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【調査】「カレーの肉」 関東は豚肉68.5%、関西は牛肉60.5% 「目玉焼きにかけるもの」 関東は醤油58.0%、関西は塩49.0%★9
- 1 名前:れいおφ ★@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 17:03:18.83 ID:???0]
- 「食欲の秋」到来! デートでも特に食事が楽しみとなってくるのでは?
そこで気になるのが「食の好み」。特に日本の西側と東側では異なる場合が多いため、 例えば出身地が離れたカップルや夫婦の間では、食をきっかけにちょっとしたケンカに発展することも!? そこで今回は、カップル円満のカギともいえる「食の好み」について、気になる調査結果を紹介します。 株式会社ネオマーケティングが「食の好み」をテーマにリサーチ。 ふたりの好みと照らし合わせながらご参照ください。 Q1 パンとご飯、どちらが好き? 【全体】 ごはん(どちらかと言えばごはん)67.1% パン(どちらかと言えばパン)33.1% 【関東】 ごはん(どちらかと言えばごはん)71.5% パン(どちらかと言えばパン)28.5% 【関西】 ごはん(どちらかと言えばごはん)62.5% パン(どちらかと言えばパン)37.5% 元気な一日をスタートするために、まずは大事なのが朝ごはん! 関東、関西どちらも「ごはん」派が多いようです。 しかし、「お好み焼き」や「たこ焼き」など、粉物の食文化が根付いている関西は、「パン」派も3割近く占める結果に。 Q2 目玉焼きに何をかける? 【全体】1位 醤油47.0% 2位 塩42.3% 3位 こしょう32.8% 【関東】1位 醤油58.0% 2位 塩35.5% 3位 こしょう28.5% 【関西】1位 塩49.0% 2位 こしょう 37.0% 3位 醤油36.0% 全体では、「醤油」派と「塩」派がほぼ半々。しかし、地域ごとに見ると、関東では「醤油」派、関西は「塩」派が多いようです。 うどんだしをはじめ、関西は「うす味」が好まれるイメージがありますが、この結果にもあっさり好みが反映されているようです。 Q3 自宅のカレーのメイン食材を教えてください 【全体】1位 豚肉49.8% 2位 牛肉45.0% 3位 鶏肉29.0% 【関東】1位 豚肉68.5% 2位 鶏肉33.5% 3位 牛肉29.5% 【関西】1位 牛肉60.5% 2位 豚肉31.0% 3位 鶏肉24.5% ここでも、関東、関西で明確な回答差が! 全体では「豚肉」「牛肉」両派がほぼ半々なのに対し、 関東は「豚肉」派、関西は「牛肉」派が多数を占めています。 カレーが大好物という男性は多いはず。手作りカレーを振舞うときは、ぜひ出身地を確認して! いかがでしたか? 毎日欠かせない食の重要性は、結婚後はもっとシビアにふたりの関係を左右するかもしれません! 相手の好みを認識して、お互いにストレスのない毎日を送りたいものですね。 news.mynavi.jp/news/2014/09/21/111/ 前スレ ★=1 2014/09/22(月) 06:33:45.05 daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1411424426/
- 700 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:07:12.78 ID:YybsmosM0]
- カレーはだいたいなんでも良いが
自分の好みは豚肉だな。 しかも脂たっぷりの所をじっくり煮込んで カレーを染み込ませたものが美味い。
- 701 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:07:16.87 ID:3SGKwEmZ0]
- >>683
お前な、全般的に日本語勉強してから来い。 他のスレにまぎれて入るお前のクソな自己表現を理解してやんのが一々ウザいんだよ。
- 702 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:07:32.53 ID:Di7jVljl0]
- 欧米だかアメリカだかじゃ
鶏もも肉より鶏むね肉のほうが値段が高いんだってね 脂肪が少なくてヘルシーだからだとか
- 703 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:07:39.91 ID:3OFF1/ER0]
- >>697
かけてもいいのよ 他人の目玉焼きにソースを強要しなければ
- 704 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:07:42.65 ID:dInfSAbK0]
- >>697
俺もソース派だよ。両面焼いた半熟目玉焼きにウスターソース下品にぶっかけて黄身と混ざったのを喰うのが大好き まあ塩コショウで喰う事もあるけど
- 705 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:07:43.32 ID:4NFFjEEz0]
- じゃがいもや玉ねぎ、豚肉の四角いブロックが
ゴロゴロしている水っぽい甘めのカレーが好きだ。 おしゃれカレーは、イマイチ好きじゃない。
- 706 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:07:47.54 ID:ZC4EnPB10]
- >>668
味覚の幅が貧困な方が恥ずかしいと思うわ
- 707 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:07:47.71 ID:emhywV3F0]
- せやかてわてら関西人はお好み焼きで飯くうてさっさと馬場してねたいだけやねん
基本味なんてどーでもええんや けつねくうけど天かすで腹みたしたいねんちゅー話や
- 708 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:07:49.29 ID:9Ys1VhTd0]
- 関西って豚肉のイメージあったから意外だわー
- 709 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:07:50.69 ID:ip30HaGk0]
- 今は冷夏だから国産無理だべー
昔は、肉屋から固まりで買った 肉蕎麦国産ロース 牛も牛乳の匂いがしたすき焼きだw 冷夏だから〜
