- 1 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2007/06/14(木) 13:57:17 ID:???]
- 自宅でもエスプレッソドリンクを作れるエスプレッソマシンについてのスレです。
すっかり市民権を得たエスプレッソやカフェラテですが、
エスプレッソマシンを購入するとなると価格や販売店、製品選びなど、
戸惑う人はまだまだ多いと思います。
また、買ってはみたものの使いこなしが難しく放置してしまうケースも多いのでは？
入門者からはまっている人、そしてプロのバリスタまで、貴重な意見を交換する場です。
○前スレ
【めざせ】エスプレッソマシン Part8【バリスタ】
food8.2ch.net/test/read.cgi/pot/1157893876/l50
- 859 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ [2008/02/11(月) 01:16:54 ID:lqaKF5dT]
- >>858
ぉまいのこと(*´ω`)好き
- 860 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ [2008/02/12(火) 03:37:33 ID:JzXLH0wO]
- 詳しい人教えてください このマシンはポンプ式でしょうか？蒸気式でしょうか？
エスプレッソのことは覚えはじめなのでトンチンカンな質問かもしれませんが
知りたいのはクレマができるタイプか否かです PDFファイルしか見つからなくてｽﾐﾏｾﾝ
フィリップス ESPRESSO BAR
www.p4c.philips.com/files/h/hd5672_60/hd5672_60_dfu_eng.pdf
www.p4c.philips.com/files/h/hd5672_60/hd5672_60_pss_esp.pdf
- 861 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/02/15(金) 04:29:58 ID:???]
- >>860は自己解決しています 感謝
- 862 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/02/15(金) 12:47:37 ID:???]
- それは自己解決とは言わない
- 863 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:age [2008/02/15(金) 12:56:33 ID:???]
- >>862 ← ストーカー(li´ω`)ｺｴｰ 変な人です 注意！
- 864 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/02/15(金) 13:34:54 ID:???]
- 別にエスプレッソマシンスレ両方見てる奴なんか珍しくなくね？
頭おかしいんじゃないの
- 865 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:age [2008/02/15(金) 13:36:26 ID:???]
- >>864 ← こんな人です(ｌｌ´ω`)怖いわ ほんとに・・
- 866 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/02/15(金) 15:22:49 ID:???]
- マルチしたあげく、他の人に答えてもらっておきながら、自己解決だと言い張る。
エスプレッソに興味があるなら、関連するスレ（初心者スレやグラインダースレ等）は
見ている人が多いと思うが、一方的にそれを否定。
久々の大物か？
>>860-861,>>863,>>865 ← こんな人です(ｌｌ´ω`)怖いわ ほんとに・・
- 867 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/02/15(金) 16:32:21 ID:???]
- ミルスレにも来てたけど、構わないのが一番じゃないかと思われ
- 868 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:age [2008/02/15(金) 17:40:11 ID:???]
- >>866-867 ← まじ異常+jien(*´ω`)なんで絡むの？ 好きなの？ こっちは嫌いだし構わないでｸﾀﾞｻｲ＞＜；
- 869 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ [2008/02/15(金) 17:45:36 ID:ouojBRVk]
- >>868基地外はコーヒー豆まいてろ
- 870 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto: 晒しage [2008/02/15(金) 17:50:22 ID:???]
-
( ´,_ゝ`)ﾌﾟｯ 即レスしてきたー！ >>869のｷﾁｶﾞｲｽﾄｰｶｰ 僅か5分25秒の即レスﾃﾞｼﾀ ｵﾐｺﾞﾄ〜♪
- 871 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/02/15(金) 18:32:41 ID:???]
- こいつは都合の悪いレスは常に自演扱いなんだから無駄無駄
- 872 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/02/15(金) 18:34:35 ID:???]
- 人のことを5分25秒の即レスと言いながら、自分は4分46秒でレスしている件について
- 873 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/02/15(金) 21:38:46 ID:???]
- 読点句点に注意していろんなスレを見てみよう 特にドトールの一人芝居がおもしろい（・∀・）
- 874 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ [2008/02/16(土) 01:34:26 ID:RSqeE/Z0]
- 自己解決でない事は確かなんだから素直に謝れば良いのに
- 875 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/02/16(土) 18:48:52 ID:???]
- 読点句点に注意すると、自演じゃないことは自明
- 876 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/02/16(土) 22:59:52 ID:???]
- ( ´,_ゝ`)ﾌﾟｯ ｵﾓｼﾚｰﾔ
- 877 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/02/17(日) 08:43:31 ID:???]
