【調査】「カレーの肉」 関東は豚肉68.5%、関西は牛肉60.5%　「目玉焼きにかけるもの」 関東は醤油58.0%、関西は塩49.0%★9

1 名前：れいおφ ★＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 17:03:18.83 ID:???0] 「食欲の秋」到来！ デートでも特に食事が楽しみとなってくるのでは？ そこで気になるのが「食の好み」。特に日本の西側と東側では異なる場合が多いため、 例えば出身地が離れたカップルや夫婦の間では、食をきっかけにちょっとしたケンカに発展することも!?　 そこで今回は、カップル円満のカギともいえる「食の好み」について、気になる調査結果を紹介します。 株式会社ネオマーケティングが「食の好み」をテーマにリサーチ。 ふたりの好みと照らし合わせながらご参照ください。 Q1　パンとご飯、どちらが好き？ 【全体】 ごはん（どちらかと言えばごはん）67.1％ パン（どちらかと言えばパン）33.1％ 【関東】 ごはん（どちらかと言えばごはん）71.5％ パン（どちらかと言えばパン）28.5％ 【関西】 ごはん（どちらかと言えばごはん）62.5％ パン（どちらかと言えばパン）37.5％ 元気な一日をスタートするために、まずは大事なのが朝ごはん！　関東、関西どちらも「ごはん」派が多いようです。 しかし、「お好み焼き」や「たこ焼き」など、粉物の食文化が根付いている関西は、「パン」派も3割近く占める結果に。 Q2　目玉焼きに何をかける？ 【全体】1位　醤油47.0％　2位　塩42.3％　3位　こしょう32.8％ 【関東】1位　醤油58.0％　2位　塩35.5％　3位　こしょう28.5％ 【関西】1位　塩49.0％　2位　こしょう　37.0％　3位　醤油36.0％ 全体では、「醤油」派と「塩」派がほぼ半々。しかし、地域ごとに見ると、関東では「醤油」派、関西は「塩」派が多いようです。 うどんだしをはじめ、関西は「うす味」が好まれるイメージがありますが、この結果にもあっさり好みが反映されているようです。 Q3　自宅のカレーのメイン食材を教えてください 【全体】1位　豚肉49.8％　2位　牛肉45.0％　3位　鶏肉29.0％ 【関東】1位　豚肉68.5％　2位　鶏肉33.5％　3位　牛肉29.5％ 【関西】1位　牛肉60.5％　2位　豚肉31.0％　3位　鶏肉24.5％ ここでも、関東、関西で明確な回答差が！　全体では「豚肉」「牛肉」両派がほぼ半々なのに対し、 関東は「豚肉」派、関西は「牛肉」派が多数を占めています。 カレーが大好物という男性は多いはず。手作りカレーを振舞うときは、ぜひ出身地を確認して！ いかがでしたか？　毎日欠かせない食の重要性は、結婚後はもっとシビアにふたりの関係を左右するかもしれません！　 相手の好みを認識して、お互いにストレスのない毎日を送りたいものですね。 news.mynavi.jp/news/2014/09/21/111/ 前スレ ★=1 2014/09/22(月) 06:33:45.05 daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1411424426/ 717 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:09:19.98 ID:Hkg1DJ3d0] このスレで東西言い合ってるが マックの肉だけは日本人食べないのは共通認識 718 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:09:33.77 ID:qYsdWGvE0] と言うか自分も豚肉のカレー作るけど 時間経過、一晩後のとなると豚肉はパサパサ感が出る感じ 719 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:10:37.69 ID:UwXd6fmL0] >>713 鰻の脂は蒲焼のタレに合うが、鯰の脂は合わない・・・食ってみて知ったんだが。 あれで、鯰に偏見を持った気がする。 720 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:10:41.66 ID:qpTjS5xTO] 韓国も豚肉文化なんだよねぇ 東京→豚肉文化 韓国→豚肉文化 東京人＝韓国人でOK 721 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:10:50.68 ID:emhywV3F0] おどれらはしらんが普段濃いーもんばかりくっとるわしらには 塩は薄味でたまらんのや 722 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:10:58.94 ID:icXvajiJ0] >>714 ヒレカツも正確にいうとフィレカツやで　関東人さんよ。 723 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:11:09.57 ID:xgMdXKfiI] 豚肉の方が、しかも薄切りのバラ肉が味があって 美味しいと感じます 牛肉はローストビーフやステーキで食べるほうが 美味いと思います。 父母の代まで九州で、東京で産まれて育った人間です チキンは店でしか食いません。 美人嫁がたまに作る、ヒヨコ豆主体の肉無し ベジカレーも大好物です。 豚肉はデンマークとかのを選んで買うので 牛肉より安くはありません。 本家のインドではチキンですよね 724 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:11:11.98 ID:FAB1Enwh0] 日本中から嫌われるトンキン２ 502: 名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [sage] 2011/03/14(月) 11:59:13.80 ID:YA/GtJnx0 やっぱトンキンはごみの集まり 513: 名無しさん＠涙目です。(福岡県) [sage] 2011/03/14(月) 11:59:40.61 ID:JJtFvmIL0 つうかなんでトンキンで？ 大して被害無いだろ。 589: 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [sage] 2011/03/14(月) 12:02:58.25 ID:10p7UKUG0 トンキンの本性が現れたな 恥知らずが 618: 名無しさん＠涙目です。(内モンゴル自治区) [] 2011/03/14(月) 12:04:32.29 ID:t48eslHNO 被災地の人でさえ並んで食料買ってるというのに トンキンはゴミカスしかいねぇな 691: 名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [sage] 2011/03/14(月) 12:08:58.48 ID:WPU2mDb+0 トンキン逆切れｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 822: 名無しさん＠涙目です。(北海道) [] 2011/03/14(月) 12:18:42.14 ID:ckFr+o8CO ボウガンとかどこの世紀末シティだよトンキン 886: 名無しさん＠涙目です。(長屋) [sage] 2011/03/14(月) 12:23:10.70 ID:6TBZrXbz0 さすがトンキン 民度が世界水準だな 悪い意味で 984: 名無しさん＠涙目です。(dion軍) [] 2011/03/14(月) 12:28:38.89 ID:iH6Mx8/J0 トンキン土民の劣化が激しすぎる、いったいどこの世紀末都市だよ 725 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:11:25.76 ID:U+GeN8ml0] >>717 中国じゃ逆に本物肉使ってる事が証明されたっ！とかで売り上げ伸びたとか 726 名前：ありのままに@札幌太陽太陰暦 ◆EBBrlnqmuMXL ＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:11:33.74 ID:D3NvlSPSO] 札幌の郷土のカレーは、スープカリー（スープカレー）です‥ 激辛のスープにチキンとジャガイモ、カボチャ、トマト、タイやベトナムの香辛料。軽く召し上がれ。→辛さ20倍 727 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:12:00.60 ID:jLlSVotV0] >>716 骨付きチキンは煮ると鶏がらと同じ出汁が出て旨みが増すよな。 出汁文化とか言ってるハッタリだけの人にお勧めしたいやり方だよ。 728 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:12:04.16 ID:IMr4aD+s0] 関東はとうほぐのベコ文化が根底にあるからな 仕方がない 729 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:12:10.73 ID:UwXd6fmL0] >>715 昔は飼い犬の飯は人間の残り物だったんだよw お袋は犬の分まで量を考えてた。 730 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:12:11.07 ID:yHOkKyDl0] >>714 ﾍﾚ＝フランス語 731 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:12:29.96 ID:axEzYHqt0] >>691 そんな事無いよ。 スープは牛骨だし、サムゲタンは鶏だし 732 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:12:35.33 ID:3SGKwEmZ0] >>705 カレーの好みは私と同じアルなぁ 田舎カレーが好きやさかいな 733 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:12:44.37 ID:ip30HaGk0] 鯰=ナマズ 食用にアチラさんから雷魚と・ 今じゃ、馬鹿な日本人がアチラさんの出汁に引きつけられコックローチだわさー 734 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:12:54.92 ID:8VabG+tu0] 神奈川でも普通にビーフカレーの家もあるのか まあ当然だよな 地域によって一色じゃなくて家庭ごとにもいろいろ違う スレ見てると関東人の中のほんの極一部が他人が食べてるカレーの具にイチャモンつけてるだけで そいつらがいなけりゃ別に変な争いも始まらないし楽しいスレなのにな 735 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:13:51.23 ID:M6AatUkH0] >>730 あらおフランスざますの。 736 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:14:09.80 ID:6hJYbF6F0] 関西がパンっていうのは、やっぱ神戸の影響が大なのかな カレーでビーフは重いだろ〜 カレーを味噌汁に近いレベルで常食してる人間にはキツイ 737 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:14:18.63 ID:m0Dqkhla0] >>675　＞一方、母親は魚屋のケーキを ん、これ何？ それからラムについては、最近では市販価格は牛肉より高いこと多いね。 あれ高級肉みたいなもんだよ。 738 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:14:33.08 ID:ZC4EnPB10] >>716 手羽元のカレーの時は、カレールゥじゃなくカレー粉でいきたくなるな 時間が許せば、ターメリックとクミン･カルダモンで仕上げたいが そうするとヨーグルトを発酵させなきゃならないから 前日から準備しなきゃならない 739 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:14:33.19 ID:emhywV3F0] わてら関西はお好み焼きがごちそうやねん 東京でいうステーキみたいなかんぢやねん ご飯にソースもたまにやりまっせ 740 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:14:43.38 ID:U+GeN8ml0] >>731 どっちも中華料理やん 741 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:14:53.40 ID:dInfSAbK0] >>736 パン屋と洋菓子屋が多かったんだっけか？確かにウチの母親もよく食パン喰うわｗｗ 俺はパン屋なんてここ数年入った事すらないけどな 742 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:15:19.63 ID:OEjAw9kh0] >>723 > 父母の代まで九州で 県まで書いてみようぜ 743 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:15:29.26 ID:WYxlMNQD0] 東京でもレストラン等の比較的高めの店ではカレーと言えばビーフがスタンダード 所謂江戸っ子と言われている、東京東北部在住の地付きの敗北者は貧乏人だから豚カレー 744 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:15:39.92 ID:Di7jVljl0] 最近よく作るのがじゃがいものサブジ クミン好きならおすすめ 745 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:15:49.00 ID:M6AatUkH0] >>736 カレーを常食してるなら弱音はいたらあかんぞ！ 746 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:15:49.18 ID:ccUwj6Xk0] 関東弁って抑揚の無い機械みたいな発音で韓国語とよく似てるよな 海外から見た根暗、眼鏡、冴えないサラリーマンのステレオタイプの日本人は 西日本から見た関東人そのまんまなんだよな 関東の奴が関西や九州、沖縄を外国だと揶揄するのはあながち間違いでもない 根暗な関東人からしたら西日本のノリはついていけないてしょ 西日本＝大和　東日本＝東夷なので国が違うというのは当たってる 747 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:16:28.33 ID:3SGKwEmZ0] >>737 な、めんどくさいだろ ID:ip30HaGk0は放っとくかNG推奨 748 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:16:58.93 ID:MrGg1WTB0] 日本のカレーの元は英国風カレーで、英国風カレーはビーフシチューからの派生なんだから 牛肉入れるのが普通だと思う 749 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:17:07.60 ID:jLlSVotV0] >>743 食材の使い分けが出来ない味覚障害の人なんだね。 750 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:17:37.81 ID:UwXd6fmL0] >>746 なんか唐突に、香港の日本語教師募集で大阪人が断られてたのを思い出した・・・ 俺は高知県人だから採用されたw 751 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:17:48.24 ID:ip30HaGk0] >>737 魚屋のケーキは、 バニラエッセンスはオイラが子供のころからあったんだが・ 生クリームじゃなくホイップでもなく牛乳でもないんだｗ 安っぽい砂糖の味だった。 752 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:17:51.01 ID:IMr4aD+s0] >>743 トンキンの誇り最高峰の帝国ホテルで チキンとビーフはあってもポークが無い時点でお察しくださいとしか 753 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:18:01.82 ID:OrHw5Kcl0] >>746 関西人のエラはった顔ってチョンそっくりなのはなぜなの 754 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:18:06.43 ID:0pzMCYvQ0] 関西出身だからカレーや肉じゃが当たり前の様に牛肉だったけど 関東人のダンナと結婚して豚肉も美味い言われて使う様になった 安い牛肉の値段でかなりいい豚肉買えるしなー ちなみに豚ひき肉のカレーや肉じゃがも美味しい事に最近気付いた 755 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:18:52.51 ID:wfZUaoYR0] 貧乏だから肉は鶏ムネ肉しか食べられないわ モモ肉高い 756 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:19:05.68 ID:6hJYbF6F0] >>745 さらにいえば、ドロドロしてるのじゃなくてスープがよくて 芋は入ってないほうがいいw 757 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:19:16.64 ID:emhywV3F0] よく肉屋からもらう内臓で作るカレーが大阪関西人のカレーやで 牛なんてつこてるのは神戸だけや 758 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:19:33.79 ID:M6AatUkH0] >>750 こんな感じやったとか？ ttp://www.youtube.com/watch?v=1_w7qLwhFog 759 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:20:27.67 ID:OEjAw9kh0] >>727 鶏がらスープは骨をぶつ切りにして骨髄からもスープがでるもんだが、骨付きチキンじゃそうはならないだろ。 同じはありえんよ。 760 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:20:55.46 ID:axEzYHqt0] >>740 いや韓国料理だよ 761 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:20:57.82 ID:ip30HaGk0] >>747 ワレ、誰に向かってお口聞いてんじゃーコラァ 762 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:20:59.76 ID:zghmy+dy0] >>748 東の豚・西の牛は結局、身近で手に入れやすい肉を使ってるうちに定番化したんじゃなかろうか。 明治時代初期の軍隊公式カレーレシピじゃ、カエル肉入れろとか言ってたくらいだし。 763 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:21:25.25 ID:uKEDYjdm0] 豚バラカレー大好き 764 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:21:32.80 ID:pkA1kgbr0] チキンは？ 765 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:21:52.96 ID:BptdeMTG0] 豚肉を多用するのは東京と韓国だけらしいね 766 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:21:59.51 ID:xgMdXKfiI] >>742 おもっくそ九州の熊本です 数えるほどしか行っていないですが、阿蘇は いいところですね。放牧されている牛が、結構 崖みたいな所にも登っているの見て驚きました カレーはライスはもちろんですが、トーストと 食うのも好きですね。ギリシャとスペインの オリーブオイルをどっぷりつけたトーストと カレーは合います。目玉焼きは乗せると 美味いですが、関東人なので醤油垂らします 実はこれから帰宅して、美人嫁のヒヨコ豆カレー なのです。タイムリーなスレでした 767 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:22:08.97 ID:3SGKwEmZ0] >>751 池沼？ 768 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:22:24.25 ID:yHOkKyDl0] これまで食った中で一番旨かったのは、 エジプトで食った鳩の丸焼きだったな。 向こうだと安いんだけど、日本で鳩の 真空パックを通販しようとしたら、 一匹2千円ぐらいして、あきらめたお。 769 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:22:24.79 ID:M6AatUkH0] >>759 チキンはキーのがよく味が出て好きかな。 770 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:22:37.98 ID:UwXd6fmL0] >>765 中国もだw 青椒肉絲（普通は肉片だが）が豚肉なのは知ってるか？ 771 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:22:50.18 ID:emhywV3F0] 一般的常識はな ビーフはシチューとハヤシや！ 豚はんはカレーや！ 772 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:23:22.02 ID:axEzYHqt0] >>765 アジアは豚が多いよ。 773 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:23:29.75 ID:O7XtrTVC0] 市販のカレールーで作ってて、それ以上の手間は面倒という人なら、 安い肉でいいから牛肉入れて、それでカレールー使用量の半分くらいの 市販のビーフシチュールーを入れると、手軽に結構おいしくなるそうだよ。 