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作ったら・試したら、失敗だったもの part1



1 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/04/27(金) 11:21:08 ID:l9oINTa50]
作ったら・試したら、良かったものスレから派生したスレです。

雑誌や、テレビなど・・沢山の裏技ありますが、実際に試してみて 失 敗 だったものを
衣食住など情報交換しましょう!

また失敗レスについての改善案もお寄せください。

■関連スレ
作ったら・試したら、良かったものpart11
human7.2ch.net/test/read.cgi/ms/1173336023/


175 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/01(金) 10:22:45 ID:97uOfHc00]
なんだか無印のカレーキット試してみたくなっちゃったじゃないかw

176 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/01(金) 11:28:18 ID:u5N6PwZo0]
>>175
試してみてw
付属の唐辛子は入れちゃダメよ。
ただでさえすげー辛いから。
唐辛子もったいないのできんぴらに使ったけど。

177 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/01(金) 22:45:53 ID:IG0mHQ+u0]
>>175
もし辛すぎたら卵(生でも温玉でも)入れると少しは食べやすくなる。
あとは…具に茄子。肉は鶏胸か手羽元かなぁ。


178 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/02(土) 00:08:59 ID:ZZBghz0F0]
>>175
ツナ缶投入&ココナツミルク増量も辛さ対策に有効。


179 名前:175 mailto:sage [2007/06/02(土) 03:14:56 ID:bs5sNjAX0]
おお、みなさんアリガd。参考になったわ。
明日早速無印行ってきます。
…てオススメスレじゃないのにw

180 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/02(土) 08:58:53 ID:TXYqIQ5K0]
無印のは手羽とか煮込んで
ゴハンの上にちょこっと載せてる。
普通のカレーみたいにざぶざぶかけるんじゃなくて。

あまりの辛さに、そういえば昔外国の学食でカレー食べたときに
手羽煮込みとそのソースって感じでこんもりご飯の上に載ってたのを
ごはんにちょこっとペーストのように付けながら食べたなぁと思い出して。
じゃなきゃとてもじゃないけど食べれなかった。

ココナッツミルク入れるとなんとか食べられる感じではあるかなぁ。

181 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/02(土) 19:12:30 ID:6HjBU/XA0]
無印のカレー、買ったことないんで質問だけど、
辛さの調節は出来ないの?
辛味のルー(?)を2/3にするとか。
S&Bのタイカレーのキットが美味しかったから、
無印も気になってました。

182 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/02(土) 19:34:13 ID:3EBPgGxv0]
調節できたらこんなに文句言う人いないんだが。

183 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/02(土) 20:04:33 ID:SVoHjAep0]
私は大好き>無印グリーンカレー



184 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/02(土) 20:06:21 ID:SVoHjAep0]
こんなスレもあるよ。

無印良品タイ風激辛カレーキット 3皿目
food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1139658859/

185 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/02(土) 20:34:59 ID:6HjBU/XA0]
>>182
調節できないってどうなってるんだろう。
ttp://www.muji.net/pc/netstore/img/cmdty/4547315588497_l.jpg

この画像で言うと、ココナツパウダーの隣にある袋のを減らしてもすんごく辛いのかな?

186 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/02(土) 20:37:18 ID:6HjBU/XA0]
前から興味があったから、これは一回買ってくるわ ノシ

187 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/02(土) 20:56:11 ID:13OI6ore0]
>>185
その袋にスパイスやらなんやら入ってるから
これ減らしたら辛味は減るだろけど
味も香りもうすーくなりそう。

188 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/02(土) 21:10:11 ID:Wp6/uAoJ0]
>>187
そういうことだろうね。

バーモントカレー等も、ルーを減らして辛みが調節出来る訳ではないし。
自分は緑カレーにヨーグルト混ぜながら頑張って食べたけどもう懲りた。
黄色は割とイケるかもしれない。

189 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/02(土) 22:49:41 ID:wcnFl+4xO]
あーカレー食べたくなったー!
来週はカレーつくるぞ!




ジャワカレーでw

190 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/02(土) 23:30:46 ID:3EBPgGxv0]
>>184
ワロタw

そういや今日はバーモントカレー甘口(旦那の好み)でシーフードカレーだった…

191 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/03(日) 03:24:27 ID:wTPnI9mq0]
私は無印カレーシリーズ、結構好きだよ。
やっぱり鷹の爪は入れないけどw
辛いのをハフハフいいながら食べるの好き。
>>177のように、茹で卵も。崩しながら一緒に食べる。


192 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/03(日) 14:06:27 ID:8nYKfdU80]
無印グリンカレー、辛すぎて涙が出てくる。
だから家族で泣きながら食べる。
汗かきの人だとシャワー浴びたみたいになる。
まさにデトックス。

193 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/03(日) 22:25:27 ID:GfvjNIml0]
以前無印のタイカレーを大勢で食べた時
胃弱の人が辛さに負けて吐いてた。

同じ辛さだったらグリーンより
レッドかイエローの方が食べやすいと思います。
グリーンは辛い上にクセがあるような。



194 名前:可愛い奥様 [2007/06/03(日) 23:02:16 ID:XtjDonW50]
あれ本場の味なのかもね
タイにはいったことないけど
秋篠宮御用達とかの有楽町のチエンマイ
有名になる前の20年位前に逝ったのだが;ご婚約前だからミーハーでないお
ほんとに目から涙が出てとまらなかったお

195 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/03(日) 23:22:32 ID:m55iodXt0]
発酵ものが好きで2chのスレ見て色々挑戦してみてるんだけど
アンチョビは自作する価値があるものができたけど
塩豚(パンチェッタ?)はイマイチだったなぁ。
旨味が想像よりも少なくて、苦労の割に・・・って感じだった。
肩ロース使ったのがいけなかったのかなぁ。

196 名前:可愛い奥様 [2007/06/04(月) 00:06:58 ID:5K2UdGlg0]
いいパンチエッタじゃないとおいしいカルボナーラつくれないお
いつもイタリア輸入物ねらいで買ってくるのだが
手作りできたらうらやましいお

197 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/04(月) 00:21:32 ID:X93Ly7tO0]
>>195
バラ肉使わないとダメだよ

198 名前:可愛い奥様 [2007/06/04(月) 00:26:55 ID:To1PeFGn0]
昨日突然、飲むヨーグルトとフルーチェのいちご味を混ぜたら
ちょっと固まった、ストロベリーヨーグルト風ババロアちっくに
なるんじゃないかと思い、実験してみた。
飲むヨーグルトも、フルーチェも砂糖が入っているから
もしかして、結構甘くなったりして…とか考えていたのに
ビックリするくらい滑らかさの欠けた、いボソボソで
震え上がるくらい酸っぱいフルーチェが完成してしまった。

皆さん、くれぐれも真似しないでね。

199 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/04(月) 05:08:03 ID:isLgs17Z0]
そう書かれるとやりたくなるじゃないかw