- 710 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:08:09.60 ID:1w6YkFuG0]
- 関西ではお好み焼き やきそば 煮込み
おでんは牛筋で カレーに牛肉入れるのが一番のぜいたくという思いは あるのだろう
- 711 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:08:11.24 ID:mPGjg9Hi0]
- >>1
これのどこがニュースですか?>れいおφ ★
- 712 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:08:15.18 ID:VVySZhTMO]
- 大概は豚肉を使うけど、山形名物いも煮は牛肉な
- 713 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:08:20.23 ID:M6AatUkH0]
- >>696
鯰料理も美味しかったよ。
- 714 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:08:25.13 ID:p0pynf/z0]
- 大阪人よ、ヘレカツって何だよw
"ヒレカツ"ぐらいマトモにしゃべれよw ヘレって何、ヘレってwww
- 715 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:08:32.32 ID:U+GeN8ml0]
- >>696
蒲焼きを犬に食わせようとか正気じゃねーだろ
- 716 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:08:53.49 ID:ADpeH6LLO]
- 牛肉や豚肉も美味いが、個人的には骨付きチキンのカレーが1番好きかな
白身魚やエビのカレーも美味い
- 717 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:09:19.98 ID:Hkg1DJ3d0]
- このスレで東西言い合ってるが
マックの肉だけは日本人食べないのは共通認識
- 718 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:09:33.77 ID:qYsdWGvE0]
- と言うか自分も豚肉のカレー作るけど
時間経過、一晩後のとなると豚肉はパサパサ感が出る感じ
- 719 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:10:37.69 ID:UwXd6fmL0]
- >>713
鰻の脂は蒲焼のタレに合うが、鯰の脂は合わない・・・食ってみて知ったんだが。 あれで、鯰に偏見を持った気がする。
- 720 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:10:41.66 ID:qpTjS5xTO]
- 韓国も豚肉文化なんだよねぇ
東京→豚肉文化 韓国→豚肉文化 東京人=韓国人でOK
- 721 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:10:50.68 ID:emhywV3F0]
- おどれらはしらんが普段濃いーもんばかりくっとるわしらには
塩は薄味でたまらんのや
- 722 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:10:58.94 ID:icXvajiJ0]
- >>714
ヒレカツも正確にいうとフィレカツやで 関東人さんよ。
- 723 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:11:09.57 ID:xgMdXKfiI]
- 豚肉の方が、しかも薄切りのバラ肉が味があって
美味しいと感じます 牛肉はローストビーフやステーキで食べるほうが 美味いと思います。 父母の代まで九州で、東京で産まれて育った人間です チキンは店でしか食いません。 美人嫁がたまに作る、ヒヨコ豆主体の肉無し ベジカレーも大好物です。 豚肉はデンマークとかのを選んで買うので 牛肉より安くはありません。 本家のインドではチキンですよね
- 724 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:11:11.98 ID:FAB1Enwh0]
- 日本中から嫌われるトンキン2
502: 名無しさん@涙目です。(神奈川県) [sage] 2011/03/14(月) 11:59:13.80 ID:YA/GtJnx0 やっぱトンキンはごみの集まり 513: 名無しさん@涙目です。(福岡県) [sage] 2011/03/14(月) 11:59:40.61 ID:JJtFvmIL0 つうかなんでトンキンで? 大して被害無いだろ。 589: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [sage] 2011/03/14(月) 12:02:58.25 ID:10p7UKUG0 トンキンの本性が現れたな 恥知らずが 618: 名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区) [] 2011/03/14(月) 12:04:32.29 ID:t48eslHNO 被災地の人でさえ並んで食料買ってるというのに トンキンはゴミカスしかいねぇな 691: 名無しさん@涙目です。(埼玉県) [sage] 2011/03/14(月) 12:08:58.48 ID:WPU2mDb+0 トンキン逆切れwwwwwwwwwwwwwwwww 822: 名無しさん@涙目です。(北海道) [] 2011/03/14(月) 12:18:42.14 ID:ckFr+o8CO ボウガンとかどこの世紀末シティだよトンキン 886: 名無しさん@涙目です。(長屋) [sage] 2011/03/14(月) 12:23:10.70 ID:6TBZrXbz0 さすがトンキン 民度が世界水準だな 悪い意味で 984: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [] 2011/03/14(月) 12:28:38.89 ID:iH6Mx8/J0 トンキン土民の劣化が激しすぎる、いったいどこの世紀末都市だよ
