- 111 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2005/04/28(木) 11:38:07 .net]
- 大人数対応のお客さん用デザートなら、トライフルだ。
カステラかスポンジケーキを買う。*作ってももちろんよし* 果物の缶詰をいくつか用意する。*フレッシュでももちろんよし* 缶詰シロップの美味しいやつ(白桃とか)にラム酒か白ワインを混ぜる。 白ワインだったら多め。ラム酒で少なめなら水を足す。シロップ完成 大きい鉢(透明なほうがいい)の底にスポンジを適当にちぎって敷く。 シロップをビシャっとするくらいしみこませる。 フルーツを乗せる。*あればここでカスタードクリームかホイップ スポンジを敷く…以降材料が無くなるまでリピート。 前日に作っておく。味が馴染んでおいしいよ。 見た目がハデでゼリーみたいに失敗がないところがいい。
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