【北海道】札幌ラーメン　しょうゆ味の時代？　ガイド本２０１９年版で特集

1 名前：シャチ ★ mailto:ageteoff [2018/11/27(火) 00:55:30.27 ID:CAP_USER9.net] 　道央圏のラーメン店を主に紹介する人気シリーズ「ラーメン１０００　最強の一杯」の２０１９年版が発売された。札幌のラーメンはみそ味で知られるが、近年は「しょうゆ味」を売り込む店が目立つことから、今回はしょうゆ味を特集した。 　札幌在住の編集者中松圭一さん（５７）を中心とする「ラーメン１０００プロジェクト」が発行し、１０日から販売している。 　この本は０３年版に始まり、今回で１７冊目。しょうゆ味の特集は１１ページで、日本の伝統的な調味料であるしょうゆの歴史と製造法に始まり、関東の濃い口など地域の特徴を紹介している。しょうゆ味にこだわるラーメン店主のインタビューや、しょうゆ味を目玉とする店の一覧も掲載している。 北海道新聞 https://www.hokkaido-np.co.jp/article/251188 画像　「ラーメン１０００　最強の一杯」の２０１９年版を手にする中松圭一さん。スタッフと食べ歩いて仕上げた https://static.hokkaido-np.co.jp/image/article/650x366/251/a09accdbd4231c69d1f0e6506422b31c.jpg 319 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/11/28(水) 08:21:27.50 ID:OwS49V3/0.net] いやおマイさん、行楽はおいとくとして、 腹心はあの値段であの味だからＯＫなのよｗｗ てか、どこの店もカップめんまで、とんこつベースで さすがに飽きたわ 320 名前：名無しさん＠１周年 [2018/11/28(水) 08:26:05.17 ID:Ll5zaVJR0.net] さすがバカ修羅福岡人。自分のところが一番だと勘違いしまくり。だから嫌われるんだよ糞福岡人 321 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/11/28(水) 08:26:24.06 ID:IMYGrVqJ0.net] >>309 でも札幌で人気のラーメン屋は東京進出してもすぐに潰れちゃうよね？潰れる率99%位じゃない？それに比べて博多を代表する一蘭 一風堂や麺劇場幻影や二男坊や北九州の唐そばは大人気で全然潰れないよね？札幌のラーメンが博多と比べて未熟すぎるのかな？ 322 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/11/28(水) 08:30:39.33 ID:9mcqjLc+0.net] 親と食べた 鳴門巻きが入っている 支那そば50円が 美味かった 323 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/11/28(水) 08:33:30.91 ID:IMYGrVqJ0.net] >>308 これに関しては食の宝庫博多と料理対決しても勝ち目がないから臭いって言って理論をさせないようにしてるとしか思えない 食の宝庫博多も一蘭 一風堂 や龍の家や二男坊や久留米の龍の家や北九州の唐そばは東京で大人気だからね(笑)一方の北海道代表の人気ラーメンは東京進出しても全然人気出なくてすぐに潰れちゃうからね(笑) 324 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/11/28(水) 08:45:32.79 ID:IMYGrVqJ0.net] 真面目に話しするけど食の宝庫博多から東京進出した人気ラーメン屋は80%以上の確立で成功するけど札幌から東京進出したラーメン屋は99%失敗してるよ ね？博多から東京進出してる人気豚骨ラーメン屋は臭くない豚骨ラーメン屋だらけだからね！匂い対策は一風堂河原さんや一蘭吉冨さんも30年前から十分にしてるんだよ！ 325 名前：名無しさん＠１周年 [2018/11/28(水) 08:47:42.68 ID:M+824xol0.net] >>290 博多駅の札幌ラーメン店は観光客には見向きもされないけど地元民には好評とか 326 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/11/28(水) 08:53:03.68 ID:PrUyO9DQ0.net] なんかキチガイがいるなあ… >>274 一平でなくて三平な たいしてうまくもないけど 327 名前：名無しさん＠１周年 [2018/11/28(水) 08:54:13.04 ID:iQoYhO2D0.net] >>308 そんなに臭っても苦情来ない広い地方はよろしおすな 328 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/11/28(水) 08:54:22.63 ID:IMYGrVqJ0.net] >>316 博多の味噌ラーメンは全国の味噌ラーラーメンよりも美味しい だからと言って札幌のラーメンをけなしてる訳じゃないよ？博多の醤油はフランス人のルイ14世が博多の醤油は甘くて美味しいからフランスに持って帰ってフランス料理の隠し味にしようって言った位だからね？ 今ではフランス料理は世界一美味しい料理になってる訳だけど甘くて美味しい九州醤油のお陰と言っても過言ではないだろう？ 