【健康】ＮＹ市、飲食店のマーガリンやショートニングなど「人工トランス脂肪酸」使用を禁止

1 名前：熱愛中＠ロボさん大好きうっしーφ ★ [2006/12/07(木) 11:04:15 ID:???0] ★ＮＹ市、飲食店のトランス脂肪酸使用を禁止 　ニューヨーク──ニューヨーク市保健当局は５日、市内の飲食店に対し、 人工トランス脂肪酸を含む調理油の使用禁止を全会一致で可決した。 トランス脂肪酸は、動脈硬化の原因となるコレステロールを増加させ、 心臓病を招く可能性が指摘されている。 　市内のレストランは来年７月までに、トランス脂肪酸を含むフライ油の使用を中止する。 その後１年以内に、全てのメニューからこうした調理油を全面的に排除する。 この措置は、ブルームバーグ同市市長が提案した。 　外食への依存度が高い同市市民は健康志向が高く、今回の決定を歓迎する向きが多い。 ただ、一部市民は権力が個人の食生活に介入するとして抵抗感を表明。 ニューヨーク州の外食産業団体の関係者も、米食品医薬品局（ＦＤＡ）が承認した 食材の使用禁止は行き過ぎだとの認識を示している。 　米国では今年１月から、食品のラベルに人工トランス脂肪酸を記載することが 義務付けられた。学校で販売されているスナック類を対象に、トランス脂肪酸を 削減する取り組みも行われている。 - CNN/AP　cnn.co.jp/usa/CNN200612060002.html ▽過去ログ 【海外】フライドポテトなどの揚げ物に含まれる「トランス脂肪酸」　飲食店での使用禁止を検討　米ＮＹ市[10/03] news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1159809349/ 【健康】マーガリンやショートニングなどのトランス脂肪酸、WENDY'Sに続いてＫＦＣも使用中止に news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1162276192/ 【健康】マーガリンやショートニングなどのトランス脂肪酸、WENDY'Sに続いてＫＦＣも使用中止に★２ news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1162368176/ 104 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 11:59:01 ID:Nlf/AygS0] 一人で６Ｐ食うのか・・・ｽｺﾞｽ 105 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 12:00:39 ID:o5tIQbk40] ＞エコナも健康補助食品のマークはずさにゃならんな エコナには発ガンの疑いがあるのを知らんのか？ 106 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 12:00:42 ID:Ityw4u4kO] >>100 一応つっこんでおく それは食い過ぎ 107 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 12:00:46 ID:0kvDyaSb0] 普通のマーガリンならまだしも、カロリーカット方のマーガリンはモロにプラスチック的な味がして とてもじゃないが口に出来たもんじゃない。エコナも不味い あれがある程度売れているということは、いかに日本人の舌が逝かれているかという事だ。 108 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 12:01:00 ID:h3gkjpAi0] >>102 そうやって選択できるのが一番だなあ。 109 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 12:01:14 ID:G5DDgbFr0] トランス脂肪酸もプリオンも最初に知ったのはネットからだったな 業界から圧力がかかりそうなものはマスコミでは報道されにくい 110 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 12:01:52 ID:zfTDhMh30] コメは野菜だぜ！ 111 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 12:02:13 ID:WsjVpm6P0] >>107 すげーな、お前雄山か？自分の舌に絶対の自信があるなんてカッコイイー 112 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 12:03:13 ID:gxrNs0wk0] ｺｴﾝｻﾞｲﾑQ10はなにがヤバイの？ 113 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 12:06:19 ID:56tZ+3DG0] >>104>>106 いや、一気には食べないけどｗ 美味しく食べてても ２個くらい食べ終わったらなんか調子悪くなるよ。 114 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 12:08:48 ID:Mfc+eN5Z0] あの２ちゃんねる以上にゴミサイトな阿修羅に書いてある事って本当だったんだ。 115 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 12:11:24 ID:FvKJZW4j0] >>112 人工トランス脂肪酸と同じ。心臓病のﾘｽｸ有 もともとは心臓病の臨床薬だったんだよね。でも、まったく治療効果が認められないので 売れなかった。それが美容品にして、某あるあるで宣伝したら大儲け。 んで、多量摂取時には心臓病のﾘｽｸが上がるという研究結果があるよ。 