- 720 名前：可愛い奥様 [2011/11/20(日) 23:30:06.94 ID:MnFKnmif0]
- >>707さんの言う通りなのでレスしなかったが、工作員もたまには役に立つ。
スペルミス見つけた。
ＪＦＣＦＡじゃなくてＪＥＣＦＡだった。
ベータシクロデキストリンだけ摂取許容量があるのは本当ですね。
www.ffcr.or.jp/zaidan/FFCRHOME.nsf/pages/JECFA-ADI
国連の食糧農業機関（FAO）及び世界保健機関（WHO）は、
FAO/WHO合同食品添加物専門家会議｢FAO/WHO Joint Expert Committee on Food Additives （JECFA）｣を設けて
添加物の安全性評価を行っている。JECFAは、各国の添加物規格に関する専門家及び毒性学者からなり、
各国によって実施された添加物の安全性試験の結果を評価し、一日摂取許容量（ADI）を決定している
www.ffcr.or.jp/zaidan/FFCRHOME.nsf/pages/JECFA-ADI-E
既存添加物のJECFAによる安全性評価
添加物名 ADI (mg/kg bw/day)
シクロデキストリン
alpha-Cyclodextrin 特定しない
beta-Cyclodextrin 0-5
gamma-Cyclodextrin 特定しない
|
 |
