- 1 名前：FROM名無しさan mailto:sage [2008/11/09(日) 18:31:21 ]
- ☆★☆★☆前スレ☆★☆★☆
【魚民】【白木屋】【笑笑】モンテローザ総合スレ24
changi.2ch.net/test/read.cgi/part/1221110708/
- 419 名前：FROM名無しさan mailto:sage [2008/12/12(金) 11:58:52 ]
- >>417
何も、は言い過ぎたかな。セッティング、バッシング、提供の大まかなやり方くらいは教わった
分からないところが分からないっていう…
メモとるようにするよ。ありがとう
- 420 名前：FROM名無しさan mailto:sage [2008/12/12(金) 14:22:35 ]
- 帰省で休んでたら
常温保存の梅の実は冷蔵されて干からびてるし
シャンティとヒアロは冷蔵で１週間放置状態だし
品質最悪だった
しかもスポンジ通し用のスポンジ間違えて捨てられてたんだけど
あれって消耗品発注？
- 421 名前：FROM名無しさan mailto:sage [2008/12/12(金) 15:50:43 ]
- >>420
アレは定期的にチェックに来るキリンの人にもらってください。
早番の時間にしか来ないので注意！
- 422 名前：FROM名無しさan mailto:sage [2008/12/12(金) 16:43:09 ]
- それにしても、なんで白菜って単品用と鍋用に切り方分けたんだよ・・・
おすすめ鍋って結構出るから、仕込がめんどいんだよな〜
手抜きして同じの使ってますってところある？ｗ
- 423 名前：FROM名無しさan mailto:sage [2008/12/12(金) 17:43:58 ]
- キリンで思い出したが
湯葉キリン明太子巻きだっけ？
串通そうとするとチーズ割れんだけど
- 424 名前：FROM名無しさan mailto:sage [2008/12/13(土) 00:23:12 ]
- 氷つかむトングやスコップを使わないの？使おうよ。てか使え
- 425 名前：FROM名無しさan mailto:sage [2008/12/13(土) 01:05:28 ]
- >>421
サンクス
少なくとも来週までこないな
- 426 名前：FROM名無しさan mailto:sage [2008/12/13(土) 01:07:19 ]
- >>424
ヘルプで色んなとこいったけど
ほとんどどこも手でやってるぞ
うちのエリア幹部ですら手でやってる
- 427 名前：FROM名無しさan mailto:sage [2008/12/13(土) 03:15:51 ]
- 俺は手が荒れてて氷わしづかみすると痛いからスコップでグラスに流し込む
ドリンカーがあっという間に氷だらけになる
- 428 名前：FROM名無しさan [2008/12/13(土) 05:48:43 ]
- 死んだ。今日マジ死んだ。
- 429 名前：FROM名無しさan [2008/12/13(土) 06:22:26 ]
- >>428
いったい何があった？？
- 430 名前：FROM名無しさan mailto:sage [2008/12/13(土) 06:54:00 ]
- 普通に忙しかったってことだろ
年末は予約宴会ばっかだから、仕込みさえしっかりやっておけば調理場にとっては普段より楽かもね
それでいて売上は多くてなんかお得感ｗ
- 431 名前：FROM名無しさan mailto:sage [2008/12/13(土) 07:01:25 ]
- 先月末に面接して、合格したら電話すると言われて2週間経過…
スレ読んでたら千年で働きたくなってきたんですが、同じ場所でもう一度面接受けれますか？
- 432 名前：FROM名無しさan [2008/12/13(土) 10:15:17 ]
- 昨日は厨房やってたけど飛び込み宴会ばっかできつかったわー
- 433 名前：FROM名無しさan mailto:sage [2008/12/13(土) 12:50:46 ]
- スレとかより営業形態より店長が大事だぞ。
できるならクソ店長の店を最初から下調べしといたほうがいい
- 434 名前：FROM名無しさan mailto:sage [2008/12/13(土) 13:42:41 ]
- 別に下調べせんでもクソだったら辞めればいいだけの話
- 435 名前：FROM名無しさan mailto:sage [2008/12/13(土) 14:16:37 ]
- うちの店長もクソすぎる
このクソ忙しい時に、仕事中に酒飲んでばっかで全然仕事しない
後半も忙しくて７時くらいまでかかってたのに、レジの横の椅子で寝そべっておしゃべりしてるし
バイトの不満もそろそろ限界にたっしてますよっと。
バイトからもあいつよばわりされてるしｗ
ここの店長ってまともな奴いるのか？
- 436 名前：FROM名無しさan mailto:sage [2008/12/13(土) 14:58:02 ]
- >>435
係長にまずチクれ
