【健康】ＮＹ市、飲食店のマーガリンやショートニングなど「人工トランス脂肪酸」使用を禁止

1 名前：熱愛中＠ロボさん大好きうっしーφ ★ [2006/12/07(木) 11:04:15 ID:???0] ★ＮＹ市、飲食店のトランス脂肪酸使用を禁止 　ニューヨーク──ニューヨーク市保健当局は５日、市内の飲食店に対し、 人工トランス脂肪酸を含む調理油の使用禁止を全会一致で可決した。 トランス脂肪酸は、動脈硬化の原因となるコレステロールを増加させ、 心臓病を招く可能性が指摘されている。 　市内のレストランは来年７月までに、トランス脂肪酸を含むフライ油の使用を中止する。 その後１年以内に、全てのメニューからこうした調理油を全面的に排除する。 この措置は、ブルームバーグ同市市長が提案した。 　外食への依存度が高い同市市民は健康志向が高く、今回の決定を歓迎する向きが多い。 ただ、一部市民は権力が個人の食生活に介入するとして抵抗感を表明。 ニューヨーク州の外食産業団体の関係者も、米食品医薬品局（ＦＤＡ）が承認した 食材の使用禁止は行き過ぎだとの認識を示している。 　米国では今年１月から、食品のラベルに人工トランス脂肪酸を記載することが 義務付けられた。学校で販売されているスナック類を対象に、トランス脂肪酸を 削減する取り組みも行われている。 - CNN/AP　cnn.co.jp/usa/CNN200612060002.html ▽過去ログ 【海外】フライドポテトなどの揚げ物に含まれる「トランス脂肪酸」　飲食店での使用禁止を検討　米ＮＹ市[10/03] news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1159809349/ 【健康】マーガリンやショートニングなどのトランス脂肪酸、WENDY'Sに続いてＫＦＣも使用中止に news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1162276192/ 【健康】マーガリンやショートニングなどのトランス脂肪酸、WENDY'Sに続いてＫＦＣも使用中止に★２ news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1162368176/ 2 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 11:04:36 ID:DD+ekv2M0] 脂肪 3 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 11:04:56 ID:vC37WKPd0] 一方、日本では 4 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 11:05:36 ID:oDDkXzqH0] ナポレオン嫌い 5 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 11:05:49 ID:nZnIirPI0] カルピスバター美味い。 6 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 11:06:42 ID:Gr+eQu5s0] ニューヨークではマージェリンと言わないと通じないよ 7 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 11:06:48 ID:DNLP72Uk0] 現代の禁酒法だなｗ アメリカ人は極端なことをやる。 8 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 11:06:53 ID:D81sgo8H0] まず胃拡張を治せよ。 そして野菜食え。 9 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 11:07:40 ID:eLDzqOOY0] 米国畜産業の圧力／工作？ 10 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 11:08:24 ID:7N8bO0oM0] 案の定、甘い汁を提供してくれる業界を保護する日本政府が一言↓ 11 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 11:10:27 ID:e9dRvI/n0] ブルームバーグって名前、美味そう。 12 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 11:11:14 ID:sXyIr3Gw0] 日本のパン類はショートニングまみれ。 柔らかく、フワッとしてジューシーと感じるのは ショートニング＝死亡酸のせいだ。 13 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 11:11:52 ID:OLKNFVo70] で、危険性ってどういう症状おこして、どんくらいあんのよ？ 14 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 11:12:35 ID:9g451Dll0] つーか食い過ぎるから悪いんだろ。 マーガリンやショートニングとって身体壊すんならとうの昔にみんなおかしくなってる。 15 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 11:12:39 ID:xDc3qjjP0] >>8 フライドポテトとケチャップがあるから野菜は十分だろ。 TransFatを使わなければフライドポテトももっとヘルシーになるし。 16 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 11:15:17 ID:l55BEhvf0] 絶対的に食う量が多いんだから焼け石に水 17 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 11:15:49 ID:D81sgo8H0] ポテトで野菜食ってるよＨＡＨＡＨＡ！ ってのが飴脳かぁ。 日本に生まれてよかった。 18 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 11:15:54 ID:IWa09sfz0] ピザとコーラの方がやばそうだが 19 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 11:17:17 ID:O5rNRtPB0] 日本もさっさとやってくれい 20 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 11:17:58 ID:TTQkOTmh0] ポテトを野菜なんてカテゴライズしてるのはアメリカぐらい。 