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【うなぎ速報】猛暑にスタミナ!きょう20日は土用の丑の日



1 名前:記憶たどり。 ★ mailto:sage [2018/07/20(金) 09:21:05.86 ID:CAP_USER9.net]
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180720-00187490-iwatenpv-l03

19日の県内は高気圧に覆われ、36観測地点中16地点で30度以上の真夏日となった。
20日の土用の丑(うし)の日を前にウナギ専門店や料亭には猛暑を乗り切る精を付けようと注文が相次ぎ、
香ばしい匂いが立ちこめた。

奥州市江刺中町にある老舗料亭の新茶家では、6代目店主和賀総(そう)さん(67)が丁寧に焼き上げた。
甘露しょうゆのうまみを生かした伝統のたれを絡め、うな重に仕上げた。

地元を中心に注文が相次いでおり、和賀さんは「暑い日が続くが、ウナギでスタミナを付けてほしい」と調理場に立った。


伝統のタレを絡ませ、香ばしい匂いを漂わせるうな重=19日、奥州市江刺中町の新茶家
https://lpt.c.yimg.jp/amd/20180720-00187490-iwatenpv-000-view.jpg

関連スレ
【土用の丑の日】戦慄!うなぎ絶滅キャンペーン!?
asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1531959754/

434 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/20(金) 10:48:13.19 ID:qIUS2feX0.net]
サンマかイワシの蒲焼でいいよ、本当に

435 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/20(金) 10:48:24.50 ID:BaQYN9bq0.net]
お値段の高騰は中国で食われまくってるからもあるとかないとか
入荷少ない

436 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/20(金) 10:48:35.96 ID:xjMXj4sM0.net]
まあ、金持ちも

って感じじゃないからな
老舗は、潰れるだろうな

437 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/20(金) 10:48:43.20 ID:Tk2B80/q0.net]
江戸の伝統にこだわるなら都民は荒川の汚い水で育ったうなぎを食わなきゃ粋じゃない

438 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/20(金) 10:49:00.10 ID:7IMUs+ZT0.net]
>>434
うなじろう

439 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/20(金) 10:49:11.79 ID:sG4JWcPO0.net]
すでに大量虐殺されて、タレに漬け込まれて焼かれたあとだから
絶滅なんか気にせずに食えってさ。

440 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/20(金) 10:49:18.15 ID:ezuBTlS70.net]
>>413
うなぎより馬刺し食いたいな

441 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/20(金) 10:50:01.90 ID:BaQYN9bq0.net]
>>428
役所の見解自体分かれてる
nlab.itmedia.co.jp/nl/spv/1802/01/news160.html

442 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/20(金) 10:50:02.54 ID:IJ19r5hg0.net]
>>440
何気にうなぎより圧倒的に高いな馬刺し
数切で1000円弱とか



443 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/20(金) 10:50:46.67 ID:xjMXj4sM0.net]
まあ、老舗は、

という感じより
座敷
という感じだかな
中でなにしてんのかわからんけど

444 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/20(金) 10:50:48.38 ID:w1DGD14A0.net]
平賀源内のせいでうなぎ絶滅

445 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/20(金) 10:51:13.68 ID:25Q34D8n0.net]
>>425
土用の丑の日には「う」の付くモノ食えって風習がある

夏場に脂が落ちて不味くなる鰻を、どうにかして売る事ができないかって
鰻屋が平賀源内に相談したのが、鰻が定着したきっかけ

それでも不味いから、色々工夫して食える様にしたのが今の味付け
スタミナが付くワケでも、特別美味いワケでもない

446 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/20(金) 10:51:15.20 ID:+Sl/kDTg0.net]
さあ、マスコミ様に従ってウナギを絶滅させましょう!

447 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/20(金) 10:51:47.02 ID:3KymXZGi0.net]
この暑さを乗り切りたいなら、ウナギでも牛肉でもなく、豚肉だな。
んで飲み物は甘酒。

448 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/20(金) 10:51:53.80 ID:+AqvidOF0.net]
>>440
諏訪で食べた馬刺し美味しかったがあれの産地は聞いてない

449 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/20(金) 10:52:26.25 ID:d8zF2oqH0.net]
馬刺しは脂の少ない安いほうが旨いな

450 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/20(金) 10:52:29.65 ID:qDa2KCuj0.net]
足元見た業者の便乗値上げがバレちゃったからね、しょうがないね

451 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/20(金) 10:52:35.89 ID:9KrKpGJL0.net]
うなぎって結構簡単に釣れる
さばくのめんどいけど

452 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/20(金) 10:53:11.99 ID:if+Z/ktu0.net]
取れないサギ



453 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/20(金) 10:53:13.09 ID:Cq0LYeyj0.net]
うなぎイラネ

454 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/20(金) 10:53:58.85 ID:+Sl/kDTg0.net]
よーし、乱獲するぞ乱獲するぞ、後の世代にウナギを食わせずに
「ウナギの味を知らないなんてカワイソw」と煽るぞ!

