- 1 名前:シャチ ★@転載は禁止 [2014/09/21(日) 22:12:02.52 ID:???0]
- ソース サンスポ
headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140921-00000510-sanspo-base ★1の時間 2014/09/21(日) 12:56:21.54 hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1411271781/ 楽天・星野仙一監督(67)が21日、「食」について、自身のこだわりを展開した。 この日は、試合前イベント「コボスタ宮城秋の味覚祭り」が球場前で開催された。 気仙沼産のさんま2000食が来場者にふるまわれ、練習中からさんまを焼く香りが立ちこめる中、 持論を展開。「さんまを、すだちで食うなんて邪道だよ!(笑)。 お好み焼きにマヨネーズをかけるのと一緒だ。塩で食えよ! 素材の味があるだろう。 醤油は辛うじて許す」。5連勝中とあって、闘将節が炸裂(さくれつ)していた。
- 92 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/21(日) 22:39:47.25 ID:BxWbdM040]
- 一緒に食事したら面倒なタイプだな、星野w
- 93 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/21(日) 22:40:43.70 ID:EgzdHcCu0]
- 塩で食べるのが食通って誰が流行らせたんだ?美味しんぼか?
- 94 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/21(日) 22:40:59.74 ID:k3NR1Fgk0]
- そういう無策でメダルを逃した
Aクラスもスルリ
- 95 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/21(日) 22:41:34.98 ID:hMz6YfnO0]
- >>90
うむ、あの脂がたまらん
- 96 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/21(日) 22:41:58.13 ID:IWcx/SvN0]
- >>49
タレ派だけどずりだけは塩かな
- 97 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/21(日) 22:42:25.94 ID:+Fb4OKMI0]
- もとは直火に突っ込んでたらしいから塩すらかけなかったんじゃないか
- 98 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/21(日) 22:42:32.91 ID:A8N+X4Ir0]
- なんで2までいってんだよw
- 99 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/21(日) 22:44:04.06 ID:q2IWAlUL0]
- すだち買う余裕もない家庭だったのかよ
- 100 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/21(日) 22:44:26.22 ID:IWcx/SvN0]
- >>71
庭に植えるとすごい実なるよ
- 101 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/21(日) 22:45:01.12 ID:TfkTjOdO0]
- まさかのパート2
- 102 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/21(日) 22:45:14.81 ID:JYhl2lzB0]
- 焼きさんまのほぐした身を大根おろしと味ポンで和えたやつ
- 103 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/21(日) 22:46:04.13 ID:IWcx/SvN0]
- >>92
うだうだ煩いけど良いものご馳走してくれそう。 この店はわしが育てたなんて言いながら。
- 104 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/21(日) 22:46:22.52 ID:SMaXqqA80]
- 大根おろしに醤油だろ
塩は焼く前なら分かる
- 105 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/21(日) 22:46:29.16 ID:xAaqwwlk0]
- サンマ食うときは一気に3本は食うから
大根おろしないともたれるな
- 106 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/21(日) 22:47:26.84 ID:PmNi7iq9i]
- まさかの2スレ目
- 107 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/21(日) 22:48:55.63 ID:9YCe+00E0]
- 安い定食屋でサンマにレモンが付いてきた時は殺意が湧いてきた
- 108 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/21(日) 22:49:02.54 ID:MVtvHXx00]
- 別に好きじゃないのならそれでいいからいちいち口に出さないでくれるかな
お前の一言は風評被害になるんだよボケ はよ内部から病魔に食い尽くされてくれないかな
- 109 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/21(日) 22:51:17.25 ID:J6YBkf6/O]
- >>2
このコピペ見る度にタレにも塩分あるよなと思ってる ちなみに子供の頃から塩派ではあるがものによりけりだしその時食べたいかどうかが一番大事だと思う
- 110 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/21(日) 22:51:41.41 ID:/zLN3RRT0]
- >>107
レモンで脂っこさを中和しようとしたのなら そこのサンマはいいサンマだったんじゃないか
- 111 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/21(日) 22:52:01.90 ID:qZe6KcuE0]
- 塩ふって焼いてすだちかけて食べます
- 112 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/21(日) 22:52:03.00 ID:mMjshYwT0]
- ご飯くれご飯
軽めでいいから
- 113 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/21(日) 22:52:13.82 ID:tkOF3tYsO]
- こんな話題で2スレ目
- 114 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/21(日) 22:52:49.14 ID:m1XY8bKz0]
- 全徳島を敵に回したな星野さんよ
- 115 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/21(日) 22:53:10.32 ID:DmHoErrt0]
- どう食おうと勝手だ
すだちは邪道とか、大きなお世話 素材の味は重要でも、それだけは飽きるのだ
- 116 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/21(日) 22:53:55.83 ID:90+KXqry0]
- >>1
年寄りには塩
- 117 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/21(日) 22:54:34.05 ID:MVtvHXx00]
- 本当に脂ののってるサンマは、食える限り焼いてそのまま食う
ちょっと飽きたら醤油かける それ食い飽きた頃には腹いっぱい
- 118 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/21(日) 22:55:08.40 ID:lYnaENHH0]
- スダチが駄目なら
カボスをかけて食うぜ
- 119 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/21(日) 22:55:16.33 ID:mUfkyhax0]
- >>110
今は大戸屋のサンマ定食にもレモンが付いてきてな(´・ω・`)
- 120 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/21(日) 22:55:19.37 ID:zxb+TX7q0]
- 気仙沼って放射
- 121 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/21(日) 22:55:36.52 ID:J6YBkf6/O]
- >>113
確かにくだらないかもしれないが喰い物の恨みは恐ろしいって昔から言うからな つーか食えなくなると人間殺伐としてきて争いに発展するもんさ だから食べ物は大事だし粗末にしちゃいかん