200 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/04(月) 10:08:18 ID:7daAJAJ80]
>197
そうか。
やっぱり肉の部位に問題有りだったのね。
もう一回挑戦してみる。

201 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/04(月) 11:06:26 ID:YtLMyTLm0]
ちょっと前にきじょ板で話題になってたコブサラダドレッシング、
ふと思い立ってポテトサラダの味付けに使ってみたけど、まずかった。
うまい例えが見つからないんだけど、味の素をなめてしまった時のような違和感が
舌の上にボエエ〜と残る感じ。
サラダにかけて食べる分には好きなんだけどな。

202 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/04(月) 22:07:16 ID:LEHlze8g0]
頬杖つきながらネット。心なしか左顔面が歪んでいるように見える。
気を付けよ。

203 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/04(月) 23:05:05 ID:DwtI6Vxe0]
>202
ビックリした。頬杖をたった今即やめた



204 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/04(月) 23:12:49 ID:PwnPaMav0]
つくときは両方で付くようにしてる。逆ストレッチ。

学生時代、顔を下に洗ってたら、思い切り頬が垂れたのよ!!!

205 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/05(火) 00:04:48 ID:bjmLQj550]
私は、古畑任三郎スタイル


206 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/05(火) 00:12:02 ID:d7OT7UBI0]
そもそも肘をつく時点で肘の皮がたるみ、かつ刺激で茶けてくる。
若い子でもしょっちゅうほおづえする子は肘が汚い。
(物理的に汚れてるわけではなくて)
注意………(と、若い頃からすでに肘が黒かった私が書いておく)

207 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/05(火) 00:38:05 ID:NI0jbeJN0]
あーわかる!私も左肘だけ黒い。頬杖やめたら幾分マシになったが。

あと片側ばっかやってると顎関節症になったりあごがずれたりもする。

208 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/05(火) 00:56:34 ID:ouaIf9yn0]
ひー
手遅れかもだけど、今からやめる!

209 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/05(火) 02:16:54 ID:zQ2e1yqR0]
私はマンダムスタイル
気付いたらいつも架空のアゴ髭をさわさわ整えてる

失敗だったもの
マスカットの香り付きトイレットペーパー
トイレ中甘ったるい匂いでorz

210 名前:209 mailto:sage [2007/06/05(火) 02:22:15 ID:zQ2e1yqR0]
しまった ↑これじゃ買って失敗だ スミマセン

試したら失敗だったもの
ざく切りキャベツの塩こぶ和えを作ろうとしたものの塩こぶが売ってなかったので
こんぶの佃煮で代用したら、古くて臭くなった醤油の匂いかつ
シャキシャキとぐにょぐにょが壮絶に入り乱れた食感のシロモノが出来上がった。

211 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/05(火) 17:01:05 ID:VaJImn6G0]
>>206
小学生の頃から肘膝黒かったよ…
圧迫されてなるみたいだね。
気付いてからいろいろやってきたけど戻らないorz

女の子がいるなら教えたほうがいいかもね。
オカンは教えてくれなかった。

212 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/05(火) 20:48:09 ID:s5zaJR4j0]
>>206
へぇ〜なるへそ。
そういえば学生の頃って異常に肘が黒かったよw
働き始めてから気にならなくなったのはそのせいか。
今こういしてネットしてる時は肘よりもちょっと手に近い方を付いているなー

213 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/06(水) 14:22:28 ID:SFDtkmou0]
私も黒い>肘
思春期のときに皮膚科に言ってみたけど_って言われた。

昨日、キユーピー3分クッキング?で見て、
洋風の切干大根っつうのを作ったけど、美味しくなかった。
なにか給食を思い出す味だった。大量につくっちゃった。



214 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/06(水) 14:45:54 ID:H7xVM8M60]

やっす〜いステーキ用肉買ってきて、焼く前にめいっぱい
味の素振りかけてすりこんで、塩コショウして焼いてみる。
すっげーうまいww
フツーにおいしい肉にコレやると
特選ステーキになる。
至福のひと時ってかんじかな。
食べ過ぎるとすごい胃がもたれるので注意。

215 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/06(水) 14:46:56 ID:H7xVM8M60]
また誤爆した・・・・
でも食べ過ぎると胸焼けするからある意味失敗かも

216 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/06(水) 15:43:23 ID:UU9wyMIG0]
甘くない出し巻き卵を作ってみた。
やっぱり甘い方がいい。
形は綺麗に焼けるしジューシーだけど。
砂糖と醤油の卵焼きがいいや。

217 名前:可愛い奥様 [2007/06/06(水) 23:03:47 ID:HyiwcNZ40]
スレ違いなのは承知でございますが
パンチェッタの創り方おしえてくだされ
当方地中海に近いといわれておる瀬戸内海沿岸に住むものなのですが・・・

218 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/06(水) 23:15:46 ID:NxOrTJea0]
>217
パンチェッタっつーか塩豚で良ければ。

塩豚〜その製作と活用 熟成4日目
food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1166328660/

219 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/06(水) 23:20:54 ID:+03KawPWO]
パンチエッタって何?

オクラのお味噌汁。オクラを投入する前にお味噌を溶かせば良かった。
オクラのネバネバヌルヌルが予想外にすごくて、お味噌が溶けず二層になった。
驚きのまずさだった。

食べたけど。


220 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/06(水) 23:23:11 ID:jBa2o19u0]
>>219
日本語流暢に操るイタリア人。

てのは嘘で、「生ベーコン」

221 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/06(水) 23:25:28 ID:J6+G3+OO0]
生ベーコン・次郎等も

222 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/06(水) 23:37:30 ID:MWXY+Qxt0]
今年初めて「丸ごとスイカ」を買って
顔型にくり抜いて「スイカ提灯」を作ろうとしたんだわ
結構上手に出来て、後は乾燥させるだけだったので
外に干してそのまま忘れていたら・・・
ハエ取りかごと化してこの世のものとは思えぬ光景に
楽しみにしていた子供は泣くわ、悪臭は凄いわで散々でした


223 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/06(水) 23:45:26 ID:TGqFth630]
>>222
すごく見てみたいw



224 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/07(木) 01:34:32 ID:mk3vak/f0]
>>222
ほんとの「おばけ提灯」作り方

225 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/07(木) 01:35:38 ID:PTCd52660]
こんな夜中に笑わせないでーw

226 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/07(木) 01:58:23 ID:T6Zk8/ln0]
あそこのお化け提灯スゲーって噂になってたりして

227 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/07(木) 10:44:54 ID:PCctcpnS0]
本気で腰抜かすよねw
できれば10月までとっておいてほしいw

プリザーブドウォラメィロンとして。

228 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/10(日) 12:53:06 ID:bkdQR7Uw0]
>>222
アメリカのカボチャの提灯も、作った翌日からどこからやってきたのかと
思うほどのコバエが湧く・・・で、ヘアスプレーを内側にかけておくと長持ちするんだって。