329 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/11/28(水) 08:57:50.16 ID:IMYGrVqJ0.net] >>318 でも全国の醤油ラーメン30年前にラーメンブームになったけど今だに博多の醤油ラーメンや塩ラーメンよりも薄くて不味いじゃん(笑)悔しかったら食の宝庫博多よりも美味しい塩ラーメンや醤油ラーメン作れるようになれよ(笑) 今だに日本全国はインスタントの醤油ラーメンよりも薄くて不味い醤油ラーメンしか作れないのが情けない(笑) 330 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/11/28(水) 09:00:49.25 ID:IMYGrVqJ0.net] 関東で大人気の福しんラーメン 東北代表で大人気の醤油ラーメン幸楽苑は九州人以外は本当に美味しい醤油ラーメンだと思ってるのか？(笑)どう考えてもインスタントよりも薄くて不味い醤油ラーメンだろ(笑)外国人が聞いたら笑われるぞ(笑) 331 名前：名無しさん＠１周年 [2018/11/28(水) 09:08:34.62 ID:43sxxkKl0.net] 北海道ラーメン特一番はサッポロ一番と同じ麺と味がする 332 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/11/28(水) 09:19:42.88 ID:w4uf5vbW0.net] 定番の味噌バターなんか今もう人気無さそうなのは分かるから生き残るのも大変だな 333 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/11/28(水) 09:19:50.62 ID:IMYGrVqJ0.net] >>318 京都の人気ラーメントップ5 １位博多豚骨一蘭 2位博多豚骨一風堂 ３位博多醤油ラーメン五行 4位京都豚骨横綱 5位天下一品ラーメン 334 名前：名無しさん＠１周年 [2018/11/28(水) 09:23:07.63 ID:V8jlNpXZ0.net] >>156 味噌カレーヌードル 335 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/11/28(水) 09:25:29.99 ID:IMYGrVqJ0.net] 博多から京都進出してきた京都で一位二位をあらそう臭くない豚骨一蘭 一風堂よりも京都で大人気の豚骨横綱の方が臭いって言うのが笑っちゃうよね(笑) 336 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/11/28(水) 09:26:55.42 ID:oQn8KwpC0.net] 辞めちゃったけど北24条の平成は醤油とつけ麺が美味しかったな 337 名前：名無しさん＠１周年 [2018/11/28(水) 09:38:16.85 ID:V8jlNpXZ0.net] >>181 すずらん ダブルスープ 黄色い丼美味い 338 名前：名無しさん＠１周年 [2018/11/28(水) 09:38:35.19 ID:V8jlNpXZ0.net] >>183 NOFUJI EIJI 339 名前：名無しさん＠１周年 [2018/11/28(水) 09:42:13.90 ID:LQpSedb10.net] 味噌一択人生だったが最近連れの味見したらしょうゆうまかったな　羅妃焚だったか 340 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/11/28(水) 10:01:36.16 ID:XInM2L2t0.net] 都内の一風堂とか一蘭なんて人が並んでるの見たこと無いぞ。 珍しさで入ってた人が一巡して、ただのチェーン店になったな。 341 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/11/28(水) 10:11:09.31 ID:dMfG7bRu0.net] >>116 塩は函館 342 名前：名無しさん＠１周年 [2018/11/28(水) 10:24:49.57 ID:iQoYhO2D0.net] >>331 一蘭あの値段じゃ人気ないよな・・・ 343 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/11/28(水) 10:30:18.10 ID:IMYGrVqJ0.net] >>333 元からあの値段じゃないからね？博多から東京進出した最初の頃は550円で売ってた！東京の殆どのラーメン屋はインスタントよりも薄くて不味い醤油ラーメン屋だらけなのに600円以上で売ってるからね！ 344 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/11/28(水) 10:46:08.67 ID:XInM2L2t0.net] >>334 お前が東京に来たことが無いことはよくわかった。 博多ラーメンってのは都内で食べられる色々なラーメンの中のホンの１つでしか無いってのすら知らないんだから。 345 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/11/28(水) 10:47:52.74 ID:IMYGrVqJ0.net] >>335 東京のラーメン食べまくりだよ？だけど90%以上の醤油ラーメンはインスタントよりも薄くて不味い醤油ラーメン屋だらけだよ！お前こそ東京のラーメン食べた事あるのか？ 346 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/11/28(水) 11:14:11.34 ID:iQoYhO2D0.net] 最初にバターやコーンを入れた理由は名産だからだろうけど 地元民は食べないっていうよりは一回プチブームになったけど定番化してはいないみたいな所だろうか？ 