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【仏韓】キムチとフレンチのコラボ料理が好評、「ワイン合わせるならカリフォルニア、豪州、チリ、アルゼンチン産」[03/28]
- 1 名前:健康診断再検査φ ★ [2007/03/28(水) 22:50:08 ID:???]
- 「キムチとフレンチのコラボ料理が好評」
ル・コルドン・ブルーのアンドレ・コアントロー会長が語る 「韓国料理がグローバル化すれば、海外市場で半導体に劣らず大金を稼ぐことができます」 フランスの料理学校ル・コルドン・ブルーのアンドレ・コアントロー会長(60)=写真=は22日、 本紙とのインタビューで「韓国料理は材料が多様で、調理法も独特であり、グローバル化の 可能性を無限大に秘めている」とし「特にキムチは世界に通用する健康食品」と称賛を惜しま なかった。 ル・コルドン・ブルーは韓国で淑明女子大と提携し、2002年から料理アカデミーを運営して いる。同校は日本、豪州、ペルーなど世界各地で多くのレストランや生花店、食材専門会社 を運営する学校として有名だ。2005年に農林部の「キムチ広報大使」を務めたコアントロー 会長は「西洋人にはややクセの強い味だが、慣れたら親しまれる味。西洋人の味覚に合う ように伝統的なフランス料理とキムチをコラボレートした新しい料理法を開発したところ、反応 が良かった」と紹介した。 同氏は韓国の外食産業の展望は非常に明るいと語る。「韓国人も経済力が向上し、豊かな 生活を送ることに目を向けている」と話す。 ル・コルドン・ブルーは特に、韓国の外食産業発展の基礎となる人材養成ビジネスに力を 注いでいる。昨年、淑大と連携してホテルやリゾートなどサービス産業に必要な知識を教える MBA(経営学修士)過程を開設。今年は外食経営専攻の学士過程も新たに開設し、新入生 40人を選抜した。コアントロー会長は「今年上半期にはル・コルドン・ブルーのレストランを オープンし、ワイン関連講座のプログラムも解説する予定だ」 と語った。 コアントロー会長は、コニャックのレミー・マルタンとリキュールのコアントローを製造する ルノー・コアントローグループの跡取り。そんな同氏に、韓国料理にはどんなワインが合うの かを聞いてみた。 「韓国料理は香りが強いので、ワインも日光の強い地域、例えばカリフォルニア、豪州、 チリ、アルゼンチン産がよく合う」 japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2007/03/28/20070328000065.html 関連スレ 【英韓】 イギリスで韓国料理が人気〜キムチ探して韓国食堂を訪ねる英国人[03/23] news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1174653556/
- 433 名前:偽者デスの♪ ◆deaTHu0jeg mailto:sage [2007/03/29(木) 00:52:22 ID:MZuK1uEW]
- >429
美少年酒造で美少女は出してたかしら。現在扱い無いみたいですけど〜
- 434 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2007/03/29(木) 00:52:35 ID:+e77iKmE]
- 韓国の酒と言ったらやっぱあれだろ?
爆弾酒
- 435 名前:☆(ゝω・)vキャピ゚ ◆KyaPI5eBMs mailto:上下に鮮人が湧く呪いに犯されました [2007/03/29(木) 00:53:00 ID:gbHBXRcY]
- >>432
味噌ベースに桃屋のキムチの素を使用したチゲ鍋くらいなら、 サッポロの濃い目のビールがけっこう合うよ〜 さすがに本場の発酵キムチには勝てないと思うが。
- 436 名前:☆(ゝω・)vキャピ゚ ◆KyaPI5eBMs mailto:上下に鮮人が湧く呪いに犯されました [2007/03/29(木) 00:53:58 ID:gbHBXRcY]
- >>433
そうだったのか〜! くそう、サヨどもの自主規制とやらのせいか・・・SHIT!
- 437 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2007/03/29(木) 00:54:19 ID:yc9CMfX/]
- フランスワインを使わずにフレンチと融和となっ!
- 438 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2007/03/29(木) 00:54:35 ID:1ALgJXW6]
- >「韓国料理は香りが強いので、ワインも日光の強い地域、例えばカリフォルニア、豪州、
>チリ、アルゼンチン産がよく合う」 つまり韓国料理はフランスワインには合わんって事だろ。
- 439 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 00:54:35 ID:m9lcjgY0]
- てんぷら+日本酒だと、カボチャとかさつま芋とかを合わせるのが好きなのは異端?
