- 1 名前：774号室の住人さん [2009/12/11(金) 20:19:25 ID:t0Ur418d]
- バランスの良い食事で、一ヶ月の食費１万円以下を目指すスレです。
・実家から米や野菜は送られてこない。
・飲み会、連れのいる外食は交際費。
・賄いなし。廃棄の弁当などは一切なし。
上の条件で１万円以下を目指します。
栄養計算にこだわり、食の楽しみを忘れた栄養厨は荒れる元なのでスルー推奨。
食材の価格は地域差があるので安値自慢もほどほどに…。
他の食に関するスレは>>2辺り。
前スレ
【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 22【栄養】
gimpo.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1255948902/
- 400 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/05(火) 00:53:59 ID:V3Ao0rFr]
- ご飯炊く時に、野菜もお肉も一緒に入れて炊けば何とかなる
そういうごった煮（？）を気にしない性格ならだけど
- 401 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/05(火) 07:51:58 ID:Z9HTQZUT]
- >>398
普通のうどんを冷凍して保存ってのをやってみたことあるけど、
おいしく出来なかったよ。
- 402 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/05(火) 12:46:34 ID:pjJSX6i6]
- 食費３万ほど
１万円は無理
酒たばこ女はやらないが
- 403 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/05(火) 15:52:19 ID:Wm4nL+Wx]
- それ、食費ちゃう
- 404 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/05(火) 22:46:51 ID:Ffa9Qwam]
- ランチの誘惑に1000円使ってしまった・・・
あとは自炊
1万円クリアするにはランチも弁当持参にしないと厳しいかも
- 405 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/06(水) 00:53:06 ID:llXSymvk]
- 少し前から自作弁当にしたけど、もっと早くからやれば良かったと思ってる。
冷凍しておいたご飯を一旦レンジで温め、あとはオカズを適当に冷凍食品等から選んで詰めるだけ。
早起きしなくても、朝食を作る合間に出来ちゃうくらい簡単だよ。
ご飯は冷めても美味しいし、冷凍食品も自然解凍で十分だから、レンジの無い環境でも食べられる。
他人に見られるのは恥ずかしいけど、自分の場合は外回りで車の中で一人で食べるので好都合。
以前はコンビニで菓子パンやサンドイッチ等を買っていたけど、それよりも安くて量も食べられるし、
何より買いに行く手間が省けるから良い事ずくめ。
あとはオカズも冷凍食品ばかり頼らずに作りおきしたい所かな。
- 406 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/06(水) 01:38:28 ID:nYZYcIup]
- 冷凍食品で埋めた場合、弁当一食いくらくらいになる？
- 407 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/06(水) 02:44:50 ID:sP6DX4it]
- 冷凍は基本しない(20年ものの電子レンジも壊れたから捨てた)
余ったご飯はおにぎりにしてラップして冷蔵庫へ
基本焼くか粥にして食べる
あらかじめ昆布茶を混ぜておいてもいいし、塩昆布など味の付いてるものを仕込んでおけば冷めても美味しい
平らにしてラップしたものはチャーハンなどにする
野菜は二週間に一度朝市が立つのでそこで
いつも買ったものとは別におまけにいろいろもらえてる
乾麺をもてあましてる人は意外と多いので、もらってくるが吉
米、パスタなどの乾麺、タマネギにんじんジャガイモは極力常備
調味料系であるとかなり便利なのが塩こんぶとゆず胡椒
塩こんぶはごはんとマヨとあわせてよし、パスタによし、
食パンの上に乗せてとろけるチーズを上に乗っけて焼くもよし
ゆず胡椒は納豆によし、マヨと混ぜてサラダのドレッシングかわりによし、ゆでたてのパスタによし
軽く茹でるかレンチンしてしんなりさせたもやしを
混ぜておいたカレー粉+マヨ+好みで塩と和えると
昔の洋食の付け合わせの一品になる
マヨ+七味、マヨ+ゆず胡椒、マヨ+すりごまなどでバリエーションをつけてもいいかも
- 408 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/06(水) 10:55:47 ID:pRzBPl/Y]
