 ID:cEhp8eL1]
>>231
貧しい味覚の持ち主なのな。おまえ。

234 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/05/26(土) 21:52:22 ID:dVySvuVp]
>>230
>タンメン
それが言いたかった

>>232
大統領一年位持ったな
あそこも土地柄悪いんだろうか
煮込み鍋ラーメンみたいな奴出す店もすぐ消えて
今のカルビ屋になりここも客入り微妙

大統領の前にあった古めかしいラーメン店はたまに行ってた
ラーメン店というか熊ぼっこっぽい安値段中華出すとこで
チャーハンよく食ってた


235 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/05/26(土) 23:31:53 ID:jlVbCVan]
ごめん。納戸屋はチャーハンが旨い。マジ。
セットの半チャーハンしかないのが玉に瑕。

236 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/05/26(土) 23:44:59 ID:b9GHMbE1]
女子高生万汁入

之予感

237 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/05/27(日) 01:04:09 ID:z47ajXNt]
納戸屋のチャーハンは確かに美味いけど(スタ丼屋の10倍くらい)
目の前で冷凍のチャーハン調理されるのはマジでげんなりする

238 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/05/27(日) 01:10:31 ID:dy7LWTFD]
じげんの餃子も冷凍じゃなかったっけ



239 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2007/05/27(日) 06:37:51 ID:CBut2jU5]
233は舌だけでなく脳までイカれているらしいな。

240 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/05/27(日) 15:36:48 ID:WQ5IXBOG]
239は舌だけでなく脳までイカれているらしいな。

のヨカン。






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