ワダスの試して失敗は「クールバスクリン・ペパーミントの香り」。
お風呂上りのひんやり感はいいんだけど、何故かコンビニを思わせる
人工的な臭いなのがイヤ。あの匂いが好きな人はドゾー

229 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/10(日) 12:53:25 ID:ptuDdw4b0]
その頃には
ハエ取りかごカボチャversionもありそうだw

230 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/10(日) 14:31:18 ID:sQqYL8ru0]
ハエ大発生して困っているらしい岡山だとどんなに恐ろしいことになるんだろう。

231 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/10(日) 14:57:28 ID:CVnlVClR0]
ちょwwww気持ち悪いものスレになっとる

232 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/12(火) 02:21:28 ID:4210ftLU0]
子供の頃巨大おたまじゃくし水槽いっぱい捕まえて
なぜか軒下に放置し(真夏)5日くらいたって思い出し引っ張り出して
見てみたときの想い出がよみがえってきますた・・・:(;゙゚'ω゚'):

233 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/12(火) 03:19:41 ID:UbwlNVR00]
>>232 どうなったの?うち、旦那が捕まえてきたおたまじゃくし、
今いるんだけど・・。:(;゙゚'ω゚'):




234 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/12(火) 06:27:09 ID:yYRbUfCl0]

・・・ひょっとしていかなごの釘煮状態 ??((((;゜Д゜))

235 名前:232 mailto:sage [2007/06/12(火) 10:31:18 ID:4210ftLU0]
軒下にやたらでかいハエがブンブン飛び回ってておたまを思い出し、
・・・いやもう、つやつやぷりぷりだったおたまがすっかり色あせて
中途半端に足の出てきたやつだのそのままのやつだの蛙になりかけだの
とにかくぐちゃぐちゃのドロドロのデロデロの地獄絵図&すごい悪臭+死臭で
同じ歳の友達と驚きと悲しみのあまり大泣きしつつ腰を抜かし
親には命は大切にしろときつくしかられ、泣きながら穴掘って埋めて
お墓を作った・・・。゚(゚´Д`゚ )゚。という想い出(大スレチと気持ち悪い話すまぬ)

236 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/12(火) 13:17:16 ID:G1BKerGUO]
確かに気持ち悪いではあるけど、子供の頃の夏休みを思い出したよ。
昭和の夏って感じの話だね。ありがとう。

237 名前:可愛い奥様 [2007/06/12(火) 16:43:53 ID:JPFrN1yA0]
age

238 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/12(火) 16:52:29 ID:A58FtYsF0]
夏がくぅれば思い出すぅ〜♪



239 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/13(水) 00:43:06 ID:gSacOxxS0]
全然関係ないけどスイカで顔と言えば
昔志村けんが番組で夏にやってたキャラなかったっけ?
スイカ男?
子供心に何故か怖かった記憶が。そして天ぷらが苦手だったような・・・。
あれも被るとなると青臭かったりするんだろうな。

240 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/13(水) 09:00:00 ID:uD74YeKx0]
和漢箋。
まだ30だけど肥えてきたんで
昨日の昼、安易に飲んでみた。

夕方、突然の嘔吐に下痢p。
働いてるんでほんとに参った。
今日はお休みするよママン。
1400円返してほすぃ。
ひさびさに外でがんがん吐いてまいったよ。

241 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/13(水) 11:17:56 ID:PADAuoYV0]
>>240
そこのサイト見たら自分の腹かと思った。

242 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/15(金) 01:57:09 ID:mplEQX980]
このゲーム※プチグロ注意
ttp://www.w-jet.jp/

開始直後は面白かったけど次第にウヘァ

243 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/15(金) 18:35:38 ID:JAFswn4y0]
おととし梅酒用ブランデーで漬けた梅酒。
甘ったるくてまずい。
砂糖の量は毎年同じだし、
青い古城で漬けたから、梅が甘ったるさの原因とも思えないし。
だから今年はホワイトリカーで2本仕込んだ。



244 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/15(金) 18:40:56 ID:nr04pMqr0]
ガッテンでやっていた究極のおにぎりの握り方
固く締まってないふわっとしたおにぎりだって言うからやってみたけど
普段食べてるのとほとんど変わりがなかった。
手間もかかるし、無駄になるご飯粒も多いからもうやらない。

245 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/17(日) 06:16:49 ID:2rnRxZDL0]


246 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/18(月) 20:38:39 ID:o4hqGu030]
しょうがプリン。
簡単だけど、好きな味じゃなかった

247 名前:可愛い奥様 [2007/06/19(火) 09:25:55 ID:fJ18jj/50]
>>243
私は甘い梅酒がイヤで、砂糖をまったく入れなかったら
不味かった。
それは料理酒代わりに使ってます。

248 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/19(火) 14:12:31 ID:3s6Vi6So0]
こんにゃくらーめん。まずかった。
こんにゃくで作った麺じゃなくて、こんにゃくそのままの麺。
らーめんとして食べるんじゃなくて、肉じゃがにでも入れた方が良いと思う。

249 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/19(火) 15:29:31 ID:im1v6X4N0]
しらたきみたいなやつ?

250 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/19(火) 16:57:37 ID:ueqz6xem0]
あのシリーズは全てそういうものだからなあ。

251 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/20(水) 02:44:34 ID:fTcDSQn70]
こんにゃく冷麺はダイエットした時お世話になった。
あれは良かったけど、暖かいとダメかも。
私はどうもスープがダメだと思う。
生協で買ったんだけど、「カップでフォー」のシリーズの方が美味しい。

252 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/20(水) 09:47:17 ID:zuWxAoOq0]
こんにゃく麺の冷し中華はそこそこいけると思ったけどなぁ。
コツは、麺をしつこく洗う!!!

253 名前:248 mailto:sage [2007/06/20(水) 16:15:08 ID:bQbVpOQd0]
ぜんぜん見てなかったけど、レスついてて嬉しい。
こんにゃくらーめん3袋入りを買ってしまって、残りの2袋放置状態だったけど
良く水で洗って、蒸し鶏ときゅうりと錦糸卵乗せて、冷やし中華のたれをかけて食べてみた。
普通の冷やし中華には負けるけど、けっこういける。こんにゃく臭さが気にならない。
ラーメンスープは普通のラーメン作った時に使うことにするよ。
みなさんありがトン。



254 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/20(水) 22:31:24 ID:/QsWQNIw0]
蒟蒻めんは冷たい料理に使うときでも一回お湯で湯掻いてから
冷水にとって冷やして使った方が
石灰くささが減って食べやすいよん。

255 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/23(土) 06:39:50 ID:G1m6u7sw0]
チャレンジャーな奥様、へぃ!かも〜ん!

