- 356 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/02/12(月) 19:58:08 ID:LyVv+2UC.net]
- >>352
「ガトーショコラ 10ｃｍ レシピ」で検索したらあったけど。
下の方に焼き時間調整の参考がある。
あくまで参考なので、手持ちのレシピと合わせて調整を。
ガトーショコラは特に焼き上がりの判断が難しいものだし
私は、だけど、何を作るにしてもレシピ通りの時間だけ焼いておしまい、
みたいには作らないですよ。様子を見て火が通ったか確かめる、
焦げそうなら上にアルミホイルなど当てる等の調整は何を作るにしろ必須です。
ttp://www.fujiware.com/information/recipe1/recipe1.html
