【韓国】ラーメンの変身は無限！･･･高価な食材で作られた皇帝ラーメン[01/30] [ハニィみるく（17歳）★]

1 名前：ハニィみるく（17歳） ★ [2022/01/30(日) 10:51:58.75 ID:CAP_USER.net] ┃タコ、アワビ、骨付き鳥、牛バラ肉がたっぷり入ったラーメンの美味しい店を紹介する。 _______________________________________________________ ■ ユクヂャンヂョン（ソウル 松坡区） （写真） https://image.jtbcplus.kr/data/contents/jam_photo/202201/29/1de2a75f-cec7-47b6-a154-74c38cd9aed0.jpg https://image.jtbcplus.kr/data/contents/jam_photo/202201/29/fc7171f3-4940-4144-9379-9d40d824336e.jpg https://image.jtbcplus.kr/data/contents/jam_photo/202201/29/f4641337-9068-4fd8-b18d-ddc40f3f8cec.jpg https://image.jtbcplus.kr/data/contents/jam_photo/202201/29/23128721-13e9-49b5-b953-8db985f5a206.jpg https://image.jtbcplus.kr/data/contents/jam_photo/202201/29/211bff43-d706-4044-8106-1279d2a19c2c.jpg https://image.jtbcplus.kr/data/contents/jam_photo/202201/29/44c58364-8138-43ff-ad7d-55fba61ff27d.jpg 静かな松理団通り（ソリダンギル）に位置する肉醤鄭（ユクヂャンヂョン）。ユッケヂャンとラーメンのおいしい店として、口コミが絶えない店である。店頭の瓦にメニューを書き、ノスタルジーなムードを漂わせている。内部のインテリアはBAR形態の『コ』の字のテーブルで、オープンキッチンで料理の様子が見れる《ら抜き表現》。肉醤鄭のラーメンメのニューはユクラミョン（肉ラーメン）、ユクガルラミョン（ユッケヂャン+カルグクスのラーメン）、ウサムギョプラミョン（牛バラ肉焼きラーメン）の計3種類メニューがある。ユッケジャンの出汁がベースのユクラミョンとユクガルラミョン、ウサムギョプラミョンは、ウサムギョブ（牛バラ肉９がたっぷりと入っている。?は少し硬めで、あっさりとしたスープで食感も完璧である。 _______________________________________________________ ■ ラムラ（ソウル 麻浦区） （写真） https://image.jtbcplus.kr/data/contents/jam_photo/202201/29/bd1aadea-3df9-4c84-9691-d6a4bae37aec.jpg https://image.jtbcplus.kr/data/contents/jam_photo/202201/29/4c681cb0-4fd0-4054-bd65-749ffbf154f4.jpg https://image.jtbcplus.kr/data/contents/jam_photo/202201/29/395920c9-7759-4ed2-8228-22ab7587546c.jpg https://image.jtbcplus.kr/data/contents/jam_photo/202201/29/b6d20206-9108-44d8-987e-0d9c7ec2a2f4.jpg https://image.jtbcplus.kr/data/contents/jam_photo/202201/29/5562598e-8b70-471c-84ca-bb5f87d353e2.jpg https://image.jtbcplus.kr/data/contents/jam_photo/202201/29/98faab8f-80b3-4acf-816b-9ede98446a15.jpg 合井洞（ハプチョンドン）はヒップな地域だけに、美味しい店もかなり多様である。中でもラムラはかなりの行列ができる店で、ラーメンの美味しい店であることを証明している。ラーメンを選ぶステップは計2段階で、1つ目はニワトリ、ひよこ、たまごを3種類のサイズから選ぶことができ、2つ目はスープのベースを黒、白、赤の3色から味を選べる。1つ目でニワトリを選択すれば、タッジャンガク（骨付きもも肉）、もも肉、むね肉が丸ごとトッピングされる。ひよこは手羽先、もも肉がトッピングされる。これにウズラの卵、ワラビ、長ねぎなど、様々なトッピングがたっぷりと盛り込まれ、濃厚なスープにあっさり感を感じることができる。 _______________________________________________________ ■ ウォルニョウィ ヘムルポチャ（浦項） （写真） https://image.jtbcplus.kr/data/contents/jam_photo/202201/29/94532a35-86d1-4d29-be01-1c32bcafcc96.jpg https://image.jtbcplus.kr/data/contents/jam_photo/202201/29/a4d3d775-114c-4840-be1b-833443267f16.jpg https://image.jtbcplus.kr/data/contents/jam_photo/202201/29/b2c01faf-9f33-4d39-815a-ba0a477f3e10.jpg https://image.jtbcplus.kr/data/contents/jam_photo/202201/29/8fe943f2-cd62-4171-8f29-d486bd55bd28.jpg https://image.jtbcplus.kr/data/contents/jam_photo/202201/29/6180b9bc-206a-45c7-b27b-bd9287c6824a.jpg https://image.jtbcplus.kr/data/contents/jam_photo/202201/29/cd9d95b0-df20-4452-b762-236862d2a9ff.jpg 浦項（ポハン）の美味しい店、ウォルニョウィ ヘムルポチャ（月女の海鮮屋台） ソース：esquire（韓国語） https://www.esquirekorea.co.kr/article/63469 >>2につづく 929 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2022/01/30(日) 12:52:12.96 ID:pacRDAB2.net] >>837 日本人から見て韓国料理って、 一度口に入れたけど吐気と腹痛でグエェってなって出した中途半端に消化されてる排泄物みたいなビジュアルだよな。 そう、例えるなら韓国人 930 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2022/01/30(日) 12:52:16.75 ID:E4rYGRIm.net] >>848 バカ 931 名前： mailto:age [2022/01/30(日) 12:52:18.79 ID:h3d87ZQW.net] >>11 北海道の蟹ラーメンばりに蛇足全開 田舎もんの発想 932 名前： mailto:sage [2022/01/30(日) 12:52:30.18 ID:/KXqcDUD.net] >>901 味ちゃんとあるぞ 辛い物好きだから色んなの食ってきたけど 辛ラーメンは斜め上のすっぱさがあるんだよ 後辛くはまったくないのが私の怒りに火を付けた 933 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2022/01/30(日) 12:52:34.68 ID:ky8BHigU.net] しかしさあ、あれだけパクりまくってる韓国なのに 本格的な手打ち麺だけはパクらないのな 934 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2022/01/30(日) 12:52:35.37 ID:GD1zkbK+.net] ID:IrqAFJwE 1レス目でカスと分かったのでNG 935 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2022/01/30(日) 12:52:38.66 ID:9dLoN+r1.net] 盛り付けがなんでこんなに下手なんだw 936 名前： mailto:sage [2022/01/30(日) 12:52:42.66 ID:KGMm56lc.net] >>915 ホテルニューグランドでハンバーグ、エビフライ、ピラフなどから二品を選んで、というのはあるけど全部乗せはないもんな 937 名前： mailto:sage [2022/01/30(日) 12:52:50.63 ID:oLoZAlEm.net] >>912 それ戦後の捏造 938 名前： mailto:sage [2022/01/30(日) 12:52:53.71 ID:R9VhPtVK.net] >>857 京都の淡味で開花するとか 凄えなｗｗ 939 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2022/01/30(日) 12:52:57.07 ID:fKkEAYCl.net] >>903 それ意外にあるよ。 名前はそのように出していないが、 ハンバーグステーキにナポリタンが添えられて、コンソメスープ。 コーヒーが付く。 940 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2022/01/30(日) 12:53:09.06 ID:GyHB3qjk.net] >>933 作れないんじゃない繊細な物は 941 名前： mailto:sage [2022/01/30(日) 12:53:15.54 ID:EcvbmcyF.net] 日本で店入ってインスタントの麺がでてきたら 300人投石以上の暴動が起きると思う 942 名前： mailto:sage [2022/01/30(日) 12:53:24.25 ID:20YFqlkq.net] ま、結論としてはラーメンは好みで食べるものであって 格式だの皇帝だのとか、要らんものだって事だよな 943 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2022/01/30(日) 12:53:36.13 ID:0VhN/Gly.net] >>891 味噌野菜ラーメンに豆板醤をぶち込んだラーメン屋を隣に出したら この店潰れるよ？ 