何で南米では主食になってるか考えてみれｗ 21 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 11:18:00 ID:N2zS6Di+0] オカマタレントのまあがりんピンチ。 22 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 11:18:33 ID:dgkuICaC0] 人工トランス脂肪酸ってプラスチックみたいなもんらしいな。 あとポテトは野菜かも知れんが、穀物でもあるし フライにした時点で高カロリー。 23 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 11:19:26 ID:OzJulghk0] 日本のケンタッキーで使用量半分にするとか言ってたな。 食わないからどうでもいいけど・・・。 24 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 11:19:42 ID:5LNdwQc60] >>14 アレルギー体質の増加の原因にトランス脂肪酸が指摘されている。 日本はいまだトランス脂肪酸に関しては野放し状態。 食品メーカーの圧力で厚生労働省も手が出せない。 25 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 11:19:53 ID:4w7qst950] いもは栄養的に野菜に入らんような 26 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 11:20:22 ID:jVHqrdIn0] 学校給食では毎日のようにマーガリン食わされてたな 27 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 11:20:28 ID:8BcpmPqM0] そんなことしてもアメリカンは食い過ぎなんだしｗ 28 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 11:21:54 ID:/MQtBrfz0] パンにたっぷり入ってるだろ。 29 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 11:21:59 ID:gwqgN4+V0] 普通に摂取カロリーを２０００ｋｃａｌにすればいいだろ 30 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 11:22:08 ID:W5uCG2Ko0] 一人に一度に千五百�`カロリー以上出さない、とすればいいんじゃね？ と思ったが暴動起きるな。 ピザは追加で別の店で食うかテイクアウトで買い増すだろうし。 31 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 11:22:23 ID:mbxWQjfL0] でもこれ、なんか新しい油の開発を目指すとかやっているんだよな 代替油も健康に良いのか？ 根本的に何かが間違っている気がする 32 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 11:22:43 ID:soSq4/eX0] マーガリンはほっといても虫が寄ってこないって本当かな マーガリン＝プラスティックだな 33 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 11:23:09 ID:zL7uyF2o0] 日本のマックは何も知らせずこれを使いまくってるわけですね。 34 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 11:23:22 ID:Br3ECFOh0] 黒い悪魔ことGさんが寄ってこないってのはきいたことある＞マーガリン 35 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 11:23:51 ID:5LNdwQc60] >>32 石油製品を食べるゴキブリでもショートニングは 食べないと言われてる。 36 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 11:24:01 ID:gwqgN4+V0] マーガリンがダメなら魚油塗ればいい 臭いけど健康的だろ 37 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 11:24:31 ID:PsEUJ9Tz0] 第二のアスベストになる前に使用禁止にしてくれ。 38 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 11:24:56 ID:jPhrLhw40] 日本人は毒を食わされているわけだ。 厚生労働省くたばれ。エイズ薬禍なんか忘却の彼方か？ 39 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 11:25:17 ID:q97RRyODO] だいたいさ、パンにショートニング、マーガリン使ってんのは安い原料で大量に作って儲けるためだろ？そんなのも知らずにコンビニ前にたまってるＤＱＮ共は朝昼晩パン食って済ませたりしてんだよな。 40 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 11:26:05 ID:5LNdwQc60] 日本は心臓病より糖尿病や高血圧のほうが多いから あまり問題にならないんだよね・・・ 41 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 11:28:23 ID:NOQ353+i0] アメリカの番組で紹介されたヘルシーライス。 ご飯を炊く前にレンガ大のバターと大サジ３杯の砂糖を隠し味として入れましょう。 ヘルシーなライスの出来上がりです。 42 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 11:28:32 ID:VJ1m6QgU0] 数十年前、中学で、 バターは、常温で溶けない動物性脂肪だから身体に悪い、 マーガリンは、常温で溶ける植物性脂肪から作るからＯＫと習ったが、 常温で溶けない加工をした時点でダメなんじゃないかと疑問だった。 43 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 11:28:50 ID:FmaSNau80] 　パン好き　＝　アホ 　マーガリン使ってる　＝　偽バターで満足の貧乏味覚w 44 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 11:28:58 ID:Hi+/4m/Y0] これ読んでからマーガリン喰うのやめた↓ www.food-safety.gr.jp/syokuhinhyouji/magarinnjiltuken.htm 45 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 11:32:07 ID:5LNdwQc60] >>43 ショートニング入ったパンはあえて避けてるようにしてる。 