- 437 名前：FROM名無しさan mailto:sage [2008/12/13(土) 15:10:21 ]
- >>436
最近本気でそう思ってるんだよｗ
そして、年末前にみんなでバックレしてやろうかとか半分冗談で相談したりｗ
いやこのままだと冗談じゃなくなりそうだから嫌だ・・・
- 438 名前：FROM名無しさan mailto:sage [2008/12/13(土) 17:21:04 ]
- ウチの店長性格最悪だけど、仕事できる分まだマシなのかな
- 439 名前：FROM名無しさan [2008/12/13(土) 23:35:29 ]
- うちんとこの店長性格もいいし仕事もできるぞ(`･ω･´)
今日は宴会客の合計170人だた〜
- 440 名前：FROM名無しさan mailto:sage [2008/12/14(日) 06:19:59 ]
- ウチの店長、性格がいやらしいヤクザみたいな奴で、的確な指示と事務関係は完璧なのに営業にほとんど参加しないという厄介者なんだが(-"-)ｳﾑﾑ
- 441 名前：FROM名無しさan [2008/12/14(日) 07:52:21 ]
- 年末やばいな
ふだんの週末の二倍の売上額だったわ
死ぬかと思った
- 442 名前：FROM名無しさan mailto:sage [2008/12/14(日) 08:15:04 ]
- >>441
うちは売れない週の1週間分くらいの売上だった。
初めて幹部にほめられたｗ
- 443 名前：FROM名無しさan mailto:sage [2008/12/14(日) 08:37:37 ]
- 幹部ウケがよくなきゃなんなの？死ぬの？
- 444 名前：FROM名無しさan mailto:sage [2008/12/14(日) 08:47:29 ]
- お前が死ねよ。うざいよ。
そして幹部も同じくらいうざい
- 445 名前：FROM名無しさan [2008/12/14(日) 09:08:45 ]
- イヤーきつかった
そして今日は代行で早番ラスト
オラわくわくしてきたぞ
アハハハハ・・・
- 446 名前：FROM名無しさan [2008/12/14(日) 09:10:52 ]
- 就職したらボーナスわどれぐらいでるんですか？そろそろ社員なってほしい。。。
- 447 名前：FROM名無しさan mailto:sage [2008/12/14(日) 09:19:08 ]
- >>446
雀の涙程度
- 448 名前：FROM名無しさan mailto:sage [2008/12/14(日) 13:53:50 ]
- >>447雀の涙程度って具体的にどれぐらいの金額でしょうか？
- 449 名前：FROM名無しさan mailto:sage [2008/12/14(日) 14:09:50 ]
- 年間120万円くらい
- 450 名前：FROM名無しさan mailto:sage [2008/12/14(日) 14:26:58 ]
- 役職にもよると思うけど、副店長でも23万くらいだったキガス。
正味な話、社員っていっても正店長以上じゃないとそんな言うほど給料もらえるわけじゃないっぽいよヽ( ゜ 3゜)ﾉ
- 451 名前：FROM名無しさan [2008/12/14(日) 15:13:41 ]
- 正直しょぼっ！！！ｗｗｗ
- 452 名前：FROM名無しさan mailto:sage [2008/12/14(日) 16:30:55 ]
- 知らない奴も多いが、平社員はボーナス出ませんよっとｗ
- 453 名前：FROM名無しさan mailto:sage [2008/12/14(日) 18:45:38 ]
- 大学生バイトながらここの会社に入ると大変そうだろうなーと思う
- 454 名前：FROM名無しさan mailto:sage [2008/12/14(日) 20:51:18 ]
- しんどさはどこの会社も似たようなもんだけど、幹部がクソなのと拘束時間が長すぎるのがな
毎日１５〜１６時間も働かされてほんとかわいそうだよ・・・
せめて１店舗社員２人体制にしないと、会社としての成長は望めないと思う
- 455 名前：FROM名無しさan mailto:sage [2008/12/14(日) 23:42:43 ]
- ランチもやっている店の店長なんか、一体、いつ寝ているのやら？
- 456 名前：FROM名無しさan mailto:sage [2008/12/15(月) 01:06:48 ]
- 今度来た新入りバイトは、元社員の中年男で、実に出鱈目な奴。
いくら猫の手も借りたいシーズンだからって、
こんな奴にまで声をかけるとは。
- 457 名前：FROM名無しさan [2008/12/15(月) 04:35:56 ]
- >>448
マジレスすると副主任以上勤務一年以上が対象で、基本給が一桁のため十万程度。しかも始末書書くたびにカットされてもらえない社員も多い。
バイトの方がよっぽど年収高い。
- 458 名前：FROM名無しさan mailto:sage [2008/12/15(月) 06:23:12 ]