- 440 名前:偽者デスの♪ ◆deaTHu0jeg mailto:sage [2007/03/29(木) 00:54:40 ID:MZuK1uEW]
- >436
美少年の白生にごり酒は出してるですのにねえ……
- 441 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2007/03/29(木) 00:54:58 ID:+Jo1atBF]
- >>434
爆弾酒ってウォッカとか焼酎とかをビールでわる、と 聞きますが具体的には何対何くらいで割るとか聞いたことありますか? 正直なところあまり美味いイメージがわかないどころのレベルじゃないんですが;、 まだ肝臓が若いうちに試してみたい好奇心もあります。 なんだかんだいってその土地土地に根付いた食べ物ってかんじ方によっては美味しいはずですし。 新しい味覚が開けるかもしれませんし。
- 442 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2007/03/29(木) 00:55:02 ID:2o1eolLU]
- >>434
ああ、他国の酒文化を馬鹿にしたような飲み方するやつねw
- 443 名前:威倭那 ◆6ZmSz0zwL2 [2007/03/29(木) 00:56:39 ID:r9ul7wxX]
- >>439 塩で 合う合う〜
- 444 名前:☆(ゝω・)vキャピ゚ ◆KyaPI5eBMs mailto:上下に鮮人が湧く呪いに犯されました [2007/03/29(木) 00:57:28 ID:gbHBXRcY]
- >>440
ちょwww 美少年の生絞りっすかwww 系統違うけど、桃の雫ってのもありましたよ。 これまたある意味エロイというか・・・
- 445 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2007/03/29(木) 00:57:51 ID:+e77iKmE]
- >>441
その辺の割合はよくワカラン。 ハン板の酋長スレでたまに話題に上るから、酋長スレで聞いてみるヨロし。
- 446 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2007/03/29(木) 00:57:54 ID:+Jo1atBF]
- >>439
野菜の甘味が素敵だとおもいます。個人的にかき揚げです。桜海老がはいってると高得点。
- 447 名前:偽者デスの♪ ◆deaTHu0jeg mailto:sage [2007/03/29(木) 00:58:03 ID:MZuK1uEW]
- >439
あげたてをさくりと食べるのはよいことかしら〜 なかなか美味しくあげるのはむずかしいですけどね〜 >441 余り考えてない配合ですよ〜たとえて言うなら舟盛りの容器に注がれた日本酒他の謎カクテルみたいな!
- 448 名前:日本FAT化計画 ◆PIZZAkuEQs mailto:sage [2007/03/29(木) 00:58:12 ID:udKCnEiM]
- >>439
ワイン同様、幅広いのも日本酒の魅力。 根菜もOK!
- 449 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 00:58:21 ID:vbpLw6EI]
- >>441
ビールにウイスキー足すなんて、日本の年寄りでもやってた気が それにビールの水臭さが気になって、あんま旨いもんでもないよ
- 450 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2007/03/29(木) 00:58:53 ID:sE+AFJxy]
- 韓国人のグルメな人って聞いた事無いな…
味覚が崩壊しているから、繊細なだしの味とか分かんないだろうな。 9cmでは無理か。
- 451 名前:いじめられっこ ◆068tkuzIOs [2007/03/29(木) 00:59:02 ID:QxOH0T8P]
- >>441
横レスだが、酒は混ぜたらあかん。 生で楽しむのが酒飲みってもんよw
- 452 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2007/03/29(木) 00:59:05 ID:H/3MQtoT]
- キムチとウンチのコラボ?