日本はあのふにゃふにゃしたパンが受けるから大量に ショートニング入れるんだよね。 おれは固いハードタイプが好きなのに。 46 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 11:32:09 ID:ISY3fQyP0] 肥満はもうすぐ日本の社会問題になるだろう というかすでになってるか 下手に規制すれば外食産業の反発招くし それらを利用する貧乏庶民の反発も招く 健康に悪いから止めろといっても貧乏庶民にはどうにもならん 低賃金で働いて、稼いだお金で粗悪なものを口にして 健康を犠牲にしつつ体力を回復してまた低賃金で働く この連鎖はもう止まらんだろうなｗ 47 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 11:33:05 ID:XR3GvipW0] ここでナタリーのコピペ 48 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 11:33:44 ID:kC/eLYEh0] 一方日本は、６０歳までに死んで欲しかった。 49 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 11:33:51 ID:h3gkjpAi0] 食用油といえばエコナも科学ニュース+にスレたってたよね？ 50 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 11:34:01 ID:ytVxHKLP0] クリスコ トランスファットゼロショートニング　ならＯＫですね 51 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 11:34:39 ID:soSq4/eX0] 昔はマーガリンは植物性だから動物性のバターよりも健康に良いというのが 一般的認識だったように思う。 人間よりも長い間生き抜いてきたゴキブリがマーガリンに見向きもしないんだから 食べないほうが良さそうだな。 52 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 11:35:23 ID:gwqgN4+V0] そうだ 自分の脂肪で作ったマーガリンを自分で食うならなら絶対に安全なのでは？ 53 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 11:36:14 ID:FbdNTORx0] トランスでラリる事はありますか？ 54 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 11:38:00 ID:C+ga6tt00] >>51 でもゴキブリなんて、殺虫剤喜んで食ってコロッと死ぬような阿呆揃いだろ。 55 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 11:38:10 ID:pXG5CS4E0] 騒いでいるのはアメリカの都市部のみ。 アメリカの田舎の人はアホで保守的だから、トランス脂肪酸騒動はスルー。 56 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 11:38:28 ID:SjgKYp0uO] >52 探偵ナイトスクープ思い出した あれは汗から塩だったが 57 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 11:38:32 ID:MYt2HtQk0] >>44 「大実験」てほどの実験でもないな 58 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 11:38:51 ID:Br3ECFOh0] >>54 てことは、マーガリンには殺虫剤以上の毒性があるってこと？ 59 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 11:39:40 ID:dgkuICaC0] こういったンTYースが普通にTVで流れただけでも進歩だと思った。 毒エコナが報道されるのは難しいだろうな。 60 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 11:40:06 ID:d427m5dF0] 生協の食パンぼそぼそしてﾏｽﾞｰ 61 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 11:40:30 ID:5LNdwQc60] >>58 毒性というか、体内で吸収されにくいから栄養にならないんだよ。 栄養にならないものわざわざ食べる必要も無いだろ。 62 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 11:40:37 ID:9lLPA76h0] インスタントラーメンの買いだめ棄てるのもったいない 今の在庫を食いきったら これからは安くてもインスタント麺は買わないようにする 冷凍うどんや中華麺にするか 63 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 11:41:12 ID:oNnNtqqk0] 今年の春にNY行った 初めてアメの食生活見たが あれは太る、、 いや、半分の量でいいです、と言ったら おまえ小食だな！いいのか？hahaha と言われた。 違うっつーの 64 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 11:41:48 ID:TG6s6DNf0] >>15 アメリカじゃライスはサラダ扱いらしいなｗｗｗ 65 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 11:42:05 ID:zmbtukvy0] >>24 指摘だけじゃ意味ないぜ 複数の研究者によって独立に検証されなきゃ 66 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 11:42:08 ID:w2vWjHV/0] でもアメリカ人はトランス脂肪酸の前に カロリー制限したらどうだ？ｗ 67 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 11:42:18 ID:oOa1xXxg0] マジかよ。 　　　　　　