347 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/11/28(水) 11:19:06.76 ID:gchUpdy00.net] >>337 観光客用にトッピング加えただけ 348 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/11/28(水) 11:19:17.10 ID:IAO5Xi6P0.net] ID:IMYGrVqJ0は全てが札幌より劣る福岡土民だろｗ 349 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/11/28(水) 11:22:05.53 ID:gchUpdy00.net] 北海道は昔から醤油もレベル高かった 店が味噌塩醤油しか出さない専門店しかなかったし、日本中行ったけど餃子だのチャーハンだのって似非中華屋ばかり 味は言わずもがな 350 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/11/28(水) 11:26:01.16 ID:iQoYhO2D0.net] >>338 町おこしでご当地ラーメン作ったりするけどそういうのも完全に観光客用とも言い切れないでしょ そうじゃないと言うならソースがいる 351 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/11/28(水) 11:30:58.80 ID:XInM2L2t0.net] >>336 具体的な店のひとつも出せないんだから無理するな。 ってかまず家から出て、お母さんを安心させないとなw 352 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/11/28(水) 11:31:56.30 ID:XInM2L2t0.net] >>339 そいつはラーメンの話になると湧いてくる基地外だから、適当にスルーしておいてくれ。 353 名前：名無しさん＠１周年 [2018/11/28(水) 11:35:42.19 ID:wdZTS6IU0.net] ラーメンはその土地の気候風土に結構影響されるね 富山ブラックを初めて食べた時、何これって思ったけど 寒い時期に食べると胡椒がピリッと効いて旨い 354 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/11/28(水) 11:36:25.80 ID:hMaJXwoM0.net] 札幌に住んでるけど、日清の行列 和歌山が一番美味しいと思ってる 売ってないのが残念 355 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/11/28(水) 11:36:31.87 ID:gchUpdy00.net] >>341 町おこし？そもそもラーメン文化が根強い北海道にそんな概念はない 356 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/11/28(水) 11:40:06.57 ID:IMYGrVqJ0.net] >>342 東北で大人気の幸楽苑や関東で大人気の福しんはインスタントよりも薄くて不味い醤油ラーメン屋の１つだけど？ 357 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/11/28(水) 11:45:28.01 ID:XInM2L2t0.net] >>347 格安チェーン店しか知らないのかよw 358 名前：名無しさん＠１周年 [2018/11/28(水) 11:50:02.80 ID:wptDtR7P0.net] デブの言い分は何時も極端過ぎる 359 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/11/28(水) 12:00:10.09 ID:iQoYhO2D0.net] >>346 主観の根拠として主観を上げても。 360 名前：名無しさん＠１周年 [2018/11/28(水) 12:24:26.67 ID:wdZTS6IU0.net] >>334 味が濃いインスタントの食い過ぎ 完全な味覚障害 361 名前：名無しさん＠１周年 [2018/11/28(水) 12:30:01.84 ID:ZaUpvQnc0.net] 札幌 味噌 旭川 醤油 函館 塩 室蘭 カレー 362 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/11/28(水) 12:32:01.11 ID:hYQfxipi0.net] >>116 旭川で塩ラーメンてどこの店だ？ 山頭火のとんこつ塩？ 大体醤油だろ 363 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/11/28(水) 12:33 ] [ここ壊れてます] 364 名前：:12.35 ID:hYQfxipi0.net mailto: 道央は味噌メインだけどどこの店でも醤油、塩もほぼ間違いなくやってるからな [] [ここ壊れてます] 365 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/11/28(水) 12:38:13.40 ID:AEPpiKxn0.net] 旭川激オコ 366 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/11/28(水) 12:39:14.69 ID:hYQfxipi0.net] >>289 平日の昼間しかやってなかったけど真冬だろうがいつも並んでたのにな 367 名前：名無しさん＠１周年 [2018/11/28(水) 12:44:39.51 ID:nkS6hOw60.net] すみれの醤油は本当に美味しい。 