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日中韓に共通する「お箸」の文化、韓国の箸は使いづらい! 日本の箸は・・・=中国[10/23] [首都圏の虎★]
- 1 名前:首都圏の虎 ★ [2020/10/23(金) 17:32:53.52 ID:CAP_USER.net]
- 日本人は食事の際に「箸」を使用するが、「箸」は東アジアを中心に世界の3割の人が使用していると言われる。箸文化は最初に中国で始まったとみられており、中華圏を中心に日本と韓国でも定着したわけだが、日中韓では同じ箸でも形状などに違いが存在する。中国メディアの百家号はこのほど、日中韓に見られる箸文化の違いを紹介した。
日中韓の箸は、それぞれ形状に特徴がある。日本の箸は先がとがっているのが特徴だ。記事は「日本の箸の先端がとがっているのは、魚を食べることが多いので魚の骨を取りやすくするため」だと主張した。一方、中国の箸は先がとがっておらず、日本の箸よりも長い。これは、取り箸の習慣がなかった中国で、大皿から料理を取りやすいように長くする必要があったようだ。一方、韓国の箸は「平べったい」と指摘し、これはキムチや豆を取るためで、長さは日本と中国と中間ほどだと伝えた。 日中韓の箸で最も違うのは、その材質にあるといえるだろう。記事は、日本は木製で、中国もほとんどが木製の箸を使用していると紹介。一方の韓国は「金属製」だ。記事は、金属製の箸は滑るので非常に使いにくいと文句を述べているが、中国の箸は長くて重いので、日本人や韓国人も「中国の箸は使いにくい」と思うだろう。 なぜ韓国は金属製の箸を使うのだろうか。記事は「韓国料理は基本的に赤いからだ」と分析。唐辛子を使用した料理が多いため、木製だとすぐに変色し色が落ちないからだという。また、焼肉をよく食べるので木製だとすぐにダメになってしまうことも関係していると説明した。 記事の中国人筆者は韓国の箸がお気に召さないようだが、「日本の箸は木製なので一番扱いが簡単だ」と称賛している。先端まで太い箸に慣れている中国人にとって、日本の箸は扱いづらいのではないかとも思うが、韓国の箸よりは使いやすいということなのかもしれない。(編集担当:村山健二)(イメージ写真提供:123RF) news.searchina.net/id/1693715
- 358 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2020/10/24(土) 07:31:25.29 ID:c8XZMvTo.net]
- ソウルじゃ結構「日本型」のアルミ箸も見かけたぞ。なにしたいんだか。
- 359 名前: mailto:sage [2020/10/24(土) 07:48:46.16 ID:4pqFeTUQ.net]
- 韓国の金属箸って妙に薄っぺたいからそれが使いづらくしてるんだよな。
まあ、金属で木や竹の箸と同じ厚みにしたら重くて使いづらくなるんだけど
- 360 名前: mailto:sage [2020/10/24(土) 07:51:02.31 ID:4pqFeTUQ.net]
- 連投失礼
>>358 ・金属の箸を使い続けてきた ・なので木製の箸をメインにしたくはない(衛生面の問題???) ・でもサイズ的には日本型の箸の方が使いやすい ・けれどステンレスでそのサイズにしたらさすがに重い ・よし、じゃあ軽いアルミで日本型の箸を作ろう こんな流れなんだろうか(単なる憶測)
- 361 名前: mailto:sage [2020/10/24(土) 07:52:42.13 ID:DGebf7Sc.net]
- 不器用なだけでは?
- 362 名前: mailto:sage [2020/10/24(土) 08:02:36.44 ID:sWRMm29i.net]
- 韓国での食事で最も苦痛に感じるのが食器と箸、スプーンの金属同士が擦れる音
料理の見栄えや味よりもあの音
- 363 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2020/10/24(土) 08:17:35.56 ID:DBSMPazD.net]
- 大皿文化をなんとかしろよ 突っつき合うから感染蔓延すんやぞ
- 364 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2020/10/24(土) 08:54:07.85 ID:jaikFHXO.net]
- >>258
韓国のチタン製品ってあんま見ないな テフロンのフライパンはよく見るけど チタンのアウトドア用品は中国製多いね
- 365 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2020/10/24(土) 09:05:17.98 ID:jaikFHXO.net]
- >>355
俺もたまーに箸を噛み折るのでチタン箸を買ったものの一回しか使ってないw 怖くてw
- 366 名前: mailto:sage [2020/10/24(土) 09:09:00.51 ID:0PMho8Xj.net]
- アルミの箸って、噛んじゃったら歯がキューンってなったりしないの?