健　康　エ　コ　ナ　　は　　実　は　　不　健　康　エ　コ　ナ　　だ　っ　た　の　か　よ　。 騙されたぜ。 68 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 11:42:28 ID:zjmTs7ns0] パンにピーナツバターこれでもかと載せて食ってる限りは無駄 69 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 11:42:41 ID:SS74BdYR0] パン食べるならフランスパンとかのシンプルな奴にしとけよ。 余計な油脂は入ってないから。 何も知らずにトランスまみれの安物食パン食わされてる 子供とか不憫だ。普段は米食べれ。 70 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 11:42:56 ID:gwqgN4+V0] >>63 １週間程度の旅行で５キロは増えるしね 71 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 11:43:47 ID:qd/IETj10] なんかの番組で、犬ぞりで南極点を目指す冒険家たちが、寒さに 対抗するためにビスケットだかカンパン１に対してマーガリン２とか ３の割合でてんこ盛りにして食ってたけど、あれってまったく役に 立たないばかりか、すごいことになってたのかな よくたどり着いたな 72 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 11:46:18 ID:N2zS6Di+0] 国名 トランス脂肪酸(g) エネルギー比（%） 日本 　1.56 　　　　　　　　0.7 米国 　5.8 　　　　　　　　 2.6 西欧の14カ国（男性） 1.2〜6.7 　　　0.5〜2.1 結局いつものアメ公の食いすぎが原因ってことだ。 何規制してもダメぽ。いっそのことピザ＆バーガー規制でもすれば。 73 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 11:46:51 ID:pcIeCg/i0] マーガリンって健康的だと日本では思われがち 今でも給食で出てるのかな 74 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 11:47:47 ID:x95L1vMC0] 外食とか食品関連からたくさん献金もらってるのかな？ 75 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 11:47:59 ID:zmbtukvy0] バターをもうちょっと溶けやすくしてくれたら食べやすいのにな 76 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 11:48:53 ID:5AqYejjV0] >>14 腸が悪い人が続出しとるんだとさ。 77 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 11:49:09 ID:56tZ+3DG0] トランス脂肪酸の前に 青いケチャップだの緑のケーキ止めろよｗアメ公 78 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 11:49:34 ID:M5GtEFc90] 　マーガリンはバターの代用品で、風味や味は劣るがとっても安い 79 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 11:49:41 ID:Nlf/AygS0] >>75 そこでバーガリンですよ。 ttp://www.burgarine.com/ 80 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 11:50:04 ID:WEMQYKAK0] >>76 チョー最悪 81 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 11:50:29 ID:soSq4/eX0] 給食のマーガリン激マズだったから、いつもこっそり食べずに持ち帰って 捨ててた。 82 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 11:51:05 ID:Hi+/4m/Y0] >>63 同感だ。友人と二人でピザ屋に入って、Mサイズを注文してから、 Lサイズにすればよかったかな、と話し合っていたら目の前に ばかでかいサイズのピザが運ばれていた。 あんなの注文したら食えなかったね、と話していたら、そのサイズが 運ばれてきた。直径40cmくらいかな。それがMサイズ。 別の食堂に入ったときは、ハンバーガーとフライドポテトを注文したら、 店のお姉さんが「ハンバーガーにもフライドポテトが付いてるから、それを 食べられたら注文しなさい」と親切にも言ってくれた。俺達腹へってるのに と思っていたら、マックのLサイズ2つ分くらいがそれぞれに付いていた。 ふと横を見ると、洗面器くらいの器に山盛りのポテトを食ってる白人がいた。 こりゃ戦争に負けるわけだと思ったｗ 83 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 11:52:09 ID:KxSzDEFt0] いま、ポテトチップスのりしお　食ってる。 84 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 11:52:11 ID:emYW0yCU0] やっぱりマーガリンて体に悪いのか うちの母親は昔からそんなこと言ってたから バターしか買ってなかったな 85 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 11:52:16 ID:o5tIQbk40] アメ公は基本的に食べ過ぎなんだよ。 特定のものを制限する以前に、まず食う量を減らせと。 ちなみにアメリカではトランス脂肪酸の入っていないマーガリンも売っているんだけどな。 86 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 11:52:55 ID:G5DDgbFr0] なぜバターじゃだめなんですか？ 87 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 11:53:32 ID:jzM/Tr360] いつまで経ってもカビが生えない マックのポテトの映像あったなyoutubeに 88 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 11:54:14 ID:zL7uyF2o0] >>80 >>80 >>80 誰も構ってくれてないようなので、とりあえず案化。 