ただし普段からこだわりのカレー作ってるという本格派にはオススメしないけど。 774 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:23:35.57 ID:X9uIZp7M0] >>766 完全にスレチガイだけど元福岡県民？ 775 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:23:37.92 ID:om9q33NM0] 海軍カレー（現在の自衛隊カレー）もレシピ見ると 具は鶏肉か牛肉だなあ 豚を使うのは東朝鮮文化の特徴 776 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:24:10.82 ID:jyDgadUG0] めだま焼きってソースだろｗｗｗｗ 777 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:24:11.29 ID:jLlSVotV0] >>759 この場合の骨付きってのは恐らく若鶏のから揚げ用だと思う。 少なくとも俺はそれ。 この場合は骨も細いので出汁が出やすいんだよ。 あと同じ出汁とは言ったけど同じようにたくさん出るとは言ってない。 778 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:24:17.44 ID:d7pP64Oe0] 皮と余分な脂肪を取り除いた鶏もも肉で十分 これ以上金を賭けても美味さが見えない 779 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:24:26.75 ID:0pzMCYvQ0] >>765 沖縄とか奄美もじゃね？ 780 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:24:31.06 ID:M6AatUkH0] >>768 日本で食べたエジプト料理はトルコ料理と違いがいまいちわからんかったわ。 公園で捕まえたらｗ 781 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:24:48.67 ID:U+GeN8ml0] >>760 サムゲタンの元々は人参鶏湯って中華料理だし牛骨スープも中華であるよ？ 782 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:25:36.96 ID:mEs0zimI0] 卵焼き系にソースなんてあり得ないって50年以上思ってたけど とん平焼きをイメージしたら結構アリかなって最近思えてきた 783 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:25:38.61 ID:M6AatUkH0] >>770 中国で肉片って言われると人間が入ってそうで怖いな。 784 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:25:44.99 ID:+Ibq0ZOo0] >>755　胸肉のあっさり具合は大好き。 調理法を工夫すれば、ダイエットにも最適だよ。 785 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:25:57.19 ID:cx8FGNXt0] 関東人には牛の臭みが 関西人には豚の甘さが引っ掛かるのかな？ 786 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:26:27.52 ID:emhywV3F0] たこ焼きでご飯くうててえらいすんまへん 串かつでご飯たべへん 787 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:26:40.98 ID:RD9VEVSD0] 塩コショウは白身が固まるまえにかけないとなじまない。 ただ辛いだけになっちまう 788 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:26:52.99 ID:UwXd6fmL0] >>783 いや、人とか猿は高いんで、俺やお前が入る店でメニューに有ることはないから心配するなw 789 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:27:34.88 ID:yHOkKyDl0] >>772 アジアでは、豚を食べて牛をあまり食べない。 アジアの牛は畑を耕すのが仕事で、食べても肉が固すぎる。 790 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:27:37.45 ID:hZU2f94ki] 日本の文化は基本的に中国から朝鮮を経て伝わってきたものだからな ただ西日本は西洋の文化が途中から入り混じったものになってる 791 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:27:40.16 ID:xgMdXKfiI] >>774 いえ、私自身は生まれた時から東京都民ですが、 親戚の大部分は熊本です 792 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:27:41.87 ID:toTXzmeD0] 関東人ってすき焼きの肉も豚らしいけど本当なの？ あかんってすき焼きは牛やろ 793 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:28:03.31 ID:ip30HaGk0] どっちも家のパパの肉食べているな〜 仲良くせな〜 794 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:28:06.68 ID:jLlSVotV0] >>792 牛だよ。 795 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:28:28.24 ID:Zbopdm9C0] >>655 江戸は関東のど田舎にいきなり作った都市だから 各地大名が西日本の職人連れて行ったけど 西レベルの食材や調味料が揃わず代替品のなんちゃって料理が発展してった >>676 関西周辺は神戸牛の元になった但馬牛があるし そこから枝分かれした美味しい牛肉が流通してる 高級牛と言われる味の肉が手に届く範囲で買えたりするんだよ 鶏も豚肉も質が高いし、色んな種類の美味しい白身の高級魚や貝も豊富 地元の新鮮な食材で肉も野菜も魚も揃えられる田舎ほど知らずに舌が贅沢になってる 796 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:28:34.78 ID:axEzYHqt0] >>781 いや、そんなこと言ったら日本料理も日本料理じゃなくなるやんｗ 797 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:28:45.71 ID:8VabG+tu0] イギリスはローストビーフが有名だし牛肉か 韓国は豚肉文化みたいだし 食文化なんて土地によっていろいろあっていいんだよ 798 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:28:45.98 ID:UwXd6fmL0] >>793 パパを食うなよ・・・ 799 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:28:48.05 ID:X9uIZp7M0] >>791 そうですか、ありがとう 九州じゃ熊本が将来良さそうだったもんで 800 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:29:02.86 ID:kR3RcBN/0] >>768　公園の鳩など本当に多過ぎて問題になってたりするものね。 ちょっとは食べてもいいんじゃないの。 カラス食べてくれると、本当に助かる。あれ滅茶苦茶うるさいね。 なんであんなに声デカいんだろう。 801 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:30:24.43 ID:q2+R6bwI0] 四国在住だが、鶏肉だとコクが出ないと思うんだが、 カレーの味自体に求めるモノが違うって事か・・ 802 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:30:30.03 ID:M6AatUkH0] >>788 安心したけど、高い店行ったらあるのかｗ 昔親が香港でぱかっと頭蓋骨を開けたサルが出てきてびっくりしたって話してたわ。 803 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:30:39.86 ID:emhywV3F0] 倖田來未とさや姉好きですんまへん 牛なんてわてら食べまへん、サバとキムチのカレーですわ 804 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:30:40.86 ID:suBUYxpv0] 遠藤賢司「カレーライスー」1972年 君も猫もみんな、みんな好きだよカレーライスが 君はとんとん、ジャガイモ人参を切って　涙を浮かべて、玉葱を切って ばかだな、ばかだな、ついでに自分の手も切って、僕は座ってギターを弾いてるよ カレーライス 猫はうるさくつきまとって、私にも早くくれにゃーて とても良い匂いだな、僕は寝ころんでＴＶを見てる 誰かがお腹を切っちゃったって、とっても痛いだろうにね カレーライス 君と猫はちょっと甘いのが好きで、僕はうんと辛いのが好き カレーライス　カレーライス 「誰かがお腹を切っちゃったって」というのは、1970年の三島事件のことらしいね。 805 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:30:52.73 ID:zghmy+dy0] こうも各料理ごとに牛豚論争で東西真っ二つで争うのに、 なんで青椒肉絲は中国本来の豚ではなく牛で東西共通しているのか 806 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:31:05.61 ID:xgMdXKfiI] >>792 それは流石に無いですね 美味いかもしれませんが食べたことはありません 豚しゃぶはありますが。 807 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:32:01.23 ID:BptdeMTG0] >>775 陸軍のレシピでも指定されているのは牛肉 牛肉がない場合は代用として豚、兎等の獣肉を使用する事って書いてあるよ 桝添大統領の率いる韓国大好きな人間が8割もいるトンキン共和国はやっぱ日本じゃないんだよ 808 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:32:16.47 ID:U+GeN8ml0] >>796 モロに同じものを韓国発祥料理とか言ってるからだよ 809 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:32:30.70 ID:0pzMCYvQ0] >>801 骨付がいいんじゃないの？ チキンカレーの時は鶏モモ肉と手羽中まぜるよ 810 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:33:07.90 ID:ip30HaGk0] 豚の甘さが引っ掛かるのかな？ ヤバイ時があるんんだｗ 製法で・ 狂牛と皇帝液で・ 決して餌じゃない┃´ 811 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:33:08.89 ID:UwXd6fmL0] >>802 それはﾌｶｼだw 高いってだけじゃなく用意が必要なんで、広州の店で訊いたら三日前には予約してくれって話だった。 猿は知らんが、香港で狗肉とかは違法なんで、みんな広州まで食べに行く。 812 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:33:36.69 ID:U+GeN8ml0] >>788 粉末人肉詰めたカプセル薬出回ってなかった？ 813 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:33:38.80 ID:jLlSVotV0] 関西人のコンプレックスはもはや病気だな。 814 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:33:49.48 ID:GiyHaE/i0] >>775 嘘はいけないよ嘘はｗ 牛も豚も鳥もシーフードもある ttp://www.mod.go.jp/msdf/formal/family/recipe/archive/currey.html 815 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:33:59.48 ID:7JULydPp0] >>787　そうそう。加熱の段階でかけた方が美味しいよね。 816 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:34:08.84 ID:emhywV3F0] なんやかんやいうても東京さんにはかてまへん あこがれですわ 817 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:34:24.49 ID:yHOkKyDl0] >>806 豚でしゃぶしゃぶなんて危ないだろ。 豚肉は、しっかりと火を通さないと・・・。 818 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:35:05.31 ID:ip30HaGk0] 兎お〜いしーかの山〜 819 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:35:38.41 ID:0pzMCYvQ0] >>817 冷しゃぶサラダ美味しいやん… 豚しゃぶ本当に食べないの？ 別に地域で分けなくてもどっちも食べればそれぞれ美味しいのにw 820 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:36:16.23 ID:6Qc6xopD0] 日本料理ってろくなもんないな 塩か醤油かけて食べてるだけじゃんｗｗｗ 821 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:36:29.41 ID:8VabG+tu0] 中国韓国は豚肉文化なんだな イギリスアメリカなんかは牛肉文化だし 食文化はいろいろあって面白いね 822 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:36:45.11 ID:emhywV3F0] 関西の方々もう負けとこ。 やっぱり都は東京やねん、わてらがまちごうてるわ 823 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:36:53.31 ID:jLlSVotV0] >>819 味覚障害で食材の使い分けが出来ないからしょうがない。 824 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:37:13.05 ID:UwXd6fmL0] >>819 あれは豚しゃぶじゃなく、茹で豚サラダだと思う。 825 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:37:17.50 ID:om9q33NM0] 手羽先とか骨付き唐揚げ用の鶏肉をカレーに使うと 肉もカレー風味で旨いし、鶏ガラ出汁がでるのかしらんけどルーも美味くなる 俺なんかビールのツマミでカレーで煮込んだ唐揚げ鶏肉だけ食べてるくらい 826 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:37:32.19 ID:8XT7Q2us0] まだやってるのw 827 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:37:32.42 ID:ZzD65MLR0] 目玉焼きには醤油と胡椒じゃないのか 828 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:38:07.72 ID:jd0sgb8q0] >>789　豚といえば、ドイツがよく好んで食べてるんじゃないの。 829 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:38:25.00 ID:toTXzmeD0] 関東人って押しピン知らねえの？ 830 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:38:31.39 ID:8VabG+tu0] 豚肉文化をバカにされて中国人韓国人が成りすましの下手くそな日本語で暴れてるのか 831 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:38:32.14 ID:cdAhIXZA0] インドで水牛が食べられてるのは どういうことなんだろうな。 あれは不思議だった。 牛とは別物なのかね 832 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:38:36.97 ID:0YPogemU0] 9スレだと 833 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:39:10.88 ID:ip30HaGk0] あぁ〜死んだ女児が自分で作れるまで生きて欲しかった。 834 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:39:12.08 ID:M6AatUkH0] >>817 食べてみたけど美味しかったよ。 安もんの牛よりは安もんの豚のがましだと思ったわ。 835 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:39:24.82 ID:0pzMCYvQ0] >>824 うるさいな。なんでもいいよもう 意味わからんわ 豚でも牛でも好きな方喰え 836 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:39:25.33 ID:emhywV3F0] お好み焼きで東京さんのカレーにはかてまへん もううんざりやねん 837 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:39:36.75 ID:yHOkKyDl0] >>831 インド人全員が、牛を食べないわけでは無い。 838 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:40:04.75 ID:X9uIZp7M0] 9スレも遡るの面倒だから教えて欲しいんだが 目玉焼きにかけるソースって何？ オタフク？ 839 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:40:12.22 ID:M6AatUkH0] >>831 水牛のチーズのカレーは美味しかったわ。 840 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:40:21.36 ID:rz8Zmgw80] 日本食で美味いのは、丼物だな 牛丼は多いが、豚丼なんてマイナー 豚肉を煮込むなんてｗ 841 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:40:39.92 ID:YHl+YboS0] ビーフカレーったってスネやスジだろ？ デミグラス系のハヤシやビーフシチューはともかく カレーで煮込むより牛バラは持ち味として焼いた方が旨い。 豚バラは何で煮込んでも素材の味が落ちる事は少ない。 ロース肉は牛豚どっちもカレー向きじゃないと思う。 842 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:40:49.45 ID:OV5f3C0i0] >>817　めちゃくちゃ薄いので、その程度の加熱でも大丈夫なんじゃないかな。 だから普通にメニューにあったりする。結構美味しいよ。あっさりしてて。 843 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:40:58.47 ID:LutvzEFk0] なにこれ皆毎回同じ物を同じ味付けで食べてんの？ カレーの肉も目玉焼きにかけるものも、気分で毎回違うけど 844 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:41:15.34 ID:s6SttYGQ0] つーか、アジアの牛って水牛系が多くて美味しくないんじゃなかったっけ？ 845 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:41:24.60 ID:hhD+fXMT0] >>1 塩? 846 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:41:29.89 ID:h1rCNBql0] 卵にかけるものといったら精子に決まっとる 847 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:41:44.75 ID:U+GeN8ml0] >>821 スペイン、イタリア、ドイツも豚の方が多いよドイツのソーセージとかほぼ豚肉 848 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:41:57.00 ID:9jVB+nO80] 下手ななんJ語で暴れてんの静岡人じゃねw 前スレのこいつ↓ 14/09/23(火) 12:53:05.31 ID:emhywV3F0 >>917わりーわりー静岡県中部から西は静岡人のオレらからしたら 関西人扱いなんだよw方言が西にいくほどきたねーし くいもんもマズい 849 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:42:19.33 ID:GiyHaE/i0] 確かに関東は東京も含めて養豚の方が盛んだから 一般家庭は牛肉より豚肉の方がなじみ深いかもね その分、ハム、ベーコン、ソーセージと豚の加工食品のレベルは高いよ 850 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:42:23.93 ID:hP6qPPB20] 友達の奥さんの家で食べたカレーが 子供用の甘いカレーだったんだけど これがめちゃ、うまかった これがお嫁さんの料理なのかと、めちゃくちゃ羨ましかった 851 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:42:24.31 ID:K9+MGNru0] 歴史の浅い関東のレベルで食いもん語るとか頭鳩山由紀夫かよ 852 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:42:41.63 ID:ip30HaGk0] 豚が皇帝液で高くなったから 出たなスリービーフ｀´ いいかげんに●せんかー 853 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:42:50.60 ID:emhywV3F0] わてほんまは東京好きやねん かつカレーも豚やし、カレーは豚って事や 854 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:43:35.78 ID:M6AatUkH0] >>846 食べるの？ 