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【岐阜】クリ栽培の女子高校生が収穫を体験 「クリが収穫でき、うれしいです」★2



1 名前:ばーど ★ mailto:sage [2017/09/14(木) 12:40:15.19 ID:CAP_USER9.net]
クリの生産が盛んな恵那市で、13日、栽培から加工、販売までを学んでいる地元の高校生たちが、クリの収穫を体験しました。

恵那市の県立恵那南高校では、去年から生徒たちが地元特産のクリについて、栽培から加工、販売までを学ぶ特別授業を行っています。

13日は1年生63人が市内の農家のクリ畑に出て、木のせんていをしたり、下草を刈ったりして育ててきたクリを収穫しました。

クリは大きいものでは重さが生卵1個分の40グラムほどにもなっていて、生徒たちは火バサミを使ったり、手で拾い集めたりして収穫した後、きれいなものと、割れたり害虫に食べられたりしたものとに選別していました。

収穫を体験した女子生徒は「自分たちで育ててきたクリが収穫でき、うれしいです」と話していました。

13日収穫したクリは、10月、市内の菓子店で、生徒たちが甘露煮の瓶詰めに加工したり、自分たちで考案したケーキにしたりして販売することにしています。

配信09月13日 19時18分
岐阜 NEWS WEB
www3.nhk.or.jp/lnews/gifu/3083565411.html

★1が立った時間 2017/09/13(水) 21:30:59.84
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