- 1 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [04/02/21 23:25 ID:PToNB+pP.net]
- 語りたい奴ぁこっちで語れ
- 241 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [04/04/15 18:17 ID:???.net]
- 横レススマソ
>>240 >フレンチプレスとペーパードリップの味に絶対的な違いがあることと一緒です。 フレンチプレスの一番のメリットは、抽出液にオイルが出ることだと思うけど、どうなんですか? デメリットはもちろん微粉が混ざることでしょう。 でも、簡単ドリップはその両方がないですよね。? そうすると、味の傾向としてペーパードリップと簡単ドリップの違いはどうなんですか? 試してみたけどイマイチ良くわからなかったんです。
- 242 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [04/04/15 19:25 ID:???.net]
- >>241
プレスの味がオイリーだなんてことは実は誰もわかっていない。 オイルは目には見えるけど、その味が酸味や苦味・甘味などと同等に 語れる根拠なんてないと思うね。 物事を理屈で考えようとするなら、各事象が根拠のあるものじゃないと 不確実な結論しか導きだせないよ。 ペーパードリップをペーパーで濾す淹れ方だと思っているなら、味の違い の理由がわからなくても仕方ないんだけどね。 で、味の違いをいま流行の言い方をすれば、 「カップのクリーンさ」の違いです。 この特徴をを強調させたのが「松屋式ドリップ」だと思っています。
- 243 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [04/04/15 22:00 ID:???.net]
- >>242
プレスの味がオイリーだということが誰もわかっていないということはありえない。 その味が酸味や苦味・甘味などと同等に 語れない根拠なんてないと思うね。 しかしながら成分と味覚をごちゃ混ぜにしている時点で詭弁だよね。 そんな詭弁の屁理屈じゃ不確実な結論しか導きだせないよ。 で、味の違いをいま流行の言い方にすれば、 「フルボディのおいしさ」の違いです。 この特徴をバランスよく強調させたのが「メリタ式ドリップ」だと思っています。 ただしメリタ式はプレスと比較すると オイルの量はかなり少ない。
- 244 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:age [04/04/15 22:33 ID:???.net]
- 粘着虫が湧いているようですね
- 245 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto: [04/04/15 22:37 ID:???.net]
- このスレはいかに粘着しつつ、さらに美味い珈琲を無意味に求め続ける
求道のスレと見たが。
- 246 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:age [04/04/15 23:16 ID:???.net]
- >>245
あ、ここはそのための隔離スレだったんでつねw
- 247 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [04/04/15 23:30 ID:???.net]
- >味の傾向としてペーパードリップと簡単ドリップの違いはどうなんですか?
>「フルボディのおいしさ」の違いです。
- 248 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [04/04/15 23:38 ID:???.net]
- >「カップのクリーンさ」の違いです。
>「フルボディのおいしさ」の違いです。 すまん、一般人にもわかるように書いてくれ。 漏れには何が何だかさっぱりわからん。 ついでに、その「カップのクリーンさ」「フルボディのおいしさ」は、 ペーパードリップと簡単ドリップではどっちが上なんだ?
- 249 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [04/04/16 10:04 ID:???.net]
- メリタは同じ抽出量を出すために豆を多く使わないといけない。
最近のメリタシンパはわかってるのかね? 豆屋の工作員の仕業でつか?
