- 287 名前：すぐ名無し、すごく名無し mailto:sage [2011/02/26(土) 12:10:37.98 ID:nkXCm+40]
- 袋面は、丼に濃縮スープ入れて、そこにお湯を麺ごと丼に入れて完成だと思うんだが、
ざるで麺を濾すように茹で汁を丼に注ぎ、
ラーメン屋みたく麺の湯切りしてからスープに入れると、スープにすごい馴染む
表面の水分が飛ぶことでスープが染みこみやすくなるんかね
↑キャッシュ検索、類似スレ動作を修正しました、ご迷惑をお掛けしました | ||
【マルちゃん】昔ながらの中華そばｼﾘｰｽﾞ 4食目
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