- 122 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/21(日) 22:55:39.32 ID:/zLN3RRT0]
- サンマの寄生虫、あれマジで怖い
サンマを焼いたらサンマの身体を突き破って出てきてた エイリアンじゃん
- 123 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/21(日) 22:55:50.53 ID:0kCvFRCj0]
- 美味しい秋刀魚はそのままでもおいしいよね
- 124 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/21(日) 22:56:06.44 ID:m7AQwfpxO]
- 星野が辞めたらデブが監督になるんだろ、選手が可哀想だな。
- 125 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/21(日) 22:56:26.42 ID:95ubKLCV0]
- おまいらのセンスに脱毛
- 126 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/21(日) 22:56:37.22 ID:m1XY8bKz0]
- >>57
ワカメも鯛も金時芋も和三盆も地鶏あるぞバーカ
- 127 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/21(日) 22:57:06.32 ID:aZoH+MVpO]
- みんな食にはこだわってるんだなあ
やっぱり鮮度でかわるんじゃないの? 一番は刺しで焼いたら塩か醤油だろ
- 128 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/21(日) 22:57:12.77 ID:/zLN3RRT0]
- >>120
今サンマの漁場は北方領土近海ってニュースでやってた これから南下してくるとまた沢山取れるらしい
- 129 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/21(日) 22:57:12.87 ID:m5IG4AE00]
- >>121
何でもかんでも高くなるのは中国人のせいだから殺意も湧く罠
- 130 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/21(日) 22:58:24.87 ID:IWcx/SvN0]
- >>126
半田そうめん美味しかったわ。
- 131 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/21(日) 22:59:44.31 ID:ggVtZPzp0]
- からあげにレモン汁かけない派としては、理解できる発言
- 132 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/21(日) 23:00:26.32 ID:cyvtKHon0]
- 通は塩なんかかけない
素材の味を塩でごまかしてるだけ
- 133 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/21(日) 23:01:41.45 ID:N7llt1Ob0]
- 宮城お魚なんか平気で食えるの?
俺絶対無理だわ
- 134 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/21(日) 23:02:00.99 ID:Ufj+YTrU0]
- 普通魚は塩振って水分出して焼いてそのまま食うだろ。
塩焼きなんだし。 まさか塩振って焼いてから さらに醤油とかポン酢かけるの? 塩振って焼いたあとに調味料かける奴は馬鹿舌だろ。
- 135 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/21(日) 23:02:24.15 ID:tOFY/43T0]
- https://www.youtube.com/watch?v=QOHxIDRlv9k
https://www.youtube.com/watch?v=fZsm1sz-XMU https://www.youtube.com/watch?v=QOHxIDRlv9k https://www.youtube.com/watch?v=fZsm1sz-XMU
- 136 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/21(日) 23:03:34.73 ID:TfkTjOdO0]
- 唐揚げは唐揚げ弁当のスパイスが美味しい
- 137 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/21(日) 23:03:53.02 ID:lb8UCflQ0]
- 仙ちゃんゴメン!
今夜、私はスダチで秋刀魚を食べました(><) しかも、大根おろしまで添えて!
- 138 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/21(日) 23:05:06.91 ID:nkPTYlFt0]
- 何の話してんだよww
- 139 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/21(日) 23:08:07.18 ID:nnq+pm6Fi]
- 焼いただけでいいよ。
塩すら邪道
- 140 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/21(日) 23:08:27.00 ID:F+qzd73+0]
- うどんについてくるスダチ
ざるソバについてくるうずらの卵 どっちもいらんよな?
- 141 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/21(日) 23:08:45.57 ID:Ufj+YTrU0]
- あのさ、普通秋刀魚って素焼きにせんぞ。
つうか魚全般素焼きになんてしない。 秋刀魚の場合は塩を振ってから焼く。 んでそれをそのまま食べるのが普通。 塩焼きした秋刀魚に醤油とかポン酢とか どんだけ味が濃いものが好きなんだよw 牛タン塩とか塩かルビにまでポン酢とか醤油使いそうだなw
- 142 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/21(日) 23:08:49.56 ID:nnq+pm6Fi]
- >>126
子供の頃ぶどう饅頭よく食ったわ
- 143 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/21(日) 23:09:09.67 ID:S3qsj4i60]
- 好きに食えよ
- 144 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/21(日) 23:12:05.06 ID:P50xo64P0]
- >>1
塩分取りすぎ
- 145 名前:137@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/21(日) 23:12:44.98 ID:lb8UCflQ0]
- 全部白状すると、魚屋で買った時にはらわたを取ってくれとまでお願いしちゃいました(>~=もとい(><)
魚屋のヲヤヂが「新物だよ!取っちゃっていいの?」と不思議がっていた意味がわかりますん。?
- 146 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/21(日) 23:12:55.02 ID:xAaqwwlk0]
- サンマは安くて旨くて栄養あって
最強の食材だな
- 147 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/21(日) 23:13:15.25 ID:gRSsViQg0]
- 赤い寄生虫いるよね
- 148 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/21(日) 23:14:08.96 ID:r3qeabZ00]
- 良いサンマなら塩でも旨いんだろうな
スーパーのサンマしか買えない俺は醤油と大根おろしで良いや、旨いし
- 149 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/21(日) 23:15:06.58 ID:59AmVKfm0]
- >>2
このシリーズセンスあるよな
- 150 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/21(日) 23:16:09.30 ID:Ufj+YTrU0]
- >>143
好きに食っていいけど頭おかしいと思われるよ。 塩味付けて焼いたものにさらに調味料かけて食うのって。 塩焼きで出された秋刀魚に醤油やポン酢かけるってことは 焼き肉屋でタン塩頼んでたれ付けて食ってるのと同じだぞw はたからみたら馬鹿舌だw そんなに醤油が好きなら最初からつけ焼きにしろよと。
- 151 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/21(日) 23:16:11.04 ID:eH/zXgeR0]
- 1001は来季は中日監督か?