- そのくせ幹部は給料ガッポリだからな
まじでやってられんわ
- 459 名前：FROM名無しさan mailto:sage [2008/12/15(月) 07:37:32 ]
- 幹部はそこを経てきてるからな
- 460 名前：FROM名無しさan mailto:sage [2008/12/15(月) 09:05:10 ]
- うちの店長、よく
「アルバイトに戻して貰おうかな。その方がかなり収入が多いから」
とぼやいている。
- 461 名前：FROM名無しさan [2008/12/15(月) 09:45:17 ]
- 幹部も係長クラスじゃそんなもらえないよ！
正店長のほうが多い
- 462 名前：FROM名無しさan mailto:sage [2008/12/15(月) 13:34:10 ]
- 係長を幹部って呼ぶのがまずおかしい気がする
- 463 名前：FROM名無しさan [2008/12/15(月) 15:42:10 ]
- ちなみに幹部になると休み週一、ボーナスなし。
- 464 名前：FROM名無しさan [2008/12/15(月) 15:49:48 ]
- >>463
一般企業だと残業手当無しになるけど、モンテはボーナスカットになるの？
モンテは普通に平社員でもサビ残のオンパレードだから、残業代カットにならないとか・・・？
- 465 名前：FROM名無しさan mailto:sage [2008/12/15(月) 19:05:05 ]
- まさにブラックだな
就職板のブラックランキングの頂点に君臨する理由もわかるわ
- 466 名前：FROM名無しさan mailto:sage [2008/12/15(月) 19:46:48 ]
- モンテの前に外食産業自体が
程度の差はあれブラックだし
- 467 名前：FROM名無しさan [2008/12/15(月) 21:06:32 ]
- バイトが１番稼げるってことか
- 468 名前：FROM名無しさan mailto:sage [2008/12/15(月) 21:15:38 ]
- こないだまで社員祭りだったのが
こんどはバイト祭りとか
しまいに業界全体がブラックとか言い出すしｗｗｗｗｗｗ
もう終了コースｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 469 名前：FROM名無しさan mailto:sage [2008/12/15(月) 21:19:25 ]
- ここはバイトとして稼ぐにはいいが社員として働くとこじゃないな
学生ながらそこら辺の企業の若手社員より稼げるのはいい
- 470 名前：FROM名無しさan mailto:sage [2008/12/15(月) 21:38:40 ]
- モンテ系列って一店舗正社員一人なん？
信じらんねがwマジなの？
- 471 名前：FROM名無しさan mailto:sage [2008/12/15(月) 21:51:34 ]
- マジ
うちの店の場合20前後の学生、フリーターによって店が支えられてる
- 472 名前：FROM名無しさan [2008/12/15(月) 23:11:00 ]
- マジでか？
- 473 名前：FROM名無しさan mailto:sage [2008/12/15(月) 23:30:04 ]
- お試しかっ！ に白木屋
- 474 名前：FROM名無しさan [2008/12/16(火) 03:36:41 ]
- ×白木屋
○黒木屋
- 475 名前：FROM名無しさan mailto:sage [2008/12/16(火) 03:47:15 ]
- まさかとは思うが、モンテって社員いない日あんの？
- 476 名前：FROM名無しさan [2008/12/16(火) 03:51:38 ]
- >>475
いない日どころか社員が一人もいない店舗が普通にある。
- 477 名前：FROM名無しさan mailto:sage [2008/12/16(火) 03:56:54 ]
- だいたい学生バイトに店責やらせるのってどうなんだよｗｗｗ
- 478 名前：FROM名無しさan mailto:sage [2008/12/16(火) 04:18:08 ]
- >>476
おいおい・・・マジかよ
- 479 名前：頼む、教えて [2008/12/16(火) 04:59:29 ]
- もうすぐ卒業で大学生活ここに捧げた俺だが、今有給取ろうと模索中。
調べたら8日位とれる計算。
しかし、幹部にそんなこと言ったら衝突しそうな予感…。
だれかモンテで有給取ったバイトの奴いる？？
- 480 名前：FROM名無しさan mailto:sage [2008/12/16(火) 06:49:43 ]
- >>479
あきらめろ
- 481 名前：FROM名無しさan mailto:sage [2008/12/16(火) 10:08:57 ]
- 有給？バイトなら普通に理由つけて休めないの？
人員に余裕ないのか？
