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外食から異業種への転職 part12



1 名前:名無しさん@引く手あまた [2011/02/27(日) 12:28:00.65 ID:1Pl0i5qJ0]
前スレ

外食から異業種への転職 part11
yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/job/1262519009/l50

256 名前:名無しさん@引く手あまた mailto:sage [2011/06/12(日) 21:44:55.26 ID:Fu3FAbfy0]
久々の工作活動乙

257 名前:名無しさん@引く手あまた [2011/06/13(月) 00:17:19.57 ID:NFJagynr0]
近々リストラされる(倒産に近いんですが)ことになりそうな40歳です。
某IT企業のSE職で新卒以来20年近く勤めてきましたが、学生の頃は配膳やリゾバで
4年間外食でバイトしてたので、バイトレベルの接客なら(随分昔ですが)経験あります。

この年齢でも外食産業に転職可能ですかね?



258 名前:名無しさん@引く手あまた [2011/06/13(月) 04:14:45.23 ID:p9tCl9xd0]
出来る。が、役職に付くことは難しい。

259 名前:名無しさん@引く手あまた mailto:sage [2011/06/13(月) 06:32:10.67 ID:xvx6W4Iq0]
>>257
なぜ20年ものキャリアがある職業を捨てて、アラフォーなのにバイト程度の働きしか
期待できない職種に移るの?
そこがまず知りたい。

260 名前:名無しさん@引く手あまた mailto:sage [2011/06/13(月) 06:39:51.36 ID:Hm2V+6O3O]
1日立ち仕事だから体力きついで


261 名前:名無しさん@引く手あまた [2011/06/13(月) 11:21:17.35 ID:Ll4ZTqAm0]
>>259
もうIT業界で転職できる年齢ではないので、退職後は前から漠然と考えていた起業の
ネタを試してみたいのですが、それで失敗した場合、失礼ながら外食業界なら
雇ってくれないかなと思った次第です。
あとバイトの経験も外食しかないので他の業界の事情を知らないからというのもあります。

262 名前:名無しさん@引く手あまた mailto:sage [2011/06/13(月) 15:26:29.15 ID:+1KORmW00]
20年近くやってれば、フリーのSEで最低限は稼げるんじゃねえの?

少なくとも、外食バイトや使い捨て社員よりは、時給も労働強度もマシかと

263 名前:名無しさん@引く手あまた mailto:sage [2011/06/13(月) 20:16:17.23 ID:TltWRVqX0]
普通は20年やってたら、コネとかいろいろあるからな。仕事には困らない。

>>253
仕事の後の方がキツイな。時と場合によっては、毎日だろ?酒に強くないとツライ。

264 名前:名無しさん@引く手あまた [2011/06/13(月) 20:50:56.60 ID:1xOTxuOu0]
とりあえず外食なら・・・で雇われるわけねーだろw
雇われても絶対続かねーし
外食に限らずそんなに甘くねえつーのw

普通40にもなったらちょっと頭働かせればわかるだろハゲ
独身だろお前?



265 名前:名無しさん@引く手あまた [2011/06/14(火) 03:41:29.02 ID:0XJR0aZj0]
皆ボーナスでたか?

俺はでたが、寸志レベルだったぜ。
成績はトップクラスなのにだ。
やめてぇ

266 名前:名無しさん@引く手あまた [2011/06/14(火) 08:08:10.61 ID:9n1Mzddm0]
外食業界の裏側
www.geocities.jp/rinakoriga/



267 名前:名無しさん@引く手あまた mailto:sage [2011/06/15(水) 00:21:34.83 ID:IexUYKe20]
放射能の影響はどうなんだ?牛肉とか魚とかヤバイだろ。

268 名前:名無しさん@引く手あまた mailto:sage [2011/06/15(水) 01:43:18.10 ID:txXnTh7RO]
そんなことより自分の保身でも考えてみれば

269 名前:名無しさん@引く手あまた [2011/06/18(土) 10:20:56.61 ID:3X7hxgpg0]
元牛丼店店長だけど何か質問ある?

270 名前:名無しさん@引く手あまた [2011/06/18(土) 10:56:31.53 ID:anCORrHHO]
>>269
今は何をされてるのですか?年齢も教えて下さい!

271 名前:名無しさん@引く手あまた [2011/06/18(土) 12:01:27.64 ID:8CBdoaalO]
>>269
やはり、激務でしたか?