89 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 11:54:32 ID:Nlf/AygS0] >>86 バターでもいいけど、カロリーが高いからじゃね？ 90 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 11:55:34 ID:M5GtEFc90] >>86　 マーガリンの方が圧倒的に安いからだよ 91 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 11:55:35 ID:FvKJZW4j0] トランス脂肪酸の問題が、やっと日の目を見てよかったよ。 マイナスイオンも正体を暴かれつつあるし、ｺｴﾝｻﾞｲﾑQ10も一時期ほど言われなく なったし、ちょっとはﾏｼになってきてると思う。 92 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 11:55:36 ID:640xlbje0] アメリカンは何食ってもブタ 93 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 11:55:48 ID:d427m5dF0] >>86 バターを使うと牛乳は毒ｷﾁｶﾞｲが現れます。 94 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 11:55:52 ID:XPfp18Pl0] てか、マーガリン好きな奴って舌がおかしいと思う。 95 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 11:55:57 ID:5AqYejjV0] お前ら気をつけれ トランス脂肪のかわりに、動物油脂（←激ヤバの牛脂とか） を使う場合があるらしいぞ。 牛肉やバターにもトランス脂肪は含まれてるんだよね。 餌が悪いんだろう。何食わせてるんだか。 96 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 11:56:04 ID:zmbtukvy0] >>79 高いよ 97 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 11:56:20 ID:gwqgN4+V0] >>89 アメ人の感覚でバター塗るとヤバイよね １回の食事で１００ｇは塗る 98 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 11:56:27 ID:G5DDgbFr0] でも最近のマーガリンはバターよりおいしいと思う じつは昔バターを使っていた時期があるのだが そのころは味に関してはバターの方が上だった 塗りにくいのでマーガリンにもどしたけど ２年ほど前から再びバターを使っているが 味はマーガリンの方がおいしいと思う 99 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 11:56:31 ID:dgkuICaC0] ぐぐってみると“人工”という単語が重要のようだ。 たんにトランス脂肪酸とだけ呼んでいると、また食品業界に騙されるぞ。 ttp://allabout.co.jp/health/diabetes/closeup/CU20061012A/index2.htm ＞現状では、ファストフードの揚げたり焼いたりしたものには ＞トランス脂肪が多いのです。 ＞なお、牛乳などの自然食品にもトランス型がありますが、 ＞これは「共役型」といってシス型とトランス型が組み合ったものです。 ＞この「共役型」というのはむしろ抗ガン作用があるということで有望視されているものです。 100 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 11:56:44 ID:56tZ+3DG0] >>76 やっぱ腸にくるんだ？ どおりで、ケンタッキー６Pとか食うと なんかおかしくなるなぁって思ってたんだ。 101 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 11:58:06 ID:Z2SmPZpd0] マーガリンとショートニング加熱しなきゃいいじゃん。 と思ってたらそういう問題じゃないのか。 ttp://homepage2.nifty.com/smark/TrFA.htm ↑読んでみた。 今度からパンと焼き菓子類にはバター、揚げ物や炒め物はラードかオリーブオイル（それもエキストラバージンの）、 他にゴマ油、パーム油、ココナッツ油、グレープシードオイルかよ。 トンカツ屋とかはラードとゴマ油で揚げてる所あるよな。ああいう所はいいのか。 他の揚げ物屋はたいへんだな。代替油って価格高いの？ゴマとオリーブオイルくらいしか値段しらんけど、それなら 大豆やコーンなんかの３〜４倍するよな。 エコナも健康補助食品のマークはずさにゃならんな。 102 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 11:58:15 ID:o5tIQbk40] フランスのパン屋に行ってみな。 三日月形にしたのと、そうでないのの２種類のクロワッサンが売っているから。 片方がバター使用で、もう一方はマーガリンを使って作られている。 103 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 11:58:42 ID:G5DDgbFr0] 自分でトーストに塗るのはバターでいいかもしれないが 外食や加工食品ではコストからいってバター使うのは無理だろ 104 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 11:59:01 ID:Nlf/AygS0] 一人で６Ｐ食うのか・・・ｽｺﾞｽ 105 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 12:00:39 ID:o5tIQbk40] ＞エコナも健康補助食品のマークはずさにゃならんな エコナには発ガンの疑いがあるのを知らんのか？ 106 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 12:00:42 ID:Ityw4u4kO] >>100 一応つっこんでおく それは食い過ぎ 107 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 12:00:46 ID:0kvDyaSb0] 普通のマーガリンならまだしも、カロリーカット方のマーガリンはモロにプラスチック的な味がして とてもじゃないが口に出来たもんじゃない。