- 629 名前：名無しさん＠１周年 [2018/07/14(土) 15:59:08.28 ID:/ptq61Wn0.net]
- 潰瘍性大腸炎患者には食事制限が必要です。
再燃時はもちろんの事、緩解期にも気をつけましょう。
食事制限の細かい事は、主治医に聞いたり
患者会の食事指導や炎症性腸疾患患者向けの食事本を読んで勉強しておきましょう。
潰瘍性大腸炎
よくないとされる食事
油っこいもの：動物性脂肪があまり良くありません。魚の油は大丈夫です。油を使う時はリノール酸油を控え、リノレン酸のエゴマ油（シソ油）を使うのも選択肢の一つです。
辛いもの：腸管を刺激します。
乳製品（牛乳など）：乳糖不耐症の人（牛乳飲んだら調子が悪くなる人）は乳製品は避けておいた方が良いでしょう。
繊維が荒いもの：ゴボウやタケノコなどといったあまりに荒い繊維は腸壁を傷付けやすいので避けた方が良い