272 名前:名無しさん@引く手あまた [2011/06/18(土) 23:51:34.61 ID:8Ja5Oltw0]
>>270
今は違う牛丼だよ
>>271
激務に決まってるだろwww


273 名前:名無しさん@引く手あまた [2011/06/19(日) 21:34:50.82 ID:FH0+MkI1O]
酒に弱くても、キャバクラで自分も楽しめるならいいだろ。

274 名前:名無しさん@引く手あまた [2011/06/20(月) 05:34:54.01 ID:UjUTjIfP0]
俺は居酒屋だからいいけど、ファミレスやら牛丼やは大変だろ。
1日中同じメニューを作り続けるんだぜ?気が狂いそうだ。
居酒屋は仕込み→営業時間6時間ぐらいで勝負!って感じだから集中力が
持つ。
どうすか>>>269



275 名前:名無しさん@引く手あまた [2011/06/20(月) 09:20:47.27 ID:2d0YcqGiO]
外食15年やってます。
大手で頑張ればポジションはあるので3〜5年で本部勤務はあります。
30台後半からの転職は本部へ上がれる可能性はかなり低いので10年以上は現場から出られないです。
いきなりバイヤーや店舗開発なんてのは現場上がりがしっかり頑張っているので狙うのは難しい。

接客や料理作るのが好きで客から「ありがとう。」って言われて喜べるようじゃなきゃつとまんないと思う。

ものすごい低い基本給で残業代で稼ぐかある程度の基本給で管理役職者扱いでサービス残業しまくりでどちらにせよ長時間拘束は避けられないな。


でも、基本は現場が好きならって事が大事。

276 名前:名無しさん@引く手あまた [2011/06/20(月) 11:25:37.71 ID:SxrNWxc6O]
>>274
毎日忙しくなくても仕込みに追われる苦痛は嫌だね
店自体そんな儲かってないのにw

277 名前:名無しさん@引く手あまた [2011/06/20(月) 23:28:51.34 ID:CVRGTnal0]
それでも外食には要領しだいでバイト女を喰えるという大きなメリットがあることは確か。


278 名前: 忍法帖【Lv=4,xxxP】 mailto:sage [2011/06/22(水) 10:06:43.89 ID:VgD71MAx0]
外食って結局やはりブラックなの?

279 名前:名無しさん@引く手あまた [2011/06/22(水) 15:04:54.78 ID:PiwTNC6/0]
会社によるんじゃないかな
俺の働いてる店は
@出勤10時退社18時
A出勤10時退社23時
B出勤18時退社23時
C休み
ってのを繰り返す感じだね・・・
オフィス街なので日曜祝日は自動的に休みだったりする
あとは休みたい日とかは周りと相談してシフト調節したりする

32歳で手取り25万でボーナス有り
ただ、交通費は半年分が一括支給なんで毎月交通費は入って来ない
休みの日に出勤とかも普通にあるけど1日5000円で会社か買い取ってくれる

外食にしてはそんなにブラックじゃない
ここでいうバイト食いもやろうと思えばやれる
ってか社員とバイトが付き合ってたりするわ・・・

そこそこいい環境だけど、それでもやっぱり外食からは抜けたいよ

280 名前:名無しさん@引く手あまた [2011/06/22(水) 15:57:26.98 ID:ox6I9wX4O]
>>279そこで働きたいくらいです

私がいるとこは年中無休、休日シフト制、10〜24、中抜けが120分、ちょい抜けが15分2回、年間休日60日くらい、給与も18万、茄子2ヶ月2回、残業代無
終わってるな…

281 名前:名無しさん@引く手あまた [2011/06/22(水) 17:42:27.52 ID:PiwTNC6/0]
>>280
でも親会社が893がらみだぜw
たまーに、893のお偉いさんの出所記念パーティーとかやるし・・・

282 名前:名無しさん@引く手あまた mailto:sage [2011/06/23(木) 01:07:47.24 ID:hT4NZVx20]
うちは営業時間が11時から22時なんでだいたい9時から10時出社の22時から23時退社だ
休憩なんかは店長によるけど大抵ヒマになったら適当にぬける
最長記録は6時間休憩