256 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/23(土) 09:35:46 ID:G9Wy1CHL0]
はいよー
セロリといかくんのマリネ
セロリもいかくんもすきだけど、このふたつが合わさっちゃだめだ。
市販のマリネ液で漬けたのも失敗だったかなと

257 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/23(土) 09:38:43 ID:AOTJel0S0]
じゃがいももち。ねり方が足りないのか?
マッシュポテトの塊を焼いたものになった。

258 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/23(土) 09:46:08 ID:G+kjHCNn0]
>>257
片栗粉と小麦粉が少なかったんじゃない?
普通にまぜるだけで、粘りでてくるはずだけどなー。

259 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/23(土) 11:18:30 ID:E6gQ+ZJo0]
>>257
手持ちのレシピだと、小麦粉不要且つ思ったより片栗粉多目だったよ。
(いも200gに対し片栗粉50g)

260 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/23(土) 11:30:49 ID:AtQiPEcW0]
>>256
変に市販ドレッシングとか混ぜないで、レモン汁だけでマリネにした方が美味かったよ

261 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/23(土) 11:52:39 ID:AOTJel0S0]
>>259
片栗粉足りなかったのかも。またチャレンジする!

262 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/23(土) 13:46:11 ID:Wd/jVUE20]
多すぎるとゴムみたいになるからご注意w

263 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/23(土) 13:46:42 ID:LtnWLhoI0]
こふきいも状態だとパサパサするよ>芋もち
まとまりにくかったらちょっとずつ牛乳入れてみるべし



264 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/26(火) 06:25:47 ID:J3UHlaHx0]
いも餅、私も日曜に失敗したばかりで、書きに来てみたら先客がw
いくら焼いても生っぽい感じでした。
ふむふむ、片栗粉の量、牛乳…同じく再チャレンジしてみます。

265 名前:可愛い奥様 [2007/06/26(火) 11:42:47 ID:2dMBF47f0]
とりあえずageときます

266 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/26(火) 13:14:15 ID:zIcGS4x70]
キャラメルコーン黒糖

良く考えたら柔らかいかりんとうだった。
普通の方が美味しい。

267 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/26(火) 18:42:58 ID:yLBeImdj0]

これは「買って失敗」の方じゃないの???

268 名前:可愛い奥様 [2007/06/26(火) 23:37:46 ID:c902tKWo0]
雑誌に載ってた。お茶漬けチャーハン。何のことはない。
お茶漬けのモトでチャーハンを作る。
おいしくない。でも、パスタでいためるといけるんだな。


269 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/27(水) 00:15:51 ID:qLfaaTNq0]
お茶漬けチャーハンはしないけど
お茶漬けおにぎりは子供の頃からよく食べた。
チャーハン同様、お茶漬けのモトを混ぜてにぎる。
ちょうどいい塩加減とあられの香ばしさ。

270 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/27(水) 01:25:27 ID:H/5X3n8T0]
こんな時間なのにお腹減ってきたじゃまいか

271 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/27(水) 01:38:58 ID:oOrwmo+i0]
ご飯がなくて助かった

272 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/27(水) 05:46:07 ID:+ZQDbPBG0]
おはよう、朝からお茶漬け喰いたいじゃねえか。
そういうのは成功編に書けようー>>269

273 名前:コピペ mailto:sage [2007/06/29(金) 19:17:15 ID:vQa3J2G+0]

241 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2007/06/29(金) 14:18:33 ID:OJlP9yqw0
ずっと欲しかったミルサーが届いたから、
キウイと牛乳でガガガーっとやって、おおお美味しそうなジュースー!トロっとしてシェイクみたい♪
と思って飲んだら苦い苦いにがーーーーいヽ(`Д´)ノ ぐぐったら、牛乳とキウイの組み合わせって苦味が
出るからNGなんだってさ(他にバナナとか色々と混ぜればマシみたいだけど)知らなかった〜。
でも勿体無いから無理して飲んだ。( ゚Д゚)マズー



274 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/29(金) 21:56:23 ID:+dg5591u0]
メロンもな。

275 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/29(金) 23:23:10 ID:Iko+ZhrY0]
あくまで「生キウイ」ってことだね。
キウイ入りヨーグルトとか売ってるし、
加工品のキウイソース買ってきて牛乳とかとシェイクするのはオケ

ttp://www.recipe.nestle.co.jp/from1/qa/fruits.htm
Qヨーグルトにキウイを入れて一晩冷蔵庫に入れておいたら
苦くてとても食べられない状態になりました。
原因と防ぐ方法を教えてください。  

Aキウイには蛋白質分解酵素が含まれていて、
この酸素の作用により、ヨーグルト中の蛋白質が分解されて、
苦みのあるペプチドという物質をつくるのです。生のパパイヤ、
パイナップルも同じです。
缶詰か、一度熱を通したものを使うとこのような事は起こりません。


276 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/30(土) 15:32:09 ID:kZUvJBUu0]
ヨーグルトにキウイ入れてすぐ食べてたけどそんなの全然知らなかった!

277 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/06/30(土) 21:53:59 ID:oCAsqFtO0]
すぐ食べたからよかったんじゃない?

278 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/01(日) 23:29:11 ID:b86AKWBL0]
保守

279 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/02(月) 09:08:56 ID:d1s6oybU0]
上沼恵美子のおしゃべりクッキングで
なすの料理の時に油であげないで
油をまぶしてレンチンするのがあった↓
www.asahi.co.jp/oshaberi/recipe/20070618.html
このレシピを作ったわけじゃなく
他にも応用できるかと思って茄子だけこのやり方でやったけど
やっぱり油で揚げた方が美味しい。
色も変わらないとあったけど色変わったし。


280 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/04(水) 10:16:53 ID:C5tnG9ns0]
>>279
>油をまぶしてレンチン

そんなことしてレンジの中で回ってるうちに火がついたらどうしよう?と
想像してしまう私は5年前にレンジを買ったばかりで、放射能浴びそうで
回ってるレンジの前に立てないヤツ。

281 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/04(水) 10:25:11 ID:ayV1C44o0]
電子レンジから放射能??

282 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/04(水) 10:35:56 ID:fC4o5Mqx0]
放射能が出る電子レンジgkbr

283 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/04(水) 10:40:08 ID:HuTy5Tne0]
どこで買ってきたんだ(((( ;゚Д゚)))



284 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/04(水) 12:43:39 ID:tv3ucP0J0]
ジュース吹いたw

285 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/04(水) 13:01:25 ID:Vt6qSxn70]
ゆとりwwww感動した

286 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/04(水) 17:27:10 ID:KwLlgOYU0]
粉関係でククパドで見た片栗粉で作るチョコアイスとやら。
マズー('A`) どこが美味いねん!
あと片栗粉で作る葛餅とか。本気でまずい。

287 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/04(水) 17:36:36 ID:wLnyWXwQ0]
ネットのレシピ検索は本当に便利だけど、素人レシピは危険が一杯だよねw
私も一度、ブルーベリーのムースを個人のHPで紹介されてたのを参考に作ったら
甘いのなんのって!食べられたもんじゃなかったよ。
パンに塗って食べたらいいかな?って位、甘かった。

