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【仏韓】キムチとフレンチのコラボ料理が好評、「ワイン合わせるならカリフォルニア、豪州、チリ、アルゼンチン産」[03/28]



1 名前:健康診断再検査φ ★ [2007/03/28(水) 22:50:08 ID:???]
「キムチとフレンチのコラボ料理が好評」
ル・コルドン・ブルーのアンドレ・コアントロー会長が語る

 「韓国料理がグローバル化すれば、海外市場で半導体に劣らず大金を稼ぐことができます」

 フランスの料理学校ル・コルドン・ブルーのアンドレ・コアントロー会長(60)=写真=は22日、
本紙とのインタビューで「韓国料理は材料が多様で、調理法も独特であり、グローバル化の
可能性を無限大に秘めている」とし「特にキムチは世界に通用する健康食品」と称賛を惜しま
なかった。

 ル・コルドン・ブルーは韓国で淑明女子大と提携し、2002年から料理アカデミーを運営して
いる。同校は日本、豪州、ペルーなど世界各地で多くのレストランや生花店、食材専門会社
を運営する学校として有名だ。2005年に農林部の「キムチ広報大使」を務めたコアントロー
会長は「西洋人にはややクセの強い味だが、慣れたら親しまれる味。西洋人の味覚に合う
ように伝統的なフランス料理とキムチをコラボレートした新しい料理法を開発したところ、反応
が良かった」と紹介した。

 同氏は韓国の外食産業の展望は非常に明るいと語る。「韓国人も経済力が向上し、豊かな
生活を送ることに目を向けている」と話す。

 ル・コルドン・ブルーは特に、韓国の外食産業発展の基礎となる人材養成ビジネスに力を
注いでいる。昨年、淑大と連携してホテルやリゾートなどサービス産業に必要な知識を教える
MBA(経営学修士)過程を開設。今年は外食経営専攻の学士過程も新たに開設し、新入生
40人を選抜した。コアントロー会長は「今年上半期にはル・コルドン・ブルーのレストランを
オープンし、ワイン関連講座のプログラムも解説する予定だ」 と語った。

 コアントロー会長は、コニャックのレミー・マルタンとリキュールのコアントローを製造する
ルノー・コアントローグループの跡取り。そんな同氏に、韓国料理にはどんなワインが合うの
かを聞いてみた。

 「韓国料理は香りが強いので、ワインも日光の強い地域、例えばカリフォルニア、豪州、
チリ、アルゼンチン産がよく合う」

japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2007/03/28/20070328000065.html

関連スレ
【英韓】 イギリスで韓国料理が人気〜キムチ探して韓国食堂を訪ねる英国人[03/23]
news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1174653556/

291 名前:偽者デスの♪ ◆deaTHu0jeg mailto:sage [2007/03/29(木) 00:07:33 ID:MZuK1uEW]
>284
紅茶キムチと言われて昭和40年代に流行した健康法でしたのねえw

292 名前:弄韓厨論客 ◆RH.E/.1DBw mailto:sage Buster Mode [2007/03/29(木) 00:07:35 ID:beSN0UsG]
>287
キサマはタスマニア産そばも知らずにそのようなことを抜かすか

293 名前:サンド(`ハ´  )< `д´ >( ´・ω・)イッチ mailto:sage [2007/03/29(木) 00:08:01 ID:lWWcq1Qa]
>>287
新蕎麦の色知ってる?

294 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 00:08:14 ID:QSwwN3rM]
ル・コルドン・ブルーのアンドレ・コアントロー会長「そんなことは言っていない」

295 名前:伊58 ◆AOfDTU.apk [2007/03/29(木) 00:08:17 ID:4YmcJLDv]
>>278
私は素直な酒の方が良いよ。
やっぱり寒い時期は日本酒が良い。
夏場はビールが最高

さてと、そろそろ寝ます。



296 名前:☆(ゝω・)vキャピ ◆KyaPI5eBMs mailto:sage [2007/03/29(木) 00:08:20 ID:gbHBXRcY]
>>273
理由は一つ。
安いから。

>>287
ああ、俺北海道産の店にしかいってないから。

297 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 00:08:20 ID:m9lcjgY0]
そういや彼ら朝鮮人は、どこにでもキムチをタッパーに入れて持っていくらしいけど
フレンチ料理店でも…

あ、マッコリもいっしょに持ち込むか

298 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 00:08:23 ID:HR+9KqLp]
>>284
キャッスルトンのダージリンにキムチが、とか言い出したらオレはそいつを殴るね、無言で。

299 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 00:08:34 ID:NrhBsRGc]
>>273
チョン酒って、マッコリはまあまあだったが、それ以外は苦くてまずい上に悪酔いする。
ま、やめとけ。

中国酒も合わないなー俺には。



300 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 00:09:19 ID:PVKs70SS]
>>291
あれ、なぜか紅茶にキノコが浮かんでいるイメージしかないんですがw

301 名前:いじめられっこ ◆068tkuzIOs [2007/03/29(木) 00:09:34 ID:QxOH0T8P]
>>284
やめてくれ。

ダージリンのセカンドフラッシュは、スコーンすら不要なくらいの逸品だから、な。

302 名前:伊58 ◆AOfDTU.apk [2007/03/29(木) 00:09:39 ID:4YmcJLDv]
>>291
紅茶キノコだろ、話だけで現物は見たことがない。

303 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 00:09:46 ID:Y1J6RWQ9]
唐辛子は味覚を長時間麻痺させるから、合う合わない以前の話だと思う。
ワサビはすぐに味覚が回復するのだが。

304 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 00:09:47 ID:0Gz72gUJ]
一番こは白いさらしなそば
しんそばはみどりがかってるな
あとは田舎そば

305 名前:☆(ゝω・)vキャピ ◆KyaPI5eBMs mailto:sage [2007/03/29(木) 00:09:53 ID:gbHBXRcY]
>>290
サンクス。

なんかすでに蕎麦屋じゃねえなwww

306 名前:偽者デスの♪ ◆deaTHu0jeg mailto:sage [2007/03/29(木) 00:10:07 ID:MZuK1uEW]
>300
>302
ち、ばれたですの♪

307 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 00:10:22 ID:m3weYNM8]
>>282
蕎麦が含まれているのとそうでないのとでは大違いと思うけど。

308 名前:東夷 ◆43eKv.KwIo mailto:sage [2007/03/29(木) 00:10:41 ID:vCpZbpc9]
>>305
飲み屋ですな。

309 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 00:10:51 ID:NrhBsRGc]
>>295
オヤシミ〜〜〜〜
てか、俺の今の酒がテキーラw

テキーラのクラブソーダ割りだ。
ライムないんだお。



310 名前:日本FAT化計画 ◆PIZZAkuEQs [2007/03/29(木) 00:10:53 ID:udKCnEiM]
>>299
中国酒は、やはり中華料理には合う。
辛い麻婆といっしょにやったりするといい。

韓国酒は…
実はどれもこれも連中の主食、キムチにあわない…

311 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 00:11:04 ID:m9lcjgY0]
>>301
スコーンに付けるジャムの代わりにキムチを・・・

312 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 00:11:39 ID:fT7q1mF7]

フランスのワインはキムチにはモッタイナイと言われてんだろコレ!!
安物ワインばっかじゃねーか!




313 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 00:11:48 ID:PVKs70SS]
>>310
あら、そうなんですか?

だとすると、韓国の人って、どういうアテで飲んでいるのでしょうか。

314 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 00:12:07 ID:zKk+rrJ7]
キムチに合う飲み物は、山拓の 2005年物の小水。

315 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 00:12:08 ID:HR+9KqLp]
>>311
英国紳士のステッキで撲殺されそうだw

316 名前:☆(ゝω・)vキャピ゚ ◆KyaPI5eBMs mailto:上下に鮮人が湧く呪いに犯されました [2007/03/29(木) 00:12:11 ID:gbHBXRcY]
>>304
句読点と漢字を使いたまえ。
それでは、立派なザパニーズにはなれないぞ?

317 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 00:12:14 ID:+4j2nIY6]
地元でも好評だよ、イチゴスパとか抹茶小倉スパとか。。

318 名前:偽者デスの♪ ◆deaTHu0jeg mailto:sage [2007/03/29(木) 00:12:31 ID:MZuK1uEW]
>311
それは、愉しんでるとバット持ったデニーロにぶん殴られるクラスのバツゲーム?

319 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 00:12:41 ID:PVKs70SS]
>>312
イタリア、ドイツ、スペインすら挙がってませんからねw



320 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 00:12:49 ID:HR+9KqLp]
>>313
マジレスすると、手っ取り早く酔っぱらうだけが韓国酒の役割。

321 名前:弄韓厨論客 ◆RH.E/.1DBw mailto:sage Buster Mode [2007/03/29(木) 00:12:50 ID:beSN0UsG]
>307
瓦そばに使われる「茶蕎麦」は一応蕎麦のバリエーションなので・・・

ただ、「瓦蕎麦」が出てきたから蕎麦屋認定するかと成ると話は変わってクルですけどね

322 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 00:13:30 ID:m9lcjgY0]
>>318
罰ゲームみたいなもんですしw

323 名前:☆(ゝω・)vキャピ゚ ◆KyaPI5eBMs mailto:上下に鮮人が湧く呪いに犯されました [2007/03/29(木) 00:13:34 ID:gbHBXRcY]
>>317
それなんて登山?

324 名前:いじめられっこ ◆068tkuzIOs [2007/03/29(木) 00:13:44 ID:QxOH0T8P]
>>310
逆方向から試してみたんだが(キムチに合う酒という意味)、
日本酒も焼酎も、果てはウォッカですら合わないんだわさ・・・

325 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 00:13:49 ID:PVKs70SS]
>>320
なるほど、私のイメージするウォッカに近いのかw

326 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 00:13:53 ID:0Gz72gUJ]
まあ日本そばも日本酒もおしゃれじゃないことは確かだ
確実にキムチにもワインにも負けてる

327 名前:偽者デスの♪ ◆deaTHu0jeg mailto:sage [2007/03/29(木) 00:14:14 ID:MZuK1uEW]
>320
「酒」でなく「アルコール」ですからねえなんか彼の国の酒は。

328 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 00:14:39 ID:+Jo1atBF]
>>299
あ、マッコリは好き。
大学のころキムチは飲み会の席でよく付け合せに出てたんだが
いっしょに飲んでた酒がチューハイかホッピーだったので
それ系のお酒とは私のなかではとてもよく会うものになってますね。
レモンハイとかグレープフルーツとか。ああ、カルピスのもあった。
カシスウーロンとか・・・。飲み放題メニューならほぼ全部か。
(裕福な学生の財布の中身がわかっちゃうね!)
・・・・味覚こわれてます?