- 453 名前:☆(ゝω・)vキャピ゚ ◆KyaPI5eBMs mailto:上下に鮮人が湧く呪いに犯されました [2007/03/29(木) 00:59:10 ID:gbHBXRcY]
- >>446
レンコンとかが好きです。 さくさくした歯ごたえと、ほんのりとした甘味。 ちょっと塩をつけて、シャクっと。
- 454 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 00:59:15 ID:PVKs70SS]
- >>449
ボイラーメイカーは、 ビールではなくノンアルコールビールで作る方がよろしいw
- 455 名前:日本FAT化計画 ◆PIZZAkuEQs mailto:sage [2007/03/29(木) 00:59:26 ID:udKCnEiM]
- >>447
ああ、あの備え付けの醤油と七味、レモンの搾りかすなどが入れられる…
- 456 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 01:00:08 ID:m9lcjgY0]
- >>450
韓国に美味しい水、とかってのあるのかなぁ 北朝鮮には山が多そうだからありそうだけど
- 457 名前:偽者デスの♪ ◆deaTHu0jeg mailto:sage [2007/03/29(木) 01:00:33 ID:MZuK1uEW]
- >455
あと刺身のツマが浮いていたりですの♪直行便一丁上がり〜
- 458 名前:☆(ゝω・)vキャピ゚ ◆KyaPI5eBMs mailto:上下に鮮人が湧く呪いに犯されました [2007/03/29(木) 01:00:58 ID:gbHBXRcY]
- >>456
水が勝負の繊細な酒は無理でしょうな・・・ せいぜい蒸留酒?
- 459 名前:いじめられっこ ◆068tkuzIOs [2007/03/29(木) 01:02:02 ID:QxOH0T8P]
- >>456
韓国の美味しい水とやらは、ジャ○ンあたりでで売っていたな。
- 460 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 01:02:30 ID:vbpLw6EI]
- >>454
名前あるんだな、初めて知った
- 461 名前:偽者デスの♪ ◆deaTHu0jeg mailto:sage [2007/03/29(木) 01:03:55 ID:MZuK1uEW]
- >459
淀川の美味しい水とかいうフレーズが頭に浮かんだかしら……
- 462 名前:☆(ゝω・)vキャピ゚ ◆KyaPI5eBMs mailto:上下に鮮人が湧く呪いに犯されました [2007/03/29(木) 01:04:34 ID:gbHBXRcY]
- >>461
道頓堀の美味しい水と浮かんだウリは・・・
- 463 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 01:05:09 ID:m9lcjgY0]
- >>459
どこの水道水?
- 464 名前:日本FAT化計画 ◆PIZZAkuEQs mailto:sage [2007/03/29(木) 01:05:23 ID:udKCnEiM]
- >>462
都内在住としては、目黒川の美味しい水をですね
- 465 名前:いじめられっこ ◆068tkuzIOs [2007/03/29(木) 01:06:01 ID:QxOH0T8P]
- >>461
淀川の水系には、宇治川、桂川、瀬田川とありましてな。
- 466 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2007/03/29(木) 01:06:04 ID:NHxi+64x]
- ウンコにあうワインはないよ
- 467 名前:☆(ゝω・)vキャピ゚ ◆KyaPI5eBMs mailto:上下に鮮人が湧く呪いに犯されました [2007/03/29(木) 01:06:25 ID:gbHBXRcY]
- >>463
マジレスすると、日本の水道水でも勝てるのではと。 まあ、地元は水道水でも美味かったからねえ。 京極水系だったかな。
- 468 名前:☆(ゝω・)vキャピ゚ ◆KyaPI5eBMs mailto:上下に鮮人が湧く呪いに犯されました [2007/03/29(木) 01:07:23 ID:gbHBXRcY]
- >>464
水道水は目黒に限る?