288 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/04(水) 17:41:39 ID:90RsxYUg0]
ククパドは顔文字、変な擬音、旦那ちゃん、旦那様、ベイビィ、ちび、
なんかで判断してる。まともな文章書けない人のはマズイと勝手に決めてる。

289 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/04(水) 17:45:58 ID:fC4o5Mqx0]
>>288
それはかなり正確な判別法だと思う

290 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/04(水) 18:08:54 ID:KwLlgOYU0]
大絶賛でつくれぽ一杯あったから美味しいのかと思ってたんだけどなぁ。味覚の違いだと思うけど美味しいと思う人もいるから合う合わないは運だよね。

>まともな文章も書けない人はマズイ
肝に銘じておきますw

291 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/04(水) 22:45:34 ID:/A0rE57J0]
>>288に加え、勝手ながら写真が拙い人のククパドレスィピも不味い判定中…。

292 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/07(土) 22:12:21 ID:9rMCW3jp0]
良かったスレで話題の秘密のパーティーチキン、
レシピ通りに作ってみたけど、
肉がすんごい焦げて食えなかった。
おなかすかせて待ってた夫に悪いorz

もうレシピ削除されたみたいだけど、
あの作り方なら弱火というよりとろ火にして、
水分が多めの野菜を入れないと焦げる。
あと、鍋はゆするなとあったけど、ゆすった方がいいような。



293 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/08(日) 01:33:15 ID:b5AsAhVmO]
蓋がキッチリ閉まるものだった?
ガンガンの強火ってより、焼けてる音がパチパチ強めに聞こえるくらいの火加減がベストの気がしたよ。
弱火でやったら、鶏の生臭さが残ってマズかった。



294 名前:可愛い奥様 [2007/07/08(日) 10:07:05 ID:O+qko4+s0]
とりあえずageておきます

295 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/09(月) 23:37:20 ID:4bn5U3S50]
久々にお茶を飲みにデニーズに行ったら
メヌーがわけのわからない安っぽさになっててびびった。
しかも微妙に値上げしてたり微妙に量が減ってたり。
ちょっと高めだけどファミレスの中ではマシな方って位置づけだったんだけどなぁ。
デニーズ\(^o^)/オワタ ←これ以外のコメントが思いつかない。

296 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/10(火) 00:09:19 ID:Jw2jv2VU0]
>>295
夕飯食べに行ったら、メニューの少なさにビックリ。
私も、デニーズ終わったと思った。

297 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/10(火) 00:23:14 ID:O1s2NbgX0]
デニーズって数年前から、子持ち主婦層を狙ったメニューになっちゃったんだよね。
昼下がりってちょうどお客さんが引いて席がすきがちになるから、そこをどう埋めるかで
出た作戦だと聞いたことがあったような。

子持ちには有り難いんだけどw

298 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/10(火) 10:21:07 ID:JWcULDrq0]
デニーズだいぶ前から終わってるよ。昔はマシなファミレスだったのにね。
しかしどう考えてもスレ違い。

299 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/10(火) 15:28:33 ID:6mrxPxcC0]
>雑誌や、テレビなど・・沢山の裏技ありますが、実際に試してみて 失 敗 だったものを
>衣食住など情報交換しましょう!

これを読む限りではそんなにスレ違いでも無いと思うんだけど。
しかも過疎ってるし、色々な情報があって良いと思うよ。

300 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/10(火) 15:58:43 ID:JWcULDrq0]
作っても試してもいないだろ
むしろ「買って失敗」じゃね?

301 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/10(火) 16:01:14 ID:O1s2NbgX0]
デニーズメニューをトライした、ってことでいいんじゃないだろうかw

302 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/10(火) 16:20:32 ID:6mrxPxcC0]
>>300
何でそんなに鼻息荒いの?
マターリ情報交換のスレなんだからさぁマターリ行こうよ。
あんまりイライラしてると老けちゃうよ。

303 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/10(火) 17:26:57 ID:JWcULDrq0]
他に適したスレを紹介してやってるのに鼻息とか言われる。



304 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/10(火) 17:43:11 ID:DrqzPHJE0]
>>303
紹介してやってるってw
どれだけお偉いんですかw

305 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/10(火) 18:34:47 ID:6mrxPxcC0]
>>303
そこまで鼻息荒くスレ違いを主張するなら
>>298の自分の書き込みをもう一回読んで来たら?
あなたもスレ違いなデニーズについて書いてるじゃない。
自分は良くて他人はダメなんですか?
紹介してやってるとか、まるでジャイアンですねww

306 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/10(火) 19:09:42 ID:BF+QWSZ90]
>>296だけど、普段ファミレス行かない。
たぶん5年ぶりくらいに、デニーズを試した。
やっぱり、夕飯にデニーズは失敗だったって
真面目に思ったから、スレ違いとは思わなかったよ。
○○を頼んだら不味かったってことなら、買って失敗だろうけど
メニュー全体だからなー。失礼しました。

307 名前:可愛い奥様 [2007/07/11(水) 00:42:43 ID:k07ZgHKy0]
ロイホとかジョナサンなんかは使用してる野菜や肉の産地を表示してるけど、
デニーズはないから行かなくなったなぁ。

作ったら失敗だったものはS&Bパエリアの素、炊飯器バージョン。
いつもはパエリアパンで作ってたんだけど、箱の裏に書いてあったのを試してみた。
なんか生臭いようなベチャベチャの仕上がりで大変まずうございました。

308 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/11(水) 09:43:10 ID:c7EYXRn80]
買ったものじゃないけど試したら失敗だったもの。

麻婆豆腐を作った時、手元にあった日本の山椒で代用してみたら
全然違うものが出来上がってしまったorz
やっぱりマーはマーにしか出せない味なんだな
嫌だけど中国産の山椒を買うしかないか

309 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/11(水) 10:19:01 ID:7iEuK+1G0]
日本の山椒でもうまくいきましたよ。
もしかして私の味覚が適当なんかな?
どんな山椒を使ったんでしょうか。

310 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/11(水) 10:47:27 ID:c7EYXRn80]
マスコットフーズのさんしょうです…
鰻丼によく合いそうな香りがします…

ttp://www.perinet.co.jp/tousai/0506/tokusyu.html
やっぱり全然違うです…


311 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/11(水) 11:47:35 ID:7iEuK+1G0]
あらら・・・それは失礼。
今見たら私は味付け実山椒でしたしw
適当な味覚でスミマセン。

312 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/11(水) 14:40:44 ID:ufMQdz9x0]
メシマズ奥は自覚がないから厄介だ

313 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/11(水) 14:49:12 ID:Hso2ItOp0]
そこまで言わなくても・・・



314 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/11(水) 15:16:25 ID:ufMQdz9x0]
ああ、ゴメン。つい私怨がw
料理が下手なのに上手だと勘違いしてる知人がいて、
これがまたアドバイス好き。手に負えないもんで。
家族が美味しいと言う=私は料理上手奥、というありがちな。
何となくキャラが被る香りがしたのよね

315 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/11(水) 19:04:26 ID:W/0Hg8Ds0]

スレ違いとはこういうレスのこと言うんだよ
わかった? >> 298

316 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/12(木) 19:55:12 ID:nbMhHr5G0]
>>282
じいちゃんが生きてた頃だから20年ちょい前、
電子レンジがチーンとなる前に開けたら
「放射能が出てるんだから途中で開けるな!」って言われたw
私は小学生だったけど、さすがにそれはねーよって思った。
じいちゃん元海軍で立派な人だったけど化学には疎かったんだなw

317 名前:可愛い奥様 [2007/07/13(金) 22:29:00 ID:IIJ9HEfI0]
化学じゃなくて科学では?