329 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 00:14:45 ID:NrhBsRGc]
>>310
辛いのとあわせるってと、紹興酒の砂糖割?
あの養命酒っぽさがなあ。
養命酒自体はスキだが、食事にはなあ。

>>313
マジレスすると、アテはない。
割らない。
割るともったいないんだとか。



330 名前:サンド(`ハ´  )< `д´ >( ´・ω・)イッチ mailto:sage [2007/03/29(木) 00:15:01 ID:lWWcq1Qa]
>>317
ちょw近所w

331 名前:弄韓厨論客 ◆RH.E/.1DBw mailto:sage Buster Mode [2007/03/29(木) 00:15:06 ID:beSN0UsG]
>326
蕎麦に「日本」ってわざわざつける日本人を私は知らないのだが、あなたどこのヒト?

332 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 00:15:15 ID:75JT2PlP]


vision.ameba.jp/watch.do?movie=74510
花の都・パリで「ニセモノ日本料理」、
店主は中国人・朝鮮人。「ニセジャポ」とは。

   :::::::::::/           ヽ::::::::::::
:::::::::::|  ば  じ  朝  i::::::::::::
:::::::::::.ゝ か   つ   鮮  ノ::::::::::: 
:::::::::::/  だ  に  人 イ:::::::::::::
:::::  |  な。    は  ゙i  ::::::
   \_         ,,-'
――--、..,ヽ__  _,,-''
:::::::,-‐、,‐、ヽ. )ノ      _,,...- 
:::::_|/ 。|。ヽ|-i、      ∠_:::::::::
/. ` ' ● ' ニ 、     ,-、ヽ|:::::::::
ニ __l___ノ     |・ | |, -、::
/ ̄ _  | i     ゚r ー'  6 |::
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`ー---―' / '(__ )   ヽ 、   
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:/     ヽ:::i       /;;;;;;;;;;;;;;;; 

333 名前:☆(ゝω・)vキャピ゚ ◆KyaPI5eBMs mailto:上下に鮮人が湧く呪いに犯されました [2007/03/29(木) 00:15:32 ID:gbHBXRcY]
>>327
酔うというより、保温のためなのかねえ。
ロスケと同じで。
ほれ、満足な暖房もない民族だったわけだしw

334 名前:偽者デスの♪ ◆deaTHu0jeg mailto:sage [2007/03/29(木) 00:15:35 ID:MZuK1uEW]
>325
メチルアルコールとか工業用アルコールとかMig25の冷却用あるこーるとか〜

335 名前:いじめられっこ ◆068tkuzIOs [2007/03/29(木) 00:15:46 ID:QxOH0T8P]
>>311
そんな真似をするのは、チャレンジャー以前の問題だろw

336 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 00:16:05 ID:/VHBKBsH]
>>1
おぇぇぇぇえ。
豚キムチは好きだが、ワインとキムチって基地外かよ。

337 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 00:16:15 ID:okw4hfO+]
食べるまたは飲む人による。

338 名前:偽者デスの♪ ◆deaTHu0jeg mailto:sage [2007/03/29(木) 00:16:42 ID:MZuK1uEW]
>335
チャレンジャーはチャレンジャーでもスペースシャトルに違いないですのね♪

339 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 00:16:55 ID:m9lcjgY0]
>>334
いま日本でこれらを飲むのが大流行してる、とかウソ情報流そうw



340 名前:いじめられっこ ◆068tkuzIOs [2007/03/29(木) 00:16:58 ID:QxOH0T8P]
>>325
「ストリチナヤ・クリスタル」を、冷凍庫で冷やしてから飲んでみ?

341 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 00:17:19 ID:vbpLw6EI]
そもそも、半島の人は本当にキムチつまみにワイン飲んでるのだろうか

342 名前:☆(ゝω・)vキャピ゚ ◆KyaPI5eBMs mailto:上下に鮮人が湧く呪いに犯されました [2007/03/29(木) 00:17:50 ID:gbHBXRcY]
>>340
ガンガンに冷やしたウォッカは、とろりとして甘味があるんですよね〜

343 名前:弄韓厨論客 ◆RH.E/.1DBw mailto:sage Buster Mode [2007/03/29(木) 00:18:31 ID:beSN0UsG]
>341
中毒みたいだからねぇ・・・

(ごめんなさい、先に謝っておく)
重度のマヨラーがなんにでもマヨネーズかけるようなものではないかと

344 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 00:18:33 ID:NrhBsRGc]
>>328
てか、人口甘味に負けなかっただけん?キムチ。
晩酌にいい酒の時は、いいつまみを用意するが、
テキトウな安売りチューハイのときは、テキトウなつまみとして、日本産キムチ食うかな、たまに。

345 名前:偽者デスの♪ ◆deaTHu0jeg mailto:sage [2007/03/29(木) 00:18:34 ID:MZuK1uEW]
>341
キムチをつまみにキムチを呑んでそうですの。

346 名前:日本FAT化計画 ◆PIZZAkuEQs mailto:sage [2007/03/29(木) 00:18:35 ID:udKCnEiM]
>>324
確かに、「酒」には合わないですな。

ジャンクフード感覚で「安いビール」に合わせるのが一番のような気がする。
それはそれで好きな飲み会なんでいいんだが。

ちなみに真っ当な「麦酒」には合わなかったことも付け加えておく。

347 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 00:18:40 ID:2jkINp9Z]
>>331
この間、着物着る機会があって一回やってみたかったことをやってみたわ。
お昼1時過ぎにお蕎麦屋さんに入って、

「お蕎麦とお酒ちょうだい」



うまかったw


348 名前:いじめられっこ ◆068tkuzIOs [2007/03/29(木) 00:18:41 ID:QxOH0T8P]
>>338
マジレスすると、キムチを肴に紅茶をいただくと、味覚が空中分解すると思う。

349 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 00:18:46 ID:HR+9KqLp]
>>342
昔ズブロッカが冷凍庫に常駐してましたw



350 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 00:19:32 ID:PVKs70SS]
>>340
いえ、ズブロッカでもスピリタスでもストレートで飲むのが好きですよw
そうではなく、ロシアでウォッカが飲まれている状況のイメージというか・・・。

351 名前:弄韓厨論客 ◆RH.E/.1DBw mailto:sage Buster Mode [2007/03/29(木) 00:19:50 ID:beSN0UsG]
>347
うわー 若旦那プレイですかw

352 名前:☆(ゝω・)vキャピ゚ ◆KyaPI5eBMs mailto:上下に鮮人が湧く呪いに犯されました [2007/03/29(木) 00:20:35 ID:gbHBXRcY]
>>350
呑めないと凍死で淘汰される国ですから・・・
北国はいろいろキビシイのですよ><

353 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 00:20:45 ID:2jkINp9Z]
>>351
出石で、女の子二人ー。

年は言えないw

354 名前:偽者デスの♪ ◆deaTHu0jeg mailto:sage [2007/03/29(木) 00:20:50 ID:MZuK1uEW]
>350
大祖国戦争の軍輸送の順番が
弾薬>ウォッカ>燃料>食料
だったとか〜w

355 名前:いじめられっこ ◆068tkuzIOs [2007/03/29(木) 00:21:07 ID:QxOH0T8P]
>>346
麦酒は「エビス」しか受け付けない俺だが、激しく同意だわ。

356 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 00:21:16 ID:1ppTzbdp]
キムチじゃ味と匂いが強すぎて
どんなお酒とも合わない気がするんだが・・・
ビールで流し込むってのならあるか。

357 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 00:21:19 ID:HR+9KqLp]
>>350
ロシアにはちゃんとした貴族階級があったからなぁ。
本来のウォッカの用途の他に、食文化に付随する酒文化としてのウォッカもあるわけで。

朝鮮にはそんなものなかったからまともな酒が生まれずに終わったんでしょ。

358 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 00:21:35 ID:NrhBsRGc]
>>342
アイスウオッカに嵌まった時期が有ったなあ。

よく買ってたけど、名前忘れた90%以上くらいの度数のウォッカも、貧乏な時はよく買ったなー。
すんごく水増しできるから。

359 名前:☆(ゝω・)vキャピ゚ ◆KyaPI5eBMs mailto:上下に鮮人が湧く呪いに犯されました [2007/03/29(木) 00:21:49 ID:gbHBXRcY]
>>354
それでも弾薬が優先される冷静さに感動w

>>353
イイナー
ウリもちょっと長い休みに入るから、試してみようかなw



360 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 00:22:09 ID:m3weYNM8]
>>321
ええ。
蕎麦屋で瓦そばは見たくないですな。
いくら蕎麦粉が入っていようとも。

361 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 00:22:36 ID:HR+9KqLp]

ロシア人はパンがなくても我慢するが、ウォッカがなければ革命を起こす。

362 名前:弄韓厨論客 ◆RH.E/.1DBw mailto:sage Buster Mode [2007/03/29(木) 00:22:39 ID:beSN0UsG]
>353
なんかええかんじですのー

あとは通いつめて酒のアテに抜きを頼めるようにしましょうw

363 名前:日本FAT化計画 ◆PIZZAkuEQs mailto:sage [2007/03/29(木) 00:23:27 ID:udKCnEiM]
>>347
優雅でええなぁ。

俺も週末あたりに、まつやでも行ってあおってくるか…

364 名前:偽者デスの♪ ◆deaTHu0jeg mailto:sage [2007/03/29(木) 00:23:31 ID:MZuK1uEW]
>358
スピリタスは靖国神社で暖取るのに使った記憶が〜

>359
でも食料燃料の位置がそこだから〜w

365 名前:いじめられっこ ◆068tkuzIOs [2007/03/29(木) 00:23:40 ID:QxOH0T8P]
>>350
タチアナ・ナフカとかタチアナ・トットミアニーナとかイリーナ・スルツカヤあたりが、
祝杯でウォッカをがぶ飲みする姿など、想像したくはないなw

366 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 00:23:48 ID:+Jo1atBF]
>>328
学生のいく飲み屋さんは揚げ物メインでかつ味付けがこゆいのです。
お酒のほうも安いわけで、とことん甘くでもしないと正直
アルコールのにおいしかしないのです。
甘さをとるか酔うことを放棄するか。2択を迫られた結果といえるかも。

そんな飲み屋の中にあって、揚げ物ではないため油が回って食えなくなる
心配のないキムチは正直私にとって飲み会に於ける貴重な食料になっていたりします;

367 名前:威倭那 ◆6ZmSz0zwL2 [2007/03/29(木) 00:24:27 ID:r9ul7wxX]
>>346 レッドアイ(ビール+トマトジュース)ならキムチにあうかもしれん!