- 725 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:11:25.76 ID:U+GeN8ml0]
- >>717
中国じゃ逆に本物肉使ってる事が証明されたっ!とかで売り上げ伸びたとか
- 726 名前:ありのままに@札幌太陽太陰暦 ◆EBBrlnqmuMXL @転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:11:33.74 ID:D3NvlSPSO]
- 札幌の郷土のカレーは、スープカリー(スープカレー)です‥
激辛のスープにチキンとジャガイモ、カボチャ、トマト、タイやベトナムの香辛料。軽く召し上がれ。→辛さ20倍
- 727 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:12:00.60 ID:jLlSVotV0]
- >>716
骨付きチキンは煮ると鶏がらと同じ出汁が出て旨みが増すよな。 出汁文化とか言ってるハッタリだけの人にお勧めしたいやり方だよ。
- 728 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:12:04.16 ID:IMr4aD+s0]
- 関東はとうほぐのベコ文化が根底にあるからな
仕方がない
- 729 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:12:10.73 ID:UwXd6fmL0]
- >>715
昔は飼い犬の飯は人間の残り物だったんだよw お袋は犬の分まで量を考えてた。
- 730 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:12:11.07 ID:yHOkKyDl0]
- >>714
ヘレ=フランス語
- 731 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:12:29.96 ID:axEzYHqt0]
- >>691
そんな事無いよ。 スープは牛骨だし、サムゲタンは鶏だし
- 732 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:12:35.33 ID:3SGKwEmZ0]
- >>705
カレーの好みは私と同じアルなぁ 田舎カレーが好きやさかいな
- 733 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:12:44.37 ID:ip30HaGk0]
- 鯰=ナマズ
食用にアチラさんから雷魚と・ 今じゃ、馬鹿な日本人がアチラさんの出汁に引きつけられコックローチだわさー
- 734 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:12:54.92 ID:8VabG+tu0]
- 神奈川でも普通にビーフカレーの家もあるのか
まあ当然だよな 地域によって一色じゃなくて家庭ごとにもいろいろ違う スレ見てると関東人の中のほんの極一部が他人が食べてるカレーの具にイチャモンつけてるだけで そいつらがいなけりゃ別に変な争いも始まらないし楽しいスレなのにな
- 735 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:13:51.23 ID:M6AatUkH0]
- >>730
あらおフランスざますの。
- 736 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:14:09.80 ID:6hJYbF6F0]
- 関西がパンっていうのは、やっぱ神戸の影響が大なのかな
カレーでビーフは重いだろ〜 カレーを味噌汁に近いレベルで常食してる人間にはキツイ
- 737 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:14:18.63 ID:m0Dqkhla0]
- >>675 >一方、母親は魚屋のケーキを
ん、これ何? それからラムについては、最近では市販価格は牛肉より高いこと多いね。 あれ高級肉みたいなもんだよ。
- 738 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:14:33.08 ID:ZC4EnPB10]
- >>716
手羽元のカレーの時は、カレールゥじゃなくカレー粉でいきたくなるな 時間が許せば、ターメリックとクミン・カルダモンで仕上げたいが そうするとヨーグルトを発酵させなきゃならないから 前日から準備しなきゃならない
- 739 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:14:33.19 ID:emhywV3F0]
- わてら関西はお好み焼きがごちそうやねん
東京でいうステーキみたいなかんぢやねん ご飯にソースもたまにやりまっせ
- 740 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:14:43.38 ID:U+GeN8ml0]
- >>731
どっちも中華料理やん
- 741 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:14:53.40 ID:dInfSAbK0]
- >>736
パン屋と洋菓子屋が多かったんだっけか?確かにウチの母親もよく食パン喰うわww 俺はパン屋なんてここ数年入った事すらないけどな
- 742 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:15:19.63 ID:OEjAw9kh0]
- >>723
> 父母の代まで九州で 県まで書いてみようぜ
- 743 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:15:29.26 ID:WYxlMNQD0]
- 東京でもレストラン等の比較的高めの店ではカレーと言えばビーフがスタンダード
所謂江戸っ子と言われている、東京東北部在住の地付きの敗北者は貧乏人だから豚カレー
- 744 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:15:39.92 ID:Di7jVljl0]