318 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/13(金) 23:13:06 ID:ER30kXv/0]
>>317
そうだねスマソ
あんまり見ないで書き込んでしもた

319 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/14(土) 01:20:04 ID:zp0C+KiX0]
物理?

320 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/14(土) 01:21:52 ID:mAWicd3M0]
調理。

321 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/14(土) 09:38:26 ID:Qepc/MNs0]
15年前は物理だった。

失敗は鶏レタス。レタスがしんなりしすぎて青臭かった。
レタス1玉のところを使いかけ(半玉くらい)にしたのが敗因か?

322 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/14(土) 09:55:44 ID:CYtbV71i0]
>>321
うちも不評だった。レタス臭くて。

323 名前:可愛い奥様 [2007/07/15(日) 00:37:16 ID:0oFo5fo+0]
ゴーヤのおひたし?
イカのくんせいとあえて半日置いておく。
ポリポリして、うまかった。



324 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/15(日) 00:38:38 ID:zv3rNGJE0]
>>323
つスレタイ

325 名前:可愛い奥様 [2007/07/15(日) 00:38:40 ID:5Cs78ZIcO]
子供作って失敗したウワァァァァァァヽ(`Д´)ノァァァァァァン!

326 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/15(日) 09:48:47 ID:qSL+9Hpu0]
>>325
寝れば直るよ。

327 名前:可愛い奥様 [2007/07/15(日) 18:55:49 ID:0oFo5fo+0]
>>324
ア〜ッ、ごめんなさいorz


328 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/16(月) 09:40:53 ID:TmQ07gyt0]
>>327
でもやってみるw セロリ以外で何がいいか盛り上がったよね。
セロリの次に合いそうだよ。

329 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/16(月) 11:27:36 ID:UbKLgDpu0]
それ知りたい。試してよかったスレでしょうか?

330 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/16(月) 11:38:49 ID:TmQ07gyt0]
>>329
そう。いかくんセロリ。違う話だったのかもしれんが。

331 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/16(月) 12:00:35 ID:UbKLgDpu0]
>>330
ありがと。ググってみたら20年位前に食べた事あるものと同じかも。
あの時はセロリじゃなくて別の何かでした。作ってみよう。

332 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/16(月) 13:20:22 ID:t6Y5rC8v0]
この世の中で一番嫌いなタイプの性格の長女
自分の子供だからやっぱり愛情はあるからしつけたりかまったりするけど
とことん気が合わないからぶつかってばかり
もうほったらかしにしたいけど、やっぱり出来ない。
だけど本当にあのグズグズジメジメした性格は苦手。
何か提案すると「でもでもだって」
怠け者だし疑り深いし飲み込み悪いし
でも絶対に「怠けもの!」「ばかじゃないの?」「頭悪いわね」なんて
本人に向かって言えないし ああイライラする

333 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/16(月) 13:30:00 ID:4zXJhj9n0]
その口にしてないお母さんのイライラ、
長女が敏感に感じ取ってて
それで余計萎縮してると思う。

でもさすがに可哀相だから「作って失敗」スレに書き込まないであげて。
せめてチラ裏程度にしてあげて。



334 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/16(月) 13:44:31 ID:t6Y5rC8v0]
>333
そうですね。。。やさしいレスありがとうございます。
ここの所の雨続きと予定がつぶれて暇になった3連休。どこの家でも条件は同じで
自分もちょっと我侭で子供なところがあるのでしょうが、とにかく退屈~来る毎日のいちゃもん
つけにかなりストレスが溜まっているところにさっきも一悶着あったもので頭に血が上って。。。
ついつい捨て台詞のようにここに書き込んでしまいました。
見苦しいレスすみませんでした。チラ裏に移動します。

335 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/16(月) 14:42:13 ID:En0NJBRE0]
他人の、育児に関する「〜してあげて」ほど無責任な言葉はないよな・・

336 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/16(月) 14:43:18 ID:t6Y5rC8v0]
>335
ごめんなさい。
それでもそう思ってしまう気持ちは私は分かるので
勝手ですがもうこの件については何もいわないで下さい。
本当にすみませんでした。

337 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/16(月) 15:04:52 ID:ip/u+6c10]
>335が一番酷いと思うけど。

338 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/16(月) 17:30:16 ID:m2O5FoI+0]
>>337
蒸し返さないで、もうこの話は終わりでいいじゃん。

339 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/16(月) 21:59:37 ID:yay0vXtN0]
紫蘇の塩漬け。
なんとなく作ったはいいが、おにぎりなんてめったに食べないし、
何に使ったら良いか見当がつかなくて放置。
違う意味の塩漬けになってる…。

340 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/16(月) 22:05:50 ID:NJxYbxgLO]
きゅうりとかキャベツとか浅漬けするとき刻んで混ぜてみー。
ふじっこ塩こんぶなんかも混ぜるといいかんじだよ。
塩ぬきして刻んだのを、そうめんややっこのときの薬味各種に混ぜても。

341 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/16(月) 22:52:01 ID:sqfAO5bV0]
>>340
山形のだしっ

342 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/17(火) 15:58:54 ID:yXxMsAsJ0]
>>339
干すかレンジオーブンなどで乾燥させて
粉々にしてゆかりorかおり作るのは?


343 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/19(木) 18:38:42 ID:Yi4cqolgP]
シソの塩漬大好きだー。
細く刻んで白ゴマとご飯に混ぜたり、
チクワでくるくるしたりする。



344 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/19(木) 19:03:37 ID:LkEtHikc0]
>>343
それ、梅干のシソが大量に余ってるからやってみようかな。

345 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/19(木) 21:04:57 ID:n6VjymyQ0]
ちくわでクルクル?
ちくわをクルクル?

346 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/19(木) 21:24:31 ID:aPjAW/kf0]
チクワを持ってくるくる回る

347 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/19(木) 21:31:43 ID:fdcM7SBp0]
>>346
シソはおでこにのせる、でおk?