20代手取り20ボーナスは毎年減っていくw
休日は周りと相談 年間休日105日

283 名前:名無しさん@引く手あまた mailto:sage [2011/06/23(木) 09:03:07.11 ID:sfTe+YBF0]
俺が働いてた所は、12時出勤24時退社を週5で、9時出勤23時退社が週1。
いずれも休憩無しだった。
休みは週1だけ。
社会保険無し日給12000円
あの時は心身共にヤバかった。

284 名前:名無しさん@引く手あまた [2011/06/23(木) 12:11:12.58 ID:1IQiZCPf0]
俺の働いてたのは20代後半で手取り23万
ボーナス無し、残業代無し
だいたい、10時出社で23時退社、休憩1時間
休みは週2で確実にあったけどキツかったな
保養所とかが大手の普通の会社とかと同じ会員制のホテルが使えたのが唯一良かった



285 名前:名無しさん@引く手あまた [2011/06/23(木) 21:59:26.61 ID:JxU3Lu/K0]
外食なんて、好きな奴がやるものだから、普通は労働環境に不満なんてないはずだぞ。
だいたい、早朝に起きて市場に行かなきゃ、食材すら仕入れられないだろw

給料に不満のある奴は、肉体労働系に行けばいい。
土方なんて、日給15000以上は貰えるらしいぞ。
30日で45万だぞ。外食が月給20数万っていうなら、土方の給料は倍以上だろ。

286 名前:名無しさん@引く手あまた [2011/06/23(木) 23:44:58.58 ID:z9EPdb6f0]
土方がそんなにもらえるわけねーだろwww
雨降ったら給料なし朝はどんなに遠くても現場に8時出勤がデフォ

雨降っても固定給ある外食が勝ち
夏暑いし冬寒い、同じ底辺でも外食のほうが断然いい

287 名前:名無しさん@引く手あまた [2011/06/24(金) 00:42:53.51 ID:tSDKIP3v0]
土方はそのくらい貰えるよ
ただ、一生その位の値段しか貰えない

通関士とか難易度の高い資格取ったりすれば転職出来るかな・・・
TVの制作会社とかってどうなんだろう・・・
とか30越えると色々と考えてしまう

288 名前:名無しさん@引く手あまた mailto:sage [2011/06/24(金) 21:27:22.32 ID:M228msQ/0]

9時〜25時休憩なし半年休みなしで身体壊した

289 名前:名無しさん@引く手あまた mailto:sage [2011/06/24(金) 23:13:32.06 ID:ZUikryDi0]
>>287
製作会社なんて激務薄給の典型的な職業だぞ。

290 名前:名無しさん@引く手あまた [2011/06/25(土) 00:33:37.88 ID:K/NoLMyR0]
【入社危険】 ベ イカ レント・コ ンサルティング 【無責任SES契約】
★リンクアンドモチベーション★
* 新卒内定辞退強要事件。被害者の間宮理沙さんはベイカレント本を出版。
* 執行役員が、休職・退職強要、産業スパイ実行を指示。
* ハイリスクの違法事前面接が事業存続(BCP)の絶対条件。


291 名前:名無しさん@引く手あまた [2011/06/25(土) 06:38:01.55 ID:9dNUO42R0]
>>287
適当に書いたことに突っ込まれて、引っ込みが付かなくなった感じだな
知らないなら知らないって書きゃいいのに

292 名前:名無しさん@引く手あまた mailto:sage [2011/06/25(土) 08:56:09.73 ID:ycTNkFcj0]
だいたいこのスレ外食で働いてるヤツ、ホントにいるのかよ。
日当12000円でも、30日で36万だぞ。

293 名前:名無しさん@引く手あまた mailto:sage [2011/06/25(土) 10:16:44.71 ID:X4w45fu30]
>>292
休日出勤はご奉仕のとこが多いから22日で26万程度のところが多いとおもわれ

294 名前:名無しさん@引く手あまた [2011/06/25(土) 11:27:35.92 ID:pFsOoUAi0]
このくらげネコとかいう奴も相当キテるな。
ttp://crycat.blogo.jp/



295 名前:名無しさん@引く手あまた [2011/06/26(日) 00:52:21.82 ID:QVnL6Pys0]
おれ現役の外食社員だぞw
適当にやりすぎてめっちゃ楽だけどな♪

