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【7月20日はうなぎ】「土用の丑」前にウナギ輸入ピーク 昨年より25%高値 「例年通りふっくらしておいしい」



1 名前:ばーど ★ mailto:sage [2018/07/12(木) 08:34:55.57 ID:CAP_USER9.net]
https://www.sankeibiz.jp/images/news/180712/bsd1807120500004-f1.jpg

20日の「土用の丑の日」を前に、東京税関は11日、成田空港に空輸されたウナギの通関手続きを公開した。

 運搬用の段ボールからおけへ移され、ぬるぬると身をくねらせる様子を税関職員が確認した。今週末ごろが輸入のピークと見込んでいる。

 公開したのは、千葉県成田市の輸入業者「丸勝」が中国から空輸した約1トン。同社によると、今年は国産が不足し、輸入価格は昨年より25%ほど高いという。西勝光治社長(69)は「例年通りふっくらしておいしい」とアピール。手続き後、全国の問屋へ出荷する。

 成田税関支署によると、今年1〜5月の成田空港のウナギ輸入量は約2200トンで、前年同期比で約6割増えた。

2018.7.12 05:00
SankeiBiz
https://www.sankeibiz.jp/business/news/180712/bsd1807120500004-n1.htm

172 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/12(木) 09:32:46.72 ID:s34+UJco0.net]
鰻かぁ
鰻って関東と関西で調理法が違うんだよね。
俺は関西風の鰻は食べたことないから今年こそ食べてみたいなぁ

173 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/12(木) 09:32:47.95 ID:Aky5lOUG0.net]
>>144
今はできない(´・ω・`)
技術のもとになるものは一応あるけど
実際は孵化させるのが奇跡的確率だし
孵化したとして稚魚から成魚になるまで9年くらいかかり
さらにそこまで生き残るのが奇跡的確率
そして最後にこれがネックなんだけど
成魚になったウナギは全部何故かオスになってしまう
ってのをこないだドキュメントでやってた

174 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/12(木) 09:33:09.98 ID:dwUnx1so0.net]
>>141
解体新書が発売された時は衝撃だったろうな
江戸時代によくあそこまでの翻訳ができたもんだ

175 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/12(木) 09:33:10.12 ID:Z5vgYb/V0.net]
中国・台湾がうなぎの稚魚をゴッソリ捕まえて
養殖しているのは殆どが日本輸出向け
うなぎの輸入を全面禁止にして奴らを廃業させない限り
うなぎの高騰は続く

176 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/12(木) 09:33:15.36 ID:qqDz3OzQ0.net]
i.imgur.com/bGpkurz.jpg

177 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/12(木) 09:33:45.64 ID:/gpDiLnu0.net]
>>164
そら種類が違うもの(´・ω・`)

178 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/12(木) 09:34:45.97 ID:Aky5lOUG0.net]
>>152
育ち方じゃね?(´・ω・`)

179 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/12(木) 09:35:08.56 ID:SKGWu17V0.net]
>>144
稚魚の段階では性別がなくて、大人になると性別がハッキリするんだが、何故か養殖で育ててるとすべてオスになる。
原因は不明だそうだ。

180 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/12(木) 09:35:2 ]
[ここ壊れてます]



181 名前:6.09 ID:GWc3eQX00.net mailto: さんまみたいに支那人が食べ始めたら終わりの食材だな []
[ここ壊れてます]

182 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/12(木) 09:36:21.11 ID:wM/aiUfn0.net]
絶滅するのにゴッソリ食べてる日本人ってTwitterみたことある

183 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/12(木) 09:36:23.55 ID:dwUnx1so0.net]
>>174
それならなんで中国産があんなまずいの

184 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/12(木) 09:36:38.19 ID:34DYMKfW0.net]
>167
すまんかった
後学のために詳細を教えてください

185 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/12(木) 09:37:43.36 ID:Aky5lOUG0.net]
>>178
味覚は人それぞれなので(´・ω・`)
生き物は人の舌に合わせて生きてるわけじゃないので

186 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/12(木) 09:38:49.57 ID:CBZpPYRi0.net]
>>163
うなぎは冬が旬で夏に売れないから平賀源内がキャッチコピーつけて売り出したら大成功
コピーライターとして優秀

187 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/12(木) 09:39:11.61 ID:lil19AeE0.net]
>>178
餌が違うんだろ
なに食わせてるんだろうな中国人

188 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/12(木) 09:40:00.56 ID:pzj0pjSu0.net]
>>163
kwsk!

