- 371 名前：名無しさん＠九周年 mailto:sage [2009/05/16(土) 15:11:23 ID:xGi9X54D0]
- >>348
>さらに、糖、アミノ酸、脂肪酸エステルなどの食品成分の溶液を照射した実
>験から様々な有害物質がその中に生成することが分かり、照射食品には潜在的
>な危険性があるとされた。
放射線照射した食品の検知法について
国立医薬品食品衛生研究所 宮原 誠
homepage3.nifty.com/anshin-kagaku/seminar2008miyahara-1-2-2-1.pdf
まあ、どれくらい害があるのか、その害が照射の有益性を上回るかどうか
全く知らんからなんともいえんのだけど。