348 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/20(金) 00:03:39 ID:BXskBT6g0]
キャンちく

349 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/20(金) 00:05:04 ID:tixthA3A0]
>>346-347
それを作って試すと失敗になるわけだな、了解w

350 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/20(金) 00:12:38 ID:qV2x/W4T0]
ジャガイモを千切りにして茹でておひたしにしてみたけどイマイチ・・・
何かをどーにかすれば美味しくなるような味だったんだけどなぁ
今度はキンピラにしてみる

351 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/20(金) 09:06:36 ID:SOBjycoJ0]
>>350
湯通しして、水で洗って、酢の物にすると旨い。
キュウリやハム入れて。すぐ水につけないと、ゆだってしまう。

352 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/20(金) 10:11:33 ID:gvOeovtj0]
>>339の紫蘇奥です。
美味しそうな活用法、いろいろ教えてくれてありがとー。
昨日、痛んでたら処分しようと思って見たら、まだまだ現役っぽくって仕方なく冷蔵庫に戻した。(まだレス見る前)
捨てなくてヨカッタ。とりあえずちくわ買ってきて、回りながらどれから試すか考えるw

353 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/20(金) 10:44:17 ID:JVp3SmKxO]
>>351
湯通しって、ゆでないでほぼ生ってこと?
芋のでんぷん質は、火通さないで生だとおなか壊すんじゃないかな?



354 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/20(金) 10:47:16 ID:SOBjycoJ0]
>>353
なるべく細く切るんだけど、ダメかな?
シャキシャキして好きなんだが。いっぱいは食べない。

355 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/20(金) 14:51:51 ID:tixthA3A0]
>>353
昔通っていた料理学校のレシピで、超薄切り(スライス)ジャガイモと、蓮根の
即席シャキシャキ漬け(?だったか?)てのがあって、それだと数十秒湯にくぐらして
色が変わったらすぐあげろと言われたから細かく切ってあればすぐ火が通るんじゃないだろうか?

356 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/20(金) 16:47:58 ID:XBbtRd0E0]
極細のツマ切りスライサーで細く切ったジャガイモを
青菜並みにさっとゆでて、ほぐしたたらこと和えると
しゃきしゃきのタラモサラダ。うまいよ。お腹も壊したことない。

357 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/22(日) 23:07:42 ID:sfTnmc4Z0]
卵なし炒飯。
卵が切れてたけど強行突破して作ってみた。
家はテフロンのフライパンはなくて
鉄の中華なべで作ったので
くっつくかな?と思い、油気持ち大目で。
油っぽいしベタベタしてパラパラじゃない。
卵って偉大だね。

358 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/22(日) 23:17:54 ID:y7GYUVY70]
一瞬、チャーハンって卵がなくてもイケるんだーヽ(゚∀゚ )ノって思ったけど失敗スレだったねココorz

359 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/22(日) 23:42:21 ID:cuVHxAJO0]
>>357
卵はマヨで代用出来た希ガス

360 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/23(月) 01:30:52 ID:goE5vQdg0]
ヘルシアウォーターマズー
超後味が悪い。(*゚д゚) 、ペッ

361 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/23(月) 01:31:44 ID:goE5vQdg0]
あー買って失敗と間違えますたスマソ

362 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/24(火) 00:15:18 ID:JcE4LrD40]
ハンバーグに山芋
お好み焼きに入れたらふわふわになるから
期待して入れたら、ドロドロで形も作れなかった
歯ごたえがなく、全く食べた気がしなかった

363 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/24(火) 08:31:41 ID:8XtI8pCN0]
>>362
里芋入れたらおいしいんだけどねえ。



364 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/24(火) 14:01:06 ID:/c3f7sdx0]
ハンバーグの種に刻んだバナナ入れると炒め玉ねぎみたいな感じになるらしい。
やったことないけどw

365 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/24(火) 14:13:23 ID:QAmSCWZb0]
>>364
失敗させようとしてるだろ!

366 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/24(火) 14:49:55 ID:NLljW4ftO]
メシマズ臭がする……
絶対いる、この中にw

367 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/24(火) 19:30:14 ID:Vu7ak3KP0]
>>366
メシマズは失敗に気が付かないから
このスレにはいない様な希ガスw

368 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/25(水) 20:00:21 ID:YuI211EQ0]
>>367
ちゃっかりあっちでレスしてたりしてねw

369 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/26(木) 15:09:59 ID:1FH82RrK0]
ジャガイモの千切り奥ですが・・・ジャガイモ単体だったのがイマイチだったのか!
ハムの旨みとキュウリの歯ざわりでウマーになりそうですねぇ
さっと茹でて水にとるってのもやってみますだ

370 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/28(土) 15:17:34 ID:XHc1psoH0]
>>369
レポよろ


371 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/30(月) 10:38:17 ID:BIXTHW3W0]
hosyu

372 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/30(月) 20:01:20 ID:dzIcNyIU0]
>>362
生ジャガイモのすりおろしを入れると
レストランのハンバーグみたいにふんわりジューシーになるよ。

373 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/31(火) 10:08:00 ID:KKWHbuf40]
ネットで検索すると一番に出てくる「簡単チーズケーキの作り方」でチーズケーキを作った。
だけど、クリームチーズを常温にしておくのを忘れ
固まったまま混ぜたらダマになってしまい電動シェイカーで混ぜてもダマが残った。
結局そのまま焼いた。
案の定、失敗ですた。

みんなーチーズケーキは絶対に常温にしておこうねw



374 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/31(火) 11:46:36 ID:fOHtC5Tu0]
>>373
こういう失敗ポイントも有効な情報だなあ。
次回は、常温にしたクリームチーズで作って「作ってよかった」スレに書けるといいね。


375 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/31(火) 11:57:20 ID:XAf36u+V0]
そういうのだったら私も一つある。いや、常識かもしれないけど
書いてないとわからないって私みたいな人もいるだろうから...
前にキャラメル作るのに砂糖がいい感じに焦げてきたところに
冷蔵庫から出したての冷えた生クリーム入れたら
一瞬で混ざる前にカラメルが固まったり鍋から飛び跳ねたりして大事になった。
その後常温よりちょっと温かくなったものでやり直したら綺麗にできた。

376 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/31(火) 12:07:34 ID:IgLwl5DB0]
>374 そんなに持ち上げなくても・・・ゆうこーって。

377 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/31(火) 12:39:33 ID:dKk6dEow0]
有益の間違いでしょ?