944 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2022/01/30(日) 12:53:48.16 ID:acfLQaaW.net] >>933 あいつららしいじゃん 上っ面だけパクって中身はどうでもいいってやつ 945 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2022/01/30(日) 12:53:49.23 ID:o0KaHOY3.net] >>933 作れないとか保存できないとかじゃね 946 名前： mailto:sage [2022/01/30(日) 12:54:03.68 ID:05AzhXqn.net] 出汁を取る料理て、フランス料理と日本料理しか思い浮かばん 947 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2022/01/30(日) 12:54:06.12 ID:L3pUwk29.net] 韓国料理にしてるのは嫉妬じゃなくて、Shit！🖕だからなあw 948 名前： mailto:sage [2022/01/30(日) 12:54:16.68 ID:k6yAMbQI.net] >>903 ランチプレートやんけ 949 名前： mailto:sage [2022/01/30(日) 12:54:16.98 ID:n3qgMh3l.net] >>931 観光客のニーズ、地元民は食わない。 950 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2022/01/30(日) 12:54:18.10 ID:0VhN/Gly.net] >>941 インスタントラーメン専門店はあるよね 入ったことないけど 951 名前： mailto:sage [2022/01/30(日) 12:54:21.06 ID:20YFqlkq.net] >>940 繊細、と言うか手を抜けるならそちらにする とかだからねぇ 952 名前：たいぞう [2022/01/30(日) 12:54:43.72 ID:2lsWfR3X.net] >>911 それが朝鮮人的には一番の屈辱らしい。 だからとにかく「高級」を冠するものが欲しい。 >>921 あるのよ。 https://rimage.gnst.jp/rest/img/a1e8y5gx0000/s_0nin.jpg 953 名前： mailto:sage [2022/01/30(日) 12:54:58.11 ID:PvL75JOY.net] >>950 大阪の日本橋に有った気が 954 名前： mailto:sage [2022/01/30(日) 12:55:01.14 ID:R9VhPtVK.net] >>864 とち餅とかアク抜き大変なのに あちこちで扱いだしてるんだよなｗ 955 名前： mailto:sage [2022/01/30(日) 12:55:02.73 ID:KGMm56lc.net] >>939 エビフライとオムライスとプリンが足りないけどそう考えると育ち盛りの子供ってすげーなｗ 956 名前： mailto:sage [2022/01/30(日) 12:55:37.28 ID:20YFqlkq.net] >>955 チャーハンなのは無しですか？ 957 名前：たいぞう [2022/01/30(日) 12:55:37.78 ID:2lsWfR3X.net] >>937 だって戦前に韓国宮廷料理なんて存在してる訳ないじゃない。 958 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2022/01/30(日) 12:55:42.67 ID:0VhN/Gly.net] >>946 大概の具材で出汁は出るでしょ 959 名前： mailto:sage [2022/01/30(日) 12:55:53.73 ID:kOKGCviG.net] 韓国「麺のコシ？なにそれ？」 960 名前： mailto:sage [2022/01/30(日) 12:56:12.04 ID:20YFqlkq.net] >>957 今じゃカセットコンロが有った事に、なってますからねぇ 961 名前： mailto:sage [2022/01/30(日) 12:56:12.57 ID:KGMm56lc.net] >>952 下 センターが意味不明すぎる。生で食すんだろうか 962 名前： mailto:sage [2022/01/30(日) 12:56:14.53 ID:n3qgMh3l.net] >>950 あれはご当地即席麺を楽しむお店だもの。 うまかっちゃんって、いつから九州に封じ込めたんだろ？ 