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京都の和食 2



1 名前:食いだおれさん mailto:sage [2015/03/22(日) 17:33:31.43 .net]
はい

245 名前:食いだおれさん [2016/01/03(日) 18:15:47.14 .net]
プロデュース
おせちに名前を貸している
そんな店は地雷店
京都祇園

246 名前:食いだおれさん mailto:sage [2016/01/04(月) 00:04:37.86 .net]
まあ、いづうなんか今や中国人が米炊いてるからな
あんなの有難がって買うの観光客だけやで

247 名前:食いだおれさん [2016/01/04(月) 08:49:42.12 .net]
やま岸のきずしのにぎりが美味かったわ

248 名前:食いだおれさん mailto:sage [2016/01/11(月) 06:25:57.00 .net]
緒方信者は馬鹿ばっかw

249 名前:食いだおれさん [2016/01/11(月) 08:48:30.51 .net]
信者からも言ってくれよ
トイレの鍵直せって

250 名前:食いだおれさん mailto:sage [2016/01/11(月) 13:16:27.75 .net]
資格の市場価値が一目で分かる!
安定した仕事を得るには学歴よりも、価値ある資格を取ることが大切です。
また、日本経済が求めている人材の質も、これで明らか。

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251 名前:食いだおれさん mailto:sage [2016/01/11(月) 17:21:03.16 .net]
吉兆のご飯が旨すぎてワロタ

252 名前:食いだおれさん mailto:sage [2016/01/12(火) 01:08:54.40 .net]
瓢亭のおせち(約10万)を百貨店で頼んで食べたものの、塩辛くて不味かった。
お店で食べる朝粥に出される料理は味付けが繊細で美味しいけど、おせち料理は保存食とはいってもあんなに塩辛いのはどうかと思うな。
おせち料理ではなく、京都伊勢丹で買うお弁当(辻留、菱岩)は、非常に美味しい。
瓢亭のお弁当は存在しないようなので、瓢亭のお弁当とおせち料理とは比較できないけど。

おせち料理は、有名料亭でもどこも不味いものなのかな?
イトーヨーカドーで頼んだおせち料理(3万円)のほうが美味しくて、残念だった。

253 名前:食いだおれさん mailto:sage [2016/01/12(火) 01:27:07.63 .net]
菱岩のおせち料理は、お店に直接客が取りに行くらしいね。
瓢亭はどうか知らないけど、瓢亭に取りに行くおせち料理なら、美味しいのかな?



254 名前:食いだおれさん [2016/01/12(火) 06:47:01.72 .net]
現代的なおせちでは無いからまずいと感じても仕方が無いだろうな。
菊乃井とかならまだ食べやすいんじゃ無いかなと思う。

255 名前:食いだおれさん [2016/01/12(火) 14:29:57.57 .net]
さば、はも、にしんなど下衆が食べる魚を高い値段を取って食べさせるのが京都の凄いところ

早い話食べるほうが馬鹿

256 名前:食いだおれさん [2016/01/12(火) 17:43:20.03 .net]
賢い奴来たぁ

257 名前:食いだおれさん [2016/01/24(日) 20:25:13.86 .net]
飯田って店、カード不使用、請求書も駄目とかサービス悪すぎ

258 名前:食いだおれさん [2016/02/12(金) 13:41:50.03 .net]
未在、最近電話繋がらない
先の予約日を変更したいのだけど
どうすればよい?

259 名前:食いだおれさん mailto:sage [2016/02/12(金) 16:22:11.16 .net]
>>258
1日中繋がらないくせに
定休日は留守電
夜10時ころがおすすめ

260 名前:食いだおれさん mailto:sage [2016/02/12(金) 16:49:41.71 .net]
>>259
電話線を切断していないか?

261 名前:食いだおれさん mailto:sage [2016/02/12(金) 17:26:20.21 .net]
minkara.carview.co.jp/smart/userid/1524333/blog/32190728/

別に特段うまいわけじゃないがロケーション込みで楽しい
混雑した市内うろうろするよりは楽だった

262 名前:食いだおれさん [2016/02/13(土) 13:42:52.10 .net]
三友居で食うのが好き

意外とグランビアの吉兆ええのな。

263 名前:食いだおれさん [2016/02/13(土) 21:10:36.87 .net]
緒