- >>407
>冷凍は基本しない(20年ものの電子レンジも壊れたから捨てた)
>軽く茹でるかレンチンしてしんなりさせたもやしを
- 409 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/06(水) 11:00:07 ID:pZV+rfQ6]
- レンジ持ってる人へのアドバイスじゃね？
- 410 名前：774号室の住人さん [2010/01/06(水) 11:36:33 ID:vlF8Vf7v]
- このスレの人で魚の煮物や焼き物するひといる？？？
時に煮物の調味料の消費が激しいのだが
焼魚は調理器の問題どうしてる
フライパンで焼く？？？？
- 411 名前：774号室の住人さん [2010/01/06(水) 12:25:33 ID:iudcmob9]
- >>410
魚焼きグリルで焼く。
フライパンにクッキングシートを乗せてその上で焼くこともたまにある。
煮魚はあまりやらない。
- 412 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/06(水) 13:46:15 ID:sP6DX4it]
- >408
レンジもってる人はレンチンすればいいと思って書いただけ
自分は茹でるよ>もやし
>410
グリルかオーブントースターでホイル包みの蒸し焼きにするかな>焼き魚
骨とか残った部分をくるんでそのまま捨てられるしグリルや食器洗いなどもなくて楽
野菜と一緒に蒸すと油もいらないヘルシー料理になるのと
加熱中は様子を見つつ放置プレイにして他の一品を作れるのがいい
切り身だと、煮魚以外は小麦粉つけてフライパンで焼くか、鍋に入れたりする
- 413 名前：774号室の住人さん [2010/01/06(水) 14:22:55 ID:vlF8Vf7v]
- >>411
>>412
有難う
グリルもオーブンも持ってないから難しいな
アルミひいて焼き魚したけどフライパンがダメになった（気がする）
フッ素がダメになったのだろう
小麦粉つけて焼くのは大丈夫だった（鮭等）
- 414 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/06(水) 14:36:49 ID:yRdA+xn6]
- ハナマサで背脂買ったら赤身肉の結構ついてる
塊があってラッキー
炊飯器で炊いて醤油に漬けて煮豚にしました
脂肪多めでうまいぜベイビー
- 415 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/06(水) 15:59:33 ID:j3NabnGO]
-
ゲームを借りパクしたり、売り払ったりする。万引き自慢。不潔、異臭。
性格が悪い。嘘をよく吐く。暴力を振るう。パチンコ屋。暴力団。創価学会。
これに当てはまる人物には気を付けよう。
Λ＿Λ ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
<丶｀∀´> ＜ レ○プ・放火はウリの国技ニダ！選挙権よこせ！
（ ） ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
「朴痴漢」
日本の凶悪犯罪のほとんどが 『 朝鮮人 』
日本人に成りすましている悪人が 『 朝鮮人 』
勝手に密入国したくせに、被害者を装うのが 『 朝鮮人 』
息を吸って嘘を吐くのが 『 朝鮮人 』
「在日,特権」で脱税するのが 『 朝鮮人 』
パチンコＣＭ広告費でＴＶ局を抱き込むのが 『 朝鮮人 』
ネットで正体をバラされ焦っているのが .『 朝鮮人 』
ﾈﾄｳﾖ！ﾈﾄｳﾖ！と連呼するのが 『 朝鮮人 』
日本に潜む在日韓国・朝鮮人は６５万人。
帰化していない。日本の国籍を持たない外国人だ。
超凶暴！知らずに関わると後悔するぞ。
友達にも教えてあげよう。
- 416 名前：774号室の住人さん [2010/01/06(水) 16:03:07 ID:iudcmob9]
- >>413
クッキングシートだとそのまま捨てられるからフライパンは汚れないよ。
ただ、焼き魚特有の皮のパリッとした感じは物足りないけど。
５メートルでだいたい300円弱かな？スーパーに売ってるよ。
フライパンは過加熱感知装置つきのコンロでやらないとフッ素がダメになるよ。
- 417 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/06(水) 16:43:59 ID:B3gJCJew]
- グリルはあるけど魚焼き網の方を使ってしまう。便利すぐる。
- 418 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/06(水) 19:25:18 ID:6zV2zHxY]
- 高菜もらった
- 419 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/06(水) 19:42:19 ID:sP6DX4it]
- >413
トースターも持ってない?