455 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/20(金) 10:54:10.73 ID:0mnij5j30.net]
タモリクラブでやってたちくわの蒲焼を作ったがちくわだった

456 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/20(金) 10:54:25.67 .net]
>>451
毒有るからな

457 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/20(金) 10:54:26.02 ID:if+Z/ktu0.net]
いやー!今年は特に取れないわぁー!(チラッチラッ

豊漁

値下げはしないけど売れ残ってるアピール
値下げはしないけど

458 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/20(金) 10:54:28.59 ID:BaQYN9bq0.net]
>>451
昔は川で捕まえてたが今は無許可で獲ると捕まるからなあ

459 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/20(金) 10:55:12.84 ID:D9L08nwL0.net]
>>1
「ほぼうなぎ」うますぎて本物と区別できない

460 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/20(金) 10:55:14.04 ID:xjMXj4sM0.net]
うん、まあ、鰻を捕る人が居なくなってるだけだからな
3Kの仕事だからな

461 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/20(金) 10:55:23.31 ID:00gcF4gm0.net]
うなぎ居ぬ

462 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/20(金) 10:55:37.50 ID:+AqvidOF0.net]
>>455
それ見て無いけど笹かまならよさそう



463 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/20(金) 10:55:38.68 ID:iaV5FtG90.net]
廃棄する奴ってどこに行けばもらえるの?
200円くらいで買ってもいいから

464 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/20(金) 10:55:39.56 ID:HeCIDwzE0.net]
なんだって!!ちょっとカツ丼食ってくる!!

465 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/20(金) 10:55:54.26 ID:x8b8iE9N0.net]
この時期の鰻不味いし

466 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/20(金) 10:55:58.53 ID:uzwmJArx0.net]
この暑い中でのうなぎ最高だな
食べ尽くしてやるわ

467 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/20(金) 10:56:13.87 .net]
>>458
昭和時代の子供向けの釣りの本には、必ずうなぎのとり方とか罠の作り方とか載ってたのにね

468 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/20(金) 10:56:21.79 ID:NLI3KQF30.net]
牛肉と焼き肉のたれ買ってあるぜ。

469 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/20(金) 10:56:38.90 ID:jOEEjzqG0.net]
川に管入れてたら入ってる
偶然だぞ?

470 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/20(金) 10:56:51.75 ID:ijsQWjC70.net]
>>1
絶滅危惧種なのに

頭おかしい

471 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/20(金) 10:57:34.94 ID:bFHKIU/Y0.net]
ひと月以上前に予約いれてあるが暑くて行きたくないな
駐車場から店まで5分くらいかかるのがネック
嫁と子供が楽しみにしてるから行くけど面倒だな

472 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/20(金) 10:57:52.13 ID:IJ19r5hg0.net]
>>463
売ったら腐ってた時とか責任問われるので廃棄する商品は売らないかと
今日急いでバイト面接行けばいいんじゃね?w



473 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/20(金) 10:58:22.13 ID:BaQYN9bq0.net]
>>471
パパ頑張って
熱中症気を付けてや

474 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/20(金) 10:58:46.48 ID:rmxDDOB30.net]
国産を廃棄するくらいなら安くしろ

475 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/20(金) 10:58:48.43 ID:r1QNBFmX0.net]
夜8時頃なら半額で売ってるだろ

476 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/20(金) 10:58:56.64 ID:bfs3icfH0.net]
全部売り切れよ、欲をかいて売れ残して捨てるんじゃないぞ

477 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/20(金) 10:59:03.26 ID:h8osNvuj0.net]
>>471
子供の喜ぶ顔を想像しながら頑張るんだ

478 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/20(金) 10:59:06.07 ID:RKubs94R0.net]
金曜だよ!?

479 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/20(金) 10:59:20.03 ID:2GRs/zBa0.net]
ウナギでなくても、こういう暑いときはガツンとくどいものを食べたくはなる
焼肉とかいいかもしれんね

480 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/20(金) 10:59:35.88 ID:ePSvhTul0.net]
カレーの方が美味いって!

