- 1 名前： ツボスミレ(東京都) mailto:sage [2009/06/18(木) 10:45:00.25 ID:g10JTHeT BE:76138447-PLT(12000) ポイント特典]
- sssp://img.2ch.net/ico/09hebitsukai.gif
フランス人も納得の味、日本の洋食
最近はフランスでも日本料理の人気は高く、一般のスーパーマーケットでも醤油やわさびなどが入手できる。
日本料理と言うと寿司を連想するフランス人は少なくない中、寿司以外の日本の料理に関心を持つ人も増えている。
ニース在住のＬａｕｒｉｅ氏は、日本料理の理解を深めようと努めている一人だ。彼女のブログでは、フランスではまだ馴染みの薄い日本の洋食を取り上げている。
日本人が洋食を食べる事になった歴史の説明から始まり、カレーやコロッケ、ナポリタンやオムライスなど、日本でおなじみの洋食を写真付きで説明している。
ブログのコメント欄には、日本の洋食を紹介してくれた事への感謝の言葉や、是非作ってみたいという積極的な意見が記されている。
筆者は「寿司などと比べてフランスではまだ知名度が低い日本の洋食だが、日本では大変馴染みがある料理。欧米の料理をもとにしているものの、
日本人の味覚にあわせて発展しているため、日本独自の味がする立派な日本の料理といえるだろう。日本に旅行して日本の洋食を食べないはもったいない」と書き綴っている。
news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2009&d=0618&f=national_0618_016.shtml
- 167 名前： シハイスミレ(コネチカット州) mailto:sage [2009/06/18(木) 11:14:40.00 ID:bU0o4u4+]
- >>148
うめーじゃん
- 168 名前： カントウタンポポ(ネブラスカ州) [2009/06/18(木) 11:14:53.25 ID:nhU2zNT1]
- >>89
作ったのがイギリス人だったんだろ
- 169 名前： デージー(兵庫県) [2009/06/18(木) 11:14:53.32 ID:Opsa+xo1]
- 糞外人に星いくつだとか格付けされてそれに一喜一憂してる現代の人を見ると情けない気分になるでおじゃる
- 170 名前： ハナワギク(熊本県) [2009/06/18(木) 11:15:41.91 ID:Ed0+nI9r]
- >>80
これか。
image01.wiki.livedoor.jp/j/n/joke_korean/4cb1e644aef2e8cb.jpg
- 171 名前： レブンコザクラ(宮城県) mailto:sage [2009/06/18(木) 11:16:03.84 ID:E8lJZs/Y]
- >>160
ごめんよ、レスする番号間違えた。英国にはインド人経営
のカレーやさんは多いらしいよ。パブでもカレー料理
出してる。
- 172 名前： ポロニア・ヘテロフィア(広島県) [2009/06/18(木) 11:16:08.75 ID:kGpAHVdy]
- まったく褒めてないな
- 173 名前： オウレン(千葉県) mailto:sage [2009/06/18(木) 11:16:16.01 ID:taumd30p]
- >>138
それに付けるビネガーがおっさんの脇染みみたいな臭いだとしても食えるか？
- 174 名前： ツボスミレ(千葉県) [2009/06/18(木) 11:16:36.50 ID:k0v3hOKl]
- 腹減ってきたです
- 175 名前： セイヨウオダマキ(福岡県) [2009/06/18(木) 11:16:49.30 ID:au6bnML3]
- 暗にフランス料理名乗るなジャップって言われてるのにね
- 176 名前： タチツボスミレ(コネチカット州) [2009/06/18(木) 11:17:00.95 ID:+ZTnTJb6]
- 「日本の洋食」
（メニュー）
・キムチ
・プルコギ
・ホンタク
こんな店が溢れる悪寒
- 177 名前： ロウバイ(千葉県) [2009/06/18(木) 11:17:04.09 ID:13qOyw5L]
- >>165
日本ならフランス人も満足するだけの本格フレンチが食える
フランスで日本人が満足する寿司を食うのは難しいだろう
- 178 名前： ねこやなぎ(東京都) mailto:sage [2009/06/18(木) 11:17:07.94 ID:xdvp0KaP]
-
日本の食文化は世界一なのは間違いない