- 469 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2007/03/29(木) 01:07:34 ID:2jkINp9Z]
-
・・・日本の水道水はすごいんだよー・・・
- 470 名前:偽者デスの♪ ◆deaTHu0jeg mailto:sage [2007/03/29(木) 01:07:50 ID:MZuK1uEW]
- >465
霞ヶ浦のすごい水はかなりマシになったですの♪
- 471 名前:フレイ@見習い ◆Fray/ompRw mailto:sage [2007/03/29(木) 01:08:04 ID:s4xprfDt]
- >>444
>桃の雫 あー、友達の家で飲んだことあるかもw 甘いお酒だったわね。
- 472 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2007/03/29(木) 01:08:10 ID:BAX9vYAQ BE:430131492-2BP(0)]
- >>464
むしろ韓国の美味しい水=歌舞伎町の水道水じゃないかと ちなみに歌舞伎町の貯水タンクの中ではどぶねずみが死んでるのがデフォでつ
- 473 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2007/03/29(木) 01:08:14 ID:+e77iKmE]
- >>462
じゃあ阿賀野川のカドミウム入りの水。
- 474 名前:偽者デスの♪ ◆deaTHu0jeg mailto:sage [2007/03/29(木) 01:09:21 ID:MZuK1uEW]
- やっぱり食い物スレは脱線するですのw
- 475 名前:日本FAT化計画 ◆PIZZAkuEQs mailto:sage [2007/03/29(木) 01:09:30 ID:udKCnEiM]
- >>468
それは秋刀魚… 目黒川は、たまに死体が流れていてですね…
- 476 名前:☆(ゝω・)vキャピ゚ ◆KyaPI5eBMs mailto:上下に鮮人が湧く呪いに犯されました [2007/03/29(木) 01:09:34 ID:gbHBXRcY]
- >>471
うほっ エロい酒で釣れちゃった〜 甘口すっきり系ですねw 友人はモモたんの雫とか抜かしてましたが。 激しく同意しておきました。
- 477 名前:フレイ@見習い ◆Fray/ompRw mailto:sage [2007/03/29(木) 01:10:05 ID:s4xprfDt]
- >>476
エロくないでしょ、別にw
- 478 名前:いじめられっこ ◆068tkuzIOs [2007/03/29(木) 01:11:12 ID:iNU2gfdO]
- >>469
いや、それにはマジで同意する。 日本では蛇口をひねれば、殺菌された水が出てくるんだから・・・
- 479 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 01:13:08 ID:m9lcjgY0]
- >>478
そういや、普通に蛇口を捻って出てきた生水飲んでも病気にならないよね
- 480 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2007/03/29(木) 01:15:18 ID:yc9CMfX/]
- ビールが一番合うだろ。
無理してトレンディーな食い方をすんな。
- 481 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 01:15:17 ID:L5fEpgav]
- キムチのフレーバーに合わせるならば、大便酒
臭さと臭さのハーモニーがこの世ではない世界へと誘います 通な方には、ホンフェとの組み合わせを 更なる次元を求める方には、ホンオフェとの組み合わせとバリエーションも豊富です
- 482 名前:ニホンホロンモドキ ◆K2uaPy6hO. mailto:sage [2007/03/29(木) 01:15:42 ID:JkNGUOtk]
- 酒スレか
- 483 名前:偽者デスの♪ ◆deaTHu0jeg mailto:sage [2007/03/29(木) 01:15:51 ID:MZuK1uEW]
- >479
水道は結構厳しいですから〜 問題は配管と元の水が不味いのが……
- 484 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2007/03/29(木) 01:16:44 ID:+e77iKmE]
- >>479
それを知らない日本人が海外行って毎度のように中毒起こしてるよ。 海外へ行って初めて気づくんだよね、日本の凄さに。
- 485 名前:☆(ゝω・)vキャピ゚ ◆KyaPI5eBMs mailto:上下に鮮人が湧く呪いに犯されました [2007/03/29(木) 01:17:16 ID:gbHBXRcY]
- ところで、話をもどしたいんだが、
肴の朝鮮人はまだかね?
- 486 名前:いじめられっこ ◆068tkuzIOs [2007/03/29(木) 01:17:44 ID:iNU2gfdO]
- >>483
ペットボトル入りの水が必需品という国々もあるからなぁ・・・
- 487 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 01:17:58 ID:m9lcjgY0]
- >>483
マンションとかだと屋上の水道タンクがウボァなこともあるし でも、それでも飲めちゃうくらい安全なんだよね〜
- 488 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2007/03/29(木) 01:18:04 ID:/5I7/23z]
- これ↓ 本当なの?
bbs.enjoykorea.jp/tbbs/read.php?board_id=teconomy&nid=2571083
- 489 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2007/03/29(木) 01:19:23 ID:+e77iKmE]
- >>487
あれさ、いったいどこからネズミやゴキが入り込むのか、 すっげー不思議なんだよな。 クリッターかなんかじゃないと説明つかない。
- 490 名前:偽者デスの♪ ◆deaTHu0jeg mailto:sage [2007/03/29(木) 01:19:35 ID:MZuK1uEW]
- >488
前、これでスレ立ってたかしら〜♪
- 491 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2007/03/29(木) 01:19:48 ID:0VKuI3cu]
- >>1
> キムチとフレンチのコラボ料理 多分フランス人は猛烈に拒否すると思うけどな。
- 492 名前:ニホンホロンモドキ ◆K2uaPy6hO. mailto:sage [2007/03/29(木) 01:19:54 ID:JkNGUOtk]
- >>475
学生時代、仲間内の飲料水大喜利で チェルノブイリのおいしい水、鯖の天然水 ってのが有りました
- 493 名前:偽者デスの♪ ◆deaTHu0jeg mailto:sage [2007/03/29(木) 01:21:18 ID:MZuK1uEW]
- >492
福島第2の美味しい水(2次)(1次)(あらばしり)
- 494 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2007/03/29(木) 01:22:28 ID:+Jo1atBF]
- >>447
つい先日まで学生だった身には非常に身近すぎて・・・;うぇ・・・・・・・ 日本の水道は凄いみたいですね。「水がまずい」っていうのがたしか東京の マイナスイメージだったかとおもうのですが、それって 海外ではミネラルウォーターを提供する場面において水道水を使っていたため 水道管のにおいやカルキ臭、そして貯水タンクのウボァがきになった、ということでしょうか?