あとフッ素のフライパンなら同じサイズの蓋を買ってくれば
油少量で蒸し煮が出来るよ
最後の明太子ひと腹+パスタのゆで汁+牛乳+ゆずの皮細切り+昆布茶でパスタをあえた
ｳﾏｰ
- 420 名前：774号室の住人さん [2010/01/06(水) 22:12:22 ID:E+UAGbur]
- ①具材を包む時ホイルをぴっちり（三重に）折りたたむ
②フッソじゃないフライパンに乗せて弱めの中火にかける
ホイルが風船のように膨らむｗ （この時決して開けない。我慢）
③膨らんだら弱火にして5分。
中身によるが、5・6分も加熱すると大抵のものは火が通るよ。
時間・ガス代・洗う手間を省けるお手軽調理法です。
※ガスコンロの代わりにオーブントースターでもおｋ！
焼き魚のように焦げ目を付けたければ、上記の手順の仕上げに
ホイルを破って2・3分加熱。
塩サバとかこの方法で作ってる。何より手軽だ。
- 421 名前：!omikuji !dama mailto:sage [2010/01/06(水) 23:32:53 ID:3MiQZFFS]
- >>419
明太子＋バターだけで十分ｳﾏｰ
- 422 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/07(木) 00:47:31 ID:etjbDF/Z]
- >>416
クッキングシートは100均だと4m巻きで105円
業務スーパーとかなら20m巻きで380円くらいだよ
- 423 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/07(木) 03:33:18 ID:5JKMExBk]
- >421
うちバターないからさw
体質に合わないんで使わないの
食費は抑えるけど栄養偏らせたりメタボらないようにするのも大事
- 424 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/07(木) 03:45:59 ID:A9ntqyKf]
- 自炊で食費は減るけど、体重は増えそうだｗ
いつでもご飯があるという安心感は素晴らしいもんですな
- 425 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/07(木) 08:41:13 ID:9f7bCnhd]
- 自炊しない人って、何も食べ物をストックしておかないものなのか？
- 426 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/07(木) 09:51:05 ID:rzJfT31t]
- そういう人も居るさ
冷蔵庫も無いとか有っても中身は缶ビールだけとか
最近は24時間買い物できる環境もあるしさ
- 427 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/07(木) 13:18:13 ID:kiNQHzAY]
- 家から自転車で１０分の所に
業務スーパーができた
スーパーなんてどこも
同じだと思っていたけど
うれしい＾＾
ココなんかやばそうで
買わないほうが良い
商品ってありますか？
- 428 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/07(木) 13:58:31 ID:6shAmMpu]
- やばいって言えば全部やばいし
- 429 名前：774号室の住人さん [2010/01/07(木) 13:59:23 ID:ih7xF8FQ]
- >>427
全部やばい
やばいのとやすいのどっちがいいか
まあ１食喰った程度では何の影響もないはずだ
- 430 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/07(木) 14:26:14 ID:jH7EBT7E]
- そういうの気にする人は普通のスーパー行ったほうがいい
ま、普通のスーパーも安全とは限らないがw
業務スーパーが神戸物産系列なら
そこのラーメンダレ１L５８０円は結構使えるぜ
ラーメンだけじゃなく普通の炒め物にも使えます
- 431 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/07(木) 16:09:57 ID:5JKMExBk]
- 業務用スーパーは行かなくなったな
中国産が多いし、量が多い→結局独りで食べきる前に駄目になる
の繰り返しだった
パスタや乾燥したもの(乾物やお茶、スパイスなど)にはいいんだけど
通常量のものならもっと安いスーパーがいくらでもある
量が欲しい人向け
- 432 名前：774号室の住人さん [2010/01/07(木) 16:22:22 ID:Gbw4c7cI]
- レンジで調理する鍋使ってる人います？
こんな ttp://item.rakuten.co.jp/livinza/10003393/
今度一人暮らし始めるんで、調理器具買わなきゃなんだけど、
これで事足りるなら、鍋とかフライパンとか買わなくてすむんで
スペースの節約にもなるし、どうかな?
