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【食】餃子やカレーなど何でも凍らせて食べる「冷ター(れいたー)」が増殖中…ブームのきっかけは毎日新聞?



748 名前:名無しさん@十周年 [2009/08/25(火) 02:08:40 ID:w6IZxDqo0]
「俺の周囲では見た事ねー」程度の観察で流行っていないと考えるのは無理筋。
これは実は非常に効率がいい。
食材が安く買える。調理にかける時間がトータルで短くなる。
ただし、フリーズドライになってしまう食材なんかを使うと、食感は若干悪くなる。
食材自体も買って来て小分けにして冷凍しておくと、後で簡単に活用できる。
まあ、景気がよくなったら、やる人も減るんだろうけど。






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