116 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 12:13:12 ID:M5GtEFc90] 　マーガリンも昔の給食のと違って上手くなってるけど、 こういうの見るとやめようかと思うな 117 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 12:14:29 ID:E8CA/MOZ0] バターに替えよう 118 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 12:15:16 ID:dgkuICaC0] 日本マーガリン工業会の嘘 ・・・えっ？「工業」？！ www.j-margarine.com/newslist/news8.html ＞トランス酸は、液体の油を固体脂に替える際に生成しますが、 ＞自然界には乳や乳製品、反芻動物にも脂肪中に4〜5%含まれています。 ＞マーガリンやショートニングなどの固体脂（食用加工油脂）はいろいろな ＞加工食品に使われて、私達の食生活を豊かにするのに役立てられています。 ＞＞ニューヨーク市の規制でも善玉の自然界のトランス脂肪は除外されています。 ＞＞ニューヨーク市の規制の対象となるのは、正確には人工トランス脂肪 ＞＞（Artificial Trans Fat)と書くべきでしたが、ただでさえ難しい話題が ＞＞更に混乱しそうなので「人工」は省略しました。 allabout.co.jp/health/diabetes/closeup/CU20061012A/index2.htm 119 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 12:15:22 ID:XkOQEmiA0] 他にも危ない食品があるらしいよ 　毎日飲んでいる高温殺菌の牛乳　や　得穂認定のエ○ナ油とか 　大丈夫かな? 知っている人教えて! 120 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 12:15:57 ID:6piOb2PG0] 台所のゴキブリﾎｲﾎｲにゴキブリが入って行った。 ざまーみろｹﾞﾗｹﾞﾗｺｲﾂ大馬鹿、いい気味だとっととｼﾈ！ って大笑いしてたら 反対側から何事もなかったように出てきてどこかに行ってしまった。 121 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 12:18:41 ID:XkOQEmiA0] 高温殺菌の牛乳ではバターが出来ないことが 本来の牛乳じゃ無いんだって! 122 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 12:18:49 ID:M5GtEFc90] 日本マーガリン工業会そのマーガリンが生まれたのは、いまから100年以上も前のこと。 1869年に、ナポレオン3世が当時フランスで不足していたバターの代替品を募集しました。 そして採用されたのが、メージュ・ムーリエ・イポリットという化学者のアイデアです。 ・・・ 123 名前：118 [2006/12/07(木) 12:19:38 ID:dgkuICaC0] 嘘じゃなくて詭弁と言ったほうが良かったかな。 書いてあることは嘘じゃないから。 たんにトランス脂肪酸はOK。 問題なのは「人工」トランス脂肪酸。 124 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 12:23:19 ID:Nlf/AygS0] >>119>>121 低温殺菌のだと、お腹壊すんﾀﾞｽ・・・ まぁもともと豆乳派だから牛乳は料理に時々使うだけなんだけど。 125 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 12:23:39 ID:gxrNs0wk0] >>115 そうなの？健康サプリ買おうとしたらどれにもやたらコーQ10が入っていて、 何種類か飲むと大量に摂ってしまいそうで怖い。 126 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 12:28:12 ID:VDFAK14P0] これ嫁 貴志祐介『天使の囀り』 127 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 12:29:16 ID:e9dRvI/n0] >>117 バターもやめたほうがいい。外食、間食も止めて煮物蒸し物中心の生活に変えるしか 128 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 12:29:28 ID:WdqKRME10] エコナはじまったな 129 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 12:30:22 ID:t/oVt/PG0] 普通の安いサラダ油はこのトランス何とかって入っているの 安心で安い油って何ですか 130 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 12:34:12 ID:G5DDgbFr0] で結局バーターとマーガリンならどっちが体に悪いんだよ？ 