- 495 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 01:22:31 ID:5l3zgAan]
- いわしみず
鰯をタオルで包んで絞った液体の事
- 496 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2007/03/29(木) 01:24:36 ID:/5I7/23z]
- >>490
ググってみたら、ネタ元の朝鮮日報の記事がチェ・ホンマンの必殺技がどうのこうのって記事になってた マジだったのか・・・w
- 497 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2007/03/29(木) 01:25:25 ID:+Jo1atBF]
- >>488
漫画の受け売りで恥ずかしいのですが、日本酒を造る菌が 発癌物質を作る菌と同一視されて、 日本酒飲んだらガンになるとたたかれた、ということもあるとか。 日本でもかなり流通している食べ物ですし、そんな有害性があるとはおもえません。 寄生虫の事件もありましたが、あれは本来は入っていないはずの要素なわけですし。
- 498 名前:☆(ゝω・)vキャピ゚ ◆KyaPI5eBMs mailto:上下に鮮人が湧く呪いに犯されました [2007/03/29(木) 01:25:36 ID:gbHBXRcY]
- >>495
準備はよくって? 鰯水君
- 499 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2007/03/29(木) 01:27:15 ID:+Jo1atBF]
- >>498
西園寺乙。
- 500 名前:威倭那 ◆6ZmSz0zwL2 [2007/03/29(木) 01:27:27 ID:r9ul7wxX]
- >>495 苦手それ・・ 生臭いのは苦手。 海には縁があるのに。
- 501 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 01:28:03 ID:m3weYNM8]
- >>495
君のためなら死ねる・・・ってのはなんだったっけかな。
- 502 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 01:29:40 ID:m9lcjgY0]
- あそうだ、寝る前にごはん炊いとこう
- 503 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 01:31:43 ID:PVKs70SS]
- >>501
なぜそんな古いものを・・・「愛と誠」ですか。
- 504 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 01:32:54 ID:q+3JsWtC]
- >>503
ウリは尾崎ニムの「はじまりさえ歌えない」だと思ったニダw
- 505 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 01:32:56 ID:m3weYNM8]
- >>503
ああ。 古い奴なんですw
- 506 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2007/03/29(木) 01:41:13 ID:f2y6FjHH]
- はっきり言って、キムチに合うワインなどない。
強いてキムチに合う酒を挙げるなら、ビールくらいだろうか。 何にせよ、ワインは絶対に合わない。
- 507 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2007/03/29(木) 01:42:45 ID:f2y6FjHH]
- >>495
鰯水、金を出せ。
- 508 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 01:48:33 ID:oHIZNVE0]
- > 「韓国料理は香りが強いので、ワインも日光の強い地域、例えばカリフォルニア、豪州、
>チリ、アルゼンチン産がよく合う」 フランス人で、コアントロー作ってる偉い会長が、フランスワインを取り上げてないことに 笑いを禁じえない。
- 509 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 02:05:46 ID:3CM2VXNB]
- 焼肉+キムチにビールは認めるが、どこ産だろうがワインは有り得ねぇ……
- 510 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 02:37:51 ID:cl4zo6sq]
- がんばれキムチ(棒)
- 511 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 03:37:08 ID:pq5swm9w]
- 安物のワインでOKって意味じゃんw
- 512 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 03:39:55 ID:hjtKLz6s]
- >>495
スペースアルプス物語?
- 513 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 09:20:04 ID:0g3z3Sd7]
- 本当に、キムチとワインを合わせたことある?
