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732 名前:名称未設定 [2008/02/27(水) 21:44:30 ID:n1zrMUUk0]
衣食住
CATEGORY[グルメ]
コメント[ 0 ]TB[ 0 ] 2008年02月27日21:42
昔から衣食住と言いますが、皆様は何に一番ウェイトを置かれていますか?

ファッションに凝っているから「衣」が一番大事だという方もいれば、住宅ローンがあるから「住」にお金が必要だという方もいらっしゃると思いますが、私は20代前半から「食」に時間とお金をかけてきました。

エンゲル係数?かなり高めです。お金のない学生時代から、美味しいものが食べられるのであれば、ランチで3000円出しても何も惜しくはありませんでした。学食に行けば300円で大盛りのカレーが食べられましたが、口に合わないものは300円でも出したくなかったです。

外食するということは、単に空腹を満たすだけではなく、食べる場所と空間、食べる時間、テイスティング、そしてシェフの心意気を知る機会を与えてくれる場だと思います。

自分でつくるというのもいいですね。自分自身の主観で思い通りの調理ができるわけですから。

毎日3回、食事する機会があるわけですが、いっぱい楽しむべきところがあると思います。5分で食事、なんてとても勿体ないです。楽しみましょうよ、そして、知らないことを見つけていきましょう。

中野






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