- キチガイ自演は去れ。句読点云々なんて言いだしたってことは、
自分はそれに気をつけて自演してるってことが明白だろｗｗｼﾈﾔｗｗ
- 878 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ [2008/02/17(日) 08:58:50 ID:xZ3509et]
- ( ´,_ゝ`)ﾌﾟｯ
- 879 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/02/17(日) 11:40:28 ID:???]
- お前らまだやってんのか
- 880 名前：847 [2008/02/17(日) 12:20:22 ID:VJIdUPci]
- シルビア今日届いた！
船便で送ってもらおうと思ったらアメリカからは個人で船便使えないらしく、
結局航空便だったので思った以上に輸送費がかかってしまった。（ＵＳ＄１７４）
それでも日本で買うよりは２万弱ぐらい安く買えるかもしれない。
俺はついでにバックフラッシュ用のブラインドフィルターとか、将来のメンテ用の
ガスケットやグループヘッドのフィルターとかその他小物類も一緒に買ったよ。
あとスティームウォンドの３穴ヘッドも買った。日本で買うより小物類も向こう
の値段は半額〜３０％オフぐらいで買えてしまうね。タンパーも安い。
んで今早速エスプレッソ淹れてみた。うちのグラインダーはロッキーじゃなくて
ソリスマエストロなんだけど、挽き加減試すこと３回目でクレマしっかり出た
エスプレッソ淹れられたよ。前のマシン壊れてからシルビア買うまで１年半ぐらい
あったんで超懐かしくて、しかもうまく入って大満足。
ボトムレスがおまけでついてきたんだけど、ボトムレスは抽出の具合がわかって
すごくいい。淹れ方を研究したい人は絶対ボトムレスがお勧めだ。
いやぁ、エスプレッソってうまいねぇ。
夏はアイスカフェラテ淹れまくるぜ。
- 881 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/02/17(日) 13:20:49 ID:???]
- 俺、大学入ったらバイトしてシルビア買うんだ……
- 882 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ [2008/02/17(日) 13:31:19 ID:3NEWW1CQ]
- 別れても好きな味
- 883 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/02/17(日) 13:46:04 ID:???]
- >>881
なんのフラグだよｗ
- 884 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/02/17(日) 14:16:31 ID:???]
- >>883
死亡フラグ
滑り止めで滑り止まらないとか
- 885 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/02/18(月) 21:11:24 ID:???]
- >>881
そんなこと甘いこと言ってると、浪人してTH010で寂しく腕を磨くことになるぞ…
どうせならMazzer Mini とVenusにでもいっとけ。
- 886 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/02/18(月) 21:28:20 ID:???]
- >>885
今がRocky+TH010なんで、Silviaが分相応かと思ったんですけどねー
でも滑り止めは一つ確保しましたよw 本命は来週なのにｶｷｺwww
- 887 名前：885 mailto:sage [2008/02/18(月) 21:51:26 ID:???]
- >>886
滑り止め確保おめでとう。
いま、RockyとTH010使ってるんなら、Silviaっては確かに良い選択だと思う、よけいな事いってすまんかった。
大学に行ってバイトに精を出せば、SilviaでもVenusでも、Millenium IIでも好きなのが買えるさ。
本命受験がんばれよ！！
- 888 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/02/18(月) 21:57:44 ID:???]
- >>887
ありがとう、がんばる!!
- 889 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/02/18(月) 22:04:21 ID:???]
- 来週というと、津田塾大か東京未来大あたりだな
エスプレッソ飲んで、合格を祈ってるわ
- 890 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/02/18(月) 22:13:31 ID:???]
- なんで私立前提なんすかwww
- 891 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/02/18(月) 22:14:12 ID:???]
- でもありがと
- 892 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/02/18(月) 22:22:46 ID:???]
- 国立か。んじゃ本郷で待ってる。
帰りに喫茶ルオーに寄ってください。
- 893 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/02/18(月) 22:28:22 ID:???]
- 目黒ですw 本郷は俺じゃ1年余計に必要だし諦めたwww
- 894 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/02/18(月) 22:42:20 ID:???]
- 学芸大学にあるバールは良いね
ロスパチオだったっけかな
- 895 名前：( ･∀･)つ旦~ カフェインはマジでやめたいの [2008/02/19(火) 07:52:02 ID:ympLI6mM]
- カフェイン取りすぎはバーカになるのに
- 896 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/02/19(火) 09:03:47 ID:???]
- >>895
エスプレッソならカフェイン少ないだろ
- 897 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/02/23(土) 12:03:04 ID:???]
