- 647 名前：ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/01/14(木) 01:19:30.12 ID:sAbdvLJX0.net]
- 「ラーメン」を超える「ミーメン」を創らないと麺界の未来は来ないから、令和コロナ時代は「ミーメン」時代の幕開けでもある。
米粉を中心にした新しい麺の創造である。
米粉の中国語発音 「ミィーフェン」に由来するものである。
目茶苦茶美味しい「ミーメン」の世界へあなたもどうぞ！
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