368 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 00:24:50 ID:PVKs70SS]
>>365
うーん・・・・・・w

369 名前:☆(ゝω・)vキャピ゚ ◆KyaPI5eBMs mailto:上下に鮮人が湧く呪いに犯されました [2007/03/29(木) 00:24:50 ID:gbHBXRcY]
>>361
>>364
食料がなくても戦ってみせらあ。
だが、禁酒だけはカンベンな!



370 名前:弄韓厨論客 ◆RH.E/.1DBw mailto:sage Buster Mode [2007/03/29(木) 00:25:18 ID:beSN0UsG]
さて 蕎麦好きが多い東亜で蕎麦好きを敵にまわした ID:0Gz72gUJ の運命やいかに。

371 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 00:25:38 ID:vbpLw6EI]
>>366
店主がそっとぬか漬け出してくれるような店見つけるんだ

372 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 00:26:40 ID:HR+9KqLp]
そういえば味覚が貧しいくせにやたら朝鮮料理をマンセーするホロン部が昔いたな、ハン板だったかも知れんが。
てんちょ、だっけ。


373 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 00:26:41 ID:NrhBsRGc]
>>367
トマトの風味が台無しですわ。

374 名前:いじめられっこ ◆068tkuzIOs [2007/03/29(木) 00:26:44 ID:QxOH0T8P]
>>366
店にもよるんだが、普通は宴会メニューにサラダくらいは入っているんじゃね?

375 名前:☆(ゝω・)vキャピ゚ ◆KyaPI5eBMs mailto:上下に鮮人が湧く呪いに犯されました [2007/03/29(木) 00:26:48 ID:gbHBXRcY]
>>370
一気にピラニア様たちが活性化したよね・・・
気の弱いメダカには、まるで針のムシロニダ・・・

376 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 00:26:51 ID:2jkINp9Z]
>>362
杉玉探して飛び込んでは
色々ごにょごにょいい思い出を頂いてたのでw

やっぱり肴は貝系だなぁと。
ミル貝、バイ貝・・

377 名前:日本FAT化計画 ◆PIZZAkuEQs mailto:sage [2007/03/29(木) 00:26:53 ID:udKCnEiM]
>>367
カ…カラーリングなら…

でも、酸味の強い目のキムチなら、もしかしたらって気がするな。

378 名前:偽者デスの♪ ◆deaTHu0jeg mailto:sage [2007/03/29(木) 00:28:39 ID:MZuK1uEW]
>376
酒蔵通いの剛の者ですのね〜
……あー今年は蔵開きに行けなかったなあ……

379 名前:☆(ゝω・)vキャピ゚ ◆KyaPI5eBMs mailto:上下に鮮人が湧く呪いに犯されました [2007/03/29(木) 00:29:05 ID:gbHBXRcY]
>>376
実は貝は苦手なウリ・・・
刺身と焼き魚。野菜の天ぷらなんかがグーかな。



380 名前:東夷 ◆43eKv.KwIo mailto:sage [2007/03/29(木) 00:29:22 ID:vCpZbpc9]
>>376
正月に小赤を入れた九条葱のぬたをつくった♪
日本酒に合うねえ。

381 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 00:29:51 ID:75JT2PlP]
vision.ameba.jp/watch.do?movie=74510
花の都・パリで「ニセモノ日本料理」、
店主は中国人・朝鮮人。「ニセジャポ」とは。

   :::::::::::/           ヽ::::::::::::
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382 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 00:30:02 ID:2jkINp9Z]
>>367
どんな食べ物にもあわせられるのが日本酒、らしいっすよ。

合わせたくないけど、キムチにあう日本酒は・・・どこ系かなぁ?
奈良か、山陰?

383 名前:東夷 ◆43eKv.KwIo mailto:sage [2007/03/29(木) 00:30:09 ID:vCpZbpc9]
>>379
野菜の天婦羅といえば、いよいよタラの芽のシーズンですな。

384 名前:偽者デスの♪ ◆deaTHu0jeg mailto:sage [2007/03/29(木) 00:30:30 ID:MZuK1uEW]
>380
……金魚?

385 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 00:31:02 ID:VZFiu+zQ]
>>1
馬鹿が性懲りもなくw

386 名前:☆(ゝω・)vキャピ゚ ◆KyaPI5eBMs mailto:上下に鮮人が湧く呪いに犯されました [2007/03/29(木) 00:31:10 ID:gbHBXRcY]
>>380
あ、箱根に行った時、貝のジャン辛を仕入れたんだけど、
それは普通にうまかった。
でも、辛いものはご飯とのほうが合ったな〜

387 名前:東夷 ◆43eKv.KwIo mailto:sage [2007/03/29(木) 00:31:17 ID:vCpZbpc9]
>>384
小赤貝ですよ。

388 名前:偽者デスの♪ ◆deaTHu0jeg mailto:sage [2007/03/29(木) 00:31:51 ID:MZuK1uEW]
>383
実は、ウドの芽の天ぷらもかなりタラの芽に近かったり〜

>387
了解〜♪

389 名前:☆(ゝω・)vキャピ゚ ◆KyaPI5eBMs mailto:上下に鮮人が湧く呪いに犯されました [2007/03/29(木) 00:32:12 ID:gbHBXRcY]
>>383
うっは!
やべえ思い出してしまった・・・
4月末くらいに北海道に帰省するんだけど、シーズン合ってたっけか?



390 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 00:33:06 ID:+Jo1atBF]
>>371
お通しが浅漬けっぽい何かだったときにはそれを確保してました。w
>>374
ありましたがなぜか大概女性陣の手元で消えてしまいますね。
「男子は揚げ物多くとるんだしいいでしょ」
まるで小学校並のセンス。「少女の心に大人のボディの女性がほろ酔い」だと萌えるのに、
「大人の体にガキの発想のヨッパライ女」はこんなにも萌えないなんて。

391 名前:弄韓厨論客 ◆RH.E/.1DBw mailto:sage Buster Mode [2007/03/29(木) 00:33:16 ID:beSN0UsG]
stick.newsplus.jp/id.cgi?bbs=news4plus&word=ID%3A0Gz72gUJ

うーん・・・ こいつ心当たりがあるんだよなぁ・・・

392 名前:威倭那 ◆6ZmSz0zwL2 [2007/03/29(木) 00:33:28 ID:r9ul7wxX]
>>382 上膳水之如し?  の様な呑みやすい日本酒ならなんでも合うかもね。

393 名前:☆(ゝω・)vキャピ゚ ◆KyaPI5eBMs mailto:上下に鮮人が湧く呪いに犯されました [2007/03/29(木) 00:34:16 ID:gbHBXRcY]
>>390
君とは美味い酒が呑めそうだ。

394 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 00:34:26 ID:al5pQtxd]
まだやってたのかよ

395 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 00:34:53 ID:NrhBsRGc]
>>388
お?
通だね

>>389
今年ならなんとか。
まあ、天然物じゃなくてもいいじゃない。

396 名前:偽者デスの♪ ◆deaTHu0jeg mailto:sage [2007/03/29(木) 00:34:58 ID:MZuK1uEW]
>389
北関東は4月末頃で終わり近いけど〜今年の暖冬と北海道でどんなもんですかねえ?

397 名前:いじめられっこ ◆068tkuzIOs mailto:荒川静香だがね [2007/03/29(木) 00:35:08 ID:QxOH0T8P]
>>368
ところが、日本人スケーターにはそういう漢がいるw

パック酒(1升)をラッパ飲みという荒業を、こともあろうに・・・w

398 名前:東夷 ◆43eKv.KwIo mailto:sage [2007/03/29(木) 00:35:11 ID:vCpZbpc9]
>>389
北海道だとどうなのかなあ?

399 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 00:35:17 ID:HR+9KqLp]
>>391
ウリは最初、京都に行って一番美味かったのがマックだったと豪語したてんちょの芸風にそっくりだと思ったニダ。



400 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 00:35:20 ID:2jkINp9Z]
>>389
北海道で海産物嫌い・・・?
関西人でお笑い嫌いと同じぐらい変な感じ。

ところで皆様
今年はどこがいいお酒でてますか?
影虎、楽しみにしてるんですが。

401 名前:☆(ゝω・)vキャピ゚ ◆KyaPI5eBMs mailto:上下に鮮人が湧く呪いに犯されました [2007/03/29(木) 00:36:05 ID:gbHBXRcY]
>>392
ちょっと高くなるけど、久保田系はかなりすっきりしてるんで、初心者向けですよ〜
千寿でも4合瓶で4千くらいだし、まだ充分庶民の酒ではないかなと。


やっぱ感覚おかしくなってるかな・・・

402 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 00:36:11 ID:pH0Ke7TL]
>韓国料理は香りが強いので、ワインも日光の強い地域、例えばカリフォルニア、豪州、
> チリ、アルゼンチン産がよく合う
さりげなく嫌味が入っているな(w

403 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 00:36:18 ID:zqsCSDFN]
遠まわしにフランスワインとキムチを一緒にするな、殺すぞっていってね?

404 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 00:36:51 ID:1KKTuOfH]
>>1
よかったね。 今日から即日本料理店の看板叩き壊して、
韓国料理店だ。バカスカ儲かるよ!