- 482 名前：FROM名無しさan mailto:sage [2008/12/16(火) 11:24:10 ]
- ウチのバイト仲間はみんな辞めるときに有給消化してやめていくよ。
新人とかにはわからないようにね。
本社に連絡すれば何日残ってるのか教えてくれるみたい。
ちなみに有給は過去2ヶ月分の平均収入から一日の単価が計算されるので、ガッツリ稼いでるやつとあんま稼いでいないやつとじゃ、有給の単価が全然違うらしい(´ρ`)
- 483 名前：質問した者です [2008/12/16(火) 11:57:33 ]
- >>482
詳しく説明ありがとう！
それってモンテの話だよね？店長に聞いたらわからないって言われたんだけど、その場合エリア長とか係長に言えばいいのかな？
- 484 名前：FROM名無しさan mailto:sage [2008/12/16(火) 15:39:57 ]
- 今コンビニでバイトしてるんですが時給も安いし忙しいしサービス残業させられるし割に合わないのでやめようと思います・・
魚民でバイトしてみたいんですが、どんな感じですか？
- 485 名前：FROM名無しさan [2008/12/16(火) 15:40:44 ]
- 今から黒木屋バイトいってきます〜
- 486 名前：FROM名無しさan mailto:sage [2008/12/16(火) 15:52:08 ]
- >>484
コンビニの三倍位はキツイですよ
面接のお越しお待ちしてます
- 487 名前：FROM名無しさan [2008/12/16(火) 16:02:28 ]
- >>484
お金もストレスも性欲もたくさん貯まりますよ
- 488 名前：FROM名無しさan [2008/12/16(火) 16:13:45 ]
- >>486
>>487
レスありがとうございます｡
なんかもう7-11せこいしノルマとかあるし
説教ばっかりだし
DQN客多いし
週3で38000ってやりきれませんorz
3倍ですかぁ
きついと思うけど今のところもうやめたい^^;
- 489 名前：FROM名無しさan [2008/12/16(火) 16:16:50 ]
- >>484
専門特殊技能が不要のバイトが
なんで時給が高いか考えれば
おのずと理由わかるかと
- 490 名前：FROM名無しさan mailto:sage [2008/12/16(火) 20:15:19 ]
- モンテは慣れるまでが辛いんだよ
コンビニに比べたら大型店は地獄だろう
慣れて感覚が麻痺してくると通し連勤や早番が苦に感じなくなり、店長や幹部の理不尽な要求もうるさく感じなくなる
そしてモンテ廃人の出来上がり
- 491 名前：FROM名無しさan [2008/12/16(火) 20:46:14 ]
- >>484
すかいらーく系列からモンテに来たけどこっちのが全然楽だよ
幹部が脳味噌イカレてるらしいがバイトニは関係nothing。
店長の首は何個も跳んでるの見てるけどねｗｗｗｗ
- 492 名前：FROM名無しさan mailto:sage [2008/12/16(火) 21:56:51 ]
- >>491
店舗によるだろ・・・
俺が今まで見た中では、バイトと店長合わせて5人しか居ない店があってだな・・・
ｷｬﾊﾟは150くらいのとこ。
- 493 名前：FROM名無しさan mailto:sage [2008/12/16(火) 22:30:00 ]
- >>484
一時コンビニと併業してみれば？
嫌だと感じたコンビニが楽なのわかったぶんモンテ辞めると思うが
- 494 名前：FROM名無しさan mailto:sage [2008/12/16(火) 22:33:35 ]
- さっきドラマに笑笑？が出てたな
- 495 名前：FROM名無しさan [2008/12/16(火) 22:39:23 ]
- >>490
俺はモンテ廃人だが普通に通しは辛いwww
次の日夕方まで寝ちゃって何も出来ないのがやだなー
- 496 名前：FROM名無しさan [2008/12/17(水) 02:28:36 ]
- 理不尽の塊それがモンテ系
一言でいえばブラック
- 497 名前：FROM名無しさan [2008/12/17(水) 02:33:54 ]
- モンテローザ(笑)
- 498 名前：FROM名無しさan mailto:sage [2008/12/17(水) 08:51:18 ]
- >>495
通しの後の休日で、一日寝て過ごした後の絶望感は異常
- 499 名前：FROM名無しさan mailto:sage [2008/12/17(水) 12:14:10 ]
- 今週末、金・土と通しで、しかも 土曜日は、開店時間からいきなり
３０名様の宴会が入っているから、１時間前に出勤しなければならない。
もし前日に遅くまでお客様のオーダーが途切れなくて宴会の準備が
余り出来なければもっと早く出勤しなければならない。
ま、この金土がピークで、ここを乗り越えさえすれば楽になるんじゃないか
と思うのだけど。
バイトの仲間がいいひとばかりなのが救い。
あ、店長も、まぁ、結構いい人。