柚子胡椒を入れたらもう最高。 368 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/11/28(水) 12:51:14.23 ID:sKdvkHkc0.net] >>9 札幌に味噌ラーメンが現れるまでは醤油が主流だったとラーメン発見伝で読んだ 369 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/11/28(水) 12:52:56.65 ID:hYQfxipi0.net] >>320 いくら美味くてもあの臭いは他の地域じゃ苦情出ると思うわ 夏場は100メートルくらい離れても臭いがくるもん 370 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/11/28(水) 12:58:53.02 ID:6EkqDX1b0.net] >>311 無印の同一スレにも出没してるらしいが なんか博多キチガイとかいわれてたｗ 371 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/11/28(水) 13:00:30.88 ID:6EkqDX1b0.net] >>306 人によるとしかいえないけど、 味噌同様に油の層があってクソあっつい。 味は濃い目で、まぁ北海道らしくもやし入ってるｗ うまいっちゃぁうまいよ。 372 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/11/28(水) 13:02:35.06 ID:IMYGrVqJ0.net] >>359 でも食の宝庫博多は全国に臭くなくて日本一美味しい豚骨一蘭 一風堂や二男坊を進出させてるじゃん？それに比べて全国は今だに東北代表幸楽苑や関東代表福しん見たいな薄くて不味い醤油ラーメンしか作れないじゃん(笑) 博多で生き残ってる醤油ラーメンや塩ラーメンは化学調味料を沢山入れてるのもあると思うけど全国と比べて滅茶苦茶美味しいぞ！博多に恩を仇で返すような行為をやるなよ！たかが5ちゃんとは言え韓国人見たいな奴だと思われるぞ！ 373 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/11/28(水) 13:02:47.48 ID:6EkqDX1b0.net] >>292 小樽のあんかけヤキソバは、ある中華飯店のグループが勝手に始めたことで 小樽市民は、餡かけヤキソバが名物？そんなのしらねｗというｗ 374 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/11/28(水) 13:04:07.94 ID:iQoYhO2D0.net] >>358 大抵の地域では近年になって凝り始めただけで その前は安い軽食だろうな 375 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/11/28(水) 13:07:27.71 ID:IMYGrVqJ0.net] >>364 博多人のひふみんも子供の頃の博多の支那そばが味が忘れられない位滅茶苦茶美味しかったって言ってたからその頃から博多は日本一醤油ラーメンが旨かったんだろう 376 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/11/28(水) 14:34:02.87 ID:QH9lihmB0.net] 博多朝鮮土人うぜえ 377 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/11/28(水) 14:39:13.67 ID:V2SxchfV0.net] 旭川いけよ 378 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/11/28(水) 15:52:48.67 ID:XInM2L2t0.net] >>366 この基地外は何言っても聞かないから、さっさとNGに放り込むのがは楽。 379 名前：名無しさん＠１周年 [2018/11/28(水) 16:10:44.41 ID:wdZTS6IU0.net] 時代はパイタン味 380 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/11/28(水) 16:37:33.65 ID:IRVa1Ng40.net] >>369 やだエッチ 381 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/11/28(水) 16:38:47.92 ID:PrUyO9DQ0.net] >>346 上川でやっただろ 382 名前：名無しさん＠１周年 [2018/11/28(水) 16:57:38.58 ID:wdZTS6IU0.net] >>370 勘違いするな パじゃないぞw 383 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/11/28(水) 17:20:55.40 ID:VS8y9LqA0.net] >>280 だるまと言い、札幌多いよな 384 名前：名無しさん＠１周年 [2018/11/28(水) 17:39:14.70 ID:YakSSLZR0.net] >>317 三平は至宝。 385 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/11/28(水) 17:43:04.64 ID:FImIvYv60.net] >>1 これのどこがニュースですか？