- 179 名前： ミツバツツジ(アラバマ州) [2009/06/18(木) 11:17:10.17 ID:wFB4v5ZO]
- >>147
ハヤシライスは日本、東京のどっかの店だっけ？
ドリアも作ったのは確か外人だけど、横浜で日本人向けに作られた洋食
- 180 名前： オステオスペルマム(富山県) mailto:sage [2009/06/18(木) 11:17:18.86 ID:aK7nfaAy]
- >>163
世界的に見てもそうだろ何言ってんの
- 181 名前： 藤(広島県) [2009/06/18(木) 11:17:23.50 ID:qxj0Ypbj]
- フランスと日本は昔から、お互いかなりの影響を受けている。
- 182 名前： キクザキイチゲ(東京都) mailto:sage [2009/06/18(木) 11:17:34.75 ID:lMmG4WMr]
- オムライスってＥＵには無いんだ。
美味いオムライスは癖になるよね。
- 183 名前： 節分草(山口県) [2009/06/18(木) 11:17:48.47 ID:FoGu7YZu]
- 馬鹿にしているのではないと思うぞ。
数年前HNKだったかな、出汁のとり方、昆布の使い方、昆布締めの仕方などなど、
日本料理の方法を習ってそれをフランス料理に取り入れようてのが
フランスで流行ってたらしいぞ。
フランス人も食にたいして旺盛なんだよな。
- 184 名前： シンビジューム(東京都) mailto:sage [2009/06/18(木) 11:18:01.05 ID:QUfuxoPp]
- 美味しいものに対してのどん欲さはフランス人に負けてると思う
- 185 名前： ノミノフスマ(東海) [2009/06/18(木) 11:18:08.05 ID:43dXVljQ]
- >>1477
あんたすげーわ
- 186 名前： ネメシア(アラビア) [2009/06/18(木) 11:18:26.93 ID:ZAuQ862h]
- >>175
洋食はフランス料理を名乗ってませんがw 文盲ですか？
- 187 名前： ツボスミレ(新潟県) mailto:sage [2009/06/18(木) 11:19:13.56 ID:266jpWvu]
- >>1477に期待
- 188 名前： 藤(広島県) [2009/06/18(木) 11:19:18.78 ID:qxj0Ypbj]
- >>183
昔からだよ。
フランスは日本の食、ファッション、文化に影響を強く受け、
日本もまたフランスの食、ファッション、文化の影響を強く受ける。
- 189 名前： ボケ(チリ) mailto:sage [2009/06/18(木) 11:19:31.28 ID:3YfD2Mbn]
- 和と洋の融合 カツ丼発明した奴は天才
- 190 名前： ヤブツバキ(コネチカット州) mailto:sage [2009/06/18(木) 11:19:41.46 ID:3uJiSBTO]
- 日本のビールはドイツとかのビールとかなり味が違うとかいうけど
あれもこれに近い感じで、日本のビールは美味い！とか言われる日がくるのだろうか…
味わうか、のど越しかの違いっつよく言うよね。
- 191 名前： ツボスミレ(千葉県) [2009/06/18(木) 11:19:48.52 ID:k0v3hOKl]
- >>189
丼系にハズレなし！
- 192 名前： ヤブテマリ(コネチカット州) [2009/06/18(木) 11:19:53.80 ID:QR4WeK4V]
- >>156
ありがてぇありがてぇ
- 193 名前： ミヤマヨメナ(山陰地方) [2009/06/18(木) 11:19:55.55 ID:5Q0ZZdh6]
- >>30
醤乙
- 194 名前： ヤマシャクヤク(コネチカット州) mailto:sage [2009/06/18(木) 11:20:03.50 ID:0NT3CIGP]
- 日本に行ったら日本の洋食を食えってのが
名古屋に行ったらマウンテンのパスタを食えと同じ意味なら笑えるが
- 195 名前： シラネアオイ(東京都) [2009/06/18(木) 11:20:12.35 ID:ZO+Xuy1O]
- きのうホタテのペリーヌ・パプリカソース添えなんての作ったお、びみかった^^
- 196 名前： セントランサス(catv?) mailto:sage [2009/06/18(木) 11:20:19.55 ID:Byk1ZjMO]
- だからフランス料理でもイタリア料理でもインド料理でもなく「洋食」
漢字からカナを作ったように舶来もんを魔改造して