481 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/20(金) 11:00:11.82 ID:71VtAMCv0.net]
江戸時代の江戸庶民向けのステマ

稚魚から養殖できたら安定供給できるかもしれんけど
稚魚乱獲で絶滅危惧種

482 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/20(金) 11:00:24.01 ID:bFHKIU/Y0.net]
>>459
本当かよほぼホタテは完全にかまぼこだったぞ



483 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/20(金) 11:00:27.60 ID:qIUS2feX0.net]
ヤツメウナギならガキの頃、川で捕ったが、あれを捌いて食うとか無理だな
クトゥルフ神話みたいな見た目だぞ

484 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/20(金) 11:00:46.77 ID:dBrmtEIK0.net]
世界よ、これがジャップだ!

485 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/20(金) 11:00:50.37 ID:cmzmWR+s0.net]
今年は何トン廃棄されるか見ものだなあ
去年は3トンだ

486 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/20(金) 11:00:51.02 ID:8bG6pWBt0.net]
ごめん昨日食べた

487 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/20(金) 11:00:58.43 ID:2ysPVGGM0.net]
>>475
半額でも売れないと思う。
元々がバカ高いからな。
7−8割引きくらいじゃないと売れ残るだろう。

488 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/20(金) 11:01:11.11 ID:xjMXj4sM0.net]
まあ、土用というのは、土に用があるということで、丑というのは、農耕用の丑で

489 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/20(金) 11:01:16.61 ID:vf7oTZNn0.net]
マグロとか要らんから
近大はこっち優先しろ

490 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/20(金) 11:01:30.90 ID:iaV5FtG90.net]
QVC、うなぎ5本セット14999とかwww
馬鹿かwww

491 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/20(金) 11:01:34.95 ID:R5ADydTf0.net]
昨日はウナギ8000円分食った
嫁も子供も食いたくないとか言いやがって・・・

492 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/20(金) 11:01:36.02 ID:R3HuIgPm0.net]
各種スーパーのチラシを見ると今年は中国産を推しているようだが、
余ったウナギがどれだけ廃棄されることやら
無駄なことは止めておけばいいのに



493 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/20(金) 11:01:37.04 ID:IJOC10Lq0.net]
ってかウナギにはあまり栄養が無いってきいたぞ
濃い味付けの香りが食欲をそそるだけで

494 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/20(金) 11:01:38.42 ID:GZanBm5l0.net]
竹輪と鰻のタレで60円の鰻丼作れるよう

495 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/20(金) 11:02:31.16 ID:nGKgnBnV0.net]
今年はマジでヤバイので、毎日レオピン飲んでるわ

496 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/20(金) 11:02:44.63 ID:3phxRMQ70.net]
食べに行きたいけど出かけるのが嫌
暑い

497 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/20(金) 11:02:53.00 ID:IJ19r5hg0.net]
>>483
韓国では食うらしいぜ うぇぇ
o.8ch.net/17kwo.png

498 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/20(金) 11:02:56.75 ID:VcQHwJ/40.net]
すき家のうなぎは怖くて食えない

499 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/20(金) 11:03:03.20 ID:IJOC10Lq0.net]
それでも買ってきたけどさw
トライアルで1尾税込み999円(中国産)のを やっすw

500 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/20(金) 11:03:04.10 ID:bFHKIU/Y0.net]
>>473
>>477
何かやる気出たわ
嫁の好物だから日頃の感謝だと思って行ってくるthanks

501 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/20(金) 11:03:29.65 ID:Fm8XTNL70.net]
毎日うめぼし食ってる

502 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/20(金) 11:03:36.09 ID:xjMXj4sM0.net]
まあ、江戸時代は、滋養と強壮には、朝鮮人参がいいと言われてたんだが、朝鮮人参は、高いので



503 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/20(金) 11:03:50.92 ID:E2Shkn9U0.net]
>>373
昔ガキの頃天然を親と老舗で食ったらほんと泥臭くて腹壊したわ…。
しかも時間スゲー待たせるよな

504 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/20(金) 11:03:56.76 ID:yDTC/nV60.net]
絶滅危惧種を食べまくるんだから

マグロはいらないよね

505 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/20(金) 11:04:17.74 ID:uSRDmLoT0.net]
丑の日になると、近所のスーパーから中国産が消えるんだよなw
普段は売ってるのに・・・不思議だねー

506 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/20(金) 11:04:24.26 ID:RjiWsrh+0.net]
みんな!すきやにおいでよ

507 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/20(金) 11:04:32.37 ID:fLIUQNlV0.net]
うなぎと恵方巻って毎年売れてなさそうなんだからやめりゃいいのに