963 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2022/01/30(日) 12:56:24.87 ID:o0KaHOY3.net] >>952 誰かが馬鹿にしてたしゃぶしゃぶじゃね 下 964 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2022/01/30(日) 12:56:25.63 ID:KST5SKE2.net] センスなさすぎ 965 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2022/01/30(日) 12:56:37.04 ID:7ugkHUqz.net] 骨付きチキンとかでかいタコ、貝とか食いにくそう… まぁ麺がインスタントな時点で食いに行きたくなるもんでもないな… 966 名前： mailto:sage [2022/01/30(日) 12:56:38.58 ID:k6yAMbQI.net] >>952 皿が100円ショップｗｗｗｗｗ 967 名前：藩鎮十年間(*´･ω･) mailto:sage [2022/01/30(日) 12:56:43.43 ID:KZ/Vg3FL.net] >>932 辛さに強いんだね(*´･ω･) もしくは私の舌がクソザコなのか(*´･ω･) 968 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2022/01/30(日) 12:56:45.40 ID:acfLQaaW.net] >>952 朝鮮人が高級と縁遠いのは、偽物パクリ、伝統に上塗りしてしまう、不潔、嘘つきとかいろいろあるんだろうねえ 969 名前：ニートフリクスブバーちゃんねるhahaha@dp1 mailto:sage [2022/01/30(日) 12:56:48.99 ID:xdlNzx7p.net] >>891 ？ 出店しても早々に潰れてりゃ、誰も知らんよhahaha >>901 ・・・東亜で何人も撃沈したと言う話は聞いてたよ。 >>906 ニュースか何かで見て、まぁそんな物だろうと。 >>913 ザイニチが「大嫌いな韓国」に憧れてるのか？ 笑わせるなよpgr 970 名前： mailto:sage [2022/01/30(日) 12:56:51.13 ID:oLoZAlEm.net] >>952 シシトウ1本だけ乗せるとかにんじんとカイワレだけとか嫌がらせだろ 971 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2022/01/30(日) 12:56:55.56 ID:fKkEAYCl.net] >>955 エビフライ→サラダ オムライス→普通のご飯 プリン→コーヒー 子供はたしかにすごい。 俺もよく食べたなぁと 972 名前：たいぞう [2022/01/30(日) 12:57:03.54 ID:2lsWfR3X.net] >>953 1ドルラーメンとインスタント専門店は何だかんだで常にあるね。 973 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2022/01/30(日) 12:57:13.62 ID:ky8BHigU.net] 皇帝ラーメンと言いながら袋から麺を出してる姿思い出すと笑える 974 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2022/01/30(日) 12:57:18.34 ID:ktF+yfUK.net] >>941 回転寿司のラーメンなんかはほぼ冷凍麺じゃないか？ 975 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2022/01/30(日) 12:57:42.74 ID:o0KaHOY3.net] >>957 韓国宮廷料理って中国の使者に出してた料理だろう 976 名前： mailto:sage [2022/01/30(日) 12:57:45.04 ID:LGnyHdM1.net] なにこれ、冷蔵庫にあったもの全部いれましたレベルの汚料理じゃねーか。 977 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2022/01/30(日) 12:57:52.59 ID:0VhN/Gly.net] >>968 高価＝高級なんじゃないの そこがわかるようなら朝鮮人じゃない 978 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2022/01/30(日) 12:58:13.31 ID:0hSpRonS.net] 高い具材がうまいラーメンと思ってる？ 979 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2022/01/30(日) 12:58:20.06 ID:9dLoN+r1.net] >>965 麺を先に食わんと、でかいタコとか食ってたら伸びちゃうよなw 980 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2022/01/30(日) 12:58:34.53 ID:cEBPxNfn.net] ヤバイ、お腹壊す 981 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2022/01/30(日) 12:58:37.81 ID:acfLQaaW.net] あっちでは高額の食材を使った鍋のあとにも〆のインスタント麺が出てくる 982 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2022/01/30(日) 12:58:40.88 ID:pacRDAB2.net] >>975 弁当持ってきてたんじゃね？ 