- 152 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/21(日) 23:16:11.14 ID:emZO2qwd0]
- 最近はオリーブ油で焼いてたべるな
オリーブ油と塩のコンビは醤油レベルだな 胡椒なんざいらん 野菜も肉もオリーブ油と塩 ごま油はにおいと味がくどい
- 153 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/21(日) 23:17:26.52 ID:Ijsboe+m0]
- 何で食おうがーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!
俺の勝ってだろうーーーーーーーーーーーーーー!! うるさい爺だなーーーーーーーーーーーー!!
- 154 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/21(日) 23:18:01.54 ID:m5IG4AE00]
- ぶっちゃけステーキソースの方が邪道だと思う
- 155 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/21(日) 23:18:19.33 ID:F+qzd73+0]
- 酢でしめて食べるのも美味しいよね
- 156 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/21(日) 23:18:29.16 ID:nnq+pm6Fi]
- >>145
興味なし
- 157 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/21(日) 23:18:35.31 ID:T88TRYoy0]
- >>14
ウェイパーを使えば店より旨くなる
- 158 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/21(日) 23:19:24.19 ID:IWcx/SvN0]
- >>150
人の食べ方にけちつける方が頭おかしいと思う。
- 159 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/21(日) 23:19:26.56 ID:Wmi2F1RB0]
- 何で2スレ目行ってるんだよw
- 160 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/21(日) 23:19:33.23 ID:mpYyV27b0]
- マヨネーズとキムチソース
- 161 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/21(日) 23:20:08.02 ID:hMz6YfnO0]
- >>145
はらわたとると美味しい脂の部分もとれちゃうんだよ。
- 162 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/21(日) 23:20:13.45 ID:emZO2qwd0]
- >>157
これ美味しいの? 売ってるけど前買って不味かったような
- 163 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/21(日) 23:20:23.66 ID:QgmKrCtG0]
- すだちくん顔を真っ赤にして激怒
- 164 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/21(日) 23:20:46.25 ID:td+cOdjq0]
- スダチって邪道に決まってるだろ!
カボスでお願いします
- 165 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/21(日) 23:20:58.03 ID:wmZTpcl9i]
- 鰺は内臓処理して塩焼き
秋刀魚はそのまま塩焼き でもご飯が美味しいのは醤油をちょっと垂らすからだよ
- 166 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/21(日) 23:21:27.10 ID:m5IG4AE00]
- >>162
「味の素」だしな
- 167 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/21(日) 23:21:40.97 ID:IPpuQOSX0]
- >>151
谷繁は4年契約 もう70近い爺さんだし爺さんはジョイナスでもう懲り懲り
- 168 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/21(日) 23:23:15.83 ID:zUc4SHC00]
- デーブ大久保
- 169 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/21(日) 23:23:20.04 ID:CRivbw3T0]
- こういうこと言う人嫌い
- 170 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/21(日) 23:24:31.83 ID:WIAcWfRT0]
- 摘果した青くて固い温州みかんを絞って食べます
- 171 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/21(日) 23:24:58.92 ID:Ufj+YTrU0]
- >>158
んなことないだろ。 塩焼きにした魚に調味料かけるほうが頭おかしいだろ。 どう考えても。 おまいもタン塩出されて たれつけて食べる奴見たら頭おかしいと思うだろw
- 172 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/21(日) 23:26:05.64 ID:vS07U8uQ0]
- うほーそれすだちつけないでいっちゃう?
- 173 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/21(日) 23:26:25.85 ID:Kow21NIG0]
- サンマと大根おろし食べ合わせはガンになるから予防で柑橘類をかけるといいと聞いたことがある。
よく付いてる理由はそういうことだと思う。
- 174 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/21(日) 23:26:37.22 ID:WidjAHmy0]
- 大根おろしとかぼすでしょうに
何がすだちですかこのゆで卵野郎
- 175 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/21(日) 23:27:55.19 ID:IWcx/SvN0]
- >>171
タレのが好きなのにみんなに合わせて塩頼んだのかなくらいにしか思わないよ。
- 176 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/21(日) 23:28:24.99 ID:Smb1VPn90]
- 自分が正しいと思ってる人間ってこういう事言うよな
素材の味とか言ってたら加工食品とか中華料理とか食えんぞw
- 177 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/21(日) 23:28:47.56 ID:spju1TOAO]
- 正道も邪道も道のうち
道から外れたおっさんに能書きたれられる事はないわボケェ
- 178 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/21(日) 23:29:09.28 ID:qiDtm0gw0]
- チョンが日本の食材語んなや
コウケンテツかよ
- 179 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/21(日) 23:30:19.89 ID:QgmKrCtG0]
- 親戚がスダチ作ってて、父親がその手伝いに行って山盛りスダチを貰ってくるんだが、
とてもじゃないけど使いきれないくらい貰ってくるので、それを母親が「もう、こんなに要らんてゆうとるのに」 とかぶつぶつ言いながら絞ってビンに入れて冷凍庫入れて保存してます
- 180 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/21(日) 23:30:44.34 ID:MOG6ydaL0]
- 素材の味だったら生で食ってろよw
- 181 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/21(日) 23:32:24.36 ID:QgmKrCtG0]
- 僕はサンマには大根おろしと醤油が一番好きです
- 182 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/21(日) 23:34:10.11 ID:R1VSz5HZ0]
- >>2
素材の味多すぎw でも、塩だよな(´・ω・`)
- 183 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/21(日) 23:35:39.20 ID:vOyrZ/Zk0]
- >>175
タレは自分の勝手にすれば良いけど、レモン振らんといてー。
- 184 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/21(日) 23:40:42.23 ID:FpOJ5nUE0]
- 親の実家が徳島なんで、よくスダチを送ってくる。
- 185 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/21(日) 23:41:28.29 ID:Ufj+YTrU0]
- 塩焼きに醤油とかポン酢かけて食う奴は
干物にまで醤油かポン酢かけて食いそうだなw どんだけ濃い味好きな馬鹿舌だよw
- 186 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/21(日) 23:43:44.43 ID:vOyrZ/Zk0]
- >>185
寂しいの?
