【カフェ】スターバックス、「顧客満足」ランク外に ドトールが3年連続の1位★3

1 名前：キリストの復活は近い ★ mailto:sage [2017/06/25(日) 18:29:35.45 ID:CAP_USER9.net] 各社の指標順位 image.itmedia.co.jp/l/im/business/articles/1706/20/l_ma_st01.jpg 日本生産性本部 サービス産業生産性協議会は6月20日、2017年度「JCSI（日本版顧客満足度指数）」の調査結果を発表した。 カフェ部門は、ドトールコーヒーが3年連続の顧客満足1位に。スターバックスは、顧客期待、知覚品質、推奨意向の3指標では首位だったが、 顧客満足では上位4社から外れる結果となった。 JCSIは、6つの指標で会社・ブランドの満足度構造や業界内でのポジショニングを調査するもの。顧客期待（利用前の期待・予想）、知覚品質（利用した際の品質評価）、 知覚価値（価格への納得感）、顧客満足、推奨意向（口コミ）、ロイヤルティ（継続的な利用意向）というそれぞれの項目で評価する。 カフェ部門は、カフェ・ベローチェ、コメダ珈琲店、サンマルクカフェ、スターバックス、タリーズコーヒー、ドトールコーヒー、ミスタードーナツの計7社・ブランドが対象。 　スターバックスは14年度に初めて顧客満足で1位を獲得。その他の4指標でも首位となり、消費者から圧倒的な高い評価を得ていた。 しかし、15年度には3位、16年度には4位に後退。17年度調査では上位企業のスコアが伸びたことも影響し、上位4社から外れた。 顧客期待、知覚品質、推奨意向の指標では16年度と変わらず1位だが、いずれのスコアも微減している。 その他の業種の顧客満足1位は、セイコーマート（コンビニ）、帝国ホテル（シティーホテル）、リッチモンドホテル（ビジネスホテル）、 リンガーハット（飲食）、富士ゼロックス（事務機器）など。 www.itmedia.co.jp/business/articles/1706/20/news106.html １スレ2017/06/24(土) 12:26:07.54 前スレasahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1498298297/ 関連スレ 【カフェ】ドトール・日レスホールディングスの純利益が過去最高、高級喫茶店「星乃珈琲店」やパスタ専門店「洋麺屋五右衛門」などが好調 asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1492259241/ 【社会】スタバがドトールに負けた理由 daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1486900950/ 【話題】ドトールコーヒーが飲食業界や食通たちから根強く評価され続ける理由とは? hayabusa8.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1488975266/ 【企業】スタバ劣化で行く意味消失…ただ高いだけ、顧客満足度もドトール以下に転落 daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1471457405/- 【社会】ドトール、若者の間で人気上昇「スタバでMac開いてドヤ顔と揶揄されるのが鬱陶しいから」 daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1483784593/ 【コーヒー】ドトール、スタバに勝った顧客獲得術 女性戦略で時代にマッチ “ちょうどいい”魅力で満足度V2 daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1484747542/ スターバックス、深刻な顧客満足度低下…格安のドトール以下に転落「うるさい」「客が鬱陶しい」 daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1461181992/ 【カフェ】コーヒーに無料でトーストなどが付くモーニングが人気のコメダ珈琲 - FC出店加速へ daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1490869662/ 945 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/26(月) 10:46:37.15 ID:8Q7dL6BR0.net] >>928 紅茶チェーンはマジで流行らないな 潰れまくってる 946 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/26(月) 10:49:16.18 ID:w8t1ffC20.net] >>945 右京さんぐらいしか行かないからな 947 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/26(月) 10:49:59.62 ID:8Q7dL6BR0.net] 日本は超高齢化社会だから若者向けのショップは廃れて行く 中高年向けのショップを作らないと生き残れないよ 団塊世代　２７０万人 団塊ジュニア　２００万人 新成人　１２０万人 新生児　９８万人 948 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/26(月) 10:50:33.50 ID:Gg9EAkNz0.net] >>945 まずDQNは来ないからな 意識高い系じゃなくて、意識高い奴とか小金持ちの奥様とかしか来ない 949 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/26(月) 10:51:31.05 ID:WFrD7FsK0.net] ちょっとした軽食が食べれるドトールがいいね 950 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/26(月) 10:52:40.33 ID:8Q7dL6BR0.net] >>946 マックでホットティを注文すると S　100円 M　220円 お湯の入ったカップとリプトンのティーバッグ・・・・・・・・ざけんなよ www.mcdonalds.co.jp/menu/drink/ 951 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/26(月) 10:53:14.14 ID:+CQLkOu50.net] このスレで珈琲ウンチク垂れてる奴でもさ ガキの使いみたいに、きき珈琲やってみたら 全然違う！！