- 500 名前：FROM名無しさan [2008/12/17(水) 12:48:20 ]
- ３０名くらいガチでいける！
おっと刺身は解凍わすれんように！
- 501 名前：FROM名無しさan mailto:sage [2008/12/17(水) 16:19:54 ]
- 最近、調理場が早く出勤するのに、ホールが五時っていうのが納得できません。
三時に来て自分のポジションの準備しようにも、宴会セットとお通しの盛りつけ、グレレモンの準備とか・・・
挙げ句の果てにウーロン、オレジェイ、カルピス・・・
ホール子ね
- 502 名前：FROM名無しさan [2008/12/17(水) 16:43:16 ]
- うちの店舗なら宴会が２００名以上入れば一般オーダーはほとんど入らないから楽
１５０名くらいが１番つらい…
- 503 名前：FROM名無しさan mailto:sage [2008/12/17(水) 17:52:18 ]
- なんでもイブとクリスマスに社長宴会200名とかやるんだって？
ヘルプとかで抜かれたりするのかなぁ(-"-)ｳﾑﾑ
- 504 名前：FROM名無しさan mailto:sage [2008/12/18(木) 00:15:00 ]
- 女の子がグラス割ったときに言ってあげる「怪我なかった？」は社交辞令だよな
- 505 名前：FROM名無しさan mailto:sage [2008/12/18(木) 01:33:00 ]
- >>504
いきなりどうしたの？
- 506 名前：FROM名無しさan mailto:sage [2008/12/18(木) 05:51:59 ]
- test
- 507 名前：FROM名無しさan mailto:sage [2008/12/18(木) 05:54:10 ]
- ○かい○きおってゆうチビな社員知ってるやついない？そいつマジ最低なやつでゴミなんだけどさ
- 508 名前：FROM名無しさan mailto:sage [2008/12/18(木) 06:33:05 ]
- ４日連続通し、それもキッチンとホールの両方やるという４日間
の一日目が終わってさっき帰ってきたところ。
早く寝なきゃ。
- 509 名前：FROM名無しさan mailto:sage [2008/12/18(木) 06:42:23 ]
- マジ最低なやつでゴミな社員なんて掃いて捨てる程居るだろ
- 510 名前：FROM名無しさan mailto:sage [2008/12/18(木) 12:26:33 ]
- >>507
知ってるけど、どういう感じにゴミなのかkwsk
ちなみに昔のモンテの考え方のタイプだっていうのも知ってる。
- 511 名前：FROM名無しさan mailto:sage [2008/12/18(木) 16:25:58 ]
- 人少ないから後半はキッチンやりながらホールやったりもする
- 512 名前：FROM名無しさan [2008/12/18(木) 22:13:09 ]
- 昔の考え方って何だよ？
- 513 名前：FROM名無しさan mailto:sage [2008/12/19(金) 01:24:49 ]
- >>464
ボーナスwwwモンテでボーナスwwwﾜﾛﾀ
幹部って店長よりノルマ超キツいんだから(罰金でいくら給料引かれてるんだか、理不尽な降格も日常茶飯事だし)、社員になるヤツの気が知れん
バイトも辞めるとき有給消化するヤツいるよ。あまり喜ばれないけど
- 514 名前：FROM名無しさan [2008/12/19(金) 01:38:42 ]
- オープニング募集中で自分男なんだけどホールって出来るかな?(´・ω・)
今までホールしかやったことないからキッチンは避けたいんだ…
- 515 名前：FROM名無しさan mailto:sage [2008/12/19(金) 03:55:03 ]
- 有給消化させとかないと
訴えられても負けるしな
- 516 名前：FROM名無しさan mailto:sage [2008/12/19(金) 04:19:01 ]
- 時間外労働時間が今月は80時間こえる予定だが
残業の限度ってあるの？
- 517 名前：FROM名無しさan mailto:sage [2008/12/19(金) 09:07:16 ]
- >>516
あるけど無いよ。
- 518 名前：FROM名無しさan mailto:sage [2008/12/19(金) 13:26:09 ]
- アルバイトの労基守れてない店長は上から言われる場合もあるけど
留学生とかの違反じゃない限りは特に厳しくない
気を付けなきゃいけないのは今まで通しででてた留学生とかが、
長期休暇で八時間以上は使えなくなること
- 519 名前：FROM名無しさan mailto:sage [2008/12/19(金) 14:09:44 ]
- 労基より先に人件費で上から言われる
人が少なくて後半要員がいない店は仕方ないが
法定休日の休日労働手当とかはどうなんだっけ？
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