エコナも不味い あれがある程度売れているということは、いかに日本人の舌が逝かれているかという事だ。 108 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 12:01:00 ID:h3gkjpAi0] >>102 そうやって選択できるのが一番だなあ。 109 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 12:01:14 ID:G5DDgbFr0] トランス脂肪酸もプリオンも最初に知ったのはネットからだったな 業界から圧力がかかりそうなものはマスコミでは報道されにくい 110 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 12:01:52 ID:zfTDhMh30] コメは野菜だぜ！ 111 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 12:02:13 ID:WsjVpm6P0] >>107 すげーな、お前雄山か？自分の舌に絶対の自信があるなんてカッコイイー 112 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 12:03:13 ID:gxrNs0wk0] ｺｴﾝｻﾞｲﾑQ10はなにがヤバイの？ 113 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 12:06:19 ID:56tZ+3DG0] >>104>>106 いや、一気には食べないけどｗ 美味しく食べてても ２個くらい食べ終わったらなんか調子悪くなるよ。 114 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 12:08:48 ID:Mfc+eN5Z0] あの２ちゃんねる以上にゴミサイトな阿修羅に書いてある事って本当だったんだ。 115 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 12:11:24 ID:FvKJZW4j0] >>112 人工トランス脂肪酸と同じ。心臓病のﾘｽｸ有 もともとは心臓病の臨床薬だったんだよね。でも、まったく治療効果が認められないので 売れなかった。それが美容品にして、某あるあるで宣伝したら大儲け。 んで、多量摂取時には心臓病のﾘｽｸが上がるという研究結果があるよ。 116 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 12:13:12 ID:M5GtEFc90] 　マーガリンも昔の給食のと違って上手くなってるけど、 こういうの見るとやめようかと思うな 117 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 12:14:29 ID:E8CA/MOZ0] バターに替えよう 118 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 12:15:16 ID:dgkuICaC0] 日本マーガリン工業会の嘘 ・・・えっ？「工業」？！ www.j-margarine.com/newslist/news8.html ＞トランス酸は、液体の油を固体脂に替える際に生成しますが、 ＞自然界には乳や乳製品、反芻動物にも脂肪中に4〜5%含まれています。 ＞マーガリンやショートニングなどの固体脂（食用加工油脂）はいろいろな ＞加工食品に使われて、私達の食生活を豊かにするのに役立てられています。 ＞＞ニューヨーク市の規制でも善玉の自然界のトランス脂肪は除外されています。 ＞＞ニューヨーク市の規制の対象となるのは、正確には人工トランス脂肪 ＞＞（Artificial Trans Fat)と書くべきでしたが、ただでさえ難しい話題が ＞＞更に混乱しそうなので「人工」は省略しました。 allabout.co.jp/health/diabetes/closeup/CU20061012A/index2.htm 119 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 12:15:22 ID:XkOQEmiA0] 他にも危ない食品があるらしいよ 　毎日飲んでいる高温殺菌の牛乳　や　得穂認定のエ○ナ油とか 　大丈夫かな? 知っている人教えて! 120 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 12:15:57 ID:6piOb2PG0] 台所のゴキブリﾎｲﾎｲにゴキブリが入って行った。 ざまーみろｹﾞﾗｹﾞﾗｺｲﾂ大馬鹿、いい気味だとっととｼﾈ！ って大笑いしてたら 反対側から何事もなかったように出てきてどこかに行ってしまった。 121 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 12:18:41 ID:XkOQEmiA0] 高温殺菌の牛乳ではバターが出来ないことが 本来の牛乳じゃ無いんだって! 122 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 12:18:49 ID:M5GtEFc90] 日本マーガリン工業会そのマーガリンが生まれたのは、いまから100年以上も前のこと。 1869年に、ナポレオン3世が当時フランスで不足していたバターの代替品を募集しました。 そして採用されたのが、メージュ・ムーリエ・イポリットという化学者のアイデアです。 ・・・ 123 名前：118 [2006/12/07(木) 12:19:38 ID:dgkuICaC0] 嘘じゃなくて詭弁と言ったほうが良かったかな。 書いてあることは嘘じゃないから。 たんにトランス脂肪酸はOK。 問題なのは「人工」トランス脂肪酸。 124 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 12:23:19 ID:Nlf/AygS0] >>119>>121 低温殺菌のだと、お腹壊すんﾀﾞｽ・・・ まぁもともと豆乳派だから牛乳は料理に時々使うだけなんだけど。 125 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 12:23:39 ID:gxrNs0wk0] >>115 そうなの？健康サプリ買おうとしたらどれにもやたらコーQ10が入っていて、 何種類か飲むと大量に摂ってしまいそうで怖い。 126 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 12:28:12 ID:VDFAK14P0] これ嫁 貴志祐介『天使の囀り』 127 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 12:29:16 ID:e9dRvI/n0] >>117 バターもやめたほうがいい。