- 250 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [04/04/18 07:26 ID:hCblBtjZ.net]
- 一応あげとくか
よっこらしょ
- 251 名前:243 mailto:sage [04/04/18 08:11 ID:???.net]
- >>241
ageてあるから回答するか・・・。 この程度の超初歩的な質問はわざわざ回答するのが めんどくさいだけなんですけどねー。 たしかにプレスよりは必要量が多いことは認めます。 でもね、メリタで少人数分を点てるときは バッハ1穴式多刀点てか連続注湯を使えば問題なしですよ。 少なくともカリタの推奨量以下になります。
- 252 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [04/04/18 12:39 ID:???.net]
- 2ちゃんねるで何をえらそうにしてるんだ。
面倒ならもうくるな ヴォケ
- 253 名前:248 [04/04/18 18:08 ID:vmwne01R.net]
- >>248に誰か回答を…
- 254 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [04/04/18 18:45 ID:???.net]
- >>248
簡単ドリップは、基本的には浸漬法で、粉を漉すときペーパーを使うことらしいから、 安定した味が期待できます。でも豆本来の厭味も出てしまう。 本来のペーパードリップは、粉の上にお湯を落としこむので、 うまくやれば、厭味の少ないおいしいコーヒーが期待できます。 また、その逆もある。 つまり、簡単ドリップとペーパードリップの優劣は腕次第 また、フルボディという言葉を、豆本来の厭味も含めた意味でとれば、 簡単ドリップということになると思う。
- 255 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [04/04/18 19:46 ID:???.net]
- ボディ:
濃醇さ・舌で感じる豊かさ(日本ではコクと表現されます) ボディの定義に厭味という概念はまったく含まれない。 よってフルボディという言葉に、豆本来の厭味という意味は まったく含まれない。念のため。
- 256 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [04/04/19 04:09 ID:iry+31XC.net]
- ああ、俺は簡単ドリップ以下の方法で飲んでいたんだな・・・・
猛烈に恥ずかしいよ
- 257 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [04/04/19 04:25 ID:???.net]
- コーヒーのみとして情けない。鬱になりそうだ。
そんな俺でも自分で入れたコーヒーの中で、 奇跡的にうまく淹れられたと思えるものが、 生涯で10度はあったと思う。 あの味が出せるようになるまで頑張ろう。 もっと勉強しよう。技術を磨こう。 さんざ自分語りで申し訳ないが、一人のコーヒー飲みにとって 今日、今この時間が転機になったのだと思ってお許し頂きたい。 これは俺の決意を示す書き込みだ。 この隔離スレから巣立ち、 俺は真のコーヒー通になりたいと思う・・・・
- 258 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [04/04/19 11:57 ID:???.net]
- >>257
がんがれ(゚∀゚)
- 259 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [04/04/19 15:09 ID:dDlvjVPV.net]
- >>257
意味が良くわからないんだけど 真のコーヒー通ってなにをどうして行こうと思ってるの?
- 260 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [04/04/19 15:41 ID:???.net]
- 所詮飲み物や、食べ物、好みもあるんだから
それぞれの人にとって美味しいコーヒーが良いコーヒーといえるのでは? 深煎り・浅煎り・苦いコーヒー・酸味の強いコーヒー・・・それぞれ好きな人もいれば嫌いな人もいる。 アラビカが嫌いでロブスタが好き、なんて人もいる。 どんなに優れたコーヒーをいれたって、コーヒーそのものが嫌いな人だっているんだし。 自分にとっておいしいのが一番。
- 261 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [04/04/19 16:41 ID:???.net]
- ここはコーヒーをカフィーと発音するスレに変わりました。
↓さあどうぞ
- 262 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [04/04/19 19:54 ID:???.net]
- カフィーのアジアの純真
- 263 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [04/04/20 15:54 ID:///APab1.net]
- 簡単ドリップカフィー
- 264 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:age [04/04/21 15:18 ID:???.net]
- 人それぞれに好みがあるはず。
一概にこれだという方法は決め付けられない。 ただうまく入れられてない人は多いはず。 いろいろ試してみるのが本当のおいしさに気づけるのではないでしょうか?
- 265 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [04/04/21 15:37 ID:8Wmo2vvP.net]
- 試したけど簡単ドリップの方が美味しくなかったんだよ。
- 266 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [04/04/21 16:07 ID:+xLdkzUI.net]
- kenkengogo.s15.xrea.com/
元ネタはここのやりかた?
- 267 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [04/04/21 17:13 ID:somMyShl.net]
- >>265
その割にはなんでこのスレが気になるの?