俺分かるｗｗｗｗ 私が飲んだのは〜〜〜ドトールのコーヒーではございません！！！ … … … デデ〜〜〜〜ン♪ ってなる奴ばっかじゃないの？ 952 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/26(月) 10:54:44.09 ID:8Q7dL6BR0.net] 喫茶店　＝居心地の良さ 軽食　＝フードメニュー ヘルシー　＝健康志向 これがキーワードだ >>1はコーヒーチェーンと喫茶店チェーンがごっちゃになってるが、 おいしいコーヒーが飲みたくてコーヒーチェーンに通う客はそんなに多くない 953 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/26(月) 10:56:16.53 ID:ZU9ERLJE0.net] >>950 知らなくて最初に頼んだ時噴いた 954 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/26(月) 10:57:06.69 ID:ZU9ERLJE0.net] もっと紅茶を扱え 955 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/26(月) 10:57:11.65 ID:8Q7dL6BR0.net] >>953 オレはマジで切れた そして、ああこれならコーヒーの方がマシだな、次からはコーヒーにしよう、 と心に誓ったものだ 956 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/06/26(月) 10:58:32.25 ID:SkCAlFVC0.net] >>12 100円パスタはいいつまみになるんだよ 957 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/26(月) 10:59:00.14 ID:8Q7dL6BR0.net] コーヒーチェーンのコーヒーは「苦い」 フードメニューを注文するならもっと薄い飲み物か、水が欲しくなるんだわ 958 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/06/26(月) 10:59:18.39 ID:+Rff/tCq0.net] そうか、そうか 959 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/26(月) 10:59:36.22 ID:La5lRnp+0.net] ドトール行きたくなった 出るついでにミラノサンド食べるかな 落ち着くよドトールは 960 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/06/26(月) 11:00:47.44 ID:Z3qZCRuR0.net] スタバ怖いわー 961 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/26(月) 11:01:06.22 ID:wjALOQw70.net] 脂と糖の塊を”コーヒー”と呼ぶことで、罪悪感を打ち消して大量のカロリー摂取。 ”ＤＶＤ鑑賞”と称してセックスのために家に連れ込むのと、根は同じ。 まさに女心を捉えた商法と言えよう。 962 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/06/26(月) 11:01:59.02 ID:Nck9PqFu0.net] スタバはラベンダーティーとかいうのがめっちゃ美味しかった ドトールはもう少し店を広くして席数増やして完全分煙にしてくれたら嬉しい あと田舎にも店舗増やして欲しい スタバの路面店作るならそこはドトールにして欲しいマジで 963 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/26(月) 11:03:43.14 ID:9a/fPJE80.net] ベローチェの方がいいと思うけどな。 964 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/26(月) 11:04:22.95 ID:9MmebqBtO.net] >>148 何かと思ったらアニメじゃん。良い歳してこんなもん見て恥ずかしくないの？