飲んでもらうのは良いけど自分のわあ 855 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:43:43.46 ID:80zicfh8I] 在日が一番多い関西人が嘘ついてますやんｗｗｗｗｗ 関西の出汁は犬だっけ？ｗ 856 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:43:46.44 ID:cdAhIXZA0] >>837 非ヒンズー用なのか >>839 おいしいよな 正直ビーフより美味しかった 857 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:43:47.90 ID:WyIsveAf0] >>841　＞ビーフカレーったってスネやスジだろ？ でも良く煮込むと美味しいんだよね。 しかし一般家庭で、そこまで手間をかけてるかというと・・・・・ちょっと疑問かもね。 豚でも鳥でも、適した調理法で、ちゃんと作ればカレーは美味しいよ。 だから肉の種類で序列つけるのは、かなり間違ってると思う。 858 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:44:50.22 ID:yHOkKyDl0] >>841 バラ肉は焼いて食った方が旨い。 もも肉は固いので、煮込んで食べる方が良い。 古くなった肉をカレーで煮込んで食べるというのは、 冷蔵庫が無い時代の知恵。 859 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:44:53.42 ID:0pzMCYvQ0] >>841 ちょっと贅沢に食べる時は野菜煮込んだカレールー作っといて ソテーした牛肉上に乗っけて食べる でも普段の細切れ肉入りのカレーも美味しい スネやスジはビーフシチューの時しか使わないかなぁ カレー用肉も使わない 860 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:45:17.16 ID:zghmy+dy0] >>841 煮込みには向かない高い薄切り肉はワインで風味付けてサッと焼いて 肉汁ごと煮込んだルーの仕上げに放り込むとうまいよ 味は銀座カリーを濃厚にしたのを想像してくれればいい 861 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:45:36.16 ID:ip30HaGk0] 健太にせんかぃー 全品、国産窃盗し中国亜サンでひゃかいに貢献してんじゃー 862 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:45:52.71 ID:rzMkWBjE0] >>856 インドはヒンズーよりイスラムのほうが多い 863 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:45:56.20 ID:cdAhIXZA0] >>693 レス乞食に餌を与えるなよ 864 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:46:25.91 ID:sln7Z/pa0] >>853 おい、てめー静岡人かよ お前みたいなカッペのせいで東日本人全体がキチガイみたいに思われるから死ねよ 865 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:46:55.60 ID:jLlSVotV0] >>857 ＞適した調理法で ここが関西人にとってはハードルなのよね。 866 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:46:55.88 ID:emhywV3F0] >>857 シーフード知らんの？肉かないまへん 867 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:47:09.99 ID:U+GeN8ml0] >>862 なんでパキスタンがインドから分裂したのか知らないの？ 868 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:47:13.79 ID:UwXd6fmL0] >>858 豚バラ肉は炒めが美味いと思うぞ。 小麦粉系と合わせると特に。 869 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:47:16.77 ID:MrGg1WTB0] 静岡県民か あの真っ黒いおでんの県？ 870 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:47:19.40 ID:Sko0Moee0] 豚カレーとか食ったことないで 871 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:47:56.91 ID:ip30HaGk0] じゃけん、北九州の傘下は、食べずに捨てているんか しげやー 872 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:48:04.46 ID:cdAhIXZA0] >>862 それはさすがにない ８割がヒンズーの筈 873 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:48:07.44 ID:Ru44+GAw0] レトルトカレーはビーフカレーばかりだからビーフが正しいという説があったけど 大塚食品もハウス食品も江崎グリコも関西の企業だから一概にビーフが当たり前とは言えないのではないだろうか 874 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:48:26.29 ID:XHf0Ty+H0] >>824 豚冷しゃぶ で許してくれないか 875 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:48:30.68 ID:80zicfh8I] 関西のソースのまずさは異常ｗｗｗ 876 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:48:36.11 ID:sln7Z/pa0] 静岡人が一人で暴れて東日本のイメージ下げてんだけどやめてくれ 877 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:48:41.81 ID:5pMaxCI40] 味覚に関しては関東＝アメリカ　関西＝ヨーロッパって感じる アメリカ＝斬新で味の濃いものが大好き ヨーロッパ＝素材や調理法がものを言う 878 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:49:04.75 ID:aXwxNH8n0] >>848 静岡県民が関西人になりすましてんのか ID:emhywV3F0←こいつだな 879 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:49:12.53 ID:Sko0Moee0] 質問やけどシチューも豚なんか？ 880 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:49:16.91 ID:YHl+YboS0] 目玉焼きは基本が卵をフライパンで焼いて塩コショウしたものだぞ。 好みで何をたしても良いけど塩コショウは絶対。 おすすめ的に ご飯に乗せるなら醤油少々。 パンに挟むならソースマヨネーズ系だろ？ 881 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:49:26.18 ID:cUk5wx4nO] 関西人で目玉焼きに塩って、それ半島関係者だから付き合い方を考えろよ。 ゆで卵に味塩なら理解るけど目玉焼きに塩は、味覚（舌）がキムチ化した半島人の云うパンチョッパリだ。 松屋、吉野家、やよい軒、ガスト、なか卯で10年くらい朝食喰ってるけど目玉焼きに塩って殆ど見ない。 882 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:49:46.65 ID:XHf0Ty+H0] >>875 出汁は？ 883 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:50:07.23 ID:uKEDYjdm0] >>873 ボンカレー初めて食べたときは驚いたぞよ 884 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:50:18.01 ID:emhywV3F0] さいこーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー静岡県のもつカレー 885 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:50:26.01 ID:jLlSVotV0] >>879 牛だね。 場合によっては残り物整理とかで豚を使うこともあるかも知れないが。 886 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:50:37.87 ID:UwXd6fmL0] >>880 俺は素焼きに醤油だな。 塩胡椒なら調理段階で決めて、後から足すことはない。 887 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:50:43.73 ID:0pzMCYvQ0] >>879 シチューは鶏とかサーモンとかホタテのがいいよねw うちは牛肉では作らないし豚肉もほとんど使わない 888 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:51:08.26 ID:eSNZXmn70] インドのビーフは水牛が多いな。