189 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/12(木) 09:40:22.39 ID:XrZc6+hp0.net]
>>181
わざわざ旬で無い時に食うアホらしい風習となってしまった

190 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/12(木) 09:40:55.95 ID:o6sRON8u0.net]
うまい鰻をしっかり喰って楽しんで、
滅びるまで喰いまくったほうが後腐れ無くていいわ。

俺はそっちのほうがいいな。



191 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/12(木) 09:41:06.45 ID:QhbsN9n00.net]
>「例年通りふっくらしておいしい」

滅びの味だな、味わって食うといい(´・ω・`)

192 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/12(木) 09:41:30.09 ID:pLYROhFK0.net]
本当に美味いのはどの時期だっけ

193 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/12(木) 09:41:44.38 ID:lZjUNW2z0.net]
ジャップが絶滅したらいいのになwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

194 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/12(木) 09:41:50.38 ID:rGRAMU3z0.net]
>>181
天然ウナギの旬は8〜12月だそうですが

195 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/12(木) 09:41:56.23 ID:CBZpPYRi0.net]
>>174
違いが有るのは養殖の方法。
中国ですと早く育てて早く出荷しますので、成長促進剤(ホルモン剤など)や養殖環境も日本の様に綺麗ではありませんので
色々な抗生物質も使われています。
しかも過剰に。

196 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/12(木) 09:42:31.71 ID:s34+UJco0.net]
旬って要は脂が一番のってる時期の事であって脂の味に頼らない調理法なら十分に美味しいんだけどねぇ

197 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/12(木) 09:43:49.52 ID:CBZpPYRi0.net]
>>174
中国人も「これは工業用だ」と絶句。戦慄の「ホルマリンウナギ」
bunshun.jp/articles/-/5204?page=1

198 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/12(木) 09:44:12.71 ID:wM/aiUfn0.net]
で、絶滅するの?しないの?

199 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/12(木) 09:44:24.81 ID:HTJWFrDK0.net]
日本国「よし、ウナギを絶滅させるぞ!」

200 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/12(木) 09:44:50.31 ID:dwUnx1so0.net]
>>192
うわあ・・・
やっぱ高くても国産がいいな



201 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/12(木) 09:45:15.31 ID:s34+UJco0.net]
>>193
中国人次第。

202 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/12(木) 09:45:24.35 ID:GUw9w3X40.net]
絶滅危惧種を壊滅させようとしてる自覚を持ってくれ

203 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/12(木) 09:45:38.71 ID:Aky5lOUG0.net]
>>190
>>192
?(´・ω・`)?

204 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/12(木) 09:45:56.21 ID:Anod2I2F0.net]
きのう食った
上うな重で2900円だった

205 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/12(木) 09:46:03.79 ID:13AiNUUO0.net]
そーいや初鰹も脂のってないのに「初物!」ってだけで
食ってたんだよな
江戸っ子ってバカじゃね?