＞シャチ ★ 　　　　　　　　　　　 386 名前：名無しさん＠１周年 mailto:age [2018/11/28(水) 18:11:11.73 ID:NpewVKfS0.net] >>312 どうでもいいけど、博多の屋台は臭くて近寄れないので評価できない 笑っちゃうくらいマジで臭い 東京で食べた替え玉できる店は旨かったよ 新橋の何とかって店 >>314>>318 同上 387 名前：名無しさん＠１周年 mailto:age [2018/11/28(水) 18:12:46.26 ID:NpewVKfS0.net] >>317 一平は一平ちゃんか 388 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/11/28(水) 18:16:48.45 ID:OwS49V3/0.net] コピペに頼り始めたが、幸楽苑や関東で大人気の福しんや福しんと比べないと勝てない時点でｗｗ あれは、もともとコスパで人気があるだけなのに。 その幸楽苑はいまや完全に経 389 名前：営不振で、いきなりステーキ・フランチャイズ始めてるところだし。 博多のラーメンってそうとうまずいんだなと納得 [] [ここ壊れてます] 390 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/11/28(水) 18:23:00.97 ID:IMYGrVqJ0.net] >>376 札幌で人気のラーメンは東京進出しても99%潰れちゃうよね(笑)博多から東京進出してるラーメン屋は殆ど成功してるけど！博多人に負けて悔しくないの(笑) 391 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/11/28(水) 18:26:44.19 ID:IMYGrVqJ0.net] 札幌は今あれだけ原価かけてるけど東京進出しても99%が潰れちゃうのは笑っちゃうよね(笑)それに比べて博多は安い原価で東京進出して大行列作ってるのに 392 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/11/28(水) 18:39:48.53 ID:IMYGrVqJ0.net] >>378 東北で大人気の幸楽苑や関東で大人気の福しんよりも薄い醤油ラーメン屋が殆どじゃん(笑)まるで藥呑んでるみたい(笑)それに比べて博多の醤油ラーメン屋や塩ラーメン屋は化学調味料が沢山入ってて滅茶苦茶美味しい！プロの味 393 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/11/28(水) 18:42:38.73 ID:IRVa1Ng40.net] >>378 まあ博多のラーメン屋も悪くないんだが、この連投基地外のせいで評判落としてるよねw こいつ博多から出たこと無いから、東京のラーメン屋ってチェーン店しか知らないんだぜ。 普通なら修学旅行で東京に行ったりするもんだが、登校拒否で行けなかったんだろうな。 394 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/11/28(水) 18:46:50.67 ID:IMYGrVqJ0.net] >>382 俺全国の醤油ラーメン屋巡りしてるんだけどインスタントよりも薄くて不味い醤油ラーメン屋さんが殆どだよ？博多人はみんな旅行の時に全国のインスタントよりも薄くて不味い醤油ラーメン食べた時に旅行してる気分になるんだよ！ 395 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/11/28(水) 18:55:06.97 ID:AIzT1zcZ0.net] >>346 元から強い文化があるなら地元食材ラーメンを作らずにそれを売ればいいだけだし やっぱ信憑性を感じないわ 396 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/11/28(水) 19:13:40.25 ID:qxKWwZNl0.net] >>358 味噌ラーメン自体がそんなに歴史が深くないからね。 ラーメンの駅だがなんだかって店で、味噌汁に麺を入れるところから始まって、そこから兄弟喧嘩ですみれと純連にわかれて、みたいな話を聞いたことがある 397 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/11/28(水) 19:25:15.20 ID:IMYGrVqJ0.net] それにしても今日本一原価が高いアドバンテージがある札幌のラーメン屋が東京進出しても99%が潰れちゃうのが情けないよね(笑)博多の一蘭 一風堂 龍の家 唐そばは原価が滅茶苦茶安いのに東京進出しても大行列作ってるのに(笑) 398 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/11/28(水) 19:33:02.87 ID:BLLBUlYF0.net] >>380 原価かけてる「から」だろ？ 399 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/11/28(水) 19:37:11.34 ID:BLLBUlYF0.net] >>378 札幌に福しんがなくてよかったね。 札幌にあれば、札幌ラーメンなんか今ごろなくなってるけどな。 拓殖銀行みたいに。 400 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/11/28(水) 19:52:56.37 ID:IRVa1Ng40.net] >>388 学生時代に福しんには散々世話になったが、それは無いw 401 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/11/28(水) 20:05:43.76 ID:BLLBUlYF0.net] >>389 おいしいかどうかの話なんかしてないんだが？ 