原形をとどめなくしちゃうことこそが日本の文化。
- 197 名前： モクレン(山梨県) mailto:sage [2009/06/18(木) 11:20:22.87 ID:J/mJdv3j]
- うはっ！ キムチ臭えスレｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 198 名前： ユキワリコザクラ(東京都) [2009/06/18(木) 11:20:23.90 ID:A7QWvdGz]
- 欧米の旅行者が二郎に並ぶようになったらオシマイだなあw
- 199 名前： フリージア(catv?) mailto:sage [2009/06/18(木) 11:20:24.67 ID:MO9BKbYN]
- フィッシュ＆チップスはしょう油で食いたいな。ご飯もつけて。
- 200 名前： タマザキサクラソウ(コネチカット州) [2009/06/18(木) 11:20:30.62 ID:g5zWCBAv]
- >>171
らしいどころかチキンティッカマサラ（チキンカレー）は
BBCにイギリスの国民食認定一位貰ってるんだが。
ただし、インド人経営の店でしか食えない。
パブカレーはまた別もの。
日本のラーメン、イタリアのピッツァみたいに、
飲み会帰りに一杯食う典型的なシメ食だよ。
- 201 名前： ツボスミレ(長屋) mailto:sage [2009/06/18(木) 11:20:31.48 ID:moRMWz6m]
- >>17
ﾜﾛﾀうまいなｗ
- 202 名前： セイヨウオダマキ(福岡県) [2009/06/18(木) 11:20:40.86 ID:au6bnML3]
- >>186
じゃあ洋食として紹介するなって言ってるんだろ
洋食風にしろってさ
- 203 名前： ツボスミレ(コネチカット州) mailto:sage [2009/06/18(木) 11:20:52.85 ID:jZxBL1mv]
- >>158
実際多いよ。店の外から(・∀・)ニヤニヤすると
中でオロオロするから面白いｗ
- 204 名前： 節分草(山口県) [2009/06/18(木) 11:21:05.76 ID:FoGu7YZu]
- >>188
いいことだね。
その辺りの好奇心は日本とフランス似てるのかもね。
- 205 名前： タチツボスミレ(コネチカット州) [2009/06/18(木) 11:21:25.12 ID:+ZTnTJb6]
- 反日の仏豚の言うことだからあまり鵜呑みにしないほうがいいよｗ
- 206 名前： トウゴクシソバタツナミ(神奈川県) mailto:sage [2009/06/18(木) 11:21:30.80 ID:CGVsv6Bi]
- >>49
別に日本で普及してる一般的な料理は俺も好きだぜ。
ピビンパ、豆腐チゲ、チヂミとかその程度だが。
- 207 名前： ニリンソウ(東京都) [2009/06/18(木) 11:21:34.40 ID:Vj7eJlBb]
- >>190
ドイツのビールは冷やさなくても美味いって聞いたことはあるな
- 208 名前： スイセン(東京都) [2009/06/18(木) 11:21:35.68 ID:0DG/V52K]
- フランスって何で日本好きなんだ？
１００年くらい前もブームあったろ？
- 209 名前： ねこやなぎ(東京都) mailto:sage [2009/06/18(木) 11:21:38.84 ID:xdvp0KaP]
- >>202
お前は馬鹿なんだからレスしないほうがいいぞｗ
- 210 名前： タツタナデシコ(東京都) mailto:sage [2009/06/18(木) 11:22:10.42 ID:1zC/ZV3Y]
- コンビニの弁当でもうまい！ってよろこんで食ってるよね
- 211 名前： トウゴクシソバタツナミ(神奈川県) mailto:sage [2009/06/18(木) 11:22:14.12 ID:CGVsv6Bi]
- >>61
死ぬ、それ死ぬｗｗ
- 212 名前： ミツバツツジ(アラバマ州) [2009/06/18(木) 11:22:30.37 ID:wFB4v5ZO]
- 日本でよくあるビーフステーキも日本式洋食だな
アメリカに醤油ベースのソースなんて無かったし
- 213 名前： ストック(関東・甲信越) [2009/06/18(木) 11:22:44.08 ID:m9cWJFJh]
- それ以上よくない
- 214 名前： ショウジョウバカマ(宮崎県) [2009/06/18(木) 11:22:44.75 ID:Ca9pfu/2]
- >>202
お前が脳足りんだってことはわかった
