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浜松ラーメン統一スレ Part7

79 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2006/12/02(土) 00:37:11 ID:8C6VXsxW]
>>78
お湯を差すのが差し湯で、水を差すのが差し水ではないのですか？

一品香の場合、沸騰している茹で湯に蛇口から直接水を入れて、
お湯の温度を下げていましたよ。

まあ、自分は色々と間違う事はあると思いますが、
またバカな事言ってやがると軽く流して下さい。




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