- 187 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/21(日) 23:44:29.74 ID:nnq+pm6Fi]
- 漬物に醤油かける人もいれば
ご飯に塩かけるやつもいるからな。 そいつは糖尿になった
- 188 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/21(日) 23:46:34.32 ID:8/x2kDv8O]
- 塩焼きにしたらなんにもかけなくてもイケるんだけど
サンマにスダチを使わなかったらあと当分スダチ使う機会がないし 最後のほうでちょっとだけ搾ったりする
- 189 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/21(日) 23:47:44.98 ID:lOyEB9og0]
- 唐揚げにレモン汁はどうだろう
- 190 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/21(日) 23:47:52.12 ID:yk+IwR0Z0]
- チョンなのに味がわかるのか
これは恐れいった 全くもって同意見だわ
- 191 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/21(日) 23:52:34.98 ID:R6u4SSra0]
- 海原雄山かよ
- 192 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/21(日) 23:52:50.45 ID:U5NfeyxY0]
- 邪道ってのはわからんが塩で食った方が美味いってなら賛同するわ
- 193 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/21(日) 23:53:25.34 ID:0sgCv86q0]
- ミステリーワールド yahoo-mbga.jp/game/12012751/detail
ミステリーハウス yahoo-mbga.jp/game/12009495/detail ミステリーレター yahoo-mbga.jp/game/12014401/detail パニックルーム yahoo-mbga.jp/game/12019731/detail
- 194 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/21(日) 23:54:50.11 ID:HyQ2AsnX0]
- 塩かける馬鹿は味覚障害
- 195 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/21(日) 23:56:48.02 ID:z3B+2VD20]
- 大根おろしにポン酢最後に一味入れる
- 196 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 00:01:19.05 ID:vQiqKKV70]
- 秋刀魚は平兵衛酢ですよ星野さん
- 197 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/22(月) 00:01:38.90 ID:JCDaz4Wq0]
- 塩分と摂りすぎはあかん
- 198 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/22(月) 00:02:04.57 ID:VgmcpTtL0]
- マンション住まいなんだが、さんまってどうやって焼いたらいいんだよ・・・
- 199 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 00:03:13.93 ID:x9uvYJup0]
- >>198
焼いた秋刀魚を買って食べる レンジでチン
- 200 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 00:04:14.84 ID:hRpWUK8P0]
- >>2
これを見に来た
- 201 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/22(月) 00:10:56.80 ID:Go+s98p30]
- >>14
チャーハンの味の決め手は塩加減 塩で食え 醤油は辛うじて許す
- 202 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 00:21:49.52 ID:/ZNblXt40]
- ゴキブリ仙は黙ってろ!ボケ!
- 203 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 00:24:08.09 ID:Q5bEFgeb0]
- 味覚は人それぞれ
- 204 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 00:30:02.40 ID:GqyqsHJg0]
- みんなネットだから仙一に言いたい放題言ってるが
目の前に仙一いて同じこと話せるか。食事なんて 味がわからんくらいビビるぞ。 サンマに塩かけたか巣立ち搾ってたかなんて記憶が飛ぶわ。
- 205 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 00:32:09.10 ID:KssTb+ZI0]
- >>48
道産子なら、絶対やるわな! 皮剥がして、あぶって食べるとか
- 206 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/22(月) 00:32:25.50 ID:9tKN1hX40]
- スダチとポンズって違うのか?
- 207 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 00:32:56.76 ID:KIYH2Ho20]
- すだちだって素材だろ
- 208 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 00:33:28.83 ID:TQy9mp56O]
- 秋刀魚は大根おろしと醤油
お好み焼きにマヨネーズはつきものです。はい
- 209 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/22(月) 00:34:38.46 ID:WRWRyna80]
- >>198
www.asahi-kasei.co.jp/saran/products/cookper/items/fryingpan.html 今はこういう便利グッズがあるぞ わいはコレを愛用 殆ど煙も出ないしマジ重宝
- 210 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 00:35:01.04 ID:CjtI5dd30]
- >>204
余裕で言うたるわ
- 211 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/22(月) 00:37:37.68 ID:EseW023i0]
- >お好み焼きにマヨネーズをかけるのと一緒だ。
バ関西に行った時は地獄だったろうな1003
- 212 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 00:38:16.25 ID:/94WO6VN0]
- >>206
ポン酢は、レモン、ライム、ダイダイ、ユズ、スダチ、カボスなど 柑橘類の果汁に酢酸を加えて味をととのえ保存性を高めた ものである。 (wiki)
- 213 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/22(月) 00:44:36.62 ID:QK2AOf1P0]
- でもサンマなんか日本人なら食い飽きるほど食ってるし
素材の味なんか十分わかってんだろ あとはすだちとか大根おろしとかで違った味試すのも王道
- 214 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 00:54:01.60 ID:i9dj3VIC0]
- 俺は天ぷらもサンマも塩で食うのがすきだけど通ぶるのはウザいな
因みにポテチも塩がすき
- 215 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/22(月) 00:54:27.40 ID:cd0slxvF0]
- 秋刀魚は刺身が1番好き
- 216 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 00:55:07.67 ID:JYdDiNlj0]
- https://www.youtube.com/watch?v=QOHxIDRlv9k
https://www.youtube.com/watch?v=fZsm1sz-XMU
- 217 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/22(月) 01:13:31.64 ID:xfobxT7L0]
- 銅メダルすら獲れなかった北京五輪の総括やれよ