402 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/11/28(水) 20:07:29.64 ID:BLLBUlYF0.net] >>382 札幌ラーメンが幸楽苑にボロ負けなのは事実。 幸楽苑が札幌に進出したら、あっという間に市内最大手のさんばちが瀕死。 403 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/11/28(水) 20:21:12.44 ID:gchUpdy00.net] >>391 回転寿司と同じで入ってくる余地がないの だいたい東京でも赤字じゃねえか笑 404 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/11/28(水) 20:32:02.90 ID:IAO5Xi6P0.net] >>391 幸楽苑は札幌から撤退してるぞｗ 405 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/11/28(水) 20:45:10.93 ID:BLLBUlYF0.net] >>392 回転寿司どころか廻らない寿司屋が、 はま寿司に蚕食されたくせに偉そうだな。 406 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/11/28(水) 20:46:13.73 ID:BLLBUlYF0.net] >>393 さんぱちの縮小っぷりと比べれば大健闘ですらあるわ。 今じゃホムペすらなくなったぐらいだし。 407 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/11/28(水) 21:24:57.16 ID:IRVa1Ng40.net] >>394 ああ、こいつ例の福岡基地外と同じか。 408 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/11/28(水) 22:23:45.40 ID:gchUpdy00.net] >>394 貯金して旅行くらいしな ごめんな、それくらいしか言ってやれなくて 409 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/11/28(水) 22:46:44.90 ID:PrUyO9DQ0.net] >>388 いやそれはないな 手頃な中華屋ってわけでもないし 410 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/11/28(水) 22:49:03.65 ID:PrUyO9DQ0.net] >>395 さんぱちは心入れ替えて昔の味に戻した。 一杯800円だが味は悪くない。 最後の賭けに出たのだろう。 それからコウラクエンが好きな� 411 名前：迥ﾔもなく全滅だから行っておけ。 [] [ここ壊れてます] 412 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/11/28(水) 22:52:34.22 ID:IMYGrVqJ0.net] >>388 確かに札幌に東北で大人気の幸楽苑や関東で大人気の福しんが進出したら札幌のラーメン惨めに滅ぼされるだろうね？ 413 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/11/28(水) 22:57:06.62 ID:/XKlOVYa0.net] というか元々醤油が主流 ある店の創作にすぎなかった味噌ラーメンをメディアが札幌ラーメンとして取り上げたから 味噌目当ての観光客がくるようになって味噌ラーメン作るようになったんだよ よく味噌は観光客向けと言われるのはそういうこと 414 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/11/29(木) 03:25:01.05 ID:exjTMK7u0.net] 味噌は定着してるからなあ さすがに観光客向けってのは話はわかるが古い認識 415 名前：名無しさん＠１周年 mailto:ここにぬるぽと書いてもバレないよ(^O^) [2018/11/29(木) 08:21:33.24 ID:0NkMHEqd0.net] 短気な漁師にせかされてもすぐ茹でれる超細麺の釧路ラーメン。 416 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/11/29(木) 08:23:57.91 ID:YF2x+5tf0.net] 美味いラーメン喰いたい 家系は全部不味い バカしか喰わない 417 名前：名無しさん＠１周年 [2018/11/29(木) 08:37:34.89 ID:PfRL68se0.net] 北海道のラーメンは言うほど美味くない 418 名前：名無しさん＠１周年 [2018/11/29(木) 08:46:57.50 ID:HttxBiHW0.net] 味噌ラーメンは結局味噌の味なので誤魔化しが効く 今、正油なら市販の生ラーメンも結構旨いから 一味変えるならラードを足すと旨いぞ 419 名前：名無しさん＠１周年 [2018/11/29(木) 08:50:27.20 ID:YF2x+5tf0.net] だから本当に出汁の味を引き立てるのは塩味 しかし残念ながら 美味い塩ラーメンは サッポロ一番くらいしか知らない・・・

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