- 俺の彼女バリスタで俺の最高級エスプレッソメーカーから
見事なほどの超絶テクので抽出しやがる。
クレマドバドバで薫り高くて美味いらしいんだが一杯ずつしか抽出できないし
連続抽出はなかなかできない。
まぁ俺は飲みたくないが。
長年使ってるからさすがにガタが来始めたかな？
乗り換えられたらどうしよう・・・
- 898 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ [2008/02/23(土) 20:54:59 ID:oQ0WQURg]
- ああ〜
でる〜！
ドッピオ
- 899 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/02/24(日) 03:47:17 ID:???]
- ツマンネ
- 900 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/02/24(日) 07:35:41 ID:???]
- 俺は2台持ちだぜ？
でもまた気になるのがいる
目移りしちゃうんだよなー
浮気性っていかんなぁ
- 901 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/02/24(日) 13:02:29 ID:???]
- 最近の若者はバリスタの事をマムコにたとえるのが上手やのう
- 902 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/02/28(木) 03:05:05 ID:???]
- ええマンコしたバリスタしってるよ。
といかくアレするのが三度のメシよりも好きなんだって。
相手してやって。
- 903 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/02/28(木) 09:39:09 ID:???]
- 豆どこの使ってる？
土居で買ってみたけど全くダメダメだった・・。
能書きはすごいんだけどね・・。
コーヒーはうまいのかもしれないけどエスプレッソは・・。
イリーの豆なんて多分焙煎したやつを海外から輸入だよね？
国内でこれはうまいってところどこかにないかねぇ。
- 904 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:ｓａｇｅ [2008/02/28(木) 15:19:04 ID:???]
- マキネスティ
- 905 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/02/28(木) 15:19:51 ID:???]
- 自分で焼く
- 906 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/02/28(木) 15:58:13 ID:???]
- >>903
近所の自家焙煎屋。
炒りたてを少量購入ならよほどのことがない限り
外れることはないと思うけど。
- 907 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/02/28(木) 16:52:32 ID:???]
- 自家焙煎でも高速ロースターの所は不味いね。
- 908 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/02/28(木) 20:28:31 ID:???]
- >>907
本当に不味い
しかし、なんで不味いのだろう
焙煎したてだから美味いだろうと
わくわくしながらBAR-14で落としてみたら
うまみもなにも無いさらさらな味だった
豆もよく見ると、ふくらみも無い
スカスカな状態だった
クレマが無くなるまでの期間も短い気がした
- 909 名前：903 mailto:sage [2008/02/29(金) 02:02:02 ID:???]
- 自家焙煎の小さな店、うちの近くにもあってさ、そこのを買ってみたことあるんだけど・・
これがまずかった。＾＾；
マキネスティいってみる！
- 910 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/02/29(金) 12:52:45 ID:???]
- >>908
行きつけの豆屋に聞いてみたんだが、芯まで火が通らないらしい。
- 911 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/02/29(金) 23:50:37 ID:???]
- まずいまずいと言ってるようだが、どうまずいのかわかっているの？
酸味が強すぎとか、苦すぎとか、コクがないとか、香りがないとか。
それを豆屋に伝え、自分好みの豆を見つける、あるいはブレンドしてもらって
挽いてもらえばいいんじゃないの？
あくまで、豆屋が美味いということが前提だけどね。
喫茶店でもエスプレッソに力を入れているのは、
少ないように思う。それだけ需要がないんだろうね。
上手に焙煎できる自家焙煎の喫茶店でも、
エスプレッソは「あれ？」ってことはよくある。
その店の違う豆で淹れてもらうと、素晴らしく美味いこともある。
店の人も、エスプレッソは主力商品になりえないから、
ドリップほど追求していないんだよな。
- 912 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/03/01(土) 00:30:59 ID:???]
- なにこのチラ裏？
- 913 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ [2008/03/01(土) 00:57:28 ID:yGUd5eVg]
- 万個ってすっぱいの？
- 914 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/03/01(土) 03:30:52 ID:???]
- >>913
健康なマンコは乳酸菌が頑張ってるので、洗ってなければちょっと酸味がある。
- 915 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/03/01(土) 11:28:35 ID:???]
- 自家焙煎の店で深炒り買ったらほとんど豆の形をした炭だったよ…
リピーターなんていなさそうなのに商売成り立つのかなあ
- 916 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ [2008/03/01(土) 15:47:54 ID:7wW7HajW]
- ９１１って土居の中の人じゃね？ ぶっちゃけ土居のエスプレッソは俺も不味いとオモタ。
- 917 名前：911 mailto:ｓａｇｅ [2008/03/02(日) 23:40:09 ID:???]
