【疑問】今さら聞けない家事・料理【質問】78ｸﾞｸﾞﾚ

684 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/01/23(水) 13:58:56 ID:IDVGS5860] >>675です。 >>682 うちはあるもの余ったものなんでもミキサーにかけて入れますよ。 玉ねぎ、ジャガイモ、ピーマン、にんじん、ブロッコリーの茎、 キャベツの芯などなど。干ししいたけや昆布も入れたことがあります。 ただ最初からとろみがあるので始めに具を入れると煮えにくいです。 だから野菜やきのこを別にグリルしたり茹でてトッピングしたり、 最後に鍋に入れたりします。肉も入れる場合は薄切り肉がいいです。 注意点ですが焦げやすいのでよく混ぜて煮てください。

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