分厚い酸化膜が張ってあるとか?
- 367 名前: mailto:sage [2020/10/24(土) 09:17:17.41 ID:WLgdlWqi.net]
- 自分竹箸使ってる、結構硬いし軽くて使いやすい
- 368 名前: mailto:sage [2020/10/24(土) 09:29:28.88 ID:C2HA/gQl.net]
- >>274
これを昔から焼肉をやっていた証拠だと主張 https://i.imgur.com/T5MEisG.jpg
- 369 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2020/10/24(土) 10:54:07.41 ID:uRz/FF3M.net]
- >>1
考察が間違っている
- 370 名前:パサラソケサラソ [2020/10/24(土) 11:23:14.48 ID:PnvxKN7Z.net]
- 韓国の焼き肉には金網が必要だが、庶民にはいつごろから鉄が普及していたのかね
- 371 名前: mailto:sage [2020/10/24(土) 11:35:21.73 ID:GHAs9h1I.net]
- あの箸がもうダメだ
歯ざわりも食器とぶつかる音も全て食欲を減退させる
- 372 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2020/10/24(土) 12:00:39.23 ID:BCo5T+1J.net]
- >>360
・金属の箸を使い続けてきた(銀食器みたいでかっこいいから) ・サイズ的には日本型の箸の方が使いやすい ・よし、じゃあ安いアルミで日本型の箸を作ろう こんな流れでは?
- 373 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2020/10/24(土) 12:40:52.40 ID:Qn/cmV2E.net]
- >>358
アルツハイマー生産機かよ 怖えぇな
- 374 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2020/10/24(土) 13:35:20.77 ID:/KLANdcG.net]
- 銀製に憧れてでも現実的に無理で戦後米軍の払下げ品みたいなのが出回ってステン製に落ち着いたって聞いたけどガセ?
- 375 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2020/10/24(土) 13:37:33.70 ID:Yh6RjTdX.net]
- >>177
この説で聞いたことある
- 376 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2020/10/24(土) 13:39:36.81 ID:4Bem7s/0.net]
- まさかアルミで箸作ってんの?
アルミを多量の飲み込むと認知症率UPなんだが。
- 377 名前: mailto:sage [2020/10/24(土) 13:39:44.14 ID:lzr5Immc.net]
- >>374
食器はね 箸までステンレスな理由にはならないけど
- 378 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2020/10/24(土) 16:23:53.90 ID:c8XZMvTo.net]
- アルミ缶とかどーすんだよ
- 379 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2020/10/24(土) 16:31:01.07 ID:riLTEWsF.net]
- アルミ缶の表面は酸やアルカリで腐食しないようにコーティングしてあるからな。そんなことも分かんないのかバカチョンw
- 380 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2020/10/24(土) 16:36:07.66 ID:c8XZMvTo.net]
- じゃぁアルミのヤカンは?
