- 1 名前：ばーど ★ mailto:sage [2017/09/14(木) 12:40:15.19 ID:CAP_USER9.net]
- クリの生産が盛んな恵那市で、１３日、栽培から加工、販売までを学んでいる地元の高校生たちが、クリの収穫を体験しました。
恵那市の県立恵那南高校では、去年から生徒たちが地元特産のクリについて、栽培から加工、販売までを学ぶ特別授業を行っています。
１３日は１年生６３人が市内の農家のクリ畑に出て、木のせんていをしたり、下草を刈ったりして育ててきたクリを収穫しました。
クリは大きいものでは重さが生卵１個分の４０グラムほどにもなっていて、生徒たちは火バサミを使ったり、手で拾い集めたりして収穫した後、きれいなものと、割れたり害虫に食べられたりしたものとに選別していました。
収穫を体験した女子生徒は「自分たちで育ててきたクリが収穫でき、うれしいです」と話していました。
１３日収穫したクリは、１０月、市内の菓子店で、生徒たちが甘露煮の瓶詰めに加工したり、自分たちで考案したケーキにしたりして販売することにしています。
配信09月13日 19時18分
岐阜 NEWS WEB
www3.nhk.or.jp/lnews/gifu/3083565411.html
★1が立った時間 2017/09/13(水) 21:30:59.84
前スレ
asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1505305859/
|
 |