405 名前:東夷 ◆43eKv.KwIo mailto:sage [2007/03/29(木) 00:37:05 ID:vCpZbpc9]
>>399
まあ嗜好は個人の自由なんだけどね。
優劣論にされるとねえ。

406 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 00:37:20 ID:75JT2PlP]
vision.ameba.jp/watch.do?movie=74510
花の都・パリで「ニセモノ日本料理」、
店主は中国人・朝鮮人。「ニセジャポ」とは。

   :::::::::::/           ヽ::::::::::::
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407 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 00:37:27 ID:HR+9KqLp]
>>403
遠回しどころかこれ以上なくストレートですな。
フランスどころか欧州産すら一つも入ってない所なんかw

408 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 00:38:16 ID:2jkINp9Z]
>>392
上善はあとからくるからねー。
10代以来呑んでないなぁ。

島根の益田で呑んだお酒がおいしかったんだけど、
なんだったっけ、すっきりきっぱりして
あれならキムチに合うかも、と思ってみた。



409 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 00:38:17 ID:KW8/hJdB]


                 うぉえっぷ
           〃⌒ ヽフ
          /   rノ
         Ο Ο_)***



410 名前:☆(ゝω・)vキャピ゚ ◆KyaPI5eBMs mailto:上下に鮮人が湧く呪いに犯されました [2007/03/29(木) 00:38:36 ID:gbHBXRcY]
>>395-396
>>398
>>400
なるほど、暖冬だからまだ間に合う可能性もあるか・・・

いや、昔はよくじい様につれられて、山にたらんぼの芽をとりに行ったのですよ。
ちなみに、苦手なのは貝だけで、海物も山者もおいしくいただきます。

411 名前:いじめられっこ ◆068tkuzIOs [2007/03/29(木) 00:38:36 ID:QxOH0T8P]
>>390
いや、普通にですなぁ・・・
女性陣に高カロリー食品を薦めるっつーのが、うちの宴会マナーだったりするかもw

(日頃のダイエットで荒廃した体に、栄養を与えるという目的w)

412 名前:東夷 ◆43eKv.KwIo mailto:sage [2007/03/29(木) 00:39:02 ID:vCpZbpc9]
>>407
日本酒の蔵元に「お宅の製品はキムチに合う」って言ったら単なる嫌味ですよねえ…

413 名前:威倭那 ◆6ZmSz0zwL2 [2007/03/29(木) 00:40:07 ID:r9ul7wxX]
>>401 日本酒は最低ラインがあると思うので、
       余りにも安いのは安物買いの銭失いかな。
     焼酎も同じだけど、安くて美味しいのは見つけやすいかと。

414 名前:弄韓厨論客 ◆RH.E/.1DBw mailto:sage Buster Mode [2007/03/29(木) 00:40:25 ID:beSN0UsG]
>399
のっけのレスから そばは新聞の味がする っていってた人にそっくりでね。
だsもんで「そばには何飲むの?」って方向へ流したら案の定、そっちの臭いがぷんぷん。

415 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 00:40:29 ID:HR+9KqLp]
>>412
営業だったら二度と敷居をまたがせて貰えませんよw

416 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 00:40:29 ID:2jkINp9Z]
>>412
『お宅のお酒は桜に合いますねぇ』

とどれだけ違うんだか、とw

417 名前:いじめられっこ ◆068tkuzIOs [2007/03/29(木) 00:41:16 ID:QxOH0T8P]
>>401
1升で5k円クラスのいいお酒なら、
藤居本家がマジお勧め。

高島屋で試飲したあと、通販で買いまくるくらいにはまったw

418 名前:偽者デスの♪ ◆deaTHu0jeg mailto:sage [2007/03/29(木) 00:41:21 ID:MZuK1uEW]
>414
……新聞食べた……?
山羊ですのね♪

419 名前:☆(ゝω・)vキャピ゚ ◆KyaPI5eBMs mailto:上下に鮮人が湧く呪いに犯されました [2007/03/29(木) 00:41:49 ID:gbHBXRcY]
>>412
お宅は朝鮮人みたいですねぇ

っていわれたのと同義かね?w



420 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 00:43:07 ID:+e77iKmE]
ボイドカントナック2001年は美味かった。実に美味かった。
もう一回飲みたいけどどこにも売ってないや。

421 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 00:43:23 ID:+Jo1atBF]
>>411
そういうマナーもあるんですね。その発想はありませんでした。

そういえばそばにお酒をちびっとかけると美味しいらしいと
友人がのたまっていたんですがこれは本当なんでしょうかね。

422 名前:偽者デスの♪ ◆deaTHu0jeg mailto:sage [2007/03/29(木) 00:43:24 ID:MZuK1uEW]
>417
獺祭とか黒牛とか女城主とかおいしいかしら♪


423 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 00:44:56 ID:+Jo1atBF]
キムチは粉モノのトッピングとか調味料とかでは
凄く美味しいと思うので、やっぱり相棒はビールかホッピーだと
おもうんです。

424 名前:☆(ゝω・)vキャピ゚ ◆KyaPI5eBMs mailto:上下に鮮人が湧く呪いに犯されました [2007/03/29(木) 00:45:22 ID:gbHBXRcY]
>>417
メモメモ・・・

最近はまったのは黒龍ですね。
けっこう限定者だしてくるから、なかなか油断が出来ないw

425 名前:日本FAT化計画 ◆PIZZAkuEQs mailto:sage [2007/03/29(木) 00:46:22 ID:udKCnEiM]
漫画「神の雫」きっかけ 焼酎天国・韓国、ワインに沸く

 真露をはじめとする焼酎天国の韓国で、空前のワインブームが起きている。国民所得の増加
やウォン高による購買力の向上など経済的な背景もさることながら、何より「仕掛け人」と目され
るのが、 韓国でベストセラーとなっている日本のワイン漫画「神の雫(しずく)」の人気だ。

 韓国に06年、輸入されたワインは8860万7000ドル(約103億円)。前年比3割も増えた。

 日本の週刊漫画誌に連載中の「神の雫」単行本が韓国で翻訳刊行されたのは05年11月。
現在、9巻までが書店に並び70万部が売れた。出版元の鶴山文化社によると、韓国ではほと
んどの大人が漫画を読まないが、「神の雫」の読者層には60代もいる。同社は「活字が小さ
すぎる」という読者の声に応え、活字を大きくし高級感あふれる装丁にした「ワイド版」を作製
したほど。6巻セットの「贈呈用」も人気だ。

 中央省庁や大企業の幹部の間では手軽な「ワインの教科書」として重宝されており、「洗練
された社会人のたしなみ」と新入社員に配る会社も現れた。また漫画の中で新しいワインが
登場するたびに、そのワインが売り切れになったり、漫画で頻繁に登場する仏ブルゴーニュ
のワインに人気が集まったりなど「宣伝効果」も抜群だという。

 韓国といえば、洋酒や焼酎をビールで割ってイッキ飲みする「爆弾酒」が有名だが、 「経済
が成熟し『死ぬまで飲むぞ』という飲み方も変わってきた。『神の雫』はそうした変化の触媒役
を果たしている」(ワイン専門流通会社の担当者)。

www.asahi.com/international/update/0328/005.html

うーむ。

426 名前:いじめられっこ ◆068tkuzIOs [2007/03/29(木) 00:47:47 ID:QxOH0T8P]
>>421
いや、つーか宴会のときくらいは自己を出せという感情的な側面と、
夜間作戦時に必要な体力すら削るダイエットに反旗を翻すっつーか・・・


>>422
美少年もいいよ♪

427 名前:偽者デスの♪ ◆deaTHu0jeg mailto:sage [2007/03/29(木) 00:48:16 ID:MZuK1uEW]
>425
漫画「Oh!Myコンブ」きっかけ 料理天国・韓国、グルメに湧く

でなくてよかったかしら♪


428 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 00:49:00 ID:nt9GyMJZ]
味覚が崩れるからどんな屑ワインでも気になりませんってか

429 名前:☆(ゝω・)vキャピ゚ ◆KyaPI5eBMs mailto:上下に鮮人が湧く呪いに犯されました [2007/03/29(木) 00:49:13 ID:gbHBXRcY]
>>426
美丈夫があったのには吹いたw

さすがに美少女とか洗濯板とかはなかったが・・・
出したら買うのになあ・・・



430 名前:ニホンホロンモドキ ◆K2uaPy6hO. mailto:sage [2007/03/29(木) 00:49:44 ID:JkNGUOtk]
飯スレはこっちですか
てっきり飢餓スレが飯スレかと

431 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 00:50:59 ID:+Jo1atBF]
>>426
・・・!そーだったのかっ!!SHOCKだ。

キムチそのままと、何かしっくりとあうかなーと考えたら
爆弾酒はもしかしたら答えかも?とか思います。
やってやれないこともないと思うのでレシピを調べて挑戦しても面白いかもですね。

432 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 00:51:10 ID:8HoMwdvc]
キムチみたいな臭くて辛い物には
メチル焼酎くらいしか合わないんじゃないのか?
大量に飲んで氏ねよゴミクズ民族

433 名前:偽者デスの♪ ◆deaTHu0jeg mailto:sage [2007/03/29(木) 00:52:22 ID:MZuK1uEW]
>429
美少年酒造で美少女は出してたかしら。現在扱い無いみたいですけど〜

434 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 00:52:35 ID:+e77iKmE]
韓国の酒と言ったらやっぱあれだろ?

爆弾酒

435 名前:☆(ゝω・)vキャピ゚ ◆KyaPI5eBMs mailto:上下に鮮人が湧く呪いに犯されました [2007/03/29(木) 00:53:00 ID:gbHBXRcY]
>>432
味噌ベースに桃屋のキムチの素を使用したチゲ鍋くらいなら、
サッポロの濃い目のビールがけっこう合うよ〜

さすがに本場の発酵キムチには勝てないと思うが。

436 名前:☆(ゝω・)vキャピ゚ ◆KyaPI5eBMs mailto:上下に鮮人が湧く呪いに犯されました [2007/03/29(木) 00:53:58 ID:gbHBXRcY]
>>433
そうだったのか〜!
くそう、サヨどもの自主規制とやらのせいか・・・SHIT!

437 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 00:54:19 ID:yc9CMfX/]
フランスワインを使わずにフレンチと融和となっ!

438 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 00:54:35 ID:1ALgJXW6]
>「韓国料理は香りが強いので、ワインも日光の強い地域、例えばカリフォルニア、豪州、
>チリ、アルゼンチン産がよく合う」

つまり韓国料理はフランスワインには合わんって事だろ。

439 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 00:54:35 ID:m9lcjgY0]
てんぷら+日本酒だと、カボチャとかさつま芋とかを合わせるのが好きなのは異端?



440 名前:偽者デスの♪ ◆deaTHu0jeg mailto:sage [2007/03/29(木) 00:54:40 ID:MZuK1uEW]
>436
美少年の白生にごり酒は出してるですのにねえ……

441 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 00:54:58 ID:+Jo1atBF]
>>434
爆弾酒ってウォッカとか焼酎とかをビールでわる、と
聞きますが具体的には何対何くらいで割るとか聞いたことありますか?
正直なところあまり美味いイメージがわかないどころのレベルじゃないんですが;、
まだ肝臓が若いうちに試してみたい好奇心もあります。
なんだかんだいってその土地土地に根付いた食べ物ってかんじ方によっては美味しいはずですし。
新しい味覚が開けるかもしれませんし。

442 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 00:55:02 ID:2o1eolLU]
>>434
ああ、他国の酒文化を馬鹿にしたような飲み方するやつねw

443 名前:威倭那 ◆6ZmSz0zwL2 [2007/03/29(木) 00:56:39 ID:r9ul7wxX]
>>439 塩で 合う合う〜

444 名前:☆(ゝω・)vキャピ゚ ◆KyaPI5eBMs mailto:上下に鮮人が湧く呪いに犯されました [2007/03/29(木) 00:57:28 ID:gbHBXRcY]
>>440
ちょwww
美少年の生絞りっすかwww

系統違うけど、桃の雫ってのもありましたよ。
これまたある意味エロイというか・・・

445 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 00:57:51 ID:+e77iKmE]
>>441
その辺の割合はよくワカラン。
ハン板の酋長スレでたまに話題に上るから、酋長スレで聞いてみるヨロし。

446 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 00:57:54 ID:+Jo1atBF]
>>439
野菜の甘味が素敵だとおもいます。個人的にかき揚げです。桜海老がはいってると高得点。

447 名前:偽者デスの♪ ◆deaTHu0jeg mailto:sage [2007/03/29(木) 00:58:03 ID:MZuK1uEW]
>439
あげたてをさくりと食べるのはよいことかしら〜
なかなか美味しくあげるのはむずかしいですけどね〜

>441
余り考えてない配合ですよ〜たとえて言うなら舟盛りの容器に注がれた日本酒他の謎カクテルみたいな!

