- 410 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/02/14(水) 01:42:53 ID:Lua8orAC.net]
- かぶり率高くてちょっと恥ずかしいですが
私も生チョコ作るところです。 質問なのですが、 生チョコを作るにあたってバターとはちみつって 両方入れないとダメですか? 保存性を高める・口解けをよくする ために使うと聴いたのですが 試作してみたら、どうも味がくどくて…。 ほろ苦いんですけどクドイ! どっちか無しにした方が良いのか、ちょっと量を減らすにしろ 両方入れた方がよいのか悩んでます。 今作って明日中には食べるので あんまり保存性は気にしないのですが…。
|
![](http://yomi.mobi/qr.gif)
|