- 433 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/07(木) 18:59:54 ID:ScaFbISD]
- たっけ～
この手の鍋って使い込んでいくと不満が出てくる。
味や食感がガスに及ばないとか、一人には大きすぎるとか。
よくよく評判などを調べてからにした方がいい。
- 434 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/07(木) 19:23:18 ID:GV8unxUS]
- 多分これ10分15分レンジにかけるんだろうけど
レンジだと物凄く長く感じるんだよね
パスタのやつで15分くらいやるけど何か違和感がある
ちゃんとできるし確かに早いんだけど（うちは電気コンロの為）
- 435 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/07(木) 20:16:03 ID:dO9CiApu]
- じゃがいもにんじんたまねぎ25円の日がやってきたー
- 436 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/07(木) 20:57:36 ID:sVpzkdZu]
- 業務用スーパーを疑いはじめたら外食できなくなるじれんま
- 437 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/07(木) 22:51:22 ID:6TEEz4k6]
- >>431
近くのハナマサは、中国産置かなくなった。
値段も上がってけどねえｗ
- 438 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/07(木) 22:56:59 ID:OOLXw3xN]
- >>432
焼き物はともかく、煮物に関しては多分炊飯器使った方がうまく出来るだろうな、多分だけど。
【煮物蒸物】】炊飯器で料理 2合目【パン作り】
gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1260256583/
炊飯器だけで作れる料理 part2
gimpo.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1255345806/
- 439 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/07(木) 23:19:59 ID:A9ntqyKf]
- 米５㌔、14日で消費・・・
でも毎日すき焼き＆しゃぶしゃぶで外食より豊かな生活に！
精神的にも落ち着きますね
食費1万はどうやら無理層です
- 440 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/07(木) 23:49:31 ID:4QRXAepZ]
- うちの近所にはくっそ安い八百屋があって大根一本３５円とか、にんじん、ジャガイモなど一盛４０円とかあるんだよな
これの肉屋バージョンを作って欲しいｗ
- 441 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/08(金) 00:01:41 ID:OX9uj5bQ]
- >>432
ぜひ人柱になってレポたのむ
- 442 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/08(金) 00:21:59 ID:BTBdLJv+]
- >>432
住む部屋の状況によって違う
普通に都市ガスで二口コンロが設置できるのなら
ランニングコストを考えても鍋やフライパンを揃えたほうが安上がり
安物の鍋やフライパンなら1000円以下で買えるし
取りあえずはそれぞれ1つずつあればなんとかなる
自炊に慣れてきてから買い貸せばいいだけ
でもIHとは名ばかりの熱効率の悪い電熱器1つだけの部屋だったら
その鍋のほうがマシかもしれない…
- 443 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/08(金) 03:03:09 ID:R7p5VQfh]
- >437
うちの地域はハナマサ2店閉店したのよorz
鍋を買う時はよーく吟味な
ていうか少しいいものを買った方が長く使える
高くなくていいしメーカー品でなくていいから
つくりや生産国を見て買うこと
案外わるくないのが無印
ほどよい大きさの国産の鉄製中華鍋を扱ってたりする
- 444 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/08(金) 12:09:12 ID:y99JT79t]
- 年末から野菜あきらかに高いなあ
ものによっては倍のものまで
なめんなヽ(`Д´)ﾉ
- 445 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/08(金) 12:14:10 ID:y99JT79t]
- >>396
遅レス
ビタミンB2ですか
その中でとくに意識して実家で食べた物はないなあ
タンパク質だろうか
ふだん食べない肉を結構食べさせてもらったから
肉を食べる回数をちょっと増やしてみます
- 446 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/08(金) 19:28:37 ID:xP12rABR]
- ここの住人さんは一人暮らしだから、家事全般を自分でこなしますよね???
素手で洗い物や掃除をしていて、手がしもやけやあかぎれのようにひび割れ、
赤く腫れたりグジュグジュになったりしてます。
みなさん、どんなケアしていますか???
お米を研ぐのが1番辛いです。でも自炊しないと食費がかかっちゃうし。
- 447 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/08(金) 19:50:54 ID:Pgjjybs0]
- >>446
無洗米使ってる
洗い物は２～３日に一回くらい
- 448 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/08(金) 19:52:17 ID:XnTqfJwQ]
- お湯使ってます
- 449 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/08(金) 19:55:16 ID:1tJSQIQR]
- >>446
水を使って少しでも手がぬれたら、ちゃんとタオルで拭いておくと
しもやけ・あかぎれ防止になるよ
- 450 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/08(金) 19:55:41 ID:txBTUK0M]
- >>446
食べ物を扱うとき以外は手袋している
特に中性洗剤が肌荒れの原因だと思うからね。
あと、ハンドクリーム塗ったりもするよ
さらに、外出するときも手袋をする。
ただ、ケアしなかったカカトが割れた・・・・。
- 451 名前：446 mailto:sage [2010/01/08(金) 20:14:05 ID:xP12rABR]
- >>447-450
みなさん、ありがとう。
グリセリンを塗ってますが、効果がなくって。
やはり手袋ですかね、全然傷が治らなくて、悪化してきてるし。
水を使ったらしっかり手を拭くようにして、手袋を買って来ます!!!