448 名前:日本FAT化計画 ◆PIZZAkuEQs mailto:sage [2007/03/29(木) 00:58:12 ID:udKCnEiM]
>>439
ワイン同様、幅広いのも日本酒の魅力。
根菜もOK!

449 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 00:58:21 ID:vbpLw6EI]
>>441
ビールにウイスキー足すなんて、日本の年寄りでもやってた気が
それにビールの水臭さが気になって、あんま旨いもんでもないよ



450 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 00:58:53 ID:sE+AFJxy]
韓国人のグルメな人って聞いた事無いな…
味覚が崩壊しているから、繊細なだしの味とか分かんないだろうな。
9cmでは無理か。

451 名前:いじめられっこ ◆068tkuzIOs [2007/03/29(木) 00:59:02 ID:QxOH0T8P]
>>441
横レスだが、酒は混ぜたらあかん。
生で楽しむのが酒飲みってもんよw

452 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 00:59:05 ID:H/3MQtoT]
キムチとウンチのコラボ?

453 名前:☆(ゝω・)vキャピ゚ ◆KyaPI5eBMs mailto:上下に鮮人が湧く呪いに犯されました [2007/03/29(木) 00:59:10 ID:gbHBXRcY]
>>446
レンコンとかが好きです。
さくさくした歯ごたえと、ほんのりとした甘味。
ちょっと塩をつけて、シャクっと。

454 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 00:59:15 ID:PVKs70SS]
>>449
ボイラーメイカーは、
ビールではなくノンアルコールビールで作る方がよろしいw

455 名前:日本FAT化計画 ◆PIZZAkuEQs mailto:sage [2007/03/29(木) 00:59:26 ID:udKCnEiM]
>>447
ああ、あの備え付けの醤油と七味、レモンの搾りかすなどが入れられる…

456 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 01:00:08 ID:m9lcjgY0]
>>450
韓国に美味しい水、とかってのあるのかなぁ

北朝鮮には山が多そうだからありそうだけど

457 名前:偽者デスの♪ ◆deaTHu0jeg mailto:sage [2007/03/29(木) 01:00:33 ID:MZuK1uEW]
>455
あと刺身のツマが浮いていたりですの♪直行便一丁上がり〜

458 名前:☆(ゝω・)vキャピ゚ ◆KyaPI5eBMs mailto:上下に鮮人が湧く呪いに犯されました [2007/03/29(木) 01:00:58 ID:gbHBXRcY]
>>456
水が勝負の繊細な酒は無理でしょうな・・・

せいぜい蒸留酒?

459 名前:いじめられっこ ◆068tkuzIOs [2007/03/29(木) 01:02:02 ID:QxOH0T8P]
>>456
韓国の美味しい水とやらは、ジャ○ンあたりでで売っていたな。



460 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 01:02:30 ID:vbpLw6EI]
>>454
名前あるんだな、初めて知った

461 名前:偽者デスの♪ ◆deaTHu0jeg mailto:sage [2007/03/29(木) 01:03:55 ID:MZuK1uEW]
>459
淀川の美味しい水とかいうフレーズが頭に浮かんだかしら……

462 名前:☆(ゝω・)vキャピ゚ ◆KyaPI5eBMs mailto:上下に鮮人が湧く呪いに犯されました [2007/03/29(木) 01:04:34 ID:gbHBXRcY]
>>461
道頓堀の美味しい水と浮かんだウリは・・・

463 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 01:05:09 ID:m9lcjgY0]
>>459
どこの水道水?

464 名前:日本FAT化計画 ◆PIZZAkuEQs mailto:sage [2007/03/29(木) 01:05:23 ID:udKCnEiM]
>>462
都内在住としては、目黒川の美味しい水をですね

465 名前:いじめられっこ ◆068tkuzIOs [2007/03/29(木) 01:06:01 ID:QxOH0T8P]
>>461
淀川の水系には、宇治川、桂川、瀬田川とありましてな。

466 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 01:06:04 ID:NHxi+64x]
ウンコにあうワインはないよ

467 名前:☆(ゝω・)vキャピ゚ ◆KyaPI5eBMs mailto:上下に鮮人が湧く呪いに犯されました [2007/03/29(木) 01:06:25 ID:gbHBXRcY]
>>463
マジレスすると、日本の水道水でも勝てるのではと。
まあ、地元は水道水でも美味かったからねえ。
京極水系だったかな。

468 名前:☆(ゝω・)vキャピ゚ ◆KyaPI5eBMs mailto:上下に鮮人が湧く呪いに犯されました [2007/03/29(木) 01:07:23 ID:gbHBXRcY]
>>464
水道水は目黒に限る?

469 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 01:07:34 ID:2jkINp9Z]


・・・日本の水道水はすごいんだよー・・・



470 名前:偽者デスの♪ ◆deaTHu0jeg mailto:sage [2007/03/29(木) 01:07:50 ID:MZuK1uEW]
>465
霞ヶ浦のすごい水はかなりマシになったですの♪

471 名前:フレイ@見習い ◆Fray/ompRw mailto:sage [2007/03/29(木) 01:08:04 ID:s4xprfDt]
>>444
>桃の雫

あー、友達の家で飲んだことあるかもw
甘いお酒だったわね。

472 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 01:08:10 ID:BAX9vYAQ BE:430131492-2BP(0)]
>>464
むしろ韓国の美味しい水=歌舞伎町の水道水じゃないかと
ちなみに歌舞伎町の貯水タンクの中ではどぶねずみが死んでるのがデフォでつ

473 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 01:08:14 ID:+e77iKmE]
>>462
じゃあ阿賀野川のカドミウム入りの水。

474 名前:偽者デスの♪ ◆deaTHu0jeg mailto:sage [2007/03/29(木) 01:09:21 ID:MZuK1uEW]
やっぱり食い物スレは脱線するですのw

475 名前:日本FAT化計画 ◆PIZZAkuEQs mailto:sage [2007/03/29(木) 01:09:30 ID:udKCnEiM]
>>468
それは秋刀魚…

目黒川は、たまに死体が流れていてですね…

476 名前:☆(ゝω・)vキャピ゚ ◆KyaPI5eBMs mailto:上下に鮮人が湧く呪いに犯されました [2007/03/29(木) 01:09:34 ID:gbHBXRcY]
>>471
うほっ
エロい酒で釣れちゃった〜

甘口すっきり系ですねw
友人はモモたんの雫とか抜かしてましたが。
激しく同意しておきました。

477 名前:フレイ@見習い ◆Fray/ompRw mailto:sage [2007/03/29(木) 01:10:05 ID:s4xprfDt]
>>476
エロくないでしょ、別にw

478 名前:いじめられっこ ◆068tkuzIOs [2007/03/29(木) 01:11:12 ID:iNU2gfdO]
>>469
いや、それにはマジで同意する。

日本では蛇口をひねれば、殺菌された水が出てくるんだから・・・

479 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 01:13:08 ID:m9lcjgY0]
>>478
そういや、普通に蛇口を捻って出てきた生水飲んでも病気にならないよね



480 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 01:15:18 ID:yc9CMfX/]
ビールが一番合うだろ。
無理してトレンディーな食い方をすんな。

481 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 01:15:17 ID:L5fEpgav]
キムチのフレーバーに合わせるならば、大便酒
臭さと臭さのハーモニーがこの世ではない世界へと誘います
通な方には、ホンフェとの組み合わせを
更なる次元を求める方には、ホンオフェとの組み合わせとバリエーションも豊富です


482 名前:ニホンホロンモドキ ◆K2uaPy6hO. mailto:sage [2007/03/29(木) 01:15:42 ID:JkNGUOtk]
酒スレか

483 名前:偽者デスの♪ ◆deaTHu0jeg mailto:sage [2007/03/29(木) 01:15:51 ID:MZuK1uEW]
>479
水道は結構厳しいですから〜

問題は配管と元の水が不味いのが……

484 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 01:16:44 ID:+e77iKmE]
>>479
それを知らない日本人が海外行って毎度のように中毒起こしてるよ。
海外へ行って初めて気づくんだよね、日本の凄さに。

485 名前:☆(ゝω・)vキャピ゚ ◆KyaPI5eBMs mailto:上下に鮮人が湧く呪いに犯されました [2007/03/29(木) 01:17:16 ID:gbHBXRcY]
ところで、話をもどしたいんだが、
肴の朝鮮人はまだかね?

486 名前:いじめられっこ ◆068tkuzIOs [2007/03/29(木) 01:17:44 ID:iNU2gfdO]
>>483
ペットボトル入りの水が必需品という国々もあるからなぁ・・・

487 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 01:17:58 ID:m9lcjgY0]
>>483
マンションとかだと屋上の水道タンクがウボァなこともあるし
でも、それでも飲めちゃうくらい安全なんだよね〜

488 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 01:18:04 ID:/5I7/23z]
これ↓ 本当なの?

bbs.enjoykorea.jp/tbbs/read.php?board_id=teconomy&nid=2571083

489 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 01:19:23 ID:+e77iKmE]
>>487
あれさ、いったいどこからネズミやゴキが入り込むのか、
すっげー不思議なんだよな。
クリッターかなんかじゃないと説明つかない。



490 名前:偽者デスの♪ ◆deaTHu0jeg mailto:sage [2007/03/29(木) 01:19:35 ID:MZuK1uEW]
>488
前、これでスレ立ってたかしら〜♪

491 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 01:19:48 ID:0VKuI3cu]
>>1

> キムチとフレンチのコラボ料理

多分フランス人は猛烈に拒否すると思うけどな。

492 名前:ニホンホロンモドキ ◆K2uaPy6hO. mailto:sage [2007/03/29(木) 01:19:54 ID:JkNGUOtk]
>>475
学生時代、仲間内の飲料水大喜利で
チェルノブイリのおいしい水、鯖の天然水
ってのが有りました

493 名前:偽者デスの♪ ◆deaTHu0jeg mailto:sage [2007/03/29(木) 01:21:18 ID:MZuK1uEW]
>492
福島第2の美味しい水(2次)(1次)(あらばしり)

494 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 01:22:28 ID:+Jo1atBF]
>>447
つい先日まで学生だった身には非常に身近すぎて・・・;うぇ・・・・・・・

日本の水道は凄いみたいですね。「水がまずい」っていうのがたしか東京の
マイナスイメージだったかとおもうのですが、それって
海外ではミネラルウォーターを提供する場面において水道水を使っていたため
水道管のにおいやカルキ臭、そして貯水タンクのウボァがきになった、ということでしょうか?

