- 28 名前：芝蘭 ◆siran.D02U mailto:sage [2008/11/01(土) 00:03:33 ID:ZOlJQgN3]
- 関連ニュース：トルエン含有は学会定説＝キッコーマン
キッコーマンは３１日、中国で同社製しょうゆからトルエンと酢酸エチルが検出されたとされる
問題について、ホームページ上で「しょうゆ中に微量のトルエンが含まれていることは学会で
の定説とされており、酢酸エチルは醸造物中に香気成分として含まれる。検出量も微量で、
人の健康に影響を及ぼすものではないと考えている」との見解を掲載した。
ソース：時事通信社（2008/10/31-22:55）
www.jiji.com/jc/c?g=soc_30&k=2008103101258