- 452 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/08(金) 20:31:52 ID:y99JT79t]
- そこまできたらゴム手必須だね。
洗剤もよくないと聞いた。
完治するのに数ヶ月かかるよ。
見かけ上奇麗に見えても上辺だけだから、治療や対策は継続する事。
- 453 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/08(金) 20:54:39 ID:fDhbT1cm]
- 納豆石鹸は効果あるのだろうか？
- 454 名前：774号室の住人さん [2010/01/08(金) 21:13:20 ID:pPXuH1wC]
- 冷えたらきっちり暖めるのも大事だね
コタツに突っ込んだり太ももで挟んだりポケットに入れたり
- 455 名前：774号室の住人さん [2010/01/08(金) 22:14:09 ID:3DCMENla]
- 月１万てｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
鳥のエサ代かよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 456 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/08(金) 22:15:02 ID:OX9uj5bQ]
- >>446
お湯で洗う。
１００均で、洗米用のかき混ぜ棒みたいなのが売ってる。
ゴム手＋取っ手付きブラシで、極力冷たい水に触れない。
食洗機導入。
一番簡単なのはお湯使う事。
- 457 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/08(金) 23:56:57 ID:BTBdLJv+]
- >>451
体質にもよると思うけど自分には『ユースキン』がよく効く
ヒビあかぎれがひどいなと思ったときは
寝る前にベタベタになるくらい塗って手袋をして寝る
最近はひどくなる前に塗ってるから快調だよ
- 458 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/09(土) 03:47:21 ID:Y6V6wOMQ]
- 皮膚科で見てもらうのも手だ
- 459 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/09(土) 04:35:22 ID:p3OMbxyN]
- シロウトです
無洗米について、お湯でとぐと白い水が中々とれません
冷たい水ならそうでもないのですが、お湯でとぐ事の良し悪しがわかりません
誰か教えて～
- 460 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/09(土) 05:04:30 ID:65JhUCpc]
- 米研ぎ棒は泡だて器で代用
水を切るのもザルでおｋ
- 461 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/09(土) 05:33:53 ID:q1AX2KKs]
- >459
米は普通水でとぎます
お湯で研いだ時の白いのはたぶん米の何かじゃなくて
お湯が白っぽくなってるだけ
ていうか無洗米はとがなくていいものなんだけどな
- 462 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/09(土) 05:47:25 ID:8TZXjtg2]
- >>459
無洗米にもいろいろな作り方があって洗わなきゃならない｢準無洗米｣なんて詐欺みたいなものもある。
BG製法で作られたものなら肌ぬかのみを除去してあるから洗ったら米のうま味層が壊れてしまう。
米袋の炊き方に従うのがよろしいでしょう。
- 463 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/09(土) 09:56:33 ID:yJGX7YD2]
- 無洗米は研がなくていい
水入れて、ひとかきまぜして、あとはしばらく放置するだけ。
どうしても気になる場合は、軽く水でゆすぐだけ。
無洗米じゃないヤツでも、最近は精米技術が進歩してるから、
ぬかがほとんど付いていなく、さらっと研ぐだけでいいと言われている。
水が完全に透明になるまで研がない方がいい。
澄み切った状態＝でんぷんや栄養素が流れ出てしまった状態
あと、研げば研ぐほど、米がどんどん割れてしまうよ。
- 464 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/09(土) 10:34:53 ID:c3jFx2gQ]
- >>459
なぜ研ぐ?w
袋に「水が少々濁りますがこれは旨み分であり～」みたいなことが大抵書いてあると思うよ。
で、無洗米以外を研ぐとしたら、研ぐときには冷水でないと駄目だよ。
米が水を吸う速度は水温が高いほど速いので、温水使うと糠混じりの水が米粒により多く
吸われてしまう。だから真冬でも米研ぎは冷水が鉄則。
研ぎ終わってから、含水時間短縮のためにぬるま湯使うのはアリ。
- 465 名前：774号室の住人さん [2010/01/09(土) 11:53:28 ID:YMgFhwU7]
- 水のぬるい真夏に研いでると思えば、冬に微温水を使ったっていいと思う。
- 466 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/09(土) 13:29:36 ID:p3OMbxyN]
- みなさんありがとう
無洗米のにごりは栄養素なんですね、透明に近づくまで5,6回すすいでましたよ
今日から改めてみます＾＾