131 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 12:37:12 ID:M5GtEFc90] オリーブオイルがいいのか 132 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 12:38:38 ID:WdqKRME10] >>130 マーガリン バターやオリーブオイルはおｋ 133 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 12:42:42 ID:VK/2UOh50] シスならいいのか 134 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 12:45:53 ID:l8YoblGg0] ｽｰﾊﾟｰやｺﾝﾋﾞﾆではなく、ﾊﾟﾝ屋さんで焼いている油脂少な目のﾊﾟﾝを買ってきて ｶﾙﾋﾟｽﾊﾞﾀｰとか富士純良ﾊﾞﾀｰみたいな高級ﾊﾞﾀｰを塗って食うとｳﾏｰでﾍﾙｽｨｰ 135 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 12:49:47 ID:5i3gV7cZ0] マーガリンとかパン変えりゃいいって話じゃないだろ、そこら中の食い物に入ってるぞ まあ貧乏人は食い物なんて選べないし大して食わないからどうでもいいけどさ 136 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 12:52:38 ID:dohZETAp0] 日本人の場合は塩分のが問題だと思う 137 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 12:53:53 ID:p+CHgwPT0] 大本営発表　マーガリンは安全でつ　どんどん　洋菓子　食パン　食べましょう マーガリンに入っているトランス脂肪酸減らせるらしいがコストがかかるので 減らす事にメーカーは消極的 138 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 12:55:57 ID:eGv5G1oU0] マクドナルド弊店のお知らせ。 139 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 12:59:27 ID:h3gkjpAi0] 今まで知らなかった人が食品について考えるきっかけになればいいね 140 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 13:03:01 ID:LNj34MxEO] 原料云々の前に肥満のアメリカ人は食う量を考えろ 141 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 13:04:02 ID:r9un6+hr0] >>130 どちらも悪い 片方に集中しないが吉 142 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 13:06:08 ID:9g451Dll0] グレープシードオイルが俺のお薦め 143 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 13:06:55 ID:4BefJvmp0] なんか最近、納豆食べるとアレルギーが出るんだけど 日本の食べ物は大丈夫なのかな〜。 144 名前：パパラス♂ mailto:sage [2006/12/07(木) 13:07:13 ID:awclVmaU0] ﾒﾘｹﾝ　→　ﾄﾗﾝｽ脂肪酸には敏感で使用禁止措置をとるのに狂牛病には無頓着 ﾆﾎﾟｰﾝ　→　狂牛病には神経質で禁輸措置をとるのにﾄﾗﾝｽ脂肪酸には無関心 不思議なもんだねヽ(´ー｀;)/ お互い自国の規模の大きい産業の顔色を見ているというかなんというか…… 145 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 13:07:52 ID:nGwoYB820] モッタイナイの次、節制・摂生　セッセイが来ると見た、 流行発信基地のオレ。 146 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 13:09:16 ID:BoxAYb6m0] この人工トランスなんちゃらをアメ人は日本人のたしか５倍摂取してるんだっけ。 禁止した方がいいかもね 147 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 13:09:55 ID:P2XS4tpp0] マーガリンがプラスチックと同じとか言うヤツはバカだな。 148 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 13:10:31 ID:l+mQLc/30] >>143 大豆アレルギーは全然珍しくないよ？ 149 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 13:11:37 ID:3dktWn7u0] しかし、銃の規制はしません。ヘンな国。 150 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 13:11:54 ID:kpGIJh6f0] マーガリンのかわりにパンにマヨネーズを塗って食ってる 151 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 13:15:30 ID:a4EB98P30] >>149 BSE関連もな。 152 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 13:18:11 ID:f8dvFFsw0] 理系ってでっちあげて、人を騙すから、 文系よりタチが悪いね。と言ってみるテスト 153 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 13:25:00 ID:rwkq6EyN0] >>144 どうだろ？確かに厚労省の言う通り、ファーストフードばかり食べてるわけではない一般人には危険値でもないような気が汁けど。 154 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 13:27:32 ID:h3gkjpAi0] アメリカは飲食店やスーパーが独自コストでBSE検査してるとこもあるよ。 政府の検査が信用できない人はそういうとこで買える。 