- 1 名前：可愛い奥様 [2011/08/14(日) 07:17:15.70 ID:4BY9XlWq0]
- ちくわにぶをつけたら、まずくなる件
- 69 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2011/08/19(金) 10:10:31.50 ID:clQsE/XD0]
- >>65
わかる。ウインナーとか獣肉系は、
別の鍋で煮て欲しい。牛筋もイヤだ
おでんはやっぱ、海のものからの出汁に限る
- 70 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2011/08/19(金) 10:27:09.80 ID:1EEUX8li0]
- ちくわぶ大好き
ぐちゃぐちゃになるまで煮ちゃだめー
ある程度煮えたら火を止めてゆっくり冷ますんだよ
冷めるときに味がしみ込んで美味くなる
ぐちゃぐちゃしてなくて、味がしっかりしみこんでｳﾏｰ
- 71 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2011/08/19(金) 10:40:42.78 ID:clQsE/XD0]
- え〜あのベロベロがちくわぶの醍醐味だよ〜
柚子胡椒をぬりたくって食べるのが好き
- 72 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2011/08/19(金) 10:46:13.08 ID:5jTnpqhQ0]
- おでんで一番好きなのはちくわぶ。
すき焼きにちくわぶ入れても味がしみておいしい。
- 73 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2011/08/19(金) 14:59:21.63 ID:qclRoYH6O]
- >>69
おでんの手羽先おいしいよ(´;ω;｀)
- 74 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2011/08/19(金) 18:25:50.25 ID:q45SnK+Y0]
- なるほど
ちくわぶ嫌い派と好き派と知らない派がいて
好き派のなかでも
輪郭がくずれるほど煮込んだベロベロのがいい派と
まだ形がしっかりしててあっさりしたのがいい派がいるんだな
- 75 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2011/08/19(金) 19:17:32.22 ID:M5HGo3lo0]
- ちくわぶ好きだ。東京出身。
おでんではちくわぶとはんぺんは絶対にはずせない。
今、ダンナの転勤で富山に住んでるけど
初めての冬、コンビニがえらく臭いのにびっくりしたら
おでんの中に牛筋が入ってた。ホントに魂消た。
- 76 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2011/08/20(土) 04:21:01.44 ID:OdxdUGj/0]
- >>69
牛スジわかる
コンビニでは売ってるけど関東にはスジの文化はない
関東はやっぱり江戸前の海産物が美味しいからかな。知らんけどね
獣肉はおでんとはちょっと違うわ
- 77 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2011/08/20(土) 09:51:43.67 ID:B+AY/Wo/0]
- 最初は、どうやって食べりゃいいのか全く分からなかったから、取りあえず
薄切りにして油で揚げて油麩みたいにして野菜と煮付けて食べてたわ・・・(^^;)
- 78 名前：可愛い奥様 [2011/08/20(土) 19:56:26.45 ID:eY0IGGTS0]
- ちくわぶって、おでん以外のおかずないの？
- 79 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2011/08/20(土) 20:03:14.54 ID:PTRqMDTS0]
- ちくわぶ許すまじ！
- 80 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2011/08/20(土) 20:53:52.89 ID:N59JSe+U0]
- 1センチぐらいの輪切りにして茹でて
きな粉やあんこをまぶしたら
和風のおやつになるんではないかね？
胡麻もいいかも。
- 81 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2011/08/21(日) 03:44:09.98 ID:LdFJ6euK0]
- ちくわぶレシピ（製造元ブログ）
www.takato.biz/hpgen/HPB/entries/5.html
手軽に美味しい！おやつにもどうぞ♪
- 82 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2011/08/21(日) 13:06:24.07 ID:vSiO9tZE0]
- おもちもすいとんもきりたんぽもちくわ部も、出汁にぶよぶよしたものが入るのは、私は苦手だ。
トッポギって書いてる人いたけど、あれは日本のものじゃないよね？
- 83 名前：可愛い奥様 [2011/08/22(月) 15:41:31.19 ID:2vMuQUhD0]
- ぬちゃっとしてて気持ち悪い
ちくわのふりすんな！って思うｗ
- 84 名前：可愛い奥様 [2011/08/22(月) 15:43:29.31 ID:zjcFWetFO]
- 食べたことない。
ちくわ型の麩という認識でいいのか？
- 85 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2011/08/22(月) 15:45:33.43 ID:70VqQb230]
- ショウガをのせたら美味い
- 86 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2011/08/22(月) 15:45:59.98 ID:0oyyerzI0]