- 215 名前： ロウバイ(千葉県) [2009/06/18(木) 11:22:46.02 ID:13qOyw5L]
- >>202
洋食ってジャンルは日本で生まれたものでどこかが文句言うような筋合いのもんじゃないだろ
- 216 名前： ツボスミレ(東京都) mailto:sage [2009/06/18(木) 11:22:52.99 ID:LNEG2+TF]
- >>207
ヱビスだって多少ぬるくても美味いだろ
- 217 名前： ハナワギク(熊本県) [2009/06/18(木) 11:22:54.91 ID:Ed0+nI9r]
- >>1
皮肉とか揶揄ってるヤツ居るけど
この記事の内容は別に、都内とかの有名な本物のフレンチレストランとかの事をさして、皮肉って洋食って言ってるわけじゃないよね？
むかしながらの所謂、洋食屋のことでしょ。
- 218 名前： イワザクラ(大阪府) [2009/06/18(木) 11:22:58.18 ID:QVamlVjh]
- >>189
個人的に、「卵でとじる」という調理法を発明した奴が天才、それでカツをとじた奴が鬼才
- 219 名前： シハイスミレ(コネチカット州) [2009/06/18(木) 11:23:21.48 ID:t5JaAyAE]
- >>202
日本のを「洋食風」だとした場合、本場の「洋食」ってなに？
- 220 名前： アマリリス(東日本) [2009/06/18(木) 11:23:32.24 ID:idLUgGIU]
- この前上野にある老舗の蕎麦屋にいったら、
白人観光客のおっさん２人が店内見回しながら
恥ずかしそうに「ズズズ～」って音たてながら蕎麦食ってた。
ちょっと可愛かったぞｗ
- 221 名前： タチツボスミレ(コネチカット州) [2009/06/18(木) 11:23:46.65 ID:+ZTnTJb6]
- 白人に誉められてちょっぴり嬉しいレベル？ｗ
- 222 名前： ツボスミレ(千葉県) [2009/06/18(木) 11:24:01.94 ID:k0v3hOKl]
- なんだかんだで日本で食べられる料理って美味いよな
- 223 名前： バラ(静岡県) mailto:sage [2009/06/18(木) 11:24:02.75 ID:s1sSFj0T]
- 洋食は和食ってことか？
- 224 名前： ツボスミレ(東京都) [2009/06/18(木) 11:24:41.37 ID:IXNr5LJT]
- ネトウヨホイホイすれ
- 225 名前： 藤(広島県) [2009/06/18(木) 11:24:51.80 ID:qxj0Ypbj]
- そもそも日本のいわゆる洋食ってイタリアンベースな気がするが・・・
- 226 名前： ムラサキハナナ(三重県) [2009/06/18(木) 11:24:52.51 ID:2FWyk0dI]
- >>219
御飯と味噌汁がついてこない
- 227 名前： ネメシア(アラビア) [2009/06/18(木) 11:25:03.84 ID:ZAuQ862h]
- >>223
和食じゃなく日本食なんじゃね？
- 228 名前： オステオスペルマム(富山県) mailto:sage [2009/06/18(木) 11:25:05.31 ID:aK7nfaAy]
- >>207
そもそもドイツに冷やして飲む習慣はない
- 229 名前： ラフレシア(東京都) mailto:sage [2009/06/18(木) 11:25:13.13 ID:PvzoW/qy]
- いつでも起源を主張するどこぞの国とはえらい違いだな
- 230 名前： フリージア(catv?) mailto:sage [2009/06/18(木) 11:25:31.57 ID:MO9BKbYN]
- ビーフシチューを真似しようとした肉じゃがも洋食なの？
- 231 名前： タネツケバナ(千葉県) [2009/06/18(木) 11:25:58.10 ID:RptTjfGp]
- >>1
だって隠し味にしょうゆとか味の素とか使うし
- 232 名前： ケブカツルカコソウ(兵庫県) [2009/06/18(木) 11:25:59.00 ID:IfkBj/Nu]
- 洋風和食だろ
- 233 名前： スイセン(東京都) [2009/06/18(木) 11:26:02.86 ID:0DG/V52K]
- 本場インド風カレーとか
意味が分からないよね
- 234 名前： タマザキサクラソウ(コネチカット州) [2009/06/18(木) 11:26:05.57 ID:g5zWCBAv]
- >>179
