- 384 名前：山野野衾 ◆CXSSL1llHI mailto:sage [2007/04/09(月) 21:26:10 ]
- >>381
当時はゲテモノでもなかったかと。ただ、１７世紀までは武家で普通に行わ
れていた犬肉食いが規制されたりと、太平の世に意図的に野性味を減少させ
ようとしていたことはあると思います。
>>382
＞その動物の肉は食べたくないと言う
ただ、食べるのは犬・鳶・烏ぐらいですからね。
>>383
＞もしよろしければ出版等の詳細
『図解・日本の中世遺跡』という本です。
青森県で馬、熊本県で海豚といった地域差が見られる。
犬については、鷹の餌用ということも考えられます。
＞比較的早くからブタ・イノシシを食品として扱っているそうで
『本朝食鑑』には、金瘡の薬とすることが書かれています。
『和漢三才図絵』には、豚は江戸や長崎で飼育されているが、我が国では食
す人が少ないので、その数は多くは無いとあります。
長崎の豚は、当然オランダ人の口に上がりました。江戸もそうか。
出典が知れませんが、「楊貴妃は綺麗な顔で豚を食い」という川柳もあった
そうで。豚食いを揶揄するぐらいの距離は当時（江戸後期の作でしょうか）
あったということでしょう。
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