- ちくわぶ好きだわ
おでんに入れてあるのも好きだけど
（ふやけたヤツも結構いい）
母が甘辛く煮付けてくれたやつが好き
子供の頃は大嫌いだったのに
大人になってあるとき突然美味しくなった
- 87 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2011/08/22(月) 15:53:43.71 ID:XLuDU0m1O]
- 「ちくわぶ」ってひらがなで書くとなんか可愛い
九州だけど食べたことない
売ってるかなー
- 88 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2011/08/22(月) 16:02:14.84 ID:EVNE43K0O]
- ちくわぶもすいとんも、はんぺんもおいしいと思うの。
- 89 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2011/08/22(月) 16:20:08.66 ID:ZmfDQDVq0]
- お餅を想像しながら食べた初めてのちくわぶ･･･
衝撃的でしたｗｗ
- 90 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2011/08/22(月) 16:59:51.53 ID:C9v+DJG9O]
- 九州だけど
初めて食べた時同じこと思った
- 91 名前：可愛い奥様 [2011/08/22(月) 17:54:28.10 ID:RGBoGRJ80]
- ttp://beefheart.sakura.ne.jp/kogena/kueruka3.html
- 92 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2011/08/22(月) 17:59:57.71 ID:2eB75sT70]
- 長野県だけど
おでんにちくわぶの文化はなかったけど
ここ数年普通にお店に置くようになったよ。
うちは4人家族で好きと嫌いが2人ずつ。
- 93 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2011/08/22(月) 18:20:16.22 ID:djRYAyjg0]
- ちくわぶが入ってないおでんはおでんじゃない！＠東京
うちのおでんは私のためだけにちくわぶを入れてる。
文句があるなら喰わなくていい！＞ダンナ
ちくわぶは自分自身はなんの主張もしないけど、
素直に仲間の出したおいしい味を吸収していい味を出す良い子。
以前、佐野史郎がすき焼きに入ってるちくわぶが好きって言ってた。
佐野史郎って島根かどこかの人でしょ？
うちのダンナの実家は、すき焼きに高野豆腐入れてたらしく、
ダンナも甥っ子たちも割り下が染みた高野豆腐が大好きだというので密かにバカにしてたら
佐野史郎の家も同じようなことしてたんで笑った。
確かに食べ盛りの子供たちの食欲を満足させるほど牛肉用意するのは大変だけどねｗ
- 94 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2011/08/22(月) 23:17:49.82 ID:Qqd4FHKB0]
- ちくわぶは別鍋で１〜２分茹でてからおでんの汁に入れると
外側だけベロベロにならないで、よく味が染みるよ。豚角煮に入れるときも同じ。
この「ゆでちくわぶ」にキナコかけて食べるのも好きなんだなー。
- 95 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2011/08/23(火) 03:42:26.43 ID:u82Zu2j50]
- キターーー！の織田裕二演じる外交官黒田康作が一番好きなおでんの具も
ちくわぶって設定でしたよ
東京のエリート外交官もちくわぶが大好き♪
- 96 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2011/08/23(火) 05:02:47.19 ID:2wa7iNXL0]
- >>93
佐野史郎の家は代々医者だから、肉が買えなかったって事はないと思う、ただホントに
ちくわぶが好きだったんだろう、実際、すき焼きに入れるとちくわぶは美味しいしね (^^)
- 97 名前：可愛い奥様 [2011/08/23(火) 21:03:05.83 ID:O9Kn5s3Y0]
- ごぼ天の下位互換だな
- 98 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2011/08/23(火) 21:37:09.10 ID:WFMX4Q2sO]
- ちくわぶ好きだ
- 99 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2011/08/23(火) 21:44:46.80 ID:VRWiwfZn0]
- うんうん、うまいよね！
- 100 名前：100 mailto:100 [2011/08/23(火) 21:49:05.56 ID:KwlG+Cbp0]
- ∩∩
(*'A`) ＜100
c(_ｕﾉ
- 101 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2011/08/23(火) 23:05:12.83 ID:bcc1zBvV0]
- 想像してみて下さい。
すいとんがちくわになっています。
- 102 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2011/08/24(水) 17:40:49.30 ID:lHiGLB1G0]
- 東京のおでんは牛筋じゃなくて、魚の練り物の「すじ」を入れるんだよね。
ttp://www.oden-miyosi.com/sujitukurikata.htm
舌触りがざらざらしてて好きじゃないんだけど、
これを入れるといいダシが出て、ちくわぶがとってもおいしくなるんだ。