ドリアは横浜のホテルニューグランドのスイス人シェフの考案。
ニューグランドのシェフに直接聞いたことがあるんだが
ドリア、と言う名称に至った経緯まではよく分からないらしい
ただ、フレンチの世界では北イタリア風に調理したシーフード料理全般の事を
「ドリア家風○○」と言う（ア･ラ･ドーリア）ので
エビとクリームと米（＝リゾット）を使ったメニューだからドリアになったんじゃないかという噂。
- 235 名前： ヤエヤマブキ(コネチカット州) [2009/06/18(木) 11:26:14.72 ID:t9CX+WNb]
- ソースは美味しんぼ
- 236 名前： ハナワギク(熊本県) [2009/06/18(木) 11:26:28.92 ID:Ed0+nI9r]
- だから洋食つったら、お子様ランチとかハヤシライスのような物をさしてるんでしょ。
- 237 名前： シンフィアンドラ・ワンネリ(東京都) mailto:sage [2009/06/18(木) 11:26:30.12 ID:paQCvK/3]
- >>33
ま、そういうことだな。
- 238 名前： ミヤコワスレ(広島県) mailto:sage [2009/06/18(木) 11:26:43.10 ID:26vjcyGA]
- イギリス人に日本人が絡まれるコピペくれ
- 239 名前： エイザンスミレ(北海道) [2009/06/18(木) 11:26:43.50 ID:j1zAvHel]
- >>224
ブサヨだって褒められりゃ悪い気はしないだろ
日本人ホイホイが正しい
キムチはかんべんな
- 240 名前： ダリア(コネチカット州) mailto:sage [2009/06/18(木) 11:27:18.53 ID:P6nXjWen]
- >>105
グリコあたりに凸って海外展開してもらうナリ
- 241 名前： シンフィアンドラ・ワンネリ(東京都) mailto:sage [2009/06/18(木) 11:27:32.67 ID:paQCvK/3]
- >>111
ナイフとフォークで食べるよ
- 242 名前： フクジュソウ(北海道) mailto:sage [2009/06/18(木) 11:27:40.15 ID:UswfqBr6]
- ありがてぇありがてぇ
- 243 名前：開帳 ◆X9lAMMsI0I [2009/06/18(木) 11:28:00.24 ID:e6grNhnV]
- オムライス できるかな？
（ノッポさん出演パート）
www.youtube.com/watch?v=a-GFimGcYJw
- 244 名前： ケブカツルカコソウ(兵庫県) [2009/06/18(木) 11:28:01.33 ID:IfkBj/Nu]
- イギリスは食に関して褒められたことがない
- 245 名前： ダリア(catv?) mailto:sage [2009/06/18(木) 11:28:09.37 ID:w44QXUCS]
- >>233
で、店の名前がパキスタンの「ラホール」とかな。
- 246 名前： スイセン(東京都) [2009/06/18(木) 11:28:14.00 ID:0DG/V52K]
- ハンバーグにライスが付いてくるのも
日本独自だよな
- 247 名前： トウゴクミツバツツジ(東京都) [2009/06/18(木) 11:28:25.47 ID:hMyTk6lH]
- オムライスとか上手いもんなぁ
外人も好きらしいよ
- 248 名前： ムラサキハナナ(三重県) [2009/06/18(木) 11:28:26.88 ID:2FWyk0dI]
- >>240
ミカドって名前で売ってるよ
- 249 名前： ケブカツルカコソウ(兵庫県) [2009/06/18(木) 11:28:50.65 ID:IfkBj/Nu]
- >>105
プリッツとたけのこの里置いておけ
- 250 名前： ハナワギク(熊本県) [2009/06/18(木) 11:28:54.56 ID:Ed0+nI9r]
- >>128
カエル肉とかのイメージ
- 251 名前： ウグイスカグラ(山口県) [2009/06/18(木) 11:28:57.37 ID:+MK2TSEz]
- >>240
ポッキーは既に海外でも売られてたはず
商品名は違うけど・・・
- 252 名前： ヤグルマギク(コネチカット州) [2009/06/18(木) 11:29:15.06 ID:8noe/eg8]
- >>221
アホか違うだろ、どう見たって
「てめーらのは本物の洋食じゃねぇ、東洋の猿が億年真似したって所詮ムリなんだよｗｗｗバーーカｗ」
と、遠回しに言ってるだけ。