206 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/12(木) 09:46:18.58 ID:RvjDWZyB0.net]
>>4
ふっくらしてて硬さがないチソコなんてマンさん激おこやで

207 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/12(木) 09:46:47.07 ID:s34+UJco0.net]
>>200
旬の意味を理解してなければそう思うのも仕方ないだろうな

208 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/12(木) 09:46:48.65 ID:CBZpPYRi0.net]
>>198
だから育て方が違うんですよ中国と日本では

中国人も「これは工業用だ」と絶句。戦慄の「ホルマリンウナギ」

209 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/12(木) 09:46:54.41 ID:/gpDiLnu0.net]
>>187
天然なら冬場10月くらいから
養殖もんは特にない

210 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/12(木) 09:47:22.58 ID:4zLreUDm0.net]
>>153 皮が意外と難しそう 肉は適当な類似品でも良いかな
うな次郎の奴でもOKかも



211 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/12(木) 09:47:32.14 ID:QYolND0E0.net]
ししゃもとからふとししゃもみたいに
別物を○○うなぎと名づけて流通させる日も近いかもな

212 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/12(木) 09:47:34.83 ID:Aky5lOUG0.net]
>>203
それ結局育ち方もじゃないかな?(´・ω・`)

213 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/12(木) 09:48:10.77 ID:6Wp6YDLm0.net]
商品が売れない→在庫がごみに→二度と仕入れせず→誰も養殖せず→誰も漁獲せず
売れるから捕獲するのです。ゴキブリを仕入れる店はありません。
絶滅危惧種を買ってはいけません。泥棒から物を買ってはいけません。
一人一人できる事から始めましょう。

214 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/12(木) 09:48:17.73 ID:s34+UJco0.net]
>>206
黙って八つ目うなぎ食えばいいんだよ

215 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/12(木) 09:48:18.24 ID:HTJWFrDK0.net]
>>165
専門店ももう無理だろ、象牙と変わらんレベルでヤバイ

というか、もう20年くらいヤバイと言われてるのに業種転換してないウナギ専門店も
スーパー等と同罪…

216 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/12(木) 09:48:48.84 ID:CBZpPYRi0.net]
>>207
いや育て方
抗生物質やらいろんな薬品をあいつら使うから

217 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/12(木) 09:49:44.18 ID:Aky5lOUG0.net]
>>211
どゆこと?(´・ω・`)ウナギ視点は存在しないってこと?

218 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/12(木) 09:49:56.21 ID:eMw4kyZ70.net]
うなぎの蒲焼高くて買えないから、毎年イワシの蒲焼を食べてる・・・

219 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/12(木) 09:50:42.25 ID:tAlshsR50.net]
そもそもウナギは冬が旬、脂がのって美味しい
なんで夏に食わないとだめなんだよ マスゴミは強要洗脳すんなよ

220 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/12(木) 09:51:15.43 ID:/RDm8NPh0.net]
 ( ゚∀゚)
 (  ∩ミ  ほーら、真っ黒な天然大ウナギだよ
  |  ω |
  し ⌒J



221 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/12(木) 09:51:16.70 ID:CBZpPYRi0.net]
>>212
中国のうなぎは抗生物質大量に入れたり農薬漬け餌で育てるから危険
日本じゃそんなことしない
中国産ウナギに基準超す農薬、輸入容疑で追送検
agritopic.net/1246/

222 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/12(木) 09:51:21.91 ID:wut/aJ/Z0.net]
>>202
カツオは9月位の脂が乗った頃のが好き

223 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/12(木) 09:51:59.44 ID:Aky5lOUG0.net]
>>216
どうしよう会話が成立しない(´・ω・`)

224 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/12(木) 09:52:14.88 ID:0iWIsraw0.net]
ふっくらした日本産に偽装した中国産か、大昔の中国産騒動からウナギは
食わないよ(笑)「う」の付くものだから牛を焼き肉を食している

225 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/12(木) 09:53:05.94 ID:CBZpPYRi0.net]
>>218
中国産のうなぎは危険ってことはわかっただろ

226 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/12(木) 09:53:54.42 ID:s3XHP56e0.net]
>>16
6千円

227 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/12(木) 09:53:56.36 ID:Aky5lOUG0.net]
>>220
もともとその話はしてないと思う(´・ω・`)

228 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/12(木) 09:54:36.16 ID:wCXwPg0qO.net]
絶滅させるまで食うつもりか日本人は

229 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/12(木) 09:54:55.69 ID:p6AwXEKJ0.net]
着色したみたいな冷凍ものは
半額でないと食う気がしない

