- 74 名前：おさかなくわえた名無しさん mailto:sage [2021/11/13(土) 21:58:13.56 ID:9w0HQLDp.net]
- うどんを語るとはなんぞや？
うどんなんて讃岐系の硬めのうどんと関西系のやわらかめのうどんしかないとおもうけど
おつゆにしても関東の醤油でまっくろのつゆと関西系の出汁のしっかりきいたつゆ、まんま生醤油ぶっかけくらいしかわからない
柔らかいうどんが好きなんだけど、伊勢でがちがちの硬いうどんを出された時(食券にはうどんとしかなかった)茹でてないとおもった
仕方ないので熱いお茶でうどんを洗ってふやかしてから別に注文した豚汁に入れてたべた
それでもまだ堅かった