- 268 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [04/04/21 21:21 ID:???.net]
- >>266
結構、めんどいな スキンの除去、湯温の調整、アクとりまでやってるじゃん
- 269 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [04/04/22 01:08 ID:Au1EN/Ny.net]
- >>266
結局ここの簡単ドリップ法を超える手軽な方法はなかなか無いね
- 270 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto: [04/04/22 06:00 ID:???.net]
- >>268
確かにスキンの始末はマンドクサイ。下水管を詰まらせたりして・・・。 やぱ〜り直接法のほうが、より味わいを楽しめる。
- 271 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [04/04/23 03:42 ID:EXyZEkkd.net]
- ここは誰でも簡単にがもっとーです
- 272 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [04/04/23 09:49 ID:MH/UD8D9.net]
- もっとー議論してほすぃ
- 273 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [04/04/26 00:15 ID:???.net]
- そういえば、まいどりっぷ というの売ってた。
ttp://www.zenmi.com/dori.htm カップにセットする紙ドリップだが、粉を入れて、お湯を注ぎ、抽出が終わったらポイッするだけ これ以上の簡単はないと思う。 でも、湯を均質に落とすのは、結構むずかしいんだよねこれ。
- 274 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [04/04/26 11:31 ID:???.net]
- >>273
簡単ってーよりは、簡易、って感じかな。 俺は、おいしいコーヒー飲みたいけど、 いれる工程も楽しみたいから普通にドリップしてる いれ方で味が変わるってものおもしろいと思うんだ。 ただ飲むだけじゃなくて、趣味として楽しんでるからかな。
- 275 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [04/04/26 21:54 ID:???.net]
- そうか、これは簡易か、なっとく
家ではちゃんとドリップしてますよ、これは会社用 会社だから、器具を揃えるわけにはいかない、でもマトモなコーヒーは飲みたい、 ということで、これになったんです。 まぁ、雰囲気的には味気ないですが、味は出てますので良しということです。
- 276 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [04/04/27 12:46 ID:???.net]
- まいどりっぷはれっきとしたドリップコーヒー
簡単ドリップはれっきとしたドリップじゃないコーヒー
- 277 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [04/04/27 16:05 ID:RGQoceLS.net]
- 自分で煎ったイルガチョフG1がメジャースプーンすり切り一杯分残っていたので、
簡単ドリップでいれてみました。 意外においしかったです。というか、普通に一杯分ドリップしたのとあまり変わらないようでした。 そもそもドリップ(透過式)の原理ってどういうものなんですか? お湯をドバっと入れるメリタもドリップなんでしょうか?
- 278 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [04/04/29 19:19 ID:3lZMo56s.net]
- スタバでソロフィルター買って来た。
独りで飲むのに最適。 ステンレスフィルターでペーパー代かからないのもグッド!
- 279 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [04/04/30 23:46 ID:/9L7udqM.net]
- 米Land O'Lakes社のココアを購入したいんですけど、
国内では手に入らないんでしょうか? 入手方法ご存知の方、情報よろしくです。
- 280 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [04/04/30 23:48 ID:/9L7udqM.net]
- 米Land O'Lakes社のココアを購入したいんですけど、
国内では手に入らないんでしょうか? 入手方法ご存知の方、情報よろしくです。
- 281 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:ageeeeeee [04/05/06 09:00 ID:???.net]
- umai
- 282 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [04/05/06 15:29 ID:???.net]
- ,ィィr-- ..__、j
ル! { `ヽ, ∧ N { l ` ,、 i _|\/ ∨ ∨ ゝヽ _,,ィjjハ、 | \ `ニr‐tミ-rr‐tュ<≧rヘ > 連休の間だけ不在・・・ {___,リ ヽ二´ノ }ソ ∠ 簡単ドリッパーは地方出身の学生だったのだ! '、 `,-_-ュ u /| ∠ ヽ`┴ ' //l\ |/\∧ / --─‐ァ'| `ニ--‐'´ / |`ー ..__ `´
- 283 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [04/05/06 17:56 ID:???.net]
- ワロタ そうかもね。
- 284 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:age [04/05/11 02:17 ID:???.net]
- そんな単純なことは無いだろ。
- 285 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto: [04/05/11 02:58 ID:???.net]
-
おまいら、連休のワイハはよかったぞ。(正月は雨に降られたが・・・)
- 286 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [04/05/11 03:14 ID:O1XYSyU5.net]
- >>285
何でそんな費用も高くて人ばっかり多くて混雑する時期に行く?
- 287 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:hoge [04/05/13 02:07 ID:???.net]
- >>285
おかえりなさいませ
- 288 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [04/05/14 22:31 ID:???.net]
- 久しぶりに簡単ドリップで淹れてみた。
お湯を少しだけ冷ましたほうがおいしいかも。
- 289 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:ageruyo [04/05/19 03:19 ID:???.net]
- おいしいね
- 290 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:ageage [04/05/20 00:32 ID:???.net]
- あげてみようか
- 291 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [04/05/21 07:06 ID:7K2pdAwX.net]
- うまいうまい
- 292 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:oooooooo [04/05/22 16:01 ID:???.net]
- 珈琲はやはり自分で焙煎したほうがうまいね
- 293 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:あげ [04/05/25 03:39 ID:???.net]
- そろそろ誰か書き込め!
ポツーーーーーーーーーーーーーーーーーーーん
- 294 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [04/05/26 02:11 ID:???.net]
- 簡単ドリップは・・・・
以外に難しい。
- 295 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:age [04/05/26 09:17 ID:???.net]
- どこが難しいの?
- 296 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [04/05/30 21:10 ID:sL4r7Bdr.net]
- ええと、これを単純に言い換えると・・・
お湯に粉入れて濾過しろって事?
- 297 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [04/05/30 22:53 ID:???.net]
- この方法でお湯ではなく冷水を使い、一晩ぐらい浸けておいたら、
水出しコーヒーになるでしょうか?