- 最近よく作るのがじゃがいものサブジ
クミン好きならおすすめ
- 745 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:15:49.00 ID:M6AatUkH0]
- >>736
カレーを常食してるなら弱音はいたらあかんぞ!
- 746 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:15:49.18 ID:ccUwj6Xk0]
- 関東弁って抑揚の無い機械みたいな発音で韓国語とよく似てるよな
海外から見た根暗、眼鏡、冴えないサラリーマンのステレオタイプの日本人は 西日本から見た関東人そのまんまなんだよな 関東の奴が関西や九州、沖縄を外国だと揶揄するのはあながち間違いでもない 根暗な関東人からしたら西日本のノリはついていけないてしょ 西日本=大和 東日本=東夷なので国が違うというのは当たってる
- 747 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:16:28.33 ID:3SGKwEmZ0]
- >>737
な、めんどくさいだろ ID:ip30HaGk0は放っとくかNG推奨
- 748 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:16:58.93 ID:MrGg1WTB0]
- 日本のカレーの元は英国風カレーで、英国風カレーはビーフシチューからの派生なんだから
牛肉入れるのが普通だと思う
- 749 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:17:07.60 ID:jLlSVotV0]
- >>743
食材の使い分けが出来ない味覚障害の人なんだね。
- 750 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:17:37.81 ID:UwXd6fmL0]
- >>746
なんか唐突に、香港の日本語教師募集で大阪人が断られてたのを思い出した・・・ 俺は高知県人だから採用されたw
- 751 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:17:48.24 ID:ip30HaGk0]
- >>737
魚屋のケーキは、 バニラエッセンスはオイラが子供のころからあったんだが・ 生クリームじゃなくホイップでもなく牛乳でもないんだw 安っぽい砂糖の味だった。
- 752 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:17:51.01 ID:IMr4aD+s0]
- >>743
トンキンの誇り最高峰の帝国ホテルで チキンとビーフはあってもポークが無い時点でお察しくださいとしか
- 753 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:18:01.82 ID:OrHw5Kcl0]
- >>746
関西人のエラはった顔ってチョンそっくりなのはなぜなの
- 754 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:18:06.43 ID:0pzMCYvQ0]
- 関西出身だからカレーや肉じゃが当たり前の様に牛肉だったけど
関東人のダンナと結婚して豚肉も美味い言われて使う様になった 安い牛肉の値段でかなりいい豚肉買えるしなー ちなみに豚ひき肉のカレーや肉じゃがも美味しい事に最近気付いた
- 755 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:18:52.51 ID:wfZUaoYR0]
- 貧乏だから肉は鶏ムネ肉しか食べられないわ
モモ肉高い
- 756 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:19:05.68 ID:6hJYbF6F0]
- >>745
さらにいえば、ドロドロしてるのじゃなくてスープがよくて 芋は入ってないほうがいいw
- 757 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:19:16.64 ID:emhywV3F0]
- よく肉屋からもらう内臓で作るカレーが大阪関西人のカレーやで
牛なんてつこてるのは神戸だけや
- 758 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:19:33.79 ID:M6AatUkH0]
- >>750
こんな感じやったとか? ttp://www.youtube.com/watch?v=1_w7qLwhFog
- 759 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:20:27.67 ID:OEjAw9kh0]
- >>727
鶏がらスープは骨をぶつ切りにして骨髄からもスープがでるもんだが、骨付きチキンじゃそうはならないだろ。 同じはありえんよ。
- 760 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:20:55.46 ID:axEzYHqt0]
- >>740
いや韓国料理だよ
- 761 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:20:57.82 ID:ip30HaGk0]
- >>747
ワレ、誰に向かってお口聞いてんじゃーコラァ
- 762 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:20:59.76 ID:zghmy+dy0]
- >>748
東の豚・西の牛は結局、身近で手に入れやすい肉を使ってるうちに定番化したんじゃなかろうか。 明治時代初期の軍隊公式カレーレシピじゃ、カエル肉入れろとか言ってたくらいだし。
- 763 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:21:25.25 ID:uKEDYjdm0]
- 豚バラカレー大好き
- 764 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:21:32.80 ID:pkA1kgbr0]
- チキンは?