むしろ働いてないのにこのスレ見るやつのほうが奇特w

296 名前:名無しさん@引く手あまた mailto:sage [2011/06/26(日) 22:45:11.72 ID:6it2cXZ00]
昔、飲食で10店舗ほど店長として異動してきたが
お局ババアを追い出すのが面白くてやめられなくなった。
初めは偉そうにしてたのに首にさせられると薄々感づいた途端、従順になって受けるw
で、最後は満面の笑みで「今までお疲れ様でした」
送別会はもちろんなし。
最終的には自分のタイプの女バイトだけ残す。
店長って面白かったな。

297 名前:名無しさん@引く手あまた [2011/06/26(日) 23:32:31.37 ID:QVnL6Pys0]
で、自分のタイプだけ残して総スカン食らうわけですね
分かりますwww

しかも他のバイトがやる気無くなって休みが多くなったり
入れ替わりが激しくなってしまうわけですね
分かりたくないけど分かりますwww

298 名前:名無しさん@引く手あまた [2011/06/27(月) 20:33:16.55 ID:lbgknmjj0]
先月まで働いてた新卒だがこの業界きつ過ぎwww
朝7時半から23時ぐらいまで働かせられて給料14万www
しかも、先輩全員DQNで何言ってるか全然分からんwww
日本語がおかしいwww
すぐ手が出るwww

今転職活動中ですwww


299 名前:名無しさん@引く手あまた [2011/06/27(月) 21:05:43.01 ID:YmmNNMU/O]
そして戸愚呂弟のようになっていく訳か

力こそすべて、だろ?

300 名前:名無しさん@引く手あまた [2011/06/27(月) 22:52:19.63 ID:/f/n2b4j0]
変えたきゃ力を手にするしかないんだよ・・・
でもトップがバカだからどこまで上がってもどうしようもないwww

301 名前:名無しさん@引く手あまた [2011/06/27(月) 23:59:52.74 ID:lbgknmjj0]
>>300
わかります
もうどうあがいてもしょうがなさそうだから辞めてやったぜww
辞めたときの開放感が癖になりそうだww
ひゃーほーい

302 名前:名無しさん@引く手あまた [2011/06/28(火) 00:32:56.69 ID:cBvYn1TYO]
>>301
辞めて正解だw
この業界は相当料理好きじゃないと無理だ

次を探そうぜ

303 名前:名無しさん@引く手あまた [2011/06/28(火) 01:19:49.27 ID:gcQ5mGFw0]
俺はそんなにつらくないや。
もちろん最長18時間労働の日もあるけど、4時間だけ働いて帰る
日もあるし。
バイトを見方に付けたら意外と快適な職場になる。
例えば「18時間働かせるとかアホじゃね?疲れるわ。○○君は飲食なんか
に就職するなよ」みたいな会話をしておけば、笑いながら色々仕事を
やってくれるし。文章下手ですまぬ。

304 名前:名無しさん@引く手あまた [2011/06/28(火) 09:16:22.82 ID:0+f3lC6kO]
飲食で働く奴らはみんな負け組。学生時代に少しの努力もしてこなかったツケが何倍にもなってまわってきてんだよ。
ならそのツケを学生時代の何倍も努力して返さないと勝ち組には入れない。人生楽して生きたきゃどこかで努力はしないといけない。そして若いうちに努力しといた方が圧倒的に有利。




305 名前:名無しさん@引く手あまた [2011/06/28(火) 12:00:34.71 ID:cBvYn1TYO]
死ぬ気で努力するのは必要だが、
小さな結果となったら、ずっと小さいままになる。

死ぬ気の努力もタイミングが重要だ。
外食は努力する物が明確でわかりやすいけどなw

306 名前:名無しさん@引く手あまた [2011/06/29(水) 18:49:23.99 ID:q7Hgxn7pO]
まぁうんこはうんこってことよ

307 名前:名無しさん@引く手あまた [2011/06/29(水) 23:33:16.35 ID:vI15O01fO]
俺はうんこはうんこでも道ばたで干からびるうんこより植物たちの肥料となるうんこになりたい
うんこ\(^o^)/

308 名前:名無しさん@引く手あまた mailto:sage [2011/07/01(金) 07:36:43.39 ID:dX1N7J6R0]
自分、焼肉チェーン店の店長なんだが
最近めちゃくちゃヒマ
マジ倒産しねーかな

309 名前:名無しさん@引く手あまた mailto:sage [2011/07/01(金) 18:44:34.70 ID:vaTKpg7pO]
御愁傷様

310 名前:名無しさん@引く手あまた [2011/07/03(日) 02:58:53.45 ID:GhQOKUGyI]
よくリクナビとかで月収23万とかの飲食求人が
あるけど、あんなの応募するやついるの?
妥協しすぎだろ。

311 名前:名無しさん@引く手あまた [2011/07/04(月) 21:54:47.49 ID:EVyIpWiA0]
ラーメン屋はどう?