バフステーキとか言うけど食べられなくはない。 でもチキンカレーの方がうまい。さらにベジタリアンカレーの方がもっと濃厚でうまい。 889 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:51:08.73 ID:ip30HaGk0] 牛・豚・猿・人がセ クルス しまくれば 盗難の価値は無くなるんだ。 そして池沼が生まれる〜 890 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:51:37.25 ID:emhywV3F0] さて寝よう 891 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:51:47.65 ID:SXZC4+2O0] 牛か豚なんて貧乏とか無関係で単なる食文化の違いだろ それに一般的に牛肉食いだしたのは明治になってから 昭和55年時で1人あたりの牛肉年間消費量は3.5Kだが圧倒的に関西以西が 多く今も山形除く東日本や宮崎鹿児島じゃ多くない BSEが騒がれる前は2倍以上の7.6Kに達するも今は豚の消費量の半分の 5.7K程度だそうだ 牛肉消費量 [ 2013年第一位 奈良県 ] todo-ran.com/t/kiji/13457 牛肉の消費量、生産量等の推移 www.maff.go.jp/j/wpaper/w_maff/h22/pdf/z_2_2_2_4.pdf 帝国海軍のカレーは当初牛だったが第二次世界大戦時の食糧事情で豚とか使わ れだしたらしい、今の海上自衛隊のカレーは牛、豚、鳥、牛豚混合、シーフード と多彩、まー牛の比率は25/42と高いけどな www.mod.go.jp/msdf/formal/family/recipe/archive/currey.html 豚肉消費量 [ 2013年第一位 北海道 ] todo-ran.com/t/kiji/13461 牛肉の消費量、生産量等の推移 www.maff.go.jp/j/wpaper/w_maff/h22_h/trend/part1/chap2/c2_02_15.html 892 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:51:55.31 ID:0pzMCYvQ0] >>881 ラピュタ食いにも醤油目玉焼きだ ゆで卵も醤油だw 893 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:52:29.26 ID:3SGKwEmZ0] >>804 頼まれもしないのに懐古趣味を語り出し解説しだすジジイ 894 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:52:55.22 ID:sln7Z/pa0] 静岡人前スレでは普通に関西叩いてたけど このスレでは途中で現れてエセ関西弁で暴れ始めた どこでスイッチが入ったのかw 895 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:53:07.55 ID:AIZRdrYK0] 食い物ネタは毎回伸びるなｗ どーでもいいじゃん　こんなのｗ 896 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:53:10.46 ID:M6AatUkH0] >>881 目玉焼きを焼くときに塩味付けて、何もかけずに食べるんでしょ。 目玉焼きって手抜き料理だから好きにしたら良いじゃない。 897 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:53:43.45 ID:ip30HaGk0] 玉子いんねー 古いいんねぇー わぁーあぁ〜 898 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:54:14.36 ID:80zicfh8I] 目玉焼きに塩？ないないｗ 普通の人はゆで卵に塩 899 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:54:18.26 ID:0pzMCYvQ0] ちなみに関西人は豚まんもソースらしいけど自分は醤油だ 900 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:54:29.64 ID:YW9tyku40] クレジットカードの異常性を扱った番組がYouTube、ニコニコ動画、NHKアーカイブスから完全消去 fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1411470776/ 901 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:55:09.42 ID:zlNvXpla0] >>866　肉の序列ということで外したんだけど。 それからシーフードの場合は、得てして牛肉仕様よりもコスト高くなったりするよね。 902 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:55:43.77 ID:uKEDYjdm0] >>898 ゆで卵はﾏﾖﾈｰｽﾞでおながいします 903 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:55:48.76 ID:M6AatUkH0] >>899 ソースは神戸だけじゃないのかな。 904 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:55:56.36 ID:AIZRdrYK0] 関東だが、ごはん、カレーには豚、目玉焼きにはソース はい論破ｗ 905 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:56:06.13 ID:idB75Pz30] >>898 あるよ、ただし焼いた後じゃなく焼き上がる前に塩胡椒 パンと食べたり焼きそばの上に乗っけるときなどにそうする 906 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:56:26.47 ID:0pzMCYvQ0] >>901 肉類に比べて魚介高杉だよねー エビとかホタテ、ホントもうちょっとどうにかして欲しい 907 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:57:02.72 ID:OEjAw9kh0] >>857 牛筋は大量に買って大量に仕込んで使う分以外は冷凍しとけばよし。 豚も豚バラを圧力鍋使ってとろとろにするんだろ？手間は変わらないじゃないかｗ 908 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:57:35.58 ID:ccUwj6Xk0] トンキンは毎日もんじゃ焼き食ってるの？ 909 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:57:51.36 ID:0pzMCYvQ0] >>903 ええっマジで！？知らんかった…確かに神戸出身だけどw 普通はみんな醤油？ 910 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:58:06.99 ID:ip30HaGk0] 騙されるな しょっぱい牛丼の残りカスに・ あれは腐敗臭を消す超塩分だｗ 911 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:58:20.42 ID:IMr4aD+s0] >>894 関東に馬鹿にされ名古屋にすら下に見られと悲惨な存在だから仕方ないかもなｗ 912 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:58:55.26 ID:80zicfh8I] 関西人は寿司にしょうゆ刷毛で塗るの？ 913 名前： ◆twoBORDTvw ＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:59:47.78 ID:xlrVrK7S0] >>912 一番塗りやすいからじゃね？ 914 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:59:56.39 ID:cx8FGNXt0] 牛丼って吉野家、筋肉マンで初めて知った。 それまでは家でも商店でも 牛と卵の「他人丼」がメジャーだったから 915 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 22:00:33.80 ID:YwnGWpSM0] >>912 あれはタレを塗ってるんじゃないか 916 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 22:00:48.76 ID:UwXd6fmL0] >>912 天五で何軒か食ったけど、あれは箸で食うには合理的だと思うぞ。 917 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 22:01:11.31 ID:p0pynf/z0] 至高のカレーがポークカレーだったから、それ以降はポーク一択になった。 あの脂身の甘みはウシには出せない。 918 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 22:01:24.01 ID:XHf0Ty+H0] >>898 やったことないけど目玉焼きに塩コショウ 普通に食えると思う 919 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 22:01:34.33 ID:ip30HaGk0] 国産打算かぃー 全部分かってんだよー せけぇーせけぇーよー｀´ パン・パァン・パン 920 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 22:01:59.82 ID:U+GeN8ml0] 江戸前でも穴子とか刷毛でタレ塗ってない？ 921 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 22:02:00.97 ID:qpTjS5xTO] 韓国も豚肉文化なんだよねぇ 東京→豚肉文化 韓国→豚肉文化 東京人＝韓国人でOK 922 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 22:02:26.04 ID:SXZC4+2O0] 在日韓国・朝鮮人 [ 2011年第一位 大阪府 ] todo-ran.com/t/kiji/11618 923 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 22:02:36.97 ID:jLlSVotV0] ポークカレーの美味さが解らないとは勿体無い限り。 924 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 22:02:55.35 ID:TpTHhniA0] マカロニカレーが一番おいしいよ ってゆーか マカロニカレーしか食べた事ない・・・ 925 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 22:02:56.43 ID:DVcQTcY30] インド人がチキンカレー食べているんだから、 一番おいしいのがチキンカレーなんだよ。 