白ワインと納豆の組み合わせと同じくらい相性悪いんだが・・。 それに、唐辛子で味分からなくなるよ。 そういう意味では 「独特」 だな。
- 514 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2007/03/29(木) 16:48:32 ID:r5qYU2Fo]
- プレンチ料理には、犬の肉は欠かせないな。
朝鮮人だけ食べてろ。絶対国外には持ち出すなよ!
- 515 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2007/03/29(木) 16:49:17 ID:b1hKP0I9]
- >>1
違うよ。全然違うよ。
- 516 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 16:49:43 ID:JLKKu08M]
- >>1
要するに、 フランスのワインは一緒に出すなということかw
- 517 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2007/03/29(木) 16:49:50 ID:Y1821MK4]
-
∧_∧ (`・ω・´) シュッ (つ と彡 ./ / ./ / ./ / / / ノノノ ./ / ./ ./ ヽ(・ω・)ノ ./ ズコー ./ \(.\ ノ ./
- 518 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2007/03/29(木) 16:52:02 ID:fJ9wafzS]
- >>495
ちょと違う 安定Cで爆発力あり 短距離血統
- 519 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2007/03/29(木) 16:52:54 ID:G+w22jHz]
- >例えばカリフォルニア、豪州、チリ、アルゼンチン産がよく合う
フランス人らしい嫌味だな・・ フランスにだって南部のワインは同じようなもんだろうに。 スペインやイタリアすら入れないところが、またなんというか。
- 520 名前:携帯厨@単身赴任 ◆mt9EVUH7Ww [2007/03/29(木) 16:52:56 ID:Z58D2Kwu]
- 「香りが飛んで不味くなるから、他国のワインで」
- 521 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2007/03/29(木) 16:55:47 ID:eB8DYpOQ]
- 合う訳がないw
- 522 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 16:58:10 ID:C4OFe/OR]
- ワインとキムチって致命的に食い合わせが悪いと思うんだが・・・
匂いも風味も全部台無しだろ・・・
- 523 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2007/03/29(木) 17:00:41 ID:jNEEYAiC]
- キムチは刺激物、味覚ではない。
フランス人に謝れ!
- 524 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2007/03/29(木) 17:01:31 ID:xO1vdiLD]
- キムチとフレンチのコラボレート?
キムチを洗って牛乳に浸して・・・・ とかしないと無理だな。
- 525 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2007/03/29(木) 17:01:45 ID:Vqj+sNnq]
- ワインに合うわけない。きっとこの人は「このソースの隠し味にキムチを使いました」
とか言って料理の尊厳を損ねないで韓国人をホルホルさせる技量を持ってるんだ。 その証拠に安いニューワールドのワインを並べて、「こんな安ワインじゃないと 合わせるのもったいないが、褒め殺してやる」って魂胆が見えている。
- 526 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2007/03/29(木) 17:03:29 ID:UOIDGrLJ]
- キムチをフリチンに?
- 527 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2007/03/29(木) 17:05:19 ID:T+1IfFF8]
- キムチはフランスでも大人気
- 528 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2007/03/29(木) 17:06:32 ID:sdlRmBM4]
- 田崎信也お勧めの、しば漬けにワインのパクリだな。
- 529 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 17:06:35 ID:4OEPw9KU]
- 日本で売れなくなったから、余所で売り付けたくなっただけ。
- 530 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2007/03/29(木) 17:11:55 ID:sNQXfaOe]
- デートでそんなもん食べたら後の楽しみが台無しになるよ。
臭いが次の日までとれなくてキスもできない。
- 531 名前:<*`∀´>⊃―*~~\\\\\\\\\\さん mailto:sage [2007/03/29(木) 17:14:57 ID:CRtnggQq]
- あっそ。
- 532 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 17:15:48 ID:4mjgRfvP]
- >>64
亀レスだが、俺もだ! つまらん居酒屋に行って「ヒヤ」って言うと冷酒持ってきやがる。 「違うよ!カンしてないやつだよ」と言うと「常温のお酒ですか?」 オイオイ常温のお酒をヒヤって言うんだよ!
- 533 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2007/03/29(木) 17:19:42 ID:UCdR5xSY]
- キムチは刺激物と塩分が高すぎるから健康食品にはなりえないと思うんだぜ
韓国産キムチは生臭いから絶対的にワインと合わないと思うんだぜ
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