- 253 名前： スイセン(東京都) [2009/06/18(木) 11:29:44.09 ID:0DG/V52K]
- ポッキーはミカドって名前で売られてる
- 254 名前： ヤマシャクヤク(コネチカット州) [2009/06/18(木) 11:29:48.51 ID:g5zWCBAv]
- >>246
アメリカも、地域によるけど、ステーキと一緒に同じプレートでライスがてんこ盛りで出てくるよ
- 255 名前： ヤマボウシ(大阪府) [2009/06/18(木) 11:30:08.47 ID:jGYpwSKX]
- このスレ見てたら腹が減ってきた
- 256 名前： ハナワギク(熊本県) [2009/06/18(木) 11:30:35.24 ID:Ed0+nI9r]
- >>252
>>217
- 257 名前： ダリア(東京都) [2009/06/18(木) 11:30:38.65 ID:5l0BPiAR]
- >>243
タンポポオムライス、これ見て練習したなぁ
未だにフライパントントントンが成功率5割だ、、(´･ω･`)
- 258 名前： セントランサス(catv?) mailto:sage [2009/06/18(木) 11:30:39.04 ID:Byk1ZjMO]
- >>246
とりあえず何でもご飯をつけるな。中国人も驚いてた。
- 259 名前： シハイスミレ(コネチカット州) [2009/06/18(木) 11:30:40.04 ID:t5JaAyAE]
- >>252
本物の洋食って？
- 260 名前： ツボスミレ(東京都) [2009/06/18(木) 11:30:49.02 ID:KOa+M2j3]
- 日本人のコピー力は異常らしい
しかもそれをアレンジするのが特に上手いらしい
洋食にも通ずるものがあんね
- 261 名前： ミヤコワスレ(茨城県) [2009/06/18(木) 11:30:50.58 ID:mEet0NC8]
- お昼何にしようかなー
なんか画像クレ
- 262 名前： ロウバイ(千葉県) [2009/06/18(木) 11:31:01.20 ID:13qOyw5L]
- >>254
それ日本の影響じゃないのｗ
- 263 名前： オウレン(福島県) [2009/06/18(木) 11:31:06.95 ID:D7RsiFlx]
- オムライスのおいしさが理解できない
中身がケチャップﾗｲｽだろうがチキンピラフだろうが
ソースがﾃﾞミグラスだろうがケチャップ、トマト系だろうが
卵が薄焼きだろうが半熟だろうが
全部まずい
- 264 名前： ツボスミレ(千葉県) [2009/06/18(木) 11:31:09.73 ID:k0v3hOKl]
- 米って偉大だよな
- 265 名前： オニタビラコ(千葉県) [2009/06/18(木) 11:31:43.54 ID:MuS5PCZY]
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| 元 ち ほ | r､----､
| 気 ん れ | ／ﾞ ｀`ヽﾐ＼ ＿＿＿
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|. ち . |. fﾞ ｨｯl‐l ｨｪ ト､ }`:::::::ｉ / ガ |
l ほ ゃ | 弋__ノ _ヽ＿ﾉ ｀!::::::ﾘ │ |
| れ ん | { `__^ｰ'､ ..:: ﾚﾞ^lヽ | ハ |
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| ま | l | （⌒) の ∠ / || ||ノ 丁 ￣￣
| .し. |ヽl | ＃月劦のぶこ l ||。ρ ∧
| た. |ヽ）｀ー========-､_/ γ⌒)匸_二二,
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- 266 名前： セイヨウタンポポ(関東・甲信越) [2009/06/18(木) 11:31:44.24 ID:CTPw0uNG]
- ウマミ成分発見は日本人だから味で褒められる所があっても当然とまではいかないがｱﾘだとおもう
- 267 名前： スカシタゴボウ(新潟県) mailto:sage [2009/06/18(木) 11:31:59.43 ID:o2nAyT77]
- ポッキー、プリッツは海外でも別名売られている
デューティーフリーとかで日本人のおみやげ用プリッツもあった
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