- >>916
ちがうよ。土居の豆使ったことないよ。
私は豆屋じゃないけど、いつも自分で焙煎している。
飲んだことないから、不味いだけじゃどう不味いのかわからない。
ちなみに>>904と>>905は私だよ。
私の万個は酸っぱくないよ。
- 918 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/03/03(月) 12:32:35 ID:???]
- 自宅焙煎いいな。かなり面倒くさそうだからやらないけど。
- 919 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/03/05(水) 04:39:53 ID:???]
- 自宅焙煎こそ芯まで均等に火が通らなく不味そうだが…
- 920 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/03/05(水) 09:05:33 ID:???]
- エスプレッソに使うくらい深煎りなら自家焙煎でも充分に火が通るだろ
- 921 名前：911 mailto:sage [2008/03/05(水) 11:24:29 ID:???]
- エスプレッソ＝深煎りという考えは、
このスレにはないと思ってた。
自家焙煎は最初からうまくいくものじゃないよ。
何度も失敗することが必要だとおもう。
とても楽しい作業なんだ。
これが面倒だと思う人にはできないけどね。
- 922 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/03/05(水) 22:12:06 ID:???]
- ダークローストは、足が早いね
すぐクレマが出なくなっちゃう
焙煎したてでもテカってない程度の
シティーローストぐらいが一番いい
- 923 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ [2008/03/08(土) 04:03:10 ID:fLvDNF1O]
- だいたい自家焙煎のとこのエスプレッソは炭みたいなのを作ってる
ところが多いと思う。エスプレッソ用＝深炒り、という固まった図式が
「コーヒーしか飲まない豆屋」の中で出来上がっていて、とにかく
真っ黒に炒っときゃいいだろう程度に思ってんじゃないだろうか。
自分で飲んでる？色だけ見てんじゃねぇの？って思うような豆が多々ある。
ということで今からマキネスティ期待で飲んでみます。
- 924 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/03/08(土) 11:56:28 ID:???]
- 俺が通ってる自家焙煎店は店主が試飲して、客に勧めてる。
しかも、なぜか高い豆は勧めない。
｢この豆が以外とエスプレッソに合うよ。なかなか美味しかった。でも、値段が高いから…。｣と…。
そして、店主が美味しいと思った豆をオマケでくれる。
｢オマケで５０グラムあげるから飲んみて。この前、飲んだら美味しかったからさ。｣と。
商店街の中にある本当に小さな自家焙煎店で、小さなカウンターで店主がコーヒーを入れてくれる。
ネルドリップが主でエスプレッソは店主の趣味。
自家焙煎業も商売じゃなく、完全に店主の趣味。
そうゆうお店が良いと思う。
- 925 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/03/08(土) 12:01:40 ID:???]
- ヒント：利益率
- 926 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/03/08(土) 13:56:51 ID:???]
- >>925
>>924の話している店主が高い豆を勧めないのは
利益率が関係してるって言いたいのか？
なら利益率がどう関係してるのか詳しく説明してくれ。
- 927 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/03/08(土) 14:19:02 ID:???]
- >>926
仙人のような人物じゃない限り 店舗の利益と顧客の満足度（クオリティ・価格）
この二つのバランスが良いものを薦めるに決まってる
高い商品というマイナス満足度起点を上回る優れた商品さらにその価値を
理解すると思われる顧客なんかそうそう居るもんじゃない
>>925は単純に >なぜか高い豆は勧めない
これに対してのおれなりの答え 薦める製品が高利益というわけではないよ
- 928 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/03/14(金) 03:34:45 ID:???]
- おいバリスタ共。9気圧、90度、25秒、30ｍlとかいうのがエスプレッソの秘訣らしいが
その科学的根拠を俺様に教えろ。
- 929 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/03/14(金) 04:32:21 ID:???]
- そもそも珈琲の美味しさ自体が科学的に定義されていないので、
>>928みたいな質問は愚かなだけ。
- 930 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/03/14(金) 05:13:24 ID:???]
- 経験則って言葉知ってる？>>928
- 931 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/03/14(金) 09:51:08 ID:???]
- おい928。お前がクズ野郎だということは良くわかったが
お前のような人間でも殺されない科学的根拠を俺様に教えろ。
- 932 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/03/14(金) 14:31:10 ID:???]
- 結局は経験則という名の迷信に過ぎないわけだなｗ よく分かったよバリスタ共。
- 933 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/03/14(金) 16:23:10 ID:???]
- このスレに本物のバリスタいないだろ。
なんちゃっては、たくさんいるけどな。
- 934 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/03/14(金) 21:19:21 ID:???]