- 218 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 01:31:06.80 ID:LfdXb9m50]
- いや、好きにしろよ
他人の食に関しては余りに不快な食い方じゃなかったらどうでも良いわ
- 219 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 01:34:59.75 ID:5oj9X9X/0]
- 秋刀魚に青海苔
- 220 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 01:35:28.73 ID:pxvoLiG10]
- 好きにしろ
- 221 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/22(月) 01:36:14.15 ID:v6egS5hP0]
- 昔天ぷらにケチャップつけて食べてたらおかしいとか言われてムカついたことを思い出した
- 222 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 01:36:37.04 ID:yQ3SsuQ20]
- 塩サンマにスダチと大根おろしが最強だとおもてた
- 223 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 01:38:05.19 ID:MxTnUD4qO]
- 【事故】イナバの物置、101人目が乗った途端に崩壊する★2
hello.2ch.net/test/read.cgi/%63u%72%72y/1408679229/
- 224 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 01:38:28.27 ID:d2Qu5kPt0]
- 大根おろしとしょうゆの食べ方しか知らなかったが大根おろしとポン酢で食べて世界観が変わった
- 225 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/22(月) 01:47:39.36 ID:A++j6fg/0]
- >>9
好き
- 226 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/22(月) 01:48:05.86 ID:QK2AOf1P0]
- >>224
邪道の食い方したら意外と美味かったみたいのはよくあるな 俺も山岡にカツオのたたき+マヨネーズを教わった
- 227 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 01:49:54.05 ID:TQy9mp56O]
- 大根おろしとポン酢試してみます
- 228 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/22(月) 01:50:15.16 ID:MjcmqQ5sI]
- 大根おろしと醤油か大根おろしとポン酢のどっちかだろう
- 229 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 01:56:56.94 ID:jOOgm5L60]
- 軽く塩振って焼きて大根おろしとポン酢が至高
- 230 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/22(月) 01:59:24.97 ID:QK2AOf1P0]
- 焼き魚自分で焼いて食うってささやかな贅沢
ほんと美味いわ
- 231 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/22(月) 02:03:13.54 ID:pxPZ4Qnf0]
- 秋刀魚おいしいよね〜
- 232 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 02:07:37.54 ID:a1VbYeha0]
- 酢橘や醤油じゃない方のポン酢は、塩分制限者の生命線
レモン汁だとちと酸味がきついが、日本の柑橘系は最強だ
- 233 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 02:16:52.05 ID:r1rK3pmPO]
- 俺も塩だな。
- 234 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/22(月) 02:17:29.56 ID:DfZ5HZi00]
- 素材と言うなら塩も使わないで食えよw
- 235 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 02:17:33.03 ID:iriXntmK0]
- うな重にマヨ掛けても怒らないでよ(´・ω・`)
- 236 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 02:26:53.67 ID:IkMdC1kM0]
- とかいって唐揚げにはレモンを絞ってたらうけるw
- 237 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 02:27:39.60 ID:asNXWzGk0]
- むしろスダチ数滴で食う方が素材の味重視な食い方
塩も醤油も味が強い
- 238 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 02:28:39.57 ID:sZYxsGsX0]
- サンマは塩焼きか素焼きにして大根おろしと醤油で嗜むものだと俺は思う
- 239 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/22(月) 02:28:54.02 ID:6Ef5J/290]
- >>9
うまい
- 240 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 02:29:26.28 ID:0qLZyG740]
- ポンズまずい、焼き魚は醤油・酢・カボス混ぜた奴が最強だわ
- 241 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 02:30:02.58 ID:r1rK3pmPO]
- さんまはきつめに焼いて塩よ。
鮎は塩で洗てきつめに焼く。
- 242 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 02:32:49.95 ID:Jh/4hq1fi]
- 別にすだちでもレモンでも好きにかけて良くね?ww
- 243 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/22(月) 02:33:04.16 ID:vsaOwxYd0]
- ID:Ufj+YTrU0
こいつ頭おかしいんじゃね
- 244 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/22(月) 02:33:27.04 ID:Olu5+bkd0]
- なんも付けない味が好きなんだけど
- 245 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 02:38:48.87 ID:J2R5ayzU0]
- ごめんサンマ食えねえ
魚食えねぇ
- 246 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/22(月) 03:02:48.57 ID:wgnlwjFh0]
- おろしに色付け程度に醤油だろ
- 247 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/22(月) 03:05:47.45 ID:8BfMo2f1O]
- お前ら、星野とさんまが仲いいの知らんのか
- 248 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/22(月) 03:06:50.59 ID:O8uyCyzEO]
- 珍しく同意できる意見だな
カキフライのレモンも要らない
- 249 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/22(月) 03:11:12.15 ID:PoQdoLtwO]
- 昔マツタケご飯を出された時に卵と醤油かけてTKGにしたら母親にひっぱたかれたな
今持ってぶたれた理由は謎
- 250 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/22(月) 03:15:17.11 ID:8BfMo2f1O]
- >>249
お前本当にわかんないの?呆れるわ
- 251 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/22(月) 03:34:21.90 ID:+XFks1cS0]
- 九州はカボスですわよ オホホ
っていうか塩振って焼いてから食べるときに醤油、カボス、大根おろし全部使いだわ 塩分摂りすぎ?