豚とか牛だと、うまくないじゃん。ｗｗｗ 926 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 22:03:20.05 ID:tsw7buNy0] 関西は牛肉が安く買えるからな。 関東はすき焼きがごちそうってくらい肉が高級品。 しかも関西の庶民が食う牛鍋をすき焼きって思って食ってんだからかわいそうす。 927 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 22:03:26.17 ID:UwXd6fmL0] >>920 経験ないと分からんだろうが、自分で塗るんだぞw 928 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 22:03:31.67 ID:hP6qPPB20] カレー作りが上手い、友達がマジで欲しい ぶっちゃけうちの母親の作るカレーは レトルトの方がはるかに美味しい・・・ そんなカレーじゃなくて、 あんたら自慢のカレーが食べたい 929 名前： ◆twoBORDTvw ＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 22:03:46.25 ID:xlrVrK7S0] ポークカレーは美味いけどその美味さ（甘さ）がむしろダメな 人がいるんだってさ　これぱっかりはしょうがないのかね 930 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 22:04:12.62 ID:4nzjV1Tr0] >>923 俺マトンが好きなんだけど誰も理解してくれない 931 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 22:04:19.82 ID:emhywV3F0] >>920 それはツメ 932 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 22:04:22.41 ID:FAB1Enwh0] 東北からの被災者を差別する関東人 【震災】「首都圏では福島ナンバーの車に投石などの嫌がらせがあった」被災者差別など中高生が議論　徳島市で人権集会★２ uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1324563866/ 【社会】福島ナンバー拒否、教室で陰口　福島県から避難してきた住民らが心ない仕打ちを受ける　関東・首都圏★６ raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1303504173/ 【話題】 「放射能いじめ」に傷つく福島の親子 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名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 22:05:55.91 ID:zghmy+dy0] >>925 ところが現地インドやスリランカじゃでは「魚＞＞＞畜肉」なんだよなぁ。 カレーの高級感における序列は。 940 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 22:06:00.48 ID:ip30HaGk0] 筋肉マンは駄目だべぇ〜 家で炊いた水ぽぃ飯に、（ここまでは一緒、最近はカレーも近づいた） 汚いケンザンのお釣りいれに家で間違った便所のサンポール臭〜朝） 941 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 22:06:17.90 ID:BKKaWlRj0] >>929 その甘さをスパイスが補う。 だから東京のカレー屋は辛い 942 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 22:06:32.28 ID:3mtqzk2c0] カレーはマトンに一票 次点は豚バラ 943 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 22:06:35.39 ID:cx8FGNXt0] 「ハイカラうどんって超辛い？」と聞かれて焦った 944 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 22:06:50.40 ID:aXwxNH8n0] >>922 「牛か豚なんて貧乏とか無関係で単なる食文化の違いだろ 」 なんて言ってたのに、いい歳して何してんの 945 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 22:06:56.42 ID:icXvajiJ0] 寿司に醤油は刷毛で塗る　 酢飯に醤油が染みこまない　理に適ってるな。 946 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 22:07:31.79 ID:BKKaWlRj0] >>937 関西（特に大阪）のほうが無い >>945 それは寿司のくい方が下手なだけ 947 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 22:07:52.24 ID:3lIsQyb10] >>930 マトンはインド料理だと美味しいよ。 サーグマトンとか大好きだわ。 948 名前：セーラー服反原発同盟動物愛護(ガス室処刑)センター＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 22:08:00.62 ID:xccNnO2B0] 肉の替わりに、殻付き活ホタテ貝柱を大量に投入したカレーを作ることも検討してもらいたいぜ 949 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 22:08:01.22 ID:V+f3PA2a0] 半島では、猫の肉。 950 名前： ◆twoBORDTvw ＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 22:08:25.16 ID:xlrVrK7S0] ポークカレーの甘さ（うまみ）に対して辛くしがちなのも あかん面があるってことか　難しいな 951 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 22:08:27.16 ID:W1E73E/90] >>939 インドでもヒンズー教徒では海のものは最悪の穢れなのだが。。。 952 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 22:09:01.57 ID:IMr4aD+s0] >>946 日本料理＝大阪だからなあ 残念だけど 関東が食に貧して下りものを明治になるまで有難がってたのは事実だし 953 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 22:09:05.29 ID:ojya1C2K0] >>946 和食が発展した場所なのに？ 954 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 22:09:06.76 ID:ip30HaGk0] ガラムマサラに五公庫に税金〜 女児のドールだｗ 955 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 22:10:00.04 ID:DVcQTcY30] >>939 魚うめえよ。エビカレー大好き。ｗｗｗ 956 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 22:10:06.22 ID:jLlSVotV0] >>952 大阪にあるものは東京にもあるんだよ。 これが現実。 957 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 22:10:15.00 ID:ip30HaGk0] じゃけん、インド人は精の部分しか使わないんだ9 958 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 22:10:22.86 ID:aXwxNH8n0] >>953 無知なんでしょう 959 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 22:10:32.52 ID:UwXd6fmL0] >>951 知らんから教えてくれ。 バリでもヒンドゥは多いが、海産物がダメとか聞いたことがない。 960 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 22:11:20.99 ID:3mtqzk2c0] 東京大阪両方に住んだ経験から どちらも下町は似た様な食文化を持ちそれぞれうまい 繁華街では20年前なら大阪の方が美味かったが今は東京の方がかなり上 今住んでる地方都市からしたらどちらもうらやましい限り 961 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 22:11:38.54 ID:icXvajiJ0] >>946 >それは寿司のくい方が下手なだけ 東京のそういうとこが好かん 蕎麦は先っちょだけ汁に浸けろとか　 薀蓄垂れたりとか 962 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 22:12:05.96 ID:ojya1C2K0] >>956 >>937のとおり、全国から寄せ集めたわけだから、大阪のものも当然あるだろうね 963 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 22:12:17.01 ID:U+GeN8ml0] >>951 川魚はOKなんでしょ 964 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 22:12:17.11 ID:IMr4aD+s0] >>956 残念だけどないよ 水からして悪すぎるからな 文化面からして低すぎる故の末路が豚を使ってしまうところ 965 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 22:12:17.91 ID:p13RvaM/0] 年収８００万円以下の貧民層に共通して見られる理解に苦しむ行動 �@耐火金庫でタンス預金せずに金融機関にカネを預ける �A株の売買をする �B民間の保険に入る �Cクレジットカードを作る これらの行動に共通するのは、中間搾取しか能がない 無能なオッサンの金儲けの手助けをしているということ わかりやすく言えばナマポ受給者に金をあげてるようなもん　 頭のいい人間は�@〜�Cの行動はとらない 世の中馬鹿ばかりだから中間搾取業が存在できる �@皆で金を預けるのを止めるだけで銀行を潰せる その後で市場に金を流す別のシステムを作ることになるが そこに中間搾取するおっさんは必要ない 銀行員なんて月給１０万のフリーターでもできる仕事だ �A皆で株の売買を止めるだけで証券会社を潰せる その後で株を買いたい人と売りたい人を結ぶ別のシステムを作ることになるが そこに中間搾取するおっさんは必要ない 証券会社の社員なんて月給１０万のフリーターでもできる仕事だ �B皆で保険に入るのを止めるだけで保険会社を潰せる その後で資産を守り、将来に備える別のシステムを作ることになるが そこに中間搾取するおっさんは必要ない 保険会社の社員なんて月給１０万のフリーターでもできる仕事だ �C皆でクレジットカードを作るのを止めるだけでカード会社を潰せる その後でカード会社に代わる別のシステムを作ることになるが そこに中間搾取するおっさんは必要ない カード会社の社員なんて月給１０万のフリーターでもできる仕事だ 966 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 22:12:20.71 ID:aXwxNH8n0] jLlSVotV0　滑稽 967 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 22:12:49.11 ID:W1E73E/90] >>959 バリはインドではない(ネパールもヒンドゥだが、だいぶ違う） 968 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 22:13:17.90 ID:tsw7buNy0] 京都は地下水が有るから、和菓子でも和食でも京都が修行の本場。 