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120 名前: ご意見番(長屋) [2008/03/17(月) 16:32:41.85 ID:7gLlePii0]
【アメリカ人が】 一風堂ニューヨーク出店 【ラーメン食うのか?】

ラーメン店チェーン「一風堂」、ニューヨークに17日出店

ラーメン店チェーン「一風堂」を展開する力の源カンパニー
(福岡市、河原成美社長)は17日、ニューヨークに出店する。
年商3億円を目指す。
同社は2010年をメドにパリ店、3店目としてシンガポールでの出店も予定しており、
博多名物の豚骨ラーメンを世界へ売り込む。
ニューヨークのイーストビレッジ地区にあるアパートの1階と地下1階、
延べ約330平方メートルにテナントとして入る。
店内は照明を落とし、ダイニングバーをイメージした内装。
20―30種類の居酒屋メニューや酒類も販売する。
同社は「ラーメン文化のない米国での出店だが、
最終的には顧客の6―7割が米国人になるようにしたい」と意気込む。
同社の定番メニューである豚骨ラーメンは「AKAMARU KASANE―AJI」
「SHIROMARU MOTO―AJI」(ともに13ドル)という名称で売り出す。
「替え玉」も2ドルで味わえる。
食材のほとんどを米国内で調達することにしており
「味は日本のものよりややクリーミー」(同社)という。
www.nikkei.co.jp/news/retto/20080314c6c1402914.html






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