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コオロギ粉使用の製パン企業「Pasco」SNSが炎上　昆虫食は食糧難の救世主？寄生虫のリスクなど安全性に疑問の声 ★24 [Hitzeschleier★]

343 名前：ウィズコロナの名無しさん [2023/02/28(火) 12:31:46.61 ID:CjdZ2wq50.net]
>>278
農大エリート学生の8割「コオロギ美味しい」

https://biorobotics.jp/index.php/2022/07/08/questionnaire2022/
基礎演習で準備した昆虫食（陸えびサラミーノや煎餅，コオロギ姿揚げ）
を食べれる人は食べてもらい，食べた人にはその感想を聞きました．
今年度は9割の学生がチャレンジし，食べた9割弱が美味しいと評価してくれました．




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