- 298 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:あげ [04/05/31 09:16 ID:???.net]
- >>297
なります。 ただし一晩置かなくて2時間ぐらいで十分かと思います
- 299 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [04/06/01 02:00 ID:6/Lom7CZ.net]
- >>298
2時間で出来るものか! >>297 8時間程度。
- 300 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [04/06/01 02:59 ID:Oemja+zY.net]
- 2ちゃんねらーなメルとも募集掲示板です!
2ちゃんねらー限定のメルともはいかがですか? chdeai.s7.x-beat.com/index.html どうぞよろしく!
- 301 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto: [04/06/09 17:16 ID:???.net]
- じゃーーーーん
- 302 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [04/06/09 17:29 ID:???.net]
- >>298
うそつけ、細挽きにせなあかんだろ。それでも2時間じゃ無理
- 303 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [04/06/09 17:42 ID:???.net]
- この方式で一番難しいのは
深煎りの高品質豆を探さなければならない点だ。 豆の味が長所も短所もモロに出るからだ。 しろーとが手を出すのはやめた方がいい。
- 304 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto: [04/06/10 05:59 ID:???.net]
- www.kimameya.co.jp/howto/ice/kaori/kaori.html
「香りアイスコーヒー」の作り方 2.そのまま10分〜1時間ほど放っておく。 ≪ポイント≫ ●冷蔵庫に入れておくと、冷えて良いです。 ●長く置きすぎると、味がきつくなるので要注意。 こんなのもあるよ
- 305 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:age [04/06/25 05:29 ID:???.net]
- 久々あげ
- 306 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [04/06/25 09:36 ID:???.net]
- 燃料投下汁
- 307 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [04/06/25 19:12 ID:???.net]
- 燃料
ガッテン式ドリップをマスターしたら、 簡単ドリップはもう使えないね。
- 308 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:age [04/06/25 21:14 ID:???.net]
- >>307
それはためしてがってん?
- 309 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [04/06/26 16:51 ID:???.net]
- >>308
そですよ。 ガッテンガッテン
- 310 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [04/06/27 09:38 ID:???.net]
- 簡単ドリップでアイスコーヒーを作るにはどうすればいいでつか?
- 311 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [04/06/28 09:18 ID:???.net]
- / , − ヽ | /
/ // ヽ ヽ | | | / / \ | | | | | | | ) ) )` | / | | |ノノノノノノ / | | | | 、_l, |_ | \ ちゅぱちゅぱ、美味しい ゝ (| |  ̄ 〉 ∩/ | \ヽ .|| | " ( ̄ ̄/ | w 从|l |ll ハ /~ ̄フ⊃ | ヽ/ || / ̄ ̄ /〜| / / \ ̄||‐ l | /\_/ / / \゛= | | / /| /
- 312 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [04/06/29 17:27 ID:???.net]
- *********************************************************
おじゃまいたします。 看板と名無しさんを決めるスレ food5.2ch.net/test/read.cgi/pot/1077357062/ にて、お茶・珈琲板の看板を決める話し合いをしました。 以下のスケジュールで進めていく予定です。 6/29(火) 全体告知&案募集開始 7/2(金) 案募集締切 7/3(土) 投票開始告知&投票用スレ立て 7/4(日) 投票(0:00-23:59) 7/5(月) 集計結果公表&異議受付 7/6(火) 看板申請 看板の案がある方は7/2までに看板と名無しさんを決めるスレに作品を投下して下さい。 また、投票日にはスレを覗いて投票に参加して頂けたらと思います。 ***********************************************************
- 313 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [04/07/18 23:47 ID:???.net]
- >>1は店をあぼーんさせた香具師だったのか?
- 314 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [04/07/27 20:59 ID:???.net]
- >>310
テンプレの6番のところで 氷を入れたサーバーかカップにドリップすればよい。
- 315 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [04/08/26 23:18 ID:???.net]
- >>1
1ヶ月レスないよ
- 316 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:age [04/09/08 18:51 ID:???.net]
- ひさびさ
ageーーーーーーーーーーーーーーー! みんな元気?