- 381 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2020/10/24(土) 16:38:03.66 ID:riLTEWsF.net]
- アルミの薬缶はアルマイト加工してあるだろう。
- 382 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2020/10/24(土) 16:45:02.13 ID:oQ35WrX5.net]
- 金属製の理由は北方民族だから
そもそも木の文化がない人達という事さ 稲作も日本からの伝来で米食う文化じゃない 石と鉄と言うのは北方系の証拠
- 383 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2020/10/24(土) 16:47:42.48 ID:8HFhQsbN.net]
- あの鉄箸は不快だ
食事で出されたら速攻で木箸に替える
- 384 名前: mailto:sage [2020/10/24(土) 16:58:02.57 ID:eJRj0cWz.net]
- 糞食い下朝鮮は元々手づかみでうんこを喰い小便で顔を洗う文化だった
そこを改善した日本国様が慈悲により与えた箸だが、糞食い下朝鮮ヒトモドキには木製の加工が出来なかった これは水車が半万年作れなかった事からも判るだろうが、仕方がないので金属を型に流し込んで作成する技術を与えてやった ここから糞食い下朝鮮の食器までもが金属製になった訳だ
- 385 名前: mailto:sage [2020/10/24(土) 16:59:30.95 ID:eCWhJLru.net]
- >>206
そりゃ秀吉が職人を一人残らず日本に拉致して 使っていた住民の記憶を消したからだよ
- 386 名前:61式戦車 mailto:sage [2020/10/24(土) 17:34:04.29 ID:NB0L0LD4.net]
- >>381
韓国の金属食器もアルマイトだよ?
- 387 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2020/10/24(土) 17:51:32.30 ID:Qn/cmV2E.net]
- アルマイトでもイオン化したアルミニウムが溶け出して脳に溜まって認知症起こすんですけどね
- 388 名前: mailto:sage [2020/10/24(土) 18:47:17.86 ID:5+5WDVMe.net]
- >>1
韓国朝鮮の箸は火箸と同じ金属製だからな 炭なんかを掴むもんやで
- 389 名前: mailto:sage [2020/10/24(土) 18:57:07.04 ID:e+qAHOa7.net]
- 中華ドラマみると歴代皇帝は毒殺(ヒ素だっけな)対策に銀食器使ってたな
宗主様への憧れと常に身内で謀殺しあう朝鮮王族がそれを真似てて さらにそれを戦後に庶民が憧れをもって劣化コピーしたのかな
- 390 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2020/10/24(土) 20:00:30.65 ID:GB6PhImm.net]
- >>385
拉致まではともかく記憶消すってチョッパリは超能力者か宇宙人か?
- 391 名前: mailto:sage [2020/10/24(土) 20:06:41.81 ID:RTns2vht.net]
- 韓国の大衆文化に箸はないし、椅子やテーブルもない。
中国ではイスとテーブルがあったから取り皿の文化が発展したし、 日本は座布団に低い膳だから碗を持ち上げるマナーになった。 韓国の庶民には何故かそのどちらもない。 テーブルはない、箸はある、なのに碗は持ち上げないのがマナーという不自然さ。 口から遠いから、それではこぼれてしまうのにね。ありえないんだよ。 人間工学的にどう見たって手掴み以外にあり得ないマナー。
- 392 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2020/10/24(土) 20:29:16.31 ID:Qn/cmV2E.net]
- ステンレスが普及したのって戦後だろ
その前の保護国の時代は日本式食器を使っていたとして、 それより前の李朝時代の白丁はどうやって食事してたんだ? 木皿に盛って手づかみかな?
- 393 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2020/10/24(土) 21:06:56.46 ID:HGwzUdEx.net]
- >>215
そだね。 それにイオンの問題もある。 あまり金属食器やアルミ缶の飲み物を 撮り続けると脳に悪い。
- 394 名前: mailto:sage [2020/10/24(土) 21:33:46.12 ID:GUBw2CA9.net]
- >>392
唯一の家財道具の鍋に直接、木製の匙を突っ込んで食べていたと思うぞ 近代化の前は、全世界で、一番貧乏な層は、食べられそうなものを煮込んだ粥を食べているからな 手づかみできるほど、嵩のある食べ物が準備できるのは、本当の貧乏じゃない
- 395 名前: mailto:sage [2020/10/24(土) 21:56:49.25 ID:HQri4zTl.net]
- >>1
>なぜ韓国は金属製の箸を使うのだろうか 箸の使用が一般化したのは日帝支配以降だからじゃね? 上流階級は中国式の料理を中国式の箸で食ってた(もっとも、自分で箸を持ったわけではなかっただろう)が、中流以下は匙か素手で食ってたのだろう。 だから箸が発達しなかったのだ。
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