312 名前:名無しさん@引く手あまた mailto:sage [2011/07/04(月) 23:28:42.40 ID:1mqk6bUX0]
新卒で外食に入って二カ月でスピード退職したんだけど、
そのあとの人生修正は想像を絶するね。
約10年非正規生活だったわ。33で別業種で正社員として雇用されたけど、
それでもその会社で3年契約社員で実績作ってからだった。

正直、最初から正社員を望んでも無理。正社員登用有って求人に
飛び込めばなんとかなる。

313 名前:名無しさん@引く手あまた [2011/07/05(火) 03:03:45.68 ID:u9gWwfm40]
いつまで会社でサラリ〜マンやってんの?

いい加減独立しようよ ww



314 名前:名無しさん@引く手あまた mailto:sage [2011/07/05(火) 12:40:41.37 ID:dvoEGirD0]
ラーメン屋は自分の店持って当たれば
デカそうだ。



315 名前:名無しさん@引く手あまた mailto:sage [2011/07/06(水) 13:40:26.31 ID:MRKeAo5Z0]
「外食産業の苦境と政府・日銀の過ち - シェイブテイル日記」
d.hatena.ne.jp/shavetail1/20110702/1309578197
>【要約】
>・外食産業の不振が長期化しています。
>・日経新聞は少子高齢化と「中食」拡大が原因で、外食産業の自助努力不足と指摘しています。
>・正しい物価指標、GDPデフレータを併せて考えると、日銀の過ちという全く別の視界が開けてきます。

>日本政府と日銀が取るべき政策としては、
>1)政府は橋本内閣の過ちを直視し、景気が低迷している日本を更に不況の底に叩き込む消費税アップはしてはならない。
>2)日銀は間違った物価指標指標CPIに代えて正しい経済指標GDPデフレータで物価を判断し、
>現在必要なキャッシュが供給されていない実情をよく認識し、例えば数十兆円分の国債を
>直接引き受けるなどの適正な手段で政府に財源を提供する。


>以前白川・日銀総裁にこんなインタビューがありました。
>
>白川総裁に聞く(ワールドビジネスサテライト)
>Q. デフレを懸念する声は多いですが総裁自身が肌でデフレを感じる事はありますか?
>A.
>今の仕事に成ってからウィークデーに買い物に行く機会が激減したんですけども
>週末には家族と一緒に近くのレストランでランチセットを食べていますがコレだけ内容が豊富で
>充実した食事をこの値段で食べられる事に驚いています
>
>お店のほうから見れば経営は大変なんだろうと思います
>消費者の立場から見ますと
>この所得でコレだけの物を買えるのかっていう風に感じます
>
>外食産業の人に、デフレ政策の張本人がこんな能天気こと語っていることを知ったらどう思うでしょうね。


まぁ今の日銀総裁と政権では食産業には地獄しか待っていないでしょうね。


316 名前:名無しさん@引く手あまた [2011/07/08(金) 23:10:42.46 ID:rc8aLwPQ0]
外食は自業自得の世界でしょ?

317 名前:名無しさん@引く手あまた mailto:sage [2011/07/09(土) 00:52:36.53 ID:03Uyd5Uz0]
金が欲しけりゃ、儲かるようにすればいいだけだからな。

318 名前:名無しさん@引く手あまた [2011/07/11(月) 06:17:47.01 ID:t7aetaat0]
【ブラック】ベ_イ_カレント・コンサ_ルティング【最悪の詐欺企業】
▼▼▼ 詐欺に注意 ▼▼▼
ベ_イカレ_ントとは、精神気質異常者江口新が経営する、
黒い噂(100%真実)が後を絶たない、きわめて悪質な偽装派遣会社です。
▲入社危険▲ ▲取引即中止▲


319 名前:名無しさん@引く手あまた mailto:sage [2011/07/13(水) 02:15:32.40 ID:Wq7zPa+D0]
外食店長って年収どれくらい?