508 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/20(金) 11:05:19.19 ID:H5hXbdvx0.net]
土用は夏だけではない by 波平

509 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/20(金) 11:05:20.03 ID:qIUS2feX0.net]
>>497
栄養はムッチャあるらしいぞ
ギンギンになるってよ

510 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/20(金) 11:05:31.82 ID:NLI3KQF30.net]
養殖うなぎは体に悪い。天然はうまくない。だから焼肉。

511 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/20(金) 11:05:36.03 ID:2GRs/zBa0.net]
土用とは、五行に由来する暦の雑節である。
1年のうち不連続な4つの期間で、四立(立夏・立秋・立冬・立春)の直前約18日間ずつである。

土用の丑の日は、土用の間のうち十二支が丑の日である。

土用餅なんてのもあるよね
あと土用しじみ

512 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/20(金) 11:05:42.87 ID:xjMXj4sM0.net]
>>493
いやいや、タウリンが入ってるよ
でも、まあ、それならドリンク飲めばいいだけだけど
野暮なこと言うなよな



513 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/20(金) 11:06:00.99 ID:LeJWdUwg0.net]
近所のスーパーかば焼き1600円くらいだった
相当な量を陳列してた割りに、買ってる人見かけなかったので余ると思う

514 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/20(金) 11:06:18.91 ID:e1YA9XL90.net]
ウツボ食おうぜ

515 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/20(金) 11:06:35.02 ID:e6vAHikT0.net]
うなぎは価格と満足度が釣り合わんので、スーパーで土用餅のおはぎを買ってきて食べてます。
美味しいお!

516 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/20(金) 11:07:01.46 ID:9zT+16LXO.net]
サンマの蒲焼きのがうまい

517 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/20(金) 11:07:02.24 ID:E2dneq0u0.net]
そもそもウナギが夏バテにきくのかどうか
よくわからん。

安い豚バラを食べた方がいいような
気がするが。

518 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/20(金) 11:07:05.14 ID:Y72dEqpf0.net]
今日は持ち帰りだけとか、営業してないお店も多い

519 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/20(金) 11:07:08.72 ID:KxwuP4d40.net]
やっぱり買っちゃうよね
今日は昼夜うなぎ

520 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/20(金) 11:08:01.13 ID:+AqvidOF0.net]
>>514
小骨の始末が大変でな
将来は鰻の代用にされるだろうけどさ

521 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/20(金) 11:09:18.00 ID:VXtmBhi30.net]
半額シールばっかになるだろうなw

522 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/20(金) 11:09:36.74 ID:br7cm0yQ0.net]
ウイダーinゼリー



523 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/20(金) 11:09:38.91 ID:2n/rMheQ0.net]
鰻は不味い

旨いのは高い  

結果 買わない

524 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/20(金) 11:09:59.75 ID:2ysPVGGM0.net]
>>517
エアコンのなかった時代には夏バテ防止の意味もそれなりにあっただろうが
特に江戸時代は肉を食う習慣がなかったからウナギは貴重なたんぱく源にもなっただろう。

だが現代ではまるで意味がない。高い金を出してウナギを食ってる奴はバカ。

525 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/20(金) 11:10:28.27 ID:nGKgnBnV0.net]
>>507
スパー勤務ですが、恵方巻は毎年売り切れますよ

526 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/20(金) 11:10:36.58 ID:rmxDDOB30.net]
>>517
インフルエンザの時に食べたら30分くらいは元気になったから
滋養はあると思う

527 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/20(金) 11:10:40.18 ID:MYiQr+oL0.net]
ウナギはバカの食い物

528 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/20(金) 11:11:01.60 ID:Fm8XTNL70.net]
>>520
はもは骨きり機が出来てからあちこちで凄く安く食えるようになったから
うつぼもいけそうだな

529 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/20(金) 11:11:53.74 ID:ABadWXEa0.net]
食い尽くせ!ウナギをこの世から消滅させろ!

530 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/20(金) 11:12:35.78 ID:2tPinWKw0.net]
私はきうりの漬け物で十分です

531 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/20(金) 11:12:36.13 ID:veEPoMTY0.net]
あのニオイ嗅いじゃうと食べたくなるね

532 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/20(金) 11:13:16.68 ID:s6izMGt80.net]
日本の川にちょっとつけて、国産に早変わりw



533 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/20(金) 11:13:21.18 ID:N3MvuvrL0.net]
「う」のつく食べ物を食べれば大丈夫

534 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/20(金) 11:13:25.23 ID:beQ2GX4a0.net]
遅い時間に行けば半額とかになる?






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