- 252 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 03:35:20.80 ID:GWkNZdCB0]
- サンマネタだけで2までいくとか
星野監督の話題じゃなくなってる
- 253 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/22(月) 03:43:01.63 ID:zM6bzBaS0]
- 大根おろしと醤油
- 254 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/22(月) 04:00:59.71 ID:PvYTDkc40]
- 塩筋子>>>>>醤油筋子
- 255 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 04:14:36.04 ID:j8eW2s7yO]
- サンマは汁気きってない醤油少し垂らした大根おろしにくぐらせる。
大根おろしはご飯にかけて食べる。
- 256 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/22(月) 04:16:56.00 ID:rEDps55bO]
- 意外と知られてないけど秋刀魚とタルタルソースの相性は神レベル
ま、一部の料理人の間ではデフォだが
- 257 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 04:19:37.70 ID:TihrgazJ0]
- さんまには大根おろしとすだちで食べたいんすよ
そこまでいいサンマじゃないからさ 星野さんが食べてんのはいいやつなんだろ
- 258 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 04:21:42.03 ID:iyrfGB5x0]
- 塩だけで、旨いなんて鯛くらいだろ。
魚は、淡白で塩だけだと飽きる。
- 259 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/22(月) 04:22:30.29 ID:IEX6Bg2L0]
- 震災ですだちの産地から助けてもらったからコラボしとるんやで
- 260 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 04:24:53.29 ID:TihrgazJ0]
- >>259
それがほんとなら星野やっちまったなw
- 261 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 04:27:59.08 ID:q3ZQ6ZwX0]
- サンマは塩焼きして大根おろしとしょうゆで終了
- 262 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 04:29:04.96 ID:PU6XCmN50]
- よけーなお世話だよ
- 263 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 04:31:24.92 ID:Ua/vrgHk0]
- 塩厨だったのかw
元気そうで安心した
- 264 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 04:50:06.60 ID:xVtQ91Bx0]
- 唐揚げにレモンを掛ける掛けないの議論と同じだね。
- 265 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/22(月) 04:57:27.07 ID:n9rqEcyR0]
- みんなの尊敬を一身に集める>>2のような男に、いつか俺もなってみたいものだ
- 266 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/22(月) 05:04:56.00 ID:GeJ5WTBWO]
- 素材厨
- 267 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 05:17:13.38 ID:ugTZmq0tI]
- >>249
カキフライは確かにレモン要らんねw カキフライはもうタルタルソースで食べなきゃ仕方ないわ。それかあっさりいくならポン酢かねぇ。
- 268 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/22(月) 05:19:08.46 ID:3pE0NM5J0]
- 今の時期はいいよ
10月も10日を過ぎたら、 サンマをすだちなしで食ってもばさばさなだけだぞ 素材がいい魚、いい時期を逃したら、 素材だけで味わうのは愚策
- 269 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/22(月) 05:19:20.80 ID:bu37IktZ0]
- ガンダムエクシアは邪道じゃないのかよ
- 270 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 05:22:34.43 ID:ugTZmq0tI]
- サンマはまだ今は時期早いとかさっき言ってた人居たけどな。
これからでしょ。なんせ秋刀魚と書いてさんまだから。
- 271 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 05:28:55.84 ID:C6mLyR330]
- 星野は嫌いだけど、お好み焼きにマヨネーズかけるなってのには賛成
- 272 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 05:29:04.35 ID:D73Ez4Oa0]
- サンマは刺身に限る
- 273 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/22(月) 05:29:15.23 ID:iBgiEXVq0]
- 松茸にすだちを搾る意味がわからん
そもそも唐揚げにレモンでもわからん
- 274 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 05:29:26.45 ID:x9uvYJup0]
- 塩なんかつけるな
生で食え
- 275 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 05:31:11.56 ID:PGVY3KEV0]
- すだちに醤油大根おろしがうまい
- 276 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/22(月) 05:32:11.75 ID:WJ6o9wpL0]
- マヨネーズ無しのお好み焼きなんてありえない
- 277 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/22(月) 05:40:08.08 ID:FxNlkiSn0]
- 素材の味っていうなら塩もつけるなよ老害
- 278 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 05:42:39.22 ID:DoR0OLKD0]
- 星野はやく死なないかなぁ
- 279 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 05:44:02.68 ID:N6RRgcx+0]
- 塩や醤油は素材の味を引き立てるんだよ
すだちやポン酢は味を変えてしまう
- 280 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/22(月) 05:44:11.00 ID:BgJ/XamG0]
- 醤油なら分かるがすだちなら塩も一緒だろう
- 281 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/22(月) 05:47:03.75 ID:BgJ/XamG0]
- すだちかゆずを絞って水少し入れて砂糖か蜂蜜入れてかき混ぜて炭酸水入れて氷入れて冷やして飲むと美味しいよ
- 282 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 05:51:15.42 ID:1oOUx38v0]
- 日本料理って結局なにもしてないよな
素材の味とかいって塩かけてるだけwww
- 283 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/22(月) 05:55:16.88 ID:BEPYRmIe0]
- 昨日食った秋刀魚は脂っこかったので、はらわた周りにすだち掛けたわ
- 284 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 05:56:20.03 ID:dew8rnWW0]
- 醤油だろw
- 285 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 05:56:24.29 ID:wuBvS4DGI]
- >>282
和食は素材が新鮮だからな。特に魚は。 そりゃ海に囲まれた島国だもの。味付けの必要がない。 …という考え方だろうな。
- 286 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/22(月) 05:58:25.88 ID:n9rqEcyR0]
- >>273
土瓶蒸しにはすだち
- 287 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/22(月) 06:07:11.17 ID:n9rqEcyR0]
- >>282
昆布とかつお節の繊細なだし、下処理下味、煮もの、椀もの、干物、蒲焼、天ぷら 江戸前寿司の「仕事」・・・・シンコの下処理なんて気が狂いそうなほど大変だと思うぞ
- 288 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 06:14:34.64 ID:1oOUx38v0]
- 日本は素材の味にこだわるもんで
料理で美味しくするって発想がない だから日本料理は評価されない
- 289 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/22(月) 06:25:06.93 ID:4f/LsJe5O]
- お好み焼きにマヨネーズはありだろ
焼きそばにマヨネーズはなしだけどな
- 290 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 06:27:41.82 ID:gs0xG4/p0]
- >>1
お好み焼きもマヨネーズかけなくてもソース塗ったらおしまいじゃん
- 291 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/22(月) 06:44:41.93 ID:5OMNc/4w0]
- >>287
江戸前のだしって昆布使うの?