- エバリスタが居るぉｗｗ
- 935 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/03/14(金) 21:40:15 ID:???]
- さすが！エスプレッソ好きは言うことが一味違う!
- 936 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/03/15(土) 02:53:05 ID:???]
- >>932
すまないが、あなたは「科学的」と言う言葉が何か決定的な意味を持つと思っているひとなのだろうか。
「科学」と言うモノの端緒に立ったことのある人間なら、その事を聞いてもしようのない事だと分かりそうなものなのだが、
「最大公約数」と言う単語と、「最適解」と言う単語、「経験則とエキスパートシステム」について一度調べてみてはいかがだろうか。
- 937 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/03/15(土) 22:12:11 ID:???]
- 約9気圧、88度〜93度、25〜35秒、30ｍl
じゃなかったっけ？
- 938 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/03/16(日) 08:29:34 ID:???]
- >>932
え！ まかさ経験則＝迷信だと思ってるの？！
え！ 中卒？！
- 939 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/03/16(日) 11:30:02 ID:???]
- >>938
こうやって学歴で劣等感煽る奴って糞だね。
ハートが感じられないよ・・・
つーか、>>932は現役だと思うよ、バリスタ。
- 940 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ [2008/03/16(日) 11:47:14 ID:RgAF0GZk]
- ああ、中卒のバリスタか
- 941 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/03/16(日) 15:29:12 ID:???]
- >>939
え？
ムキになってるってことはやっぱり中卒？
（＾＾）
- 942 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/03/16(日) 15:43:08 ID:???]
- いえ…現役の厨房でございます。
- 943 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/03/16(日) 16:20:55 ID:???]
- 耐性のない奴等ばっかりだなこのスレｗ
- 944 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/03/16(日) 19:26:36 ID:???]
- 脳みそ中学生以下のやつが多いこの世の中
名実ともに中卒なら恥じることは無いだろ
- 945 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/03/16(日) 19:45:03 ID:???]
- エスプレッソ入れるのに中学卒業する必要が有るのか？
3歳のガキに教えれば6歳で立派なバリスタになるだろ。
- 946 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/03/16(日) 22:31:13 ID:???]
- >>945
6才じゃレバー式のレバー下げるのがちょっと無理だろ。
「電動ポンプのマシンなら美味しくちゅくれまちゅ」
じゃ、「立派な」バリスタとは言えんよ。
- 947 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/03/17(月) 10:50:17 ID:???]
- ３歳は苦味をうまみに感じられません。
そんなことがわからないなんて・・
え？ 中卒？
- 948 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/03/17(月) 11:49:05 ID:???]
- それおもんない
- 949 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/03/17(月) 21:39:16 ID:???]
- みんな釣られすぎｗ
それに３年じゃバリスタになれるわけないってとこが突っ込みどころだろ？
- 950 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ [2008/03/17(月) 22:33:08 ID:4pr47ObM]
- とゆうか日本でゆう｢バリスタ｣と本場の｢バリスタ｣は違うけど、どっちのこと言ってるの？
- 951 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/03/17(月) 22:57:24 ID:???]
- バリバリだぜ！
- 952 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ [2008/03/17(月) 22:58:08 ID:28NoG0ee]
- つーか本場ってどこ？
イタリアならバリスタなんて日本のコンビニ店員くらいの数がいるわけだが。
- 953 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/03/17(月) 23:09:43 ID:???]
- 投擲兵器の「バリスタ」もあるからちゃんと明示してくれないとわからんよ。
- 954 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/03/17(月) 23:35:53 ID:???]
- 電気部品にもバリスタってあるぞ
- 955 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/03/17(月) 23:40:55 ID:???]
- アメリカのスターバックスのことじゃないか？
- 956 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/03/18(火) 00:45:02 ID:???]
- いやもう釣りはいいです
- 957 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/03/18(火) 01:33:54 ID:???]
- バリスタ｢barista｣とはイタリア語だから、本場は当然イタリア。
イタリアではバールbarのオーナーやウェイターを意味し、バールで提供するすべてのメニューとサービスに精通する者のこと。
バリスタはエスプレッソの技術だけでなく、ワインの知識もあり、つまみを作ったり、パニーニなどの軽食をつくる腕をもつ、いわばバールのスペシャリストを指す。
- 958 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/03/18(火) 01:56:38 ID:???]
- 要は、日本でもイタリアでも店員さんのこと。
同じです。
- 959 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ mailto:sage [2008/03/18(火) 06:29:22 ID:???]
- なんだイタリア通の方がいらしてるのか
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