155 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 13:29:01 ID:jiAQW8d6O] >>24 メーカーの圧力っていうけどさ、 マーガリン出してるとこはだいたいバターも出してない？ 156 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 13:29:29 ID:q9KJJTq50] ドイツにいた俺はやわらかいパンはどうも食べられなくなった。 157 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 13:30:27 ID:f8dvFFsw0] 結局、日本のパンが美味しいって世界的に評判だったのは トランス脂肪酸のおかげだったのか。 158 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 13:33:35 ID:ELlAsSbW0] 国産蜂蜜かジャムの方がいい。 甘いもんだけど、べつに食べすぎというほど食べてもいないから多分大丈夫。 159 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 13:46:38 ID:QV3kp+xb0] おまえらに素敵な言葉を教えてやるよ 「物には限度がある」 日本人は本当に極端なほうに振られるからな。大衆操作がしやすい国だよな。 油脂分の取り過ぎがそもそもダメだろ。マーガリンを止めてバターにするよとかじゃねーんだよ。 まずは食生活を見直すんだよ。油脂分を取りすぎないような食生活をしておけばマーガリンだっていいんだよ。 そしてそもそもコレステロールを悪玉のように取り上げるマスコミも悪いんだがな。 コレステロールは血液の重要な成分。正常な人までコレステロールを押さえる食生活をすると逆に不健康になるんだよ。 160 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 13:49:53 ID:bKISeJEm0] このスレッドは日本マーガリン協会の後援でお送りしております 161 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 13:55:17 ID:vYKZjTWj0] ﾂｯﾁｬｯﾄﾞﾝﾁｬｯﾂﾂｯﾁｬｯﾄﾞﾝﾁｬｯﾂﾂｯﾁｬｯﾄﾞﾝﾁｬｯﾂﾂｯﾁｬｯﾄﾞﾝﾁｬｯﾂ ｼﾞｬｶﾞｷﾞｭｵｼﾞｬｶﾞｷﾞｭｵｼﾞｬｶﾞｷﾞｭｵｼﾞｬｶﾞｷﾞｭｵｼﾞｬｶﾞｷﾞｭｵ ｳﾆｮﾝｳﾆｮﾝｳﾆｮﾝｳﾆｮﾝｳﾆｮﾝｳﾆｮﾝｳﾆｮﾝｳﾆｮﾝｳﾆｮﾝｳﾆｮﾝｳﾆｮﾝｳﾆｮﾝ ﾀﾞｶﾞﾄﾝﾀﾞｶﾞﾄﾝﾀﾞｯﾎﾟｯﾀﾞｯﾎﾟﾀﾞｶﾞﾀﾞｶﾞﾀﾞｶﾞﾀﾞｶﾞﾀﾞﾗﾗﾗﾗﾗﾗ 162 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 13:56:21 ID:Z2SmPZpd0] なんかアメ公がフライドポテトとポテチとKFCばっかりくってる所為だろう。 １日のカロリーも日本人より1000kclも多いし。 photoimg.enjoyjapan.naver.com/view/enjoybbs/viewphoto/pfood/37000/20061205116531424014851300.gif パン食やめてごはんか麺類中心。洋菓子より和菓子にすれば、週２くらいの揚げ物食ってても日本人なら 問題ないような気がする。その油もオリーブオイルにすれば尚良し程度か。 徹底するなら油抜きダイエットとかいってた故・鈴木その子式食事を実践すればいいのか。 でもあれやると肌がカサカサになるとやったのは言ってたな。 163 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 14:02:37 ID:5vLpRU6X0] 材料のこと考えるのもいいけど、まず皿いっぱいに乗っかってる食いもんに疑問を持てとｗ 164 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 14:02:51 ID:gwqgN4+V0] コーラもガロン単位で飲む連中なのに 165 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 14:09:02 ID:L9UaUN8Z0] アイスもだめらしいな 166 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 14:09:29 ID:SjgKYp0uO] トランスだナンダよりも、天ぷら油を注ぎ足し注ぎ足し使ってる、 ウチの馬鹿母親を誰か説得してくれ。俺が何度言ってもダメだ… もう何年も変えてない。秘伝のタレ状態… 167 名前：名無しさん＠七周年 [2006/12/07(木) 14:10:25 ID:p9pwfBA30] そもそもパンに油を塗るなんてカロリー高杉で健康に悪い ごま塩でもかけて食え 168 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 14:10:39 ID:gwqgN4+V0] >>166 古い脂はマジでヤバい トランスとかそれ以前の問題 169 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 14:12:34 ID:M9lnPgZZ0] マーガリンがやばいのは前から言われているよね。 全然、過剰な対応じゃないと思うよ。 日本は狂牛病とかどうでもいいこと に固執してるほうがどうかと思うね。 あれはただのパフォーマンスでしょ 170 名前：名無しさん＠七周年 mailto:sage [2006/12/07(木) 14:13:40 ID:tSnj+4vX0] >>167 塩とオリーブオイル、または単に生クリームで食べるのが一番美味い。 パンが美味くないと逆効果もいいところだけど。

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