495 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 01:22:31 ID:5l3zgAan]
いわしみず



鰯をタオルで包んで絞った液体の事

496 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 01:24:36 ID:/5I7/23z]
>>490
ググってみたら、ネタ元の朝鮮日報の記事がチェ・ホンマンの必殺技がどうのこうのって記事になってた

マジだったのか・・・w


497 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 01:25:25 ID:+Jo1atBF]
>>488
漫画の受け売りで恥ずかしいのですが、日本酒を造る菌が
発癌物質を作る菌と同一視されて、
日本酒飲んだらガンになるとたたかれた、ということもあるとか。
日本でもかなり流通している食べ物ですし、そんな有害性があるとはおもえません。
寄生虫の事件もありましたが、あれは本来は入っていないはずの要素なわけですし。


498 名前:☆(ゝω・)vキャピ゚ ◆KyaPI5eBMs mailto:上下に鮮人が湧く呪いに犯されました [2007/03/29(木) 01:25:36 ID:gbHBXRcY]
>>495
準備はよくって?
鰯水君

499 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 01:27:15 ID:+Jo1atBF]
>>498
西園寺乙。



500 名前:威倭那 ◆6ZmSz0zwL2 [2007/03/29(木) 01:27:27 ID:r9ul7wxX]
>>495 苦手それ・・  生臭いのは苦手。  海には縁があるのに。

501 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 01:28:03 ID:m3weYNM8]
>>495
君のためなら死ねる・・・ってのはなんだったっけかな。

502 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 01:29:40 ID:m9lcjgY0]
あそうだ、寝る前にごはん炊いとこう

503 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 01:31:43 ID:PVKs70SS]
>>501
なぜそんな古いものを・・・「愛と誠」ですか。

504 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 01:32:54 ID:q+3JsWtC]
>>503
ウリは尾崎ニムの「はじまりさえ歌えない」だと思ったニダw

505 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 01:32:56 ID:m3weYNM8]
>>503
ああ。
古い奴なんですw

506 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 01:41:13 ID:f2y6FjHH]
はっきり言って、キムチに合うワインなどない。
強いてキムチに合う酒を挙げるなら、ビールくらいだろうか。
何にせよ、ワインは絶対に合わない。

507 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 01:42:45 ID:f2y6FjHH]
>>495
鰯水、金を出せ。

508 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 01:48:33 ID:oHIZNVE0]
> 「韓国料理は香りが強いので、ワインも日光の強い地域、例えばカリフォルニア、豪州、
>チリ、アルゼンチン産がよく合う」
フランス人で、コアントロー作ってる偉い会長が、フランスワインを取り上げてないことに
笑いを禁じえない。


509 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 02:05:46 ID:3CM2VXNB]
焼肉+キムチにビールは認めるが、どこ産だろうがワインは有り得ねぇ……



510 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 02:37:51 ID:cl4zo6sq]
がんばれキムチ(棒)

511 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 03:37:08 ID:pq5swm9w]
安物のワインでOKって意味じゃんw

512 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 03:39:55 ID:hjtKLz6s]
>>495

スペースアルプス物語?

513 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 09:20:04 ID:0g3z3Sd7]
本当に、キムチとワインを合わせたことある?
白ワインと納豆の組み合わせと同じくらい相性悪いんだが・・。

それに、唐辛子で味分からなくなるよ。

そういう意味では 「独特」 だな。

514 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 16:48:32 ID:r5qYU2Fo]
プレンチ料理には、犬の肉は欠かせないな。
朝鮮人だけ食べてろ。絶対国外には持ち出すなよ!



515 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 16:49:17 ID:b1hKP0I9]
>>1
違うよ。全然違うよ。

516 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 16:49:43 ID:JLKKu08M]
>>1

要するに、
フランスのワインは一緒に出すなということかw

517 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 16:49:50 ID:Y1821MK4]

          ∧_∧
          (`・ω・´)   シュッ 
         (つ   と彡 ./
             /  ./
            /   ./
          /    /
         / ノノノ  ./
       /      ./
     ./ ヽ(・ω・)ノ ./ ズコー
    ./ \(.\ ノ ./


518 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 16:52:02 ID:fJ9wafzS]
>>495
ちょと違う

安定Cで爆発力あり
短距離血統

519 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 16:52:54 ID:G+w22jHz]
>例えばカリフォルニア、豪州、チリ、アルゼンチン産がよく合う

フランス人らしい嫌味だな・・
フランスにだって南部のワインは同じようなもんだろうに。

スペインやイタリアすら入れないところが、またなんというか。



520 名前:携帯厨@単身赴任 ◆mt9EVUH7Ww [2007/03/29(木) 16:52:56 ID:Z58D2Kwu]
「香りが飛んで不味くなるから、他国のワインで」

521 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 16:55:47 ID:eB8DYpOQ]
合う訳がないw

522 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 16:58:10 ID:C4OFe/OR]
ワインとキムチって致命的に食い合わせが悪いと思うんだが・・・
匂いも風味も全部台無しだろ・・・

523 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 17:00:41 ID:jNEEYAiC]
キムチは刺激物、味覚ではない。
フランス人に謝れ!

524 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 17:01:31 ID:xO1vdiLD]
キムチとフレンチのコラボレート?
キムチを洗って牛乳に浸して・・・・
とかしないと無理だな。

525 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 17:01:45 ID:Vqj+sNnq]
ワインに合うわけない。きっとこの人は「このソースの隠し味にキムチを使いました」
とか言って料理の尊厳を損ねないで韓国人をホルホルさせる技量を持ってるんだ。

その証拠に安いニューワールドのワインを並べて、「こんな安ワインじゃないと
合わせるのもったいないが、褒め殺してやる」って魂胆が見えている。

526 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 17:03:29 ID:UOIDGrLJ]
キムチをフリチンに?

527 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 17:05:19 ID:T+1IfFF8]
キムチはフランスでも大人気

528 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 17:06:32 ID:sdlRmBM4]
田崎信也お勧めの、しば漬けにワインのパクリだな。

529 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 17:06:35 ID:4OEPw9KU]
日本で売れなくなったから、余所で売り付けたくなっただけ。




530 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 17:11:55 ID:sNQXfaOe]
デートでそんなもん食べたら後の楽しみが台無しになるよ。
臭いが次の日までとれなくてキスもできない。

531 名前:<*`∀´>⊃―*~~\\\\\\\\\\さん mailto:sage [2007/03/29(木) 17:14:57 ID:CRtnggQq]
あっそ。

532 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 17:15:48 ID:4mjgRfvP]
>>64
亀レスだが、俺もだ!
つまらん居酒屋に行って「ヒヤ」って言うと冷酒持ってきやがる。
「違うよ!カンしてないやつだよ」と言うと「常温のお酒ですか?」
オイオイ常温のお酒をヒヤって言うんだよ!

533 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 17:19:42 ID:UCdR5xSY]
キムチは刺激物と塩分が高すぎるから健康食品にはなりえないと思うんだぜ

韓国産キムチは生臭いから絶対的にワインと合わないと思うんだぜ

534 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 17:26:04 ID:FUUrLUeb]
びぱーの癖にワインを語るんだぜwwwww

535 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 18:08:17 ID:z0DlZgdL]
>>532
そうね。確かに冷って言うと大抵冷やしたもん出してくるよね。
納得いかない気持ち分かる。

と、言いつつ邪道なのかもしれないけれど
俺は甘い日本酒をロックで飲むのが大好きだ。本当に水のようになる。
調子に乗ると一瞬で酔っ払ってしまうくらいグイグイいける。
辛い日本酒だとそうしない方が美味いけど。

で、上のほうで誰かが韓焼酎がお洒落みたいな事言ってたが可愛そうだなぁと思ったよ。
韓国焼酎は全て工業用の味しかしない。
マジで。あれならまだウィ○○ン○ンウォッカ水割りの方がマシ。

韓国のものは食物合わせて全て生ゴミの味しかしない。
生ゴミ食ったこと無いけど。匂いが生ゴミ。
とくにエゴマの葉?あれ雑草だろ?

536 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 18:16:18 ID:VTF7ly3A]
これってさあ。

一時期、「ワインと寿司は合う」「赤ワインと中華料理は合う」
「日本産のカキとワインは最高」と、フランスで紹介されて以来、
ずーっと朝鮮人が執着してんだよね。

この「キムチとワイン」のネタ。
執念深さに、正直脱帽する。関わりあいたくない。

537 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 18:17:38 ID:k/okbwAp]
キムンチか。
俺は、ふつうのフレンチでいいや。

538 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 19:08:58 ID:i9OrardG]
キムチには塩辛または魚醤が入っている。つまり生臭い。そんなものにワインが合うかいな。

韓国で焼酎が一般的なのも、ビールが辛口(ドライタイプ)で水っぽいのも、結局塩辛入り発酵食品と調和させるためだと思うがね。

539 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 19:29:06 ID:g2xpcs44]
アンチョビやガルムみたいな海産発酵食品とワインは合わなくはないよ。
でも唐辛子の辛さはワインの敵だろ。



540 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 19:29:40 ID:g2hCrfjd]
まあフランスの料理界は常に新しい流行を模索してるから
韓国料理が脚光を浴びることも十分考えられるだろ。
かつての日本料理もそうだったし。
今じゃ和食とフレンチの融合なんてありきたりすぎる程。
外人にはキムチやホンタクみたいなのは目新しいだろうしな。

541 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 19:30:32 ID:heFDILlf]
最後の1行が謎だな
どうみても蛇足

542 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 19:36:12 ID:g2xpcs44]
キムチよりもカルビの調理法なんかの方が受け入れられると思うけどな。

543 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 19:37:30 ID:sM66ptKk]
なんかホルホルが始まってるようだが、連中、去年フランス人がキムチをけなしたとか言って
ファビョってなかったか?あれどうなったんだ?確か宇宙キムチがどうのこうのとかやってる頃
だったと思ったが。

544 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 19:45:10 ID:Y1J6RWQ9]
キムチとワイン
ドクターペッパーと会席料理みたいなものか?