- 317 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:age [04/10/18 02:01:31 ID:???.net]
- このすばらしき簡単ドリップに幸あれ
- 318 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:簡単age [04/11/08 04:56:07 ID:???.net]
- カリタで、簡単ドリップやってみたんだけど、味がスッキリするね。
俺がカリタで普通ドリップすると、濃いというか重い感じに仕上がる。 俺的には簡単ドリップが好きだな。胃に優しい感じ。
- 319 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [04/11/08 22:30:28 ID:p3D8ygvS.net]
- 2分蒸らした後のドリップにおいて、
お湯はもう一回少し温めるのですか? そのままだとぬるい気がするのですが・・・
- 320 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [04/11/11 09:10:35 ID:???.net]
- 自分のドリップテクが向上すると、簡単ドリップは物足りなくなってくるな。
- 321 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto: [04/11/18 17:57:12 ID:???.net]
- コーヒーの美味しさを知らない人がやるには最適な方法だと思う
- 322 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [04/11/24 03:39:57 ID:???.net]
- 簡単ドリップってさ
実はドリップじゃないよな
- 323 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [04/11/24 09:59:37 ID:???.net]
- 簡単ドップリです
- 324 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [04/11/24 10:29:33 ID:???.net]
- >>322
Σ(゚Д゚)ガーンそういえばそうだ! >1よ、そのへんどうよ?まだここに来てるのか?
- 325 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [04/11/24 15:41:27 ID:???.net]
- >>324
>1は隔離するために立てられたわけで意図して立てたんじゃないんだよね 簡単ドリップという名前の方がわかりやすいから付けたみたいだよ ドリップ 【drip】 (1)コーヒーの入れ方の一。ネルや濾紙(ろし)でコーヒーを漉(こ)し出すもの。 (2)凍結食品を解凍したときに,食品の内部から流出する液汁のこと。その液汁とともに, 食品本来の風味やうまみ,栄養成分も流出する。
- 326 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:AGEAGE [04/11/24 15:44:34 ID:???.net]
- 簡単ドリップ美味しいね
- 327 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [04/11/24 18:04:01 ID:???.net]
- いやまあ、320-322みたいにさんざんツッコまれても、
ひたすら「簡単ドリップ」という名前と、「簡単ドリップ唯我独尊!」な考えに こだわってた奴がいたからこそ隔離されちゃったんだけどな。
- 328 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [04/11/24 22:36:39 ID:???.net]
- 簡単ドリップ厨は初期にはメール欄に「0」を入れてIDを隠していますので、
すぐわかるかとw
- 329 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [04/11/24 23:31:32 ID:???.net]
-
ではここからは、「簡単ドップリ専用スレ」に成り変わりました。
- 330 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto: [04/11/25 05:59:33 ID:???.net]
- だったらなんて名前がいいと思うの?
- 331 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [04/11/25 11:58:26 ID:???.net]
- >>330
「 簡 単 ド ッ プ リ 」
- 332 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto: [04/11/25 12:55:03 ID:???.net]
- >>331
簡単ドップリじゃなんだかよくわからない気がする
- 333 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [04/11/25 13:48:04 ID:???.net]
- >>332
豆を「ドップリ」漬けて 「簡単」にコーヒーが出来る じ ゃ 、 だ め な の か ?
- 334 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [04/11/25 16:17:42 ID:???.net]
- 「ドップリドリップ」は?
ドリッパー使うからって意味でね。
- 335 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto: [04/11/25 16:36:43 ID:???.net]
- >>334
それなら簡単ドリップの方がわかりやすいし簡単そう
- 336 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [04/11/25 17:19:06 ID:???.net]
- >>335
いや、だから、ドリップで抽出してないからさ・・・・・ 一見ドリップにみえるけどその行程は濾しているだけ 抽出は「浸透式」なんだよ。 でも、この方法あるいみ理にかなってるかと。 個人的には。 ドリップ(ネル・ペーパー)> 簡単ドップリ> プレス
- 337 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [04/11/25 21:09:35 ID:???.net]
- >>336
浸漬式な。 つか、「メリタ式の原法」でいいやん。 そもそもメリタおばさんが最初に発明したのがこの方法なわけなんスから。 メリタがフィルター(他の型でいうドリッパーのこと)のサイズを変えてるのは、 元々、すり切りいっぱいまで湯を注いだらちょうどいい容積になるようにするため。 ポットから湯をたらたら注ぐなんて淹れ方は後付けなんスよ。
- 338 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [04/11/25 21:53:22 ID:???.net]
- >>337
( ´_ゝ`)フーン
- 339 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:age [04/11/26 00:41:13 ID:???.net]
- >>337
でも実際やり方が違うよね メリタってカリタとは似てるけど 簡単ドリップってメリタでもカリタでもOKでしょ?
- 340 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto:sage [04/11/26 00:53:04 ID:???.net]
- メタリカ
- 341 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ mailto: [04/11/26 00:55:31 ID:???.net]
- >>340
笑ったw
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