- 765 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:21:52.96 ID:BptdeMTG0]
- 豚肉を多用するのは東京と韓国だけらしいね
- 766 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:21:59.51 ID:xgMdXKfiI]
- >>742
おもっくそ九州の熊本です 数えるほどしか行っていないですが、阿蘇は いいところですね。放牧されている牛が、結構 崖みたいな所にも登っているの見て驚きました カレーはライスはもちろんですが、トーストと 食うのも好きですね。ギリシャとスペインの オリーブオイルをどっぷりつけたトーストと カレーは合います。目玉焼きは乗せると 美味いですが、関東人なので醤油垂らします 実はこれから帰宅して、美人嫁のヒヨコ豆カレー なのです。タイムリーなスレでした
- 767 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:22:08.97 ID:3SGKwEmZ0]
- >>751
池沼?
- 768 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:22:24.25 ID:yHOkKyDl0]
- これまで食った中で一番旨かったのは、
エジプトで食った鳩の丸焼きだったな。 向こうだと安いんだけど、日本で鳩の 真空パックを通販しようとしたら、 一匹2千円ぐらいして、あきらめたお。
- 769 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:22:24.79 ID:M6AatUkH0]
- >>759
チキンはキーのがよく味が出て好きかな。
- 770 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:22:37.98 ID:UwXd6fmL0]
- >>765
中国もだw 青椒肉絲(普通は肉片だが)が豚肉なのは知ってるか?
- 771 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:22:50.18 ID:emhywV3F0]
- 一般的常識はな
ビーフはシチューとハヤシや! 豚はんはカレーや!
- 772 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:23:22.02 ID:axEzYHqt0]
- >>765
アジアは豚が多いよ。
- 773 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:23:29.75 ID:O7XtrTVC0]
- 市販のカレールーで作ってて、それ以上の手間は面倒という人なら、
安い肉でいいから牛肉入れて、それでカレールー使用量の半分くらいの 市販のビーフシチュールーを入れると、手軽に結構おいしくなるそうだよ。 ただし普段からこだわりのカレー作ってるという本格派にはオススメしないけど。
- 774 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:23:35.57 ID:X9uIZp7M0]
- >>766
完全にスレチガイだけど元福岡県民?
- 775 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:23:37.92 ID:om9q33NM0]
- 海軍カレー(現在の自衛隊カレー)もレシピ見ると
具は鶏肉か牛肉だなあ 豚を使うのは東朝鮮文化の特徴
- 776 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:24:10.82 ID:jyDgadUG0]
- めだま焼きってソースだろwwww
- 777 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:24:11.29 ID:jLlSVotV0]
- >>759
この場合の骨付きってのは恐らく若鶏のから揚げ用だと思う。 少なくとも俺はそれ。 この場合は骨も細いので出汁が出やすいんだよ。 あと同じ出汁とは言ったけど同じようにたくさん出るとは言ってない。
- 778 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:24:17.44 ID:d7pP64Oe0]
- 皮と余分な脂肪を取り除いた鶏もも肉で十分
これ以上金を賭けても美味さが見えない
- 779 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:24:26.75 ID:0pzMCYvQ0]
- >>765
沖縄とか奄美もじゃね?
