- 130 名前：可愛い奥様 [2010/06/13(日) 11:53:30 ID:g/gLR8Yz0]
- 「殿下の料理番―皇太子ご夫妻にお仕えして」
ご結婚当初、雅子妃殿下はアルコールをほとんど口にされませんでした。御所で
のお暮らしに慣れはじめてから、
「ワインのことも覚えなくてはなりませんね。いろいろ教えてください」
というお話がありました。
（中略）
皇室では海外からの賓客をもてなすことが多くなりますから、ふだんお飲みに
ならなくても、ワインのことを知っておかれる必要が出てきます。おっしゃって
いるのはそうしたお嗜みとしてワインの勉強をなさりたいということでした。
167 名前： 名無し草 2007/04/01(日) 16:21:22
（中略）
宮内庁が管理する宮殿の酒類貯蔵室に本格的なワインセラーが設けられたのは
意外に最近で、平成九（1997）年のことです。私が大膳に入った当時は、倉庫
にクーラーと加湿器を備えた程度のもので、そこに木箱に入ったままのワインが
積まれているような状態でした。ロマネ・コンティや、シャトー・マルゴー、
ラトゥール、ムートン、オー・ブリオン、白ならばシャトー・イケムやモンラッ
シェなどなど、関税の高かった時代ですから、いまにして思えば、たいへんな高
級品がずらりと積まれていたわけです。
宮殿の貯蔵室ほどではありませんが、東宮御所にも常時、銘醸ワインのストッ
クがありました。愛好家垂涎の高級ワインに囲まれているからといって、ふだん
それらを召し上がることはありません。それはあくまでも大切なお客さまのため
のものでした。
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