983 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2022/01/30(日) 12:58:43.49 ID:o0KaHOY3.net] >>974 ラーメン屋じゃないからな 984 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2022/01/30(日) 12:58:54.14 ID:VATbRAZN.net] >>978 ラーメン＋刺身＝おいしい というスレがあったなｗ 985 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2022/01/30(日) 12:58:59.87 ID:7w+tFVyV.net] 中国の皇帝はグロいもん食ってそうだし有ってる 986 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2022/01/30(日) 12:59:31.67 ID:0VhN/Gly.net] >>974 冷凍麺好きだよ 担々麺はうまいです 987 名前： mailto:sage [2022/01/30(日) 12:59:37.46 ID:20YFqlkq.net] >>978 良さげな具を入れるだけ入れたら、美味いに違いない理論かと それぞれの味は生かさず、味付けは辛味一辺倒の韓国料理ならでは 988 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2022/01/30(日) 12:59:39.63 ID:acfLQaaW.net] 即席ラーメンにウインナってのは朝鮮人の定番でしょ 989 名前： mailto:sage [2022/01/30(日) 13:00:06.60 ID:oLoZAlEm.net] >>981 以前KDDIがドヤ顔でインスタントラーメン放送してた 990 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2022/01/30(日) 13:00:06.89 ID:0VhN/Gly.net] >>984 高松で ラーメン＋寿司というセットメニューがあった 991 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2022/01/30(日) 13:00:12.11 ID:pacRDAB2.net] >>988 米軍の残飯からきてそうだな 992 名前： mailto:sage [2022/01/30(日) 13:00:38.00 ID:20YFqlkq.net] >>988 サッポロ一番醤油に、ハム入れるのが好き 993 名前：ニートフリクスブバーちゃんねるhahaha@dp1 mailto:sage [2022/01/30(日) 13:00:41.44 ID:xdlNzx7p.net] >>967 酸っぱ辛いは、違うよなぁと。 994 名前： mailto:sage [2022/01/30(日) 13:00:43.69 ID:R9VhPtVK.net] >>957 王様追い出して国を建ててからの宮廷料理とか草ｗ 995 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2022/01/30(日) 13:00:44.43 ID:5Sd0m+Py.net] その 皇帝ラーメンを前にしたキム女史 「何か何でもあり、って感じニダな。では戴くニダ。」→「しまむら〜〜、便所紙用意しろニダ。く、食い過ぎたニダ。」 島村班長 「はいニダ（ゴンッ！）」 キム女史 「『便所紙』と言ったのに何で『イチヂク浣腸』なんぞ持ってくるニダだ？」 島村班長 「今回も当たったと思って持ってきたニダ。コレでスッキリ （ゴンッ！パシッ！ゴンッ！バシッ！）」 キム女史 「トイレ済んだら覚えてろ・・・・・・とりあえずトイレ逝くニダ。」 996 名前： mailto:sage [2022/01/30(日) 13:00:48.81 ID:k6yAMbQI.net] >>985 古代は人肉がデフォであったしなあ 997 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2022/01/30(日) 13:00:50.92 ID:9dLoN+r1.net] >>988 シャウエッセン入れれば高級ニダ 998 名前： mailto:sage [2022/01/30(日) 13:00:57.93 ID:ZwDg9MOj.net] >>988 <ヽ｀∀´>ウィンナーコピ… <ヽ｀∀´>ウェーハッハッハ 999 名前： mailto:sage [2022/01/30(日) 13:01:01.59 ID:x1nUjiU3.net] 1000なら正社員 1000 名前： mailto:sage [2022/01/30(日) 13:01:08.72 ID:0QLK4MdN.net] >>1 「どうせ・・」と思って開いてみたが、やっぱりインスタント麺なんだな 1001 名前：1001 [Over 1000 Thread.net] このスレッドは１０００を超えました。 新しいスレッドを立ててください。 life time: 2時間 9分 11秒

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