- 292 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 06:49:05.11 ID:cNelsNSA0]
- すだちはいいと思うけど味ぽんはちょっと強引だなw
- 293 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 06:57:25.11 ID:nGSribRg0]
- きちんと塩がしてあったら、大根おろしだけあればいい
醤油もいらない
- 294 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 07:03:46.24 ID:eK00TAnmO]
- もう二度と出てくんなや
- 295 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/22(月) 07:09:47.79 ID:eo3EzK3l0]
- 飯の食い方でゴチャゴチャうるさいやつにろくな奴いねー
- 296 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 07:11:28.51 ID:uGTvLLtO0]
- スポーツバカだから
佐藤春夫とか知らないだろうな
- 297 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/22(月) 07:13:14.53 ID:ZG2//ouG0]
- 素材の味だったら何もかけずに…既出よねw
- 298 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/22(月) 07:13:28.25 ID:BDaEWian0]
- カレーを、甘口で食うなんて邪道だよ!蕎麦屋のカレーはすげえ許す
- 299 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 07:24:47.43 ID:ioknoXDBI]
- すだち「( ;´Д`)」
- 300 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 07:25:55.35 ID:R1CN1yNa0]
- 警報機なるから家でサンマを焼けない
ベランダで焼いたら隣のBBAが怒鳴り込んできやがった
- 301 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/22(月) 07:28:13.58 ID:EFQUz4C20]
- >>1
なんでこいつは自分の価値観と違う人間に敬意を表せないの? こういうのを「野蛮人」って言うんだけどね
- 302 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/22(月) 07:29:12.85 ID:hSoJwO990]
- >>2
はえーわww
- 303 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 07:31:50.96 ID:/s71OSN60]
- 闘将もぱるる推しだったか
- 304 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 07:34:25.37 ID:rirEVZwnO]
- すっこんでろっ
でかい口たたける成績か? もはや老害。
- 305 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 07:40:15.45 ID:jlo2yKW20]
- 塩厨かよ
- 306 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 07:46:49.91 ID:2R7rCh350]
- 血圧考えればスダチの方がいいだろw
- 307 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/22(月) 07:49:07.25 ID:8+gIMGjf0]
- 確かに事前にちゃんと塩でまぶしておくとメチャクチャ美味いな
- 308 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/22(月) 07:53:10.92 ID:ZGKKksnoi]
- 塩焼き、なら塩味以上に足さなくていいわな。
大根おろしとかもさんまをダイレクトに味わうのに邪魔
- 309 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 07:56:27.68 ID:HZG8QSM30]
- 塩だタレだと言うが一つだけ確実なのは
当日の球場周辺がサンマ臭かった事
- 310 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 08:04:48.85 ID:TxAvfytYO]
- (´・ω・`)さんま食べるから
骨とってー 身だけちょーだい
- 311 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/22(月) 08:18:43.59 ID:n9rqEcyR0]
- >>291
最初に昆布のだしを引き出してから、かつお節投入、さらしで漉すのが東西とわず日本料理のだしの基本 昆布は使わず、かつお節に、そうだ、さばなど雑節混ぜてグラグラ煮るのは、そば屋のだし。汎用性は低い 江戸前寿司でも昆布はこぶ〆に使ったり重要なツールだ
- 312 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/22(月) 09:23:58.44 ID:X5WKoYdm0]
- スダチ農家のことも考えてほしかった。
- 313 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 10:05:15.53 ID:heFX8bX/0]
- >>310
骨のまわりの身が至高
- 314 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/22(月) 10:09:35.15 ID:3b9LYMwQ0]
- お好み焼きはソースがべったべたでマヨ以前に素材の味なんか死んでるだろ
- 315 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 10:13:25.44 ID:heFX8bX/0]
- さんまにマヨネーズ
お好み焼きにスダチだな
- 316 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/22(月) 10:21:00.12 ID:nb5r+gsV0]
- 塩を掛けるのも邪道
真の食通は活きたのまま丸のみする
- 317 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/22(月) 10:26:05.83 ID:abQA5foQ0]
- お好み焼きくらい、「素材の味」とかけ離れた料理もないと思うが。
- 318 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 10:29:41.44 ID:qDFN7rbA0]
- 投手を酷使するあんだはじゃどうなんだ?
- 319 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 10:31:03.68 ID:qDFN7rbA0]
- 投手を酷使するあんだはじゃ、どうなんだ?
- 320 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 10:33:46.07 ID:JJOCjdpQi]
- >>2
できる男
- 321 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/22(月) 10:38:10.48 ID:Z7qkrwsp0]
- サンマをヘタに食う奴は嫌いだ。この魚でヘタって事は他の魚も汚らしい食べ残しするんだろうな。
- 322 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 10:38:50.14 ID:q4s6cmBbO]
- 仙一ってバカなの?