まじでキモいわ 965 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/26(月) 11:06:00.12 ID:h/80y4lp0.net] 紅茶専門店は結構あるけど、セルフの店はないな 本場のイギリスですらセルフの紅茶の専門店はあまりないだろ 時間かかるんだよ でも紅茶の方がコーヒーよりずっとカフェイン量が多い 966 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/26(月) 11:08:15.39 ID:8TB7/p1K0.net] スタバって基本的に落ち着かない 967 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/06/26(月) 11:08:51.85 ID:p1gPYsLg0.net] >>922 若い人は美味しいって言ってるよ＞スタバ 胃が若いから年寄よりは油に強いし それに昨今の若者は味覚が欧米化して来てる 968 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/26(月) 11:12:11.87 ID:h/80y4lp0.net] >>967 欧米化じゃない、米化 ヨーロッパ人はそんなにスタバ好きじゃない 漬け、コーラだの糖分摂り過ぎなら当然だわな 10年後に糖尿病爆増と予想 969 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/26(月) 11:14:52.83 ID:RrSNc7JM0.net] あのな、スタバ中興の祖ハワードシュワルツは ユダヤ人。後は言わなくとも分かるよな？w 970 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/26(月) 11:17:13.77 ID:dFIRaa6o0.net] イオンの中にある冷凍食品買ってる客から中が丸見えのスタバにもMacノートが居て笑った 971 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/26(月) 11:19:59.47 ID:7SeebLXR0.net] 不味さと高さのせい 972 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/06/26(月) 11:23:31.89 ID:ShTR2XRq0.net] スタバは意識高すぎて気の利かない店員が多い 973 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/06/26(月) 11:24:26.16 ID:luDajsCn0.net] コメダはそもそもカフェって感じしないな コーヒー自体は高い上にコンビニコーヒーより不味い あれはボリュームあるサイドメニュー食べに行くとこ 974 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/06/26(月) 11:25:33.28 ID:G2hQWzVv0.net] コメダは、ミルクコーヒーを飲みに行くところだ。 975 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/26(月) 11:26:27.10 ID:yVE1sAsW0.net] >>965 専門店なりの大きいポットで二、三人で飲んで差し湯したらお喋りして二時間はいるんじゃないの。回転悪くてもうからない ジークレフとか数店どまりだな 976 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/26(月) 11:26:53.48 ID:HgWAC/pT0.net] スターバックスと書いて自己満足って読む事知らないの？ 977 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/06/26(月) 11:30:03.82 ID:GpRxA7rf0.net] スタバの店員は、 なんで輝いてるあたしが接客なんて底辺仕事やらなきゃならないのかしら と思ってそうｗ 978 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/26(月) 11:30:17.98 ID:U0A+3sIF0.net] スタバは高いからな。。。 979 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/06/26(月) 11:30:50.06 ID:30AcEi1R0.net] >>968 その通りで、しょうもない　「欧米」「世界」といった言葉が 廃れてはくれないものかと思っている なんで全然違うものを一緒くたにされてんのよと。 980 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/06/26(月) 11:30:54.83 ID:luDajsCn0.net] 前に新宿のチェーン店ぽいカフェ入ったら目の前でパックに入ったコーヒーコップに注がれて唖然したな　 東京って意外とそういうカフェ多い？ 981 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/26(月) 11:32:03.41 ID:PrUQKmuu0.net] スタバなんて高いだけで全然いいとは思わないわ ガキはうるさいし 老人は持ち込んだおむすび食っていて臭いし ヒマ主婦は何時間も粘ってでかい声で喋りまくり だが今でも経営系メルマガでは ○○のスタバから、、、、、なんて粋がっているバカが多いｗｗ 982 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/26(月) 11:35:10.13 ID:NI4i6DBf0.net] スタバは窓際の席にズラリとノートPC触って気取ってる奴が並んでて笑う 足組んでてキーボード打ちにくそうw 983 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/06/26(月) 11:36:36.71 ID:/jCvj3Uj0.net] ドトールとコメダは薬物中毒者御用達だからな 984 名前：名無しさん＠１周年 mailto:　 [2017/06/26(月) 11:38:40.95 ID:Khjsb/I40.net] スタバーに 13インチG-tuneはOK? 985 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/26(月) 11:39:44.29 ID:mZPlC1dy0.net] 都心部のオフィス街にあるスタバと郊外のイオンに入ってるスタバじゃ、そりゃ客層も違う。