230 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/12(木) 09:55:32.32 ID:CaJV6BfP0.net]
さて吉牛に行くか



231 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/12(木) 09:55:41.44 ID:qvOZ9sSd0.net]
今年はアメリカウナギが多いな

232 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/12(木) 09:55:44.99 ID:mrckFskr0.net]
>>1
獲った鰻は残さず食べて下さいね

233 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/12(木) 09:56:09.28 ID:3m4s6FFn0.net]
去年よりって


去年も高かったんだがな

234 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/12(木) 09:56:32.33 ID:rcoxirOj0.net]
絶滅させる楽しみも味わえて美味さ倍増

235 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/12(木) 09:56:49.14 ID:CBZpPYRi0.net]
>>222
日本と中国では育て方が違うとほかの人が言ってたのにおまえがつっかかった
中国では抗生物質やら基準値を超えた農薬入り餌やら使って育ててる
日本ほそんなことしてない
つまり育て方が違う

236 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/12(木) 09:57:12.27 ID:+UL+No5K0.net]
天然も養殖も、同じ稚魚が育っているだけ
卵から増やすことができないから、食べれば食べるだけ減る

237 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/12(木) 09:58:05.46 ID:eegBFQRo0.net]
どこに卸したのかの情報よろ。

238 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/12(木) 09:58:49.46 ID:7aSayNwh0.net]
半額狙っても高いのか

239 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/12(木) 09:59:44.62 ID:RoMoGAxx0.net]
毎年、前年比25%上がって行くなら・・・

240 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/12(木) 09:59:56.63 ID:orCFPj/i0.net]
やっぱ国産がいい



241 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/12(木) 10:00:07.80 ID:Aky5lOUG0.net]
>>230
ログ見てみて(´・ω・`)突っかかられたのは俺だよ
中国の話もしてないし
出生地の話しかしてないしかもアメリカの

242 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/12(木) 10:00:33.62 ID:5yyQrMhL0.net]
うなぎなんて見た目も悪いし
たいして上手くないのに
糞高いよね、食べなくても
生きていけるだろ、そもそも
体にいいの?

マスゴミに洗脳されすぎ

243 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/12(木) 10:01:50.90 ID:xpd5KVf10.net]
イワシ美味すぎワロタ

244 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/12(木) 10:02:08.25 ID:CBZpPYRi0.net]
>>236
0174 名無しさん@1周年 2018/07/12 09:34:45
>>152
育ち方じゃね?(´・ω・`)



育ち方が違うってのにこれで返してるけど育ち方が違うってのは抗生物質や基準値超える餌で中国では育ててるから日本と違うって納得したってことでいいわけね?

245 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/12(木) 10:02:48.91 ID:bvI5fUM60.net]
個体数が減ってるものをわざわざ食わんでもいいだろう。
そんなにウナギが好きなのか?
半数はタレが好きなんだと思うがな〜

246 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/12(木) 10:03:15.96 ID:/gpDiLnu0.net]
>>228
去年は一昨年より安かったはず
でも4000円/Kgくらい
今年は5000円超えてるっす

247 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/12(木) 10:03:36.70 ID:/b799RQa0.net]
缶詰のサンマの蒲焼を見なくなった
あれ最高に美味しいのに・・・
うなぎ?いらねーよ

248 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/12(木) 10:03:53.29 ID:Aky5lOUG0.net]
>>239
なんで?(´・ω・`)育て方が違うなら
育ち方も違うのはあたりまえじゃね?
それにつっかかられたので?
?(´・ω・`)?
ってなっただけなのを誰かが勘違いしたんじゃないかな?

249 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/12(木) 10:04:34.38 ID:Bixia7ct0.net]
そもそも本当に絶滅するなら危惧種になって保護されてるのではと・・

250 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/12(木) 10:05:15.23 ID:0o9BRHw10.net]
うなぎが美味いんじゃなくて、うなぎのタレが美味いんだよな



251 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/12(木) 10:05:45.48 ID:CBZpPYRi0.net]
>>243
じゃあ育ち方はどう違う?