外食、間食も止めて煮物蒸し物中心の生活に変えるしか 128 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 12:29:28 ID:WdqKRME10] エコナはじまったな 129 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 12:30:22 ID:t/oVt/PG0] 普通の安いサラダ油はこのトランス何とかって入っているの 安心で安い油って何ですか 130 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 12:34:12 ID:G5DDgbFr0] で結局バーターとマーガリンならどっちが体に悪いんだよ？ 131 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 12:37:12 ID:M5GtEFc90] オリーブオイルがいいのか 132 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 12:38:38 ID:WdqKRME10] >>130 マーガリン バターやオリーブオイルはおｋ 133 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 12:42:42 ID:VK/2UOh50] シスならいいのか 134 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 12:45:53 ID:l8YoblGg0] ｽｰﾊﾟｰやｺﾝﾋﾞﾆではなく、ﾊﾟﾝ屋さんで焼いている油脂少な目のﾊﾟﾝを買ってきて ｶﾙﾋﾟｽﾊﾞﾀｰとか富士純良ﾊﾞﾀｰみたいな高級ﾊﾞﾀｰを塗って食うとｳﾏｰでﾍﾙｽｨｰ 135 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 12:49:47 ID:5i3gV7cZ0] マーガリンとかパン変えりゃいいって話じゃないだろ、そこら中の食い物に入ってるぞ まあ貧乏人は食い物なんて選べないし大して食わないからどうでもいいけどさ 136 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 12:52:38 ID:dohZETAp0] 日本人の場合は塩分のが問題だと思う 137 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 12:53:53 ID:p+CHgwPT0] 大本営発表　マーガリンは安全でつ　どんどん　洋菓子　食パン　食べましょう マーガリンに入っているトランス脂肪酸減らせるらしいがコストがかかるので 減らす事にメーカーは消極的 138 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 12:55:57 ID:eGv5G1oU0] マクドナルド弊店のお知らせ。 139 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 12:59:27 ID:h3gkjpAi0] 今まで知らなかった人が食品について考えるきっかけになればいいね 140 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 13:03:01 ID:LNj34MxEO] 原料云々の前に肥満のアメリカ人は食う量を考えろ 141 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 13:04:02 ID:r9un6+hr0] >>130 どちらも悪い 片方に集中しないが吉 142 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 13:06:08 ID:9g451Dll0] グレープシードオイルが俺のお薦め 143 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 13:06:55 ID:4BefJvmp0] なんか最近、納豆食べるとアレルギーが出るんだけど 日本の食べ物は大丈夫なのかな〜。 144 名前：パパラス♂ mailto:sage [2006/12/07(木) 13:07:13 ID:awclVmaU0] ﾒﾘｹﾝ　→　ﾄﾗﾝｽ脂肪酸には敏感で使用禁止措置をとるのに狂牛病には無頓着 ﾆﾎﾟｰﾝ　→　狂牛病には神経質で禁輸措置をとるのにﾄﾗﾝｽ脂肪酸には無関心 不思議なもんだねヽ(´ー｀;)/ お互い自国の規模の大きい産業の顔色を見ているというかなんというか…… 145 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 13:07:52 ID:nGwoYB820] モッタイナイの次、節制・摂生　セッセイが来ると見た、 流行発信基地のオレ。 146 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 13:09:16 ID:BoxAYb6m0] この人工トランスなんちゃらをアメ人は日本人のたしか５倍摂取してるんだっけ。 禁止した方がいいかもね 147 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 13:09:55 ID:P2XS4tpp0] マーガリンがプラスチックと同じとか言うヤツはバカだな。 148 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 13:10:31 ID:l+mQLc/30] >>143 大豆アレルギーは全然珍しくないよ？ 149 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 13:11:37 ID:3dktWn7u0] しかし、銃の規制はしません。ヘンな国。 150 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 13:11:54 ID:kpGIJh6f0] マーガリンのかわりにパンにマヨネーズを塗って食ってる 151 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 13:15:30 ID:a4EB98P30] >>149 BSE関連もな。 152 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 13:18:11 ID:f8dvFFsw0] 理系ってでっちあげて、人を騙すから、 文系よりタチが悪いね。