- 780 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:24:31.06 ID:M6AatUkH0]
- >>768
日本で食べたエジプト料理はトルコ料理と違いがいまいちわからんかったわ。 公園で捕まえたらw
- 781 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:24:48.67 ID:U+GeN8ml0]
- >>760
サムゲタンの元々は人参鶏湯って中華料理だし牛骨スープも中華であるよ?
- 782 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:25:36.96 ID:mEs0zimI0]
- 卵焼き系にソースなんてあり得ないって50年以上思ってたけど
とん平焼きをイメージしたら結構アリかなって最近思えてきた
- 783 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:25:38.61 ID:M6AatUkH0]
- >>770
中国で肉片って言われると人間が入ってそうで怖いな。
- 784 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:25:44.99 ID:+Ibq0ZOo0]
- >>755 胸肉のあっさり具合は大好き。
調理法を工夫すれば、ダイエットにも最適だよ。
- 785 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:25:57.19 ID:cx8FGNXt0]
- 関東人には牛の臭みが
関西人には豚の甘さが引っ掛かるのかな?
- 786 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:26:27.52 ID:emhywV3F0]
- たこ焼きでご飯くうててえらいすんまへん
串かつでご飯たべへん
- 787 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:26:40.98 ID:RD9VEVSD0]
- 塩コショウは白身が固まるまえにかけないとなじまない。
ただ辛いだけになっちまう
- 788 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:26:52.99 ID:UwXd6fmL0]
- >>783
いや、人とか猿は高いんで、俺やお前が入る店でメニューに有ることはないから心配するなw
- 789 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:27:34.88 ID:yHOkKyDl0]
- >>772
アジアでは、豚を食べて牛をあまり食べない。 アジアの牛は畑を耕すのが仕事で、食べても肉が固すぎる。
- 790 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:27:37.45 ID:hZU2f94ki]
- 日本の文化は基本的に中国から朝鮮を経て伝わってきたものだからな
ただ西日本は西洋の文化が途中から入り混じったものになってる
- 791 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:27:40.16 ID:xgMdXKfiI]
- >>774
いえ、私自身は生まれた時から東京都民ですが、 親戚の大部分は熊本です
- 792 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:27:41.87 ID:toTXzmeD0]
- 関東人ってすき焼きの肉も豚らしいけど本当なの?
あかんってすき焼きは牛やろ
- 793 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:28:03.31 ID:ip30HaGk0]
- どっちも家のパパの肉食べているな〜
仲良くせな〜
- 794 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:28:06.68 ID:jLlSVotV0]
- >>792
牛だよ。
- 795 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:28:28.24 ID:Zbopdm9C0]
- >>655
江戸は関東のど田舎にいきなり作った都市だから 各地大名が西日本の職人連れて行ったけど 西レベルの食材や調味料が揃わず代替品のなんちゃって料理が発展してった >>676 関西周辺は神戸牛の元になった但馬牛があるし そこから枝分かれした美味しい牛肉が流通してる 高級牛と言われる味の肉が手に届く範囲で買えたりするんだよ 鶏も豚肉も質が高いし、色んな種類の美味しい白身の高級魚や貝も豊富 地元の新鮮な食材で肉も野菜も魚も揃えられる田舎ほど知らずに舌が贅沢になってる
- 796 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:28:34.78 ID:axEzYHqt0]
- >>781
いや、そんなこと言ったら日本料理も日本料理じゃなくなるやんw
- 797 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:28:45.71 ID:8VabG+tu0]
- イギリスはローストビーフが有名だし牛肉か
韓国は豚肉文化みたいだし 食文化なんて土地によっていろいろあっていいんだよ
- 798 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:28:45.98 ID:UwXd6fmL0]
- >>793
パパを食うなよ・・・
- 799 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 [2014/09/23(火) 21:28:48.05 ID:X9uIZp7M0]
- >>791
そうですか、ありがとう 九州じゃ熊本が将来良さそうだったもんで
- 800 名前:名無しさん@0新周年@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/23(火) 21:29:02.86 ID:kR3RcBN/0]
- >>768 公園の鳩など本当に多過ぎて問題になってたりするものね。
ちょっとは食べてもいいんじゃないの。 カラス食べてくれると、本当に助かる。あれ滅茶苦茶うるさいね。 なんであんなに声デカいんだろう。
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