252 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/12(木) 10:07:28.62 ID:3LLlhyLm0.net]
むしろこの時期は鰻食べない。売る方が強気だから、質の低いもの食わされそう。

253 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/12(木) 10:08:33.97 ID:AbsrZu7L0.net]
>>245
ウナギエキスが入ってるのがミソなんかね

254 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/12(木) 10:08:47.16 ID:fn6pcCsr0.net]
夏の鰻とかパサパサしてクソまずいのによく食うわ
鰻は普通冬だろ

255 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/12(木) 10:08:52.71 ID:wut/aJ/Z0.net]
>>245
酒飲む時は白焼きも旨いよ

256 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/12(木) 10:09:06.30 ID:Aky5lOUG0.net]
>>246
?(´・ω・`)

257 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/12(木) 10:10:03.90 ID:Swe0R5+10.net]
去年仕入れて冷凍しとけば25%高く捌けたのか

258 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/12(木) 10:11:05.95 ID:wut/aJ/Z0.net]
>>252
25%も値上がりしたら売れないで廃棄かも

259 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/12(木) 10:11:08.58 ID:QYolND0E0.net]
恵方巻きと同じようにコンビニで予約受付してるけど
さすがにバイトに押し付けられたりしないのかな

260 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/12(木) 10:11:53.11 ID:ND43EO2D0.net]
>>244
食べ物に関しては絶滅するまでやるからな
うなぎという種よりも、うなぎで飯食ってる人間を保護する方が勝る



261 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/12(木) 10:12:00.07 ID:eJLVq38q0.net]
>>18
お前が一番アホだけどなww

262 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/12(木) 10:12:50.12 ID:CBZpPYRi0.net]
>>251
育ち方が違うっておまえが言ったんだけど
わざわざ育て方が違うって人に対して


0174 名無しさん@1周年 2018/07/12 09:34:45
>>152
育ち方じゃね?(´・ω・`)



0243 名無しさん@1周年 2018/07/12 10:03:53
>>239
なんで?(´・ω・`)育て方が違うなら
育ち方も違うのはあたりまえじゃね?

263 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/12(木) 10:15:14.72 ID:orCFPj/i0.net]
国産が良いとはいえ正直味の違いは判らんけどね

264 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/12(木) 10:15:31.68 ID:Aky5lOUG0.net]
>>257
育て方が違うから(´・ω・`)ウナギの育ち方が違う
これは君が説明してたことだよね
もしこれが違うというなら育て方関係なく育ち方は同じ

265 名前:チてことになる
なんで自分の意見が覆るような質問してるのかな
って思って?(´・ω・`)ってなったよ
[]
[ここ壊れてます]

266 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/12(木) 10:15:50.24 ID:CpEsu1030.net]
>>1
>20日の「土用の丑の日」を前に、東京税関は11日、成田空港に空輸されたウナギの通関手続きを公開した。

何で東京税関が輸入鰻の宣伝するのかね?
マスコミが鰻消費煽るのは仕方ないとしても、税関までそれに協力するのか?

267 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/12(木) 10:16:45.76 ID:Ijfu2Lwl0.net]
鰻がなければ穴子を食べればいいじゃない

268 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/12(木) 10:16:50.35 ID:36UpZya00.net]
>>174
いや育て方
育ち方が違うってそれはもう亜種だろ

269 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/12(木) 10:16:54.66 ID:qVmcWyNY0.net]
丑の日だけ異常に高くなってる

270 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/12(木) 10:17:19.82 ID:sZgFJozZ0.net]
平賀源内



271 名前:名無しさん@1周年 [2018/07/12(木) 10:18:29.84 ID:Aky5lOUG0.net]
>>262
俺に言われても(´・ω・`)

272 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/07/12(木) 10:19:05.02 ID:kByeEcnIO.net]
これを日本の養殖池に一週間くらい入れておくと“国産”になるんだろ?






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