- 103 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2011/08/24(水) 21:38:45.42 ID:qnWOnkhc0]
- すいとんと言うより、ナルトに近いと思う。
- 104 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2011/08/25(木) 02:52:40.68 ID:5bSc8vssO]
- このスレにくるとレモンスレを思い出す
スレの主旨も食べ物としてのベクトルも真逆なのに
- 105 名前：可愛い奥様 [2011/08/25(木) 21:22:47.64 ID:bTNkdHZ20]
- はい。
- 106 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2011/08/27(土) 03:41:26.13 ID:1pNBeLxM0]
- 関西人は黙って！
- 107 名前：可愛い奥様 [2011/08/28(日) 15:03:37.96 ID:f7uibwjZ0]
- ちくわぶってまずいよ
- 108 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2011/08/28(日) 15:19:28.62 ID:by45rAqe0]
- 関西人にはわからんだろうな
あれは東京の少し濃い目のおでんつゆに合うんだよ
- 109 名前：可愛い奥様 [2011/08/28(日) 15:58:29.07 ID:Vg0+MTaj0]
- ちくわぶがまずい？
抽象的じゃなくもっと具体的に説明しろよ
どこがどう不味いの？
- 110 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2011/08/28(日) 16:01:34.32 ID:vavZ2eSC0]
- 東北住みだからかちくわぶ見たことない。
- 111 名前：可愛い奥様 [2011/08/28(日) 16:07:54.47 ID:k2mdDQjSO]
- まじ異常 ありえん
- 112 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2011/08/28(日) 16:13:37.29 ID:lCtOn/880]
- ちくわぶの入ってないおでんなんかおでんじゃない
- 113 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2011/08/28(日) 16:18:48.94 ID:4gdp4Tm50]
- 関東だきやんか
- 114 名前：No.46664 ◆nLveEiSDYU [2011/08/28(日) 16:28:28.42 ID:j5s3VdIl0]
- ちくわぶの不味さは異常ってか
- 115 名前：No.46664 ◆nLveEiSDYU [2011/08/28(日) 16:30:02.44 ID:j5s3VdIl0]
- >>109
コテつけてくださらないかしら
- 116 名前：ちくわぶ命 ◆Lhr9fBiqX2 [2011/08/28(日) 16:42:48.69 ID:Vg0+MTaj0]
- >>113
関西人だって今は納豆を食べる
食わず嫌いはだめ
>>115
付けましたけど当然おいしい派ですよね
- 117 名前：可愛い奥様 [2011/08/28(日) 16:50:06.10 ID:E901syTw0]
- ちくわぶｌｏｖｅｒ
薄切りにし、揚げてかりんとう（塩・シナモンシュガー）
スジ（軟骨こりっと）はんぺん（海のマシュマロ）とデフォ。
はんぺんと卵で伊達巻美味しい。
- 118 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2011/08/28(日) 16:51:19.59 ID:L3+xhTmuP]
- ちくわび見たことすらないからわかんないわ
- 119 名前：No.46664 ◆nLveEiSDYU [2011/08/28(日) 16:54:17.94 ID:j5s3VdIl0]
- >>116
今のところ関西でしか食べたことがありません。
結果、不味いです。
関東で食べると変わるかもしれませんが
- 120 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2011/08/28(日) 19:28:01.52 ID:pRD4fKsK0]
- だから関西のダシがまずいからしゃーないのよ
ちくわぶのせいじゃない
- 121 名前：可愛い奥様 [2011/08/28(日) 20:20:32.66 ID:5ILsyzYw0]
- ちくわぶもハンペンもダメ。
沖縄のおでんはニツケと言うのかな。スジ程度だったらまだいいけど、
豚肉が入っているから肉の匂いみたいなのが口に残って食べ終わってから少し気持ちが悪くなる
- 122 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2011/08/28(日) 21:17:45.54 ID:S1/YS9YR0]
- 関西のおでんはダシが違うのか。
おでんにもすき焼きにも我が家ではちくわぶはかかせない。
- 123 名前：可愛い奥様 [2011/08/29(月) 06:54:34.32 ID:Ul/oP8H+0]
- うまいよ ちくわ部
- 124 名前：可愛い奥様 [2011/08/29(月) 08:15:30.25 ID:8pgH082f0]
- ちくわぶの入ってないおでんなんて絶対認めない。
我が家は全員ちくわぶloveなので、おでん作るときは
具の50％をちくわぶが占めてるカンジw
- 125 名前：可愛い奥様 [2011/08/29(月) 08:22:08.88 ID:NXC0ePgh0]
- にちゃにちゃぬちゃぬちゃ不味い
出汁がどうの以前に食感がダメだな
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