スタバは拡張し過ぎたんだろうな。 986 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/26(月) 11:42:34.17 ID:yVE1sAsW0.net] スタバはふらっと入って快適Wi-Fi繋いで 一杯190円で濃いめのカフェオレ飲むとこだわ、 高い、意識高いって、コンプ持ちすぎ メニューなんて小学生や老人も頼んでるのにコミュ障か。 987 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/06/26(月) 11:43:38.90 ID:+j3eDPHQ0.net] 意識高そうなくせに紙コップ・プラコップで提供とか、拘りが有るのか無いのか中途半端な所。 988 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/06/26(月) 11:45:57.21 ID:tdnYx6cU0.net] >>3 これ何て漫画？ 989 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/26(月) 11:49:32.00 ID:8TB7/p1K0.net] >>983 なんで？理由が知りたい 990 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/26(月) 11:49:32.70 ID:yVE1sAsW0.net] >>987 最初に店内でお召し上がりですか？又は、お持ち帰りですか？ってきかれんだろ、店内はマグカップででるよ。 テイクアウトはどこもカミ、プラだろ 991 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/06/26(月) 11:50:36.22 ID:G2hQWzVv0.net] >>988 日常 992 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/06/26(月) 11:51:04.99 ID:zP57p5mq0.net] >>14 フランスに渡米が入ってない やり直し！ 993 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/06/26(月) 11:51:19.27 ID:+CQLkOu50.net] >>989 カフェインは麻薬だからでしょｗ 994 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/06/26(月) 11:52:54.04 ID:9Ga+EAyL0.net] エスプレッソドッピオでテイクオフ！ >988 日常 995 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/06/26(月) 11:54:15.56 ID:wiHPDSgL0.net] おれなんか田舎者だから自販機で缶コーヒー買ってそのままドライブしながら飲む 喫茶店とかこっぱずかしくて近寄れない 996 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/06/26(月) 11:59:46.43 ID:30AcEi1R0.net] >>981 ああいうのは、お洒落ぶりたいオッサンのダサい所業だと思っておいた方がいい それより今出現してるのは、 AmazonとドローンとAIと自動運転とUBERとairnbなんかに全能感をもって それに関する何かをやっているわけでもないのに それらを讃えながら日本企業を貶す植民地の総督にでもなったのかって連中。 997 名前：名無しさん＠１周年 mailto:age [2017/06/26(月) 12:00:23.70 ID:PRlI7Ifi0.net] 一凛珈琲がある上尾は勝ち組w 998 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/26(月) 12:05:03.32 ID:YW94w0jZO.net] おれなんかスーパーでデカペットのコーヒー買ってそのままドライブしながらがぶ飲み ９００ミリで１００円ちょっと 999 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/06/26(月) 12:05:34.22 ID:m70oIcnY0.net] >>996 火星に逝っちゃった人もいるねー 1000 名前：名無しさん＠１３周年 [2017/06/26(月) 12:12:04.94 ID:rSLxLH/Ud] ソファがあいていなければ利用価値のないカフェ 1001 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/26(月) 12:08:39.37 ID:FhWRLTPv0.net] >>945 セガフレードにはもっと紅茶推してほしい ポットで蒸すのはやっぱ美味い 1002 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/26(月) 12:31:30.31 ID:vimilsCW0.net] >>902 オレは評価するよ 1003 名前：名無しさん＠１周年 [2017/06/26(月) 12:32:03.27 ID:1ISTFUg70.net] コーヒーぐらい家で飲めよ 1004 名前：1001 [Over 1000 Thread.net] このスレッドは１０００を超えました。 もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。 life time: 18時間 2分 28秒

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