バカすぎてあきれたわ。 塩しかダメなら、大根おろし、醤油、ポン酢もダメなんだろうな。 やきうバカは魚も肉も野菜も全部塩で食え。
- 323 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/22(月) 10:40:50.73 ID:abQA5foQ0]
- 東京03のネタだったか。
「うちのとんかつは塩で食べて下さい」っていうの。 ところが客はみんなソースをかけるという。
- 324 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/22(月) 10:45:37.27 ID:dbeLGHkw0]
- いくら最近たいした話題ないからってこんなスレが2スレ目って芸スポ終わりすぎだわ
サンマの調味料とか芸能でもスポーツでもないし ゴミみたいな記者しか居なくなったみたいね
- 325 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/22(月) 11:51:56.57 ID:L59/Gk0G0]
- おろし醤油にスダチだろ
放射能怖いから食わないけど
- 326 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 12:13:07.61 ID:ZqL8oFgt0]
- さんまは身より皮が美味い(´・ω・`)
- 327 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 12:19:24.86 ID:3i4E5m8b0]
- 本日のおまゆう
- 328 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 12:24:47.81 ID:pV1rLDuFi]
- おい星野!
塩をサンマで食うなんて邪道だよ!素材の味があるだろう 塩は塩で食えよ
- 329 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/22(月) 12:32:32.30 ID:yAxBt4IS0]
- 塩サンマというとサンマの産地の感覚では冬場の安い保存食のイメージ
素焼きにしてからいろいろな味付けを楽しむのが一般的だなあ 一つ紹介しておくと、醤油と唐辛子で味付けして、たっぷりのネギと一緒に一晩冷蔵庫に寝かせると ご飯何杯でもいけるよ
- 330 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 12:40:50.87 ID:Ay+5uJSx0]
- >>1
早く死ねばいいのに。 サンマは塩
- 331 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 12:47:42.23 ID:Ay+5uJSx0]
- >>66
ハラワタは俺も食えないわwww
- 332 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/22(月) 12:52:38.53 ID:aeg1MW3z0]
- >>83
おれも最強だと思う
- 333 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 12:53:00.00 ID:4B+E5T4sO]
- 秋刀魚はポン酢だよ
- 334 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 12:57:51.23 ID:b1rho09ki]
- 蕎麦の薬味にワサビやネギは強すぎる。
辛味大根は却下な。
- 335 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/22(月) 13:00:09.33 ID:cDGIlD0Z0]
- 星野は徳島を敵に回したな
- 336 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 13:05:36.56 ID:u0z5dV020]
- >>1
愛人と一緒にキムチでさんま食っとけ
- 337 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 13:11:40.80 ID:EhTSLQza0]
- | ̄ ̄| 【審議中】
|∧∧| (( ) ) (( ) ) ((⌒ ) __(;゚Д゚)___ (( ) ) (( ⌒ ) (( ) ) | ⊂l>>9⊃ | ノ火.,、 ノ人., 、 ノ人.,、  ̄ ̄|.|. .|| ̄ ̄ γノ)::) γノ)::) γノ)::) |.|=.=.|| ゝ人ノ ゝ火ノ ゝ人ノ |∪∪| || ∧,,∧ || ∧,,∧ || ボォオ | | ∧ (´・ω・) (・ω・`) ∧∧ | | ( ´・ω) U) ( つと ノ(ω・` ) ~~~~~~~~ | U ( ´・) (・` ). .と ノ u-u ( ) ( ノ u-u `u-u'. `u-u'
- 338 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/22(月) 13:13:21.85 ID:fw1uI8l60]
- 徳島は暗躍できるくらいの県ではありません。
でも焼き魚に、すだちと醤油最強だろうがっ
- 339 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/22(月) 13:14:20.34 ID:Ur1tAckw0]
- なんもつけねえ、
- 340 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 13:25:28.68 ID:yx1YXMlW0]
- あほみたいに絞るから駄目なんだよ
ちゃんと調節しなさい
- 341 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 13:27:34.83 ID:hoAoZeOx0]
- 今度は食通キャラ狙いですか
- 342 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/22(月) 13:28:20.57 ID:I98zjM200]
- 秋刀魚は生に限る
火を通したらうまくない
- 343 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 13:31:10.93 ID:tdfLG/mU0]
- いいから黙って死ね星野
- 344 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/22(月) 13:37:39.97 ID:RvPG+KIV0]
- 俺、サンマの蒲焼き、塩焼き、鯖の塩焼き、味噌煮、バッテラとか好きで食べるんだけど、
かなりの確率で油で胸焼けする… 魚食に向いてない体質なんだろうか?
- 345 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 13:45:34.09 ID:3i4E5m8b0]
- アレルギーで食道が腫れたりすると、それを胸焼けみたいに感じることがあるかもしれない
DHA、EPA、青魚ならヒスタミン アレルゲンもさまざま
- 346 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/22(月) 13:54:45.58 ID:RvPG+KIV0]
- なるほど、アレルゲンの可能性もあるんですね。サンキューです。
- 347 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/22(月) 13:54:50.37 ID:3YVtJUNh0]
- 昨日このスレ読んで、食べたくなったので、今日さんまを買ってきた。
大根おろしと醤油で食べた。 ごはんとネギと豆腐の味噌汁と一緒に。 旨かったよ。 夜もさんまです。
- 348 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 13:57:25.59 ID:9y3uuyUs0]
- もう新さんま来てるの?
- 349 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/22(月) 13:58:22.37 ID:w1SzpRbU0]
- 出てるよ
スーパー行きなさいよw 自分は味ポン×大根おろしが好きだなぁ
- 350 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 14:01:34.11 ID:eZlsZzyb0]
- >>1
正論乙 日本海側になると塩焼きより生だけど
- 351 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/22(月) 14:04:31.14 ID:rAq3p3po0]
- 結局素材(サンマ)の味じゃねーじゃんw
- 352 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 mailto:sage [2014/09/22(月) 14:14:03.60 ID:Ser/t9M/0]
- ぽんずで食うよ
- 353 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 17:12:40.75 ID:PLUaK4GJ0]
- >>48
氷下魚はカチカチに干したのが更にうまい
- 354 名前:名無しさん@恐縮です@転載は禁止 [2014/09/22(月) 17:25:40.99 ID:cG3ULXBF0]
- 男なら丸かじりだろ
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