545 名前:ぷよぷよ☆ななよん ◆bVmfXsKFqw [2007/03/29(木) 19:51:22 ID:n3rEew9p]
>>536
酒の材料を考えるとワインに合う料理って少なそうだよな?

546 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 19:53:17 ID:ytib4ZGJ]
韓国のキムチ製造現場で、唾を入れる従業員。もちろん日本向け。
ime.st/www.jjang0u.com/data/newjjang/157/2005Jul/112161203545440.jpg


547 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/29(木) 20:05:32 ID:Fk4y1hLJ]
ワインに合わせるなら最高ってのがいかに胡散臭いかよくわかったwww
ずっとおかしいと思ってたんだよwみな口を揃えてワインにはチーズとかよwwww

548 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/29(木) 20:50:36 ID:f+TLz7UE]
ワインと合うか!?
あわねえだろう・・・・・甘い奴だろうと渋いやつだろうと。
日本の朝鮮浅漬けならギリギリでなんとかなるかもしれんけど、本場の朝鮮人の食べるキムチは無理だ。
なんでここまでキムチにこだわるんだろう、朝鮮人って。
ここまでやられるとキムチを食うことによって依存症になり、行動パターンをキムチに支配されているとしか思えねえよ。
なんか異常なこだわり。宗教だよこれ。

549 名前:偽者デスの♪ ◆deaTHu0jeg mailto:sage [2007/03/30(金) 00:36:51 ID:7l3wpkyC]
発想を逆転させてキムチ漬けるときにワインぶち込めばいいようなきがしてきた〜



550 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/30(金) 02:05:11 ID:tyMrLUEo]
フランス豚め奇無血をなめやがってw

551 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/30(金) 10:21:49 ID:X9V9radK]
鴨のロースト、キムチソースがけでございます

552 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/30(金) 10:42:20 ID:pYQGS/bR]
キムチは他の食べ物全ての味を破壊するのでキライです。

553 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/30(金) 11:47:37 ID:9iVarj4V]
キムチは乳酸発酵している!
同じ乳酸発酵のチーズがワインと合ってるのだからキムチと合わないはずがないニダ!
って論理なのかな・・・

554 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/30(金) 11:49:10 ID:ax71lvcp]
こいつは素敵だ
全部台無しだ

555 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/30(金) 11:56:59 ID:N67vkry8]
ま、フランス人も口が達者。
挙句の果てに新大陸ワインしか薦めないなんてね。
でも、これ、あたりまえでしょうね。
別に韓国料理を非難してるわけじゃないからね。

日本食にワインをあわせる店も
結構昔からあるけど、やっぱり無理がある。
醤油や鰹の風味は基本的にワインにはあわない。
俺がいいなと思ったのは
天麩羅にアルザスのゲヴュルツトラミネールや
リースリングをあわせるくらいかな。

556 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/30(金) 12:24:00 ID:ktsAkiup]
合わせるならカリフォルニア、豪州、チリ、アルゼンチン産
完全に馬鹿にされている事に気づいていない、、、


557 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/30(金) 12:26:25 ID:JzFKVyTd]
神の雫が流行ってるからか…

558 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/30(金) 12:31:28 ID:MYHhu1Yt]
フランスは遅れてるな
イタリアのナポリじゃキムチピザは大人気ですよ、
ナポリっ子の間じゃメジャー過ぎて話題にも上りませんよ

559 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/30(金) 12:33:02 ID:k6BkMZnO]
キムチは全ての味を駆逐するからな。



560 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/30(金) 12:36:16 ID:Sf3mlzHv]
この小馬鹿にされた内容を理解出来てないところが

朝鮮人の朝鮮人たる所以




561 名前:桜・3月・乱れ咲き [2007/03/30(金) 12:45:18 ID:3WFL64Im]
>>558
IDが、Itに見えるのは、気のせい

562 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/30(金) 12:47:41 ID:W0ZucIE2]
全部、特徴が違うワインじゃねーかよ!WWW

563 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/30(金) 12:48:28 ID:khDivYqV]
韓国料理は材料が多様で…


うそつけ

564 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/30(金) 12:51:35 ID:MN197FVi]
キムチと一緒に飲むなら安いワインにしとけ
ってことですね

565 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/30(金) 12:52:25 ID:Pt/W2lCq]
キムチ食べてワインの味がわかるのか?

566 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/30(金) 13:02:02 ID:CvsYqBdd]
しょうちゅうかジンだと思ふ。

567 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/30(金) 13:08:33 ID:bbju67Y1]
フランス料理とキムチをコラボレートした」って
完全に水洗い、塩抜きして、ミキサーにかけて
オリーブオイルで炒めて、コニャックでフランベした上で
ハーブと一緒にソースに少量入れる って感じか?


568 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/30(金) 13:12:41 ID:D8O/cKV0]
キムチに合う食材、キムチに合うワイン・・・キムチ入りのキムチワインなら売れるニダ

569 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/30(金) 13:32:22 ID:Hb49in7V]
>>567
白菜買ったほうが早いんじゃないか それ



570 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/30(金) 13:56:29 ID:gmn6s+Wy]
フランス人にとってこれらのワインは「ワインに似た何か」にすぎんだろwwwwwwww

571 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/30(金) 13:57:19 ID:cQo/ns0s]
キムチ食べたらあとの味なんてわかんないw

572 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/30(金) 14:21:07 ID:ou8bDFuM]
キムチキムチキムチキムチキムチキムチキムチキムチキムチ
キムチキムチキムチキムチキムチキムチキムチキムチキムチ
キムチキムチキムチキムチキムチキムチキムチキムチキムチ



ホントキムチしか無い文化小国だよチョウセンヒトモドキw

573 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/30(金) 14:26:33 ID:KzGFepLm]
>>567
完全に水洗い、塩抜きして、ミキサーにかけて
オリーブオイルで炒めて、コニャックでフランベした上で完全に廃棄し
白菜をハーブと一緒にソースに少量入れる

574 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/30(金) 14:41:33 ID:H9s4LK+N]
> ル・コルドン・ブルーは韓国で淑明女子大と提携し、
>2002年から料理アカデミーを運営している。

宣伝と社交辞令です

575 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/30(金) 14:48:58 ID:eOgBWGMZ]
>>1
フランス人は辛い食べ物はダメ。
受け付けない。


フランス人向けでキムチから辛味を抜くか?wwww



576 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/30(金) 15:10:35 ID:EvlaT7wX]
餃子とビールのコラボレーションだけはガチ!!

魚介類は、地元の日本中を冷酒で。

577 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/30(金) 15:13:43 ID:sojPG5Ah]
ワインとキムチなんてありえねー。カレー以上にミスマッチ。
一方、寿司とシャンパンの組み合わせは最高だと思うのだが。


578 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/30(金) 15:27:03 ID:xF9MDiVK]
水が何にでも合うよ

579 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/30(金) 15:39:52 ID:CO+OqjGf]
辛い物はワインに合いにと思うけどね。
それより韓国料理(キムチ)に合う酒を造った方がいいんじゃないの酒と料理をセットで世界に発信できるし




580 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/30(金) 15:44:29 ID:hjOaXUgl]
ここはひとつ川島なおみに聞いてみよう

581 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/30(金) 15:44:42 ID:Z/8t0Y5A]
【韓国】キムチ入りチョコケーキをフランスで公開(朝鮮日報)2005/05/17
japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2005/05/17/20050517000049.html

     ∧_∧
    (ill ´Д`)
    ノ つ!;:i;l 。゚・
   と__)i:;l|;:;::;:::⊃
    ⊂;::;.,.';;;;'::.:.;::.⊃


582 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/30(金) 15:45:35 ID:Z/8t0Y5A]
www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2005/05/17/20050517000049.html

583 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/30(金) 15:54:36 ID:rK1KOgiY]
日本料理がワインと相性最悪なのに比べれば、新世界ワインと合う韓国料理の国際性面での優位は明らかだ

584 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/30(金) 17:42:26 ID:hOymGrtp]
>>441 亀だが
以前、うちの研究室に留学に来ていた韓国人によると

爆弾酒:ビールを注いだコップにウイスキーを入れたショットグラスを沈めて一気に飲む
原爆酒:ウイスキーを注いだコップにビールを入れたショットグラスを沈めて一気に飲む

と、言っていた。爆弾を超える破壊力で「原爆酒」ってのも、正直「あり」だと思うぞ。

585 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/30(金) 18:00:43 ID:KzGFepLm]
ねーよ

586 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/30(金) 18:18:58 ID:nQKNyxwr]
赤ワインと焼酎で、火炎放射もしくはナパーム弾

587 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/30(金) 18:20:02 ID:xxBvit/0]
寿司とコーラばりに奇抜な組合せだな。

588 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/03/30(金) 18:20:52 ID:971Tjr0s]
>>584
そんなものまで韓国はパクってんのか?
その爆弾酒はボイルメーカーとかボイラーメーカーとか言ってな
アメリカのジャンキーども用のカクテルだ。

まぁあとコップじゃなくて小ジョッキと中ジョッキの中間くらいの
マグカップ。

ていうか韓国でウィスキーなんて手に入らないだろ?
ウィスキーもどきの茶色い焼酎じゃねぇのそれ



589 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/30(金) 18:23:47 ID:n/jHwc2O]
>>584
隣の国の連中って、広島市長を呼んだ晩餐会で「あなたもどうですか?原爆酒?」ってやったんだっけ?