食材が集まるのは昔から大阪。 畜産の本場は西日本。 969 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 22:13:28.16 ID:3lIsQyb10] >>959 パキスタン、イラン、トルコ、エジプトって食べたけど魚を食べた記憶はないかも。 970 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 22:13:48.77 ID:UwXd6fmL0] >>967 いや、インドの話で構わない。 971 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 22:13:56.73 ID:jLlSVotV0] >>962 海外から取り寄せた小麦粉を有り難がってる分際で寄せ集めとか片腹痛いなｗ >>964 関東も軟水だよ。 関西人が知らないだけ。 972 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 22:14:02.76 ID:3mtqzk2c0] >>961 大阪かて焼き鳥は塩に限るとか お好み焼きはソースにマヨやとかやかましい 973 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 22:14:13.31 ID:tMNkcSiH0] まあ美味しいものは真似されるし広まっていく その地方独自の料理って真似されなかった料理だから 974 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 22:14:17.56 ID:BKKaWlRj0] >>952-953 未だに懐石が関西で発展したと思ってる人がいたとはな 懐石料理の発祥は鎌倉。 茶道が先じゃねえよ 975 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 22:14:49.80 ID:ip30HaGk0] その女児が玄界灘の荒波の漁港に昭和の工場でシーチンを缶詰めし 天井裏にプレハブで休んでは作るんだｗ 早く、はごろもグリーンピースにマグロ缶でハウスのマグロ缶油をひいたクワレーをつくらんかー コラァ 976 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 22:15:09.29 ID:UwXd6fmL0] >>969 何処にヒンドゥ教徒が居るんだ？ トルコの鯖サンドは美味かったけどw 977 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 22:15:20.81 ID:cx8FGNXt0] >>957 広島人パイセンから 「そろそろ始末せな、いけんのー」と言われて殺されると思った 978 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 22:15:26.27 ID:aXwxNH8n0] >>971 本気で関西は粉もんしかないと思ってんの？ 979 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 22:15:33.22 ID:6hJYbF6F0] >>857 よく煮込まないでドロドロカレーつくれんの？ とろとろの四角いブロック状の牛筋肉が入ってこそビーフカレーだろ 980 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 22:15:36.65 ID:U+GeN8ml0] >>974 発祥と発展の区別がつかない人ですか？ 981 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 22:15:52.03 ID:W1E73E/90] >>972 調味料にやかましい椰子はまともな食材を食べていない証拠、それは東京も同じ。 982 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 22:16:04.35 ID:BKKaWlRj0] >>961 別にうんちくを言うつもりはない。 お箸でも箸の下をシャリに突っ込んで上の方でネタを挟めば安定する。 後は好みでネタにしょうゆをつけりゃいい 983 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 22:16:14.17 ID:IMr4aD+s0] >>968 京都も和食は無かったよ 新鮮な魚とかが手に入らなかったから 京料理は本来加工保存食品ばかりの懐石が本当の姿 今の京料理は大阪料理の完全なパクリ www.amakaratecho.jp/osaka-food/osakaryori/ 大阪料理とは 日本料理には宮廷料理や精進料理、茶懐石など様々な流れがあります。 その中で、大阪という地の利を活かし鮮度の良い海山里の食材を 料理（割烹）するスタイルを築き上げたのが大阪であり、そこに育まれてきたのが大阪料理なのです。 日本料理でありながら、京料理や江戸前料理などの名が各地にあるにもかかわらず、 大阪に大阪料理の名をあえて冠しなかったのは、まさにこうした理由に拠るものです。 984 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 22:16:42.04 ID:3lIsQyb10] >>976 イスラムと間違えてた。 インドならベンガルの辺は食べてたよ。 985 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 22:16:51.20 ID:U+GeN8ml0] >>969 全部イスラムじゃないですか 986 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 22:16:52.07 ID:jLlSVotV0] >>978 本気で関東は牛肉がないと思ってんの？ 987 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 22:16:54.45 ID:ip30HaGk0] 海軍カレーは、昭和の工場〜 木片にステンの調理台で作られたペコちゃんヒーフードカレーなんだｈ 988 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 22:17:54.24 ID:BKKaWlRj0] >>980 発展って何を持って発展というの？ 懐石=和食の発展というのか？ 個人的に何でこれを出したかというと、よくそのネタを使うから皮肉っただけだよ 989 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 22:18:14.55 ID:aXwxNH8n0] >>986 そんな事一言も言ってないが・・・ 990 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 22:18:23.72 ID:om9q33NM0] 広島だと目玉焼きはオタフクソース一択 991 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 22:18:32.13 ID:ojya1C2K0] >>986 誰も言ってもいないことを返しにするとかw 992 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 22:18:39.63 ID:jLlSVotV0] >>989 そんな事一言も言ってないが・・・ 993 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 22:18:41.14 ID:U9RqZDEt0] >>961 蕎麦は少しだけ汁に浸けるってのは、東京でも汁が辛い系列の話な 半可通が、蕎麦は全てそうすべきとか言いだすけど 994 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 22:19:28.04 ID:U+GeN8ml0] >>982 食べ方講習でまさかの刺し箸とか 995 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 22:19:57.59 ID:VFXS/wQ+I] 目玉焼きはマヨネーズとケチャップを混ぜたオーロラソース 996 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 22:20:06.03 ID:OEjAw9kh0] >>981 リットル150円の醤油を食してる人はさすがですね 997 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 22:20:43.95 ID:ojya1C2K0] >>988 鎌倉ではどんな料理が発展したの？ 今でも伝統として残ってるの？ 998 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 22:21:06.57 ID:W1E73E/90] いい食材を食べようね 999 名前：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 22:21:25.68 ID:aXwxNH8n0] 鸚鵡返しかよ・・・ 1000 名前： ◆twoBORDTvw ＠転載は禁止 [2014/09/23(火) 22:21:37.87 ID:xlrVrK7S0] ういっす！ 1001 名前：１００１ [Over 1000 Thread] このスレッドは１０００を超えました。 もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

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