320 名前:名無しさん@引く手あまた mailto:sage [2011/07/13(水) 11:02:43.00 ID:JdEUUQce0]
自分は焼肉チェーン店の店長だった時
月給27万、ボーナス一ヶ月×二回
だったから27万×14で378万てとこか
使う時間なかったから三年弱で400万
近く貯めた

321 名前:名無しさん@引く手あまた mailto:sage [2011/07/14(木) 01:34:03.32 ID:PoyKyFVh0]
今現役外食店長なんですが、年収は480万で勤続10年目です。残業もあまりなく、休みも月に9回きちんと取れていますが、今後給与の上がる見込みがなく転職考えています。

322 名前:名無しさん@引く手あまた [2011/07/14(木) 09:38:57.05 ID:7dkpOI2+O]
>>321
むしろ、その会社を教えて欲しい位です。
あなたは歳はおいくつですか?
異業種へ行きたいのですか?

323 名前:名無しさん@引く手あまた mailto:sage [2011/07/14(木) 09:59:34.76 ID:0pIuFZIoO]
俺は580、副店長だが

先輩は700超えてるらしい

324 名前:名無しさん@引く手あまた mailto:sage [2011/07/15(金) 10:45:33.74 ID:4x1Okgmhi]
勤続8年で店長ですが、年収460ってとこ

サビ残、休日出勤はもちろん有り

就活上手くいかず取り敢えず辞めたくなってきた30歳です



325 名前:名無しさん@引く手あまた [2011/07/16(土) 05:27:28.32 ID:5tLcmI9v0]
俺は年収380だぞ>>324
460も貰える飲食ってかなり大手だろ。
レインズとかワタミとか。

326 名前:名無しさん@引く手あまた mailto:sage [2011/07/16(土) 06:27:26.35 ID:YXcgVY4r0]
みんな結構もらってんな

327 名前:名無しさん@引く手あまた mailto:sage [2011/07/16(土) 17:49:32.85 ID:MKji7CDf0]
放射能で国産牛がダメになったから、もう外食は終わりだよw

328 名前:名無しさん@引く手あまた mailto:sage [2011/07/16(土) 18:03:53.30 ID:9imFsLgbO]
323だが、>>325何歳?
俺は妻子持ちの40前だが、20台のやつらは400前後
ちなみに同期の管理職は800超えてる(;_;)

329 名前:名無しさん@引く手あまた mailto:sage [2011/07/16(土) 23:42:50.03 ID:XfospvTg0]
世界一でかい外食で店長じゃないけど
450くらいもらってるよ。
休みは月10。まれに休みも出るけど。
全然しんどくない。

330 名前:名無しさん@引く手あまた [2011/07/17(日) 00:21:15.53 ID:T/4xCXOyI]
外食産業なんて恥ずかしすぎだろw

331 名前:名無しさん@引く手あまた [2011/07/17(日) 13:39:13.32 ID:ztwl4ire0]
>>321
かなりまともだな。どちらの外食?

332 名前:名無しさん@引く手あまた [2011/07/17(日) 21:25:53.09 ID:A0I2zd+t0]
もう牛肉は食えねえwww

333 名前:名無しさん@引く手あまた [2011/07/18(月) 17:28:30.81 ID:B8h8Gs/N0]
もう何も信用できないw

334 名前:名無しさん@引く手あまた mailto:sage [2011/07/18(月) 19:51:06.00 ID:5H0YSE+30]
節電はする必要あるのか?
エアコンを使わないと熱中症になるのは本当か?
政府は信用できないな。



335 名前:名無しさん@引く手あまた mailto:sage [2011/07/22(金) 02:14:32.04 ID:v4emkKk/0]
>>322
すかい○ーくですよ
年は32です。
基本的に休みはとれます。残業は多くて30ぐらいですね

336 名前:名無しさん@引く手あまた mailto:sage [2011/07/22(金) 02:15:54.20 ID:v4emkKk/0]
>>325
どちらの外食ですか?

337 名前:325 [2011/07/23(土) 05:33:49.22 ID:NRn3cNFP0]
>>335
焼肉屋チェーン店ですよ。
上の人間が根性論的な考えしか持って無くて、会社潰れそう。

338 名前:名無しさん@引く手あまた mailto:sage [2011/07/24(日) 01:43:40.33 ID:p4Ik5R390]
>>323
どちらの外食ですか?

