- 747 名前：大滝の五郎蔵 ◆KTVuYVcckY mailto:sage [2009/11/13(金) 17:02:45 ID:/seRL7OK0]
- 人体の利用と商品化
homepage1.nifty.com/awaya/hp/ronbun/r004.html （引用元Website）
桑原隲蔵博士は、中国における人肉食は一時の偶発でなくむしろ伝統的慣習であり、
人肉が公然と市場で売買されることもあったとされている 。ここでは、人肉はまさに商品である。
キー・リー・チョンは中国における人肉の料理方法を詳しく記している。ブライアン・マリナーも中国では
１９世紀のはじめまで人肉を供するレストランは珍しいものではなかったと述べている。
ほかに、黄文雄氏は中国の数千年にわたる食人 ｢文化｣ について書いている。とくに、
グルメとしてのカニバリズムのきわめつけは中国、斉の桓公の料理人、易牙がその息子を
蒸し焼きにして献上した事例であろう。