と言ってみるテスト 153 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 13:25:00 ID:rwkq6EyN0] >>144 どうだろ？確かに厚労省の言う通り、ファーストフードばかり食べてるわけではない一般人には危険値でもないような気が汁けど。 154 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 13:27:32 ID:h3gkjpAi0] アメリカは飲食店やスーパーが独自コストでBSE検査してるとこもあるよ。 政府の検査が信用できない人はそういうとこで買える。 155 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 13:29:01 ID:jiAQW8d6O] >>24 メーカーの圧力っていうけどさ、 マーガリン出してるとこはだいたいバターも出してない？ 156 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 13:29:29 ID:q9KJJTq50] ドイツにいた俺はやわらかいパンはどうも食べられなくなった。 157 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 13:30:27 ID:f8dvFFsw0] 結局、日本のパンが美味しいって世界的に評判だったのは トランス脂肪酸のおかげだったのか。 158 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 13:33:35 ID:ELlAsSbW0] 国産蜂蜜かジャムの方がいい。 甘いもんだけど、べつに食べすぎというほど食べてもいないから多分大丈夫。 159 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 13:46:38 ID:QV3kp+xb0] おまえらに素敵な言葉を教えてやるよ 「物には限度がある」 日本人は本当に極端なほうに振られるからな。大衆操作がしやすい国だよな。 油脂分の取り過ぎがそもそもダメだろ。マーガリンを止めてバターにするよとかじゃねーんだよ。 まずは食生活を見直すんだよ。油脂分を取りすぎないような食生活をしておけばマーガリンだっていいんだよ。 そしてそもそもコレステロールを悪玉のように取り上げるマスコミも悪いんだがな。 コレステロールは血液の重要な成分。正常な人までコレステロールを押さえる食生活をすると逆に不健康になるんだよ。 160 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 13:49:53 ID:bKISeJEm0] このスレッドは日本マーガリン協会の後援でお送りしております 161 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 13:55:17 ID:vYKZjTWj0] ﾂｯﾁｬｯﾄﾞﾝﾁｬｯﾂﾂｯﾁｬｯﾄﾞﾝﾁｬｯﾂﾂｯﾁｬｯﾄﾞﾝﾁｬｯﾂﾂｯﾁｬｯﾄﾞﾝﾁｬｯﾂ ｼﾞｬｶﾞｷﾞｭｵｼﾞｬｶﾞｷﾞｭｵｼﾞｬｶﾞｷﾞｭｵｼﾞｬｶﾞｷﾞｭｵｼﾞｬｶﾞｷﾞｭｵ ｳﾆｮﾝｳﾆｮﾝｳﾆｮﾝｳﾆｮﾝｳﾆｮﾝｳﾆｮﾝｳﾆｮﾝｳﾆｮﾝｳﾆｮﾝｳﾆｮﾝｳﾆｮﾝｳﾆｮﾝ ﾀﾞｶﾞﾄﾝﾀﾞｶﾞﾄﾝﾀﾞｯﾎﾟｯﾀﾞｯﾎﾟﾀﾞｶﾞﾀﾞｶﾞﾀﾞｶﾞﾀﾞｶﾞﾀﾞﾗﾗﾗﾗﾗﾗ 162 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 13:56:21 ID:Z2SmPZpd0] なんかアメ公がフライドポテトとポテチとKFCばっかりくってる所為だろう。 １日のカロリーも日本人より1000kclも多いし。 photoimg.enjoyjapan.naver.com/view/enjoybbs/viewphoto/pfood/37000/20061205116531424014851300.gif パン食やめてごはんか麺類中心。洋菓子より和菓子にすれば、週２くらいの揚げ物食ってても日本人なら 問題ないような気がする。その油もオリーブオイルにすれば尚良し程度か。 徹底するなら油抜きダイエットとかいってた故・鈴木その子式食事を実践すればいいのか。 でもあれやると肌がカサカサになるとやったのは言ってたな。 163 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 14:02:37 ID:5vLpRU6X0] 材料のこと考えるのもいいけど、まず皿いっぱいに乗っかってる食いもんに疑問を持てとｗ 164 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 14:02:51 ID:gwqgN4+V0] コーラもガロン単位で飲む連中なのに 165 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 14:09:02 ID:L9UaUN8Z0] アイスもだめらしいな 166 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 14:09:29 ID:SjgKYp0uO] トランスだナンダよりも、天ぷら油を注ぎ足し注ぎ足し使ってる、 ウチの馬鹿母親を誰か説得してくれ。俺が何度言ってもダメだ… もう何年も変えてない。秘伝のタレ状態… 167 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 14:10:25 ID:p9pwfBA30] そもそもパンに油を塗るなんてカロリー高杉で健康に悪い ごま塩でもかけて食え 168 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 14:10:39 ID:gwqgN4+V0] >>166 古い脂はマジでヤバい トランスとかそれ以前の問題 169 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 14:12:34 ID:M9lnPgZZ0] マーガリンがやばいのは前から言われているよね。 全然、過剰な対応じゃないと思うよ。 日本は狂牛病とかどうでもいいこと に固執してるほうがどうかと思うね。 あれはただのパフォーマンスでしょ 170 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 14:13:40 ID:tSnj+4vX0] >>167 塩とオリーブオイル、または単に生クリームで食べるのが一番美味い。 パンが美味くないと逆効果もいいところだけど。

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