- 467 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/09(土) 15:05:47 ID:CoXuv5C6]
- >>463
>無洗米じゃないヤツでも、最近は精米技術が進歩してるから、
>ぬかがほとんど付いていなく、さらっと研ぐだけでいいと言われている。
何時もこの話を見聞きする度に思うんだけど全ての精米所が設備更新しているわけじゃ
ないんだから一括りにして研がなくても大丈夫みたいな言い方は如何なものか？
と思い続けて何年も経つんだけどそろそろ大丈夫なんだろうかな？
町に古くからある米屋なんて精米機更新するくらいなら店をたたむくらいの所が多いんだけど
- 468 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/09(土) 15:17:17 ID:vNrho+e3]
- むしろぬか付いてた方が栄養あるんじゃねーのと思うわ
俺麦飯オンリーだけどほとんど研がない
- 469 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/09(土) 15:42:31 ID:r/12ZRbk]
- 単に不潔だから洗うだけでは。
- 470 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/09(土) 16:00:33 ID:65JhUCpc]
- もしかして味に無頓着で汚れとか気にしない奴にとって米研ぐ必要って無い？
- 471 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/09(土) 16:02:43 ID:r/12ZRbk]
- 例えば、www.geocities.co.jp/MusicStar-Drum/3706/poisoning-html/poisoning8.html
- 472 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/09(土) 17:12:28 ID:p3OMbxyN]
- 無洗米の件です
袋読んだら「にごりが気になるようでしたらすすいでよし」とありました
あと驚いたのが「30分水につけたままにして、十分水を吸わせてください」
30分もすか！？この2週間、例えば3合炊くのに3合まで水入れるとべちゃべちゃになるんで
わざと2,5までしか水入れない等工夫してきました。
つけておく・・・という行為、初めて知りました。
- 473 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/09(土) 17:22:22 ID:1jdN3wy0]
- 小学校の家庭科で習うでしょう
- 474 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/09(土) 17:49:55 ID:c3jFx2gQ]
- >>470
食う分には、気にならないなら研がないでも構わないと思う。
俺も昔しばらくそうしてた。
だが、炊飯器内蓋の汚れがね…
>>472
そう。
洗わないでもいいけど、気になるなら漱いで良しって大抵書いてあるよね。
ちゃんと時間を置いて水を吸わせたなら、3合の目盛の水量で丁度だと思うよ。
30分というのは夏の水温の場合だと思うけど。
- 475 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/09(土) 18:25:03 ID:7nuA7Xh9]
- たまには酢をとれよお前ら
- 476 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/09(土) 19:12:13 ID:r/12ZRbk]
- www.seikatsu.city.nagoya.jp/test/shibai/MUSENMAI.pdf
無洗米８銘柄中２銘柄で耐熱性細菌が検出された。
- 477 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/09(土) 20:32:33 ID:yJGX7YD2]
- ご飯がうまく炊けるようになったら、次はみそ汁だな
味噌と出汁の加減が意外と難しいんだ、これが
- 478 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/09(土) 20:40:22 ID:MDg440xB]
- >>474
味付き飯の時は、研がなくても汚れになりにくいよ。
むしろモッチリと炊きあがる。
>>477
完全に初心者なら、まずは出汁入り味噌から始めるのもいいんじゃね？
- 479 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/09(土) 21:19:02 ID:CoXuv5C6]
- 出汁入り味噌は不味いよ？
そのうち味噌汁作らなくなって酸っぱくなるまで死蔵してる人結構いるみたいよ
- 480 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/09(土) 21:33:37 ID:AOS8CZUx]
- マルコメ味噌使ってるけど
そんなに不味くないよ
- 481 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/09(土) 21:46:45 ID:7nuA7Xh9]
- タケヤ味噌のチューブ入りのが消えた
- 482 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/09(土) 22:41:04 ID:QNWQ91Q+]
- >>17
俺もラーメンは１食２袋派だったけど、いまは