キャラメルクリームって常温(ぬるめ?)の生クリームでやるのか〜。確かに砂糖は危険だw

美味しいと思う人も沢山いるみたいで申し訳ないが、
チーズケーキつながりで、ククパドのスライスチーズで作るチーズケーキ。
なんかスライスチーズで作れるってだけの話のような気がする。
これならヤマザキの2個300円で売ってるやつの方が美味しい。


378 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/31(火) 13:57:36 ID:h3WGSY7/0]
>373
混ぜた後裏ごししてから型に流し込んだら良かったかもね。

379 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/07/31(火) 23:58:54 ID:WC9hy8FA0]
>>378
裏ごしなんてマンドクサな作業が加わったら、
「簡単チーズケーキ」じゃなってしまうのでした…w

380 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/08/01(水) 00:00:32 ID:WC9hy8FA0]
>>379
×じゃなってしまう
○じゃなくなってしまう

…失敗。

381 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/08/01(水) 01:32:18 ID:YoVFYoIb0]
>377
私もスライスチーズで作るやつでレアチーズケーキ作ったけど
別にフツーの味で感動とかそういうのなかった
どっかのブログで見て作ったのだがブログ主本人は絶賛してた
そもそもスライスチーズはプロセスチーズだからきれいに溶けなかったし・・・

382 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/08/01(水) 09:04:38 ID:TBw9GsVy0]
料理とかお菓子って
やっぱり素材の味の良し悪しで出来上がりの味も決まるからね。
スライスチーズなんかのケーキが激ウマになるわきゃないわん

383 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/08/01(水) 10:58:27 ID:ZJ2PO1Pg0]
スライスチーズ‘でも’チーズケーキが作れるよ!って事だねw



384 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/08/01(水) 11:12:41 ID:0golwhsr0]
でもあのレシピ絶賛なんだよね。KER○ママのチーズケーキってやつ。つくれぽ凄い沢山あるし。
激ウマまでは求めないけど、まぁ美味しいかなくらいはいくかと思って作ってみたけどなんかイマイチなレスィピが多いね>ククパド

385 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/08/01(水) 12:06:05 ID:eg3edqA30]
素材もそうだけど、馬鹿舌なんじゃないの

386 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/08/01(水) 12:11:28 ID:c2kYm7ZS0]
偏見だろうけどそういうの作って載せる人も絶賛する人も
茶髪でキラキラメイクでネイルばっちりミニスカートミュールでベビカ押してるママってイメージ。

387 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/08/01(水) 14:03:09 ID:++TkfyRu0]
あそこは馴れ合いの巣窟ですから>クク

388 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/08/01(水) 14:16:00 ID:P6ktB53j0]
メシマズの総本家ってところか

389 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/08/01(水) 15:11:13 ID:LYWaRoer0]
>386 でもそんなママが一生懸命手作りにチャレンジするなら微笑ましいかも。

390 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/08/01(水) 15:47:35 ID:GWKBSabl0]
>>389
ネイルばっちりの手で作ってもらってもwww

391 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/08/01(水) 17:46:34 ID:78PxVlUG0]
焼き上げたケーキを取り分けて中から付け爪が出てきたら貴方は王様。

392 名前:可愛い奥様 [2007/08/02(木) 09:50:26 ID:7kORC6QB0]
ネイルばっちりの人って料理中でもそのままなのかな

393 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/08/02(木) 10:22:16 ID:wrtLzokR0]
そのままなんじゃない?考えたくないけど。



394 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/08/02(木) 11:42:37 ID:uXCJFX+x0]
ククパドで評判良かった全卵で作るカスタードクリームも明らかに不味かった。
あれなら食わない方がまし。

395 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/08/02(木) 13:32:52 ID:1YjgS+KO0]
>>392
爪周りの角質も処理してるし爪ブラシ使ってるし
中も外も何もしない人よりも綺麗だよ。
ケアせずに塗ったり貼ったりしてるだけの人はシラネ。

396 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/08/02(木) 13:44:32 ID:JHvma7Qw0]
>>395
そういうことを言ってるんじゃなく
爪を長くしてることで指先の感覚が鈍くなったり
塗ってるものや貼ってるものが(知らぬ間に)料理にまじってしまったらどうするんだって話だと思うんだけど

釣り?

397 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/08/02(木) 13:49:02 ID:1YjgS+KO0]
>>396
それはケアしたことのない人の想像。
マニキュアを塗るだけしかしたことのない人と
ちゃんとケアしてる人の感覚は違うよ。

398 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/08/02(木) 13:55:04 ID:IhDZY49C0]
>>397
綺麗にしてるかどうか、ケアしてるかどうかではなく
「そのままなのか」って事が知りたいだけかと

399 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/08/02(木) 13:58:37 ID:AUAz3pLK0]
どうやって包丁を使っているのかすごく気になる。
わかぎえふのエッセイで、黄緑のエナメルしてた友人がキャベツ刻んでいるときに爪も切っちゃって、
探しても出てこないから仕方なくそのままお好み焼き焼いて食べた、と言う話があったのを思い出した。

400 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/08/02(木) 14:02:55 ID:1YjgS+KO0]
>>398
ピンからキリまであるからそのままの人もいるし
手術用の手袋のようなものをする人もいるよ。

401 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/08/02(木) 14:07:12 ID:aupRWhGO0]
ネイルばっちり奥の料理食べる訳じゃないしどうでもいいじゃん

402 名前:可愛い奥様 [2007/08/02(木) 14:11:38 ID:JHvma7Qw0]
>>397
どーやら釣りじゃなく本気みたいだから驚いてるんだけど

サロンで塗ってもらったことくらいあるさ。自炊してなかった頃だが。

ケアしてるから大丈夫とかじゃなくてだな
たとえ話だが、その日の料理がカレーだったとします。
本人が気付かないうちにラインストーンがなくなってしまったとします。
カレーに落ちたのか、排水溝に入ってしまったのか不明です。

その料理、食べるの?

403 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/08/02(木) 14:12:21 ID:JHvma7Qw0]
>>401
あーすんません。失敗談から話それてるな。自重する。



404 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/08/02(木) 14:35:14 ID:+n8SUtEh0]
普段の料理で爪の表面までそんなにこする?米とぎぐらいしか思いつかない。
私は主婦湿疹だから捏ねたり混ぜたりはビニールに入れて揉むか、手にビニールをかけてやってる。
マニキュアをする時もあるけどそのまんま。
包丁で爪を切っちゃう人はマニキュアを塗ってても塗ってなくても気持ちわるいよー。
料理の時は毎回マニキュアを落とすものなの?

405 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/08/02(木) 15:35:10 ID:NAmSyDbL0]
ウザ

406 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/08/02(木) 17:16:36 ID:IhDZY49C0]
>>404
私は学生時代に外食でバイトしてた時のクセで
爪はすぐ短くしちゃうし、炊事時にはネイルしないなあ。
必要でマニキュア塗ってても、すぐ落としちゃうし。
ペティギュアはしてるし、そのまんまだけどね。

407 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/08/02(木) 17:40:07 ID:2imrrBZz0]
スレチですねぇ

408 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/08/02(木) 17:58:34 ID:IhDZY49C0]
ああ、ごめりんこ☆

409 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/08/02(木) 19:58:32 ID:Oo04dtJV0]

それどこの方言?wwwwww

410 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/08/02(木) 20:00:36 ID:Li4+u+4x0]
>>408は島木譲二

411 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/08/02(木) 21:42:20 ID:FIm8Hy/H0]
オトコ〜!!w

412 名前:可愛い奥様 mailto:sage [2007/08/04(土) 22:46:32 ID:KFB2FM6b0]
hosyu






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