590 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/03/30(金) 18:41:21 ID:+NO9M4Q8]
フランス人は自国の料理とワインに誇りを持っているから
自国の料理に匹敵する料理にしか自国のワインを薦めない。
日本料理に合うフランスワインを紹介しているケースはあっても
韓国料理に合うフランスワインを紹介するケースがないのはこのためです。

591 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/04/01(日) 11:32:13 ID:8mEivYzU]
>>1
ワインの味を殺してしまいそう

592 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/04/01(日) 11:43:55 ID:wpihX83D]
キムチの食べ過ぎで生活習慣病の危険

キムチを食べ過ぎると肥満、高血圧、高脂血症など慢性疾患にかかる危険が高くなるという研究結果が出た。

牛乳を飲まなくても同じような危険にさらされることもわかった。

これは韓国保健産業振興院が40〜64歳の男女6112人を対象に慢性疾患と食べ物の関係を分析した
研究から明らかになった。

調査の結果、キムチを平均値(78グラム)の3倍程度食べる50、60代の女性は平均摂取者より肥満になる
危険が27.8%、高血圧は20.5%、高脂血症は30.4%高かった。40代の女性がキムチをそれだけ食べた
場合は、肥満、高血圧には大きな影響を与えなかったが、高脂血症の危険は50%近くにまで上った。

男性の場合も高脂血症の危険(50、60代58%)が高くなった。

食品医薬品安全庁ウ・ゴンジョ食品評価部長は「キムチに入ったナトリウムが高血圧を引き起こす」と話している。
保健産業振興院キム・チョイル栄養管理支援センター長は「キムチをたくさん食べるとご飯や他の穀類も
一緒に食べることが多いので、慢性疾患の危険が高くなるようだ」と明らかにした。

また今回の調査で牛乳を飲まなければ慢性疾患にかかる危険が高いものと明らかになった。牛乳を飲まない
40代男性は1日に200ミリリットル飲む人に比べて肥満にかかる危険が38.6%、50、60代の男性は
高血圧の危険が31%高くなった。

女性も同じだ。牛乳を飲まない40代女性は肥満の危険が22%、50、60代の女性は高脂血症の危険が32%、
高血圧は40%高くなった。
ttp://japanese.joins.com/article/article.php?aid=86051

593 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/04/01(日) 11:49:32 ID:vGKK0D+S]
>48
俺も30過ぎる前は、ウド鈴木のように端麗辛口ばかり飲んでいたが
年がいくと甘口にもおいしい物があるとわかってきた。

結局、舌も大人になっていくって事だな。

594 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/04/01(日) 11:51:46 ID:N9U0rTTl]
最近はシェリーが好きだ

キムチは匂いがキツイので、ワインが勿体無い
その点、匂いが強いチーズも好きじゃないんだけど

595 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/04/01(日) 12:00:38 ID:mcv9qU3s]
>>583
せめて料理に合うワインを選ぶ感性を身につけてから
出直して来い

596 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/04/01(日) 12:00:39 ID:mskYkLWu]
フレンチなのに、フランス産のワインを薦められないなんてw

597 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/04/01(日) 13:55:43 ID:mcv9qU3s]
はっきりと、南アフリカ共和国ヨハネスブルクのワインをおすすめしてやればよかったのに…

598 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/04/01(日) 17:03:18 ID:PLkXUnok]
>>590 ド素人?
シャンパーニュはイギリスで売れる辛口が主流に替わった
フランスワインの売上げ上位国の日本に売り込むのは当然。

599 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/04/01(日) 17:13:50 ID:Tx+OW8vQ]
痛い(笑)

東アジアニュース速報+から8g2ETaHpを検索:
stick.newsplus.jp/id.cgi?bbs=news4plus&word=8g2ETaHp

【台湾】台湾酔わせるニッポンの味 居酒屋など相次ぎ出店 「飲みながら食事」文化も輸出[03/29]
news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1175096851/

147 : 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん E-mail: 投稿日:2007/03/29(木) 02:20:40 ID:8g2ETaHp
>>140
お前のような6カン380円の大衆スシしか食ったことの無いような下流に言われてたもうないわ、

私のようにセレブの家庭は酒は高級な鏡月、スシは高級スシと書かれた10カン980円のスシを買ってるわ

157 : 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん E-mail: 投稿日:2007/03/29(木) 02:25:04 ID:8g2ETaHp
>>151
その外国人に真実を教えてやれ、、元々、納豆は韓国原産の木であった、昔は韓国で
あのねばりのある納豆の実を取って食べるのが年中行事だった、

しかし、納豆の納豆菌の効用に気が付いた秀吉が納豆の木を根こそぎ、切り倒して日本に持ち帰った

韓国では納豆の文化が途絶えたと

176 : 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん E-mail:民明書房刊「世界メイド残酷秘史」 投稿日:2007/03/29(木) 02:31:25 ID:8g2ETaHp
>>169
ナポリタンは元々、日本に来ていたイタリア娘のメイドのナポリが
日本人の小説家のご主人様の為に作ったスパゲッティ料理が起源だ、
イタリアにある材料が無かったので、コチュジャンで味付けしたところ、
大層、喜んだそうな、

ちなみにナポリは、ご主人様には「ナポリたん」と呼ばれていたのでナポリタンになった






600 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/04/01(日) 17:15:50 ID:xkkvm0GA]
>「ワイン合わせるならカリフォルニア、豪州、チリ、アルゼンチン産」

www


つまり「キムチ食うならフランスワインは飲むな」って事かw


601 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん mailto:sage [2007/04/01(日) 19:15:56 ID:vPjIaX21]
つかキムチ人ごときがフランスワインを飲むな
ってことでしょw

602 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/04/02(月) 08:13:06 ID:dm/jtnXU]
5年前からコルドンブル-はチョンだらけ

603 名前:まだまだ嫌韓 ◆GWCmMQsB7Y mailto:sage精進中です [2007/04/02(月) 08:16:51 ID:vbztPlIa]
>>601
キムチ人は料理を語るな。
じゃね?

604 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/04/02(月) 08:34:18 ID:OS9u85Qo]
>>602
詳しく

てか最近 日本の料理業界もキムチだらけだよね
知り合いが行ってる服○料理学校でも、チョソの先生に嫌な思いさせられた話しを聞いたし
NHKの料理番組テキストには韓国料理人やチャングムのコーナーがあったり
和食のレシピ集に何故か韓国料理が載ってて、よく見たら著者が・・・ってのも良くあるよorz

605 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/04/02(月) 08:37:10 ID:5fVUSGxI]
外国に寄生すればするほど、どんどん嫌われる民族だなwwww
朝鮮人ってwww

606 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/04/02(月) 08:37:24 ID:nHrXG+B3]
文化輸出は今後日本の根幹輸出品になるだろうね
韓国もそれをまねたいようだけど
誇れるものがキムチしかないのがねww

607 名前:うにゅう ◆unyuWRLbmA mailto:sage [2007/04/02(月) 08:39:39 ID:6vmzDiFx]
>>604
  _|\__    / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  >    \ < ヒント:チョンは目立ちたがり
  i   ´ω` i  \______

608 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/04/02(月) 08:44:29 ID:/I77zapa]
>>600
まさにそーゆーことだわなw フランス以外ならいいと。
おフランスのエスプリってイヤミざんす。

609 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/04/02(月) 10:13:27 ID:1OxPHa6Z]
確かにキムチは食材として否定はしないが


ワインの香りと味が台無し(棒読み)



610 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/04/02(月) 11:56:16 ID:CHMM6xQ8]
ウマいキムチはウマい。
それは事実。

ただしワインとあわせようという発想は無かったわww

611 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/04/02(月) 11:59:44 ID:tFe+ZBcT]
キムチは冷えたビールだろ。

612 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/04/02(月) 12:02:26 ID:VldQDPtD]
唐辛子とニンニクがワインに合うのか?

613 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/04/02(月) 12:07:31 ID:K1bmcqlA]
>>612
唐辛子とニンニクのペペロンチーニなんかは、普通にあうよ。
キムチはアミとかの生もの素材と発酵食品ってとこがまずいんじゃない?

614 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/04/02(月) 12:35:15 ID:wSXA1vBp]
カベルネの中でもかなりタンニン多めのやつじゃないと
合わないだろうな
てか、そこまでして合わせてて飲もうとは思わないが

615 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/04/04(水) 20:07:44 ID:VW5l4WWO]
カベルネがかわいそう…

616 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/04/05(木) 19:19:22 ID:MSQOTLdf]
まあね、焼き鳥と南仏のヴァン・ド・ペイとか、
天麩羅とアルザスのリースリングとか、
鮨と一級畑以下のシャブリとか、
日本料理にはいろいろあわせようがあると思う。
ただ、コートドールの特級ブルゴーニュや
へヴィなボルドーにあう日本料理は無い。
これはしょうがないね。
お酒と料理の発展は相身互いだからね。

キムチのことはよく判らないけどね。


617 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/04/08(日) 19:16:14 ID:QtfLNElp]
美味しければいいよ。
ただ、韓国産のものは衛生面にやや不安がある。

618 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/04/08(日) 19:37:58 ID:ZlopmMX0]
キムチなんか食う奴は確実に朝鮮人の血が入ってる

619 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/04/08(日) 19:48:53 ID:+xmDS2b5]
> 「韓国料理は香りが強いので、ワインも日光の強い地域、例えばカリフォルニア、豪州、
チリ、アルゼンチン産がよく合う」

つまり、フランスの威信をかけて、フランスワインを韓国料理なんかと一緒に飲むな!
ということだな。



620 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/04/08(日) 19:51:54 ID:PJjyKwLF]
おフランス料理に唐辛子使うの、使うのはイタリー料理じゃない(?_?)

621 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/04/08(日) 20:03:20 ID:Y/OybH+f]
キムチに合うフランスワインはありません。
つーか近寄るな北京原人!

622 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/04/08(日) 20:31:08 ID:9H2Kr+VX]
キムチにワインは無理だろw
マッコルリなら分かるけど

623 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/04/08(日) 20:37:01 ID:JRbb7Ns3]
キムチを食うごとに徐々に思考が侵食されていき体はウンコに同化していくニダ

624 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/04/08(日) 20:38:26 ID:+xmDS2b5]
ホンタクには、どんなワインが・・・  オエッ!

625 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/04/08(日) 20:41:05 ID:j8qoSY7W]
www.enjoykorea.jp/tbbs/read.php?board_id=teconomy&nid=2863217

これだろ?

626 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/04/08(日) 20:46:50 ID:+xmDS2b5]
ホンタクで思い出したが、だいぶ前、洋物のスカトロ写真で、
赤ワインの入ったグラスにあれをひり出して・・・というのを
見たことがある。

蛋白質をアミノ酸、さらにアンモニアにまで分解発酵させた
ウォッシュタイプのチーズが合うなら、下手するとホンタクに
だって、あうかもしれん。

オエップ! 書いてて気分が悪くなってきた。

627 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/04/08(日) 20:49:17 ID:Qxi2tNeZ]
腐乱酢も中正-近代まで、ウンコと馴染み深い国家だから、姦国と通じるものがあるかもな。

628 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/04/08(日) 21:07:25 ID:YLptb7cL]
アンドレってヤツは、なんて酷い事を言うのだろう・・・




アンドレカリフォルニア、豪州、チリ、アルゼンチンのワイン醸造家にあやまれっ!

629 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2007/04/08(日) 21:12:43 ID:tcq1trPF]
1)うんこを油紙で厳重に包み
2)ワイン樽に、それを漬け込む
3)そのまま熟成
4)名物ワインとして瓶詰め
韓国人は油紙の中身を食すw








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