１袋＋野菜炒めパックの野菜を１袋いれるようにしたよ。
値段は変わらないけど、野菜食ってると便通は良くなるし、
気分的にも健康に良さそうな気がしている。
- 483 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/10(日) 01:31:46 ID:bMrZkKUX]
- 出汁入り味噌でも出汁はちゃんと取ったほうが美味い
- 484 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/10(日) 02:55:36 ID:MbsUhX9l]
- みな味噌汁も作るのか・・・
自分はまだミニパックの味噌汁＆カップスープ買ってる
まだまだ精進せねば
- 485 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/10(日) 04:52:25 ID:ik3Bwlz/]
- お椀に味噌と花かつおを入れるだけでもけっこういけますよ。
ミニパックよりも安いし。
- 486 名前：774号室の住人さん [2010/01/10(日) 05:35:06 ID:UJS+GfN0]
- >>484
一食分だけ作るなら業務用食材店で100個入りとかのパック味噌汁買ったほうが間違いなく楽。そしておそらく得。
カップスープはひたすら無駄。いや、たまに食べたくなる気持ちは充分に理解できるけどさw
- 487 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/10(日) 07:41:21 ID:MbsUhX9l]
- >>485-486
味噌なんて買った事ないなあｗ一度試して見ます
業務用スーパー、行った事なかったなあ、これもちと行ってきます
- 488 名前：774号室の住人さん [2010/01/10(日) 10:07:18 ID:cIdESdLM]
- うちの近所の業務スーパーでは100食入りの味噌汁が700円しないよ。
他にも、8食入りで78円のあさり味噌汁とか、12食入りで78円のわかめ味噌汁もある。
- 489 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/10(日) 10:46:47 ID:4WDqRQOQ]
- ほんだしって一見高いけど、案外そうでもないんだね。
だいたい毎日2杯ぶんのみそ汁作ってるけど、160gのほんだしが
そろそろ４ヶ月たつけどでまだ1/4くらい残ってる。
- 490 名前：774号室の住人さん [2010/01/10(日) 11:09:56 ID:a8USlwNl]
- 俺は豚汁とか具沢山の味噌汁を食べたいときだけ自作する。
でも、安いところは安いんだなぁ
20食298円を安いと思って買っていた俺
- 491 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/10(日) 13:50:29 ID:5YYn+oqL]
- 刻んだネギと花かつおと味噌をお椀に入れて熱湯そそぐだけでも美味しいよ
- 492 名前：774号室の住人さん [2010/01/10(日) 15:17:04 ID:rzQ3Gh7N]
- １０こで１００円のが安そう
- 493 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/10(日) 15:26:14 ID:rzQ3Gh7N]
- １０こ１００円のみそしると
たまごと
ごはんで
１ヶ月いけるかな？
あとジャスコで８８円の食パン
白菜２ぶんの１と豆腐１丁で２００円 鍋うまい
これとごはんで
１日２００円ちょっとですむ
このへんなら１万以下でいけそうだな
- 494 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/10(日) 16:35:54 ID:Yo9Gw4IF]
- 脂質もとらないと肌ががっさがさになっちゃうよー
- 495 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/10(日) 16:53:46 ID:Fud122Fr]
- >>494
大丈夫かもよ。
ttp://www.aiweb.or.jp/otoufu/htm/eiyo.htm
>豆腐は淡白で油濃くないため、脂質があるとは想像し難い面もありますが、実際はタンパク質に
>次ぐ成分量の脂質が含まれています。
- 496 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/10(日) 20:11:39 ID:aUSMMDVV]
- 一人暮らし2ヶ月目
食費1万以内ってすごい難しいね・・
初めてだからまだ慣れてないのもあるけど
- 497 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/10(日) 21:45:04 ID:ny1P+IhN]
- >>495
含有量で考えろよ
- 498 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/11(月) 00:19:16 ID:SoE0wQ08]
- >>496
まずはおかず代1万円から挑戦だ！
- 499 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/11(月) 00:42:26 ID:9g11o05S]
- うんそうだな
米だけでも４０００円はいくから
- 500 名前：774号室の住人さん mailto:sage [2010/01/11(月) 06:34:55 ID:bfNv7RRn]
- 米4000円は高い
基本は1ヶ月10ｋｇで3000円以内だろ
|
 |