339 名前:名無しさん@引く手あまた mailto:sage [2011/07/24(日) 21:54:42.78 ID:mZpUZiHXO]
>>338
ラーメンチェーンですよ
休みは117日、残業は人が揃えば、月20くらい

能無しは100以上してるよ

340 名前:名無しさん@引く手あまた [2011/07/24(日) 23:54:08.58 ID:fjsbYWbQ0]
自演・・・だよね?

341 名前:名無しさん@引く手あまた [2011/07/25(月) 00:39:44.74 ID:7MUf8NloO]
>>323の計算だと
一店に人件費月120万
水道光熱費+雑費20、家賃15
チェーンという事は本部への回収がほんとに少なく見積もって
約2割くらいか

一杯800円で利益を8割回収にしたとすれば1日100食程度

もう少しかかるはずだが、凄い繁盛したチェーンだなww

342 名前:名無しさん@引く手あまた mailto:sage [2011/07/25(月) 22:52:41.36 ID:r6CH0iPLO]
>>341

1日100食って、どれだけ暇なんだよ

平日で客数250 単価700
土日で客数400 単価720

猿でも計算出来るだろ

人件費はいい線だが、他は甘いな…

343 名前:名無しさん@引く手あまた [2011/07/27(水) 01:34:28.87 ID:1FO7wgoAO]
タメ口で聞いてくるバイト、しばいたら上司から電話が…
早く辞めたい

344 名前:名無しさん@引く手あまた [2011/07/27(水) 01:51:32.93 ID:Rp9d6lKDO]
利益八割なんて理想すぎる計算だしw

フレンチくらいしか知らん


ラーメンも利率5、6割なんだろうが、客の回転率早いし儲かるんやな



345 名前:名無しさん@引く手あまた [2011/07/27(水) 02:34:17.17 ID:u7ZLlcL60]
ラーメンで5,6割なんて論外

346 名前:名無しさん@引く手あまた mailto:sage [2011/07/27(水) 07:24:09.89 ID:vKoqN1gS0]
放射能汚染で、焼肉屋は大打撃なんじゃない?

347 名前:名無しさん@引く手あまた mailto:sage [2011/07/27(水) 10:40:24.30 ID:f4MKuEXV0]
うん。大打撃。土日、調子いい時は
ディナーで100万越え。先週の土曜
20万チョイ日曜18万チョイ・・・
バイト厚め入れてたオレ涙目

348 名前:名無しさん@引く手あまた [2011/07/27(水) 16:20:42.74 ID:M8Gvb5pU0]
>>347
チェーン店かい?
たしかにシフト悩むな

349 名前:名無しさん@引く手あまた [2011/07/27(水) 17:30:24.42 ID:3NQZE19t0]
mc2702.blog60.fc2.com/blog-entry-25.html
昔の店長年収約825万円
1997年、ため息が出そうな金額です。
ボーナス年間10.5ヶ月
年間労働日数245日と仮定して時給4200円也

350 名前:名無しさん@引く手あまた mailto:sage [2011/07/28(木) 01:16:37.63 ID:J4LTSP2VO]
タクシーの運ちゃんですら年収800万あった時代があったんだからなー
もっかいバブルこないかねー

351 名前:名無しさん@引く手あまた mailto:sage [2011/07/28(木) 02:52:23.43 ID:gZysdFkd0]
飲食のアルバイトから総合商社100%子会社の正社員に内定もらった28歳の俺が通りますよ

352 名前:名無しさん@引く手あまた [2011/07/29(金) 23:48:34.70 ID:Mw2cg/kZ0]
>>351
二度と戻ってくるんじゃないぞw

353 名前:名無しさん@引く手あまた mailto:sage [2011/07/30(土) 10:46:52.95 ID:SyV1sGyo0]
今年4月にファミレスチェーン副店長から、公共機関のプロパー職員へ転職できました

354 名前:名無しさん@引く手あまた [2011/07/30(土) 21:16:05.91 ID:v2Z7I4E60]
外食年収 1000万  10年
アパレル  750万  20年

こんなもんです



355 名前:名無しさん@引く手あまた mailto:sage [2011/07/31(日) 16:08:53.21 ID:nF92NKbU0]
10年で1000万ももらえるわけがない

356 名前:名無しさん@引く手あまた [2011/07/31(日) 21:01:12.74 ID:c59ysJHw0]
>>354
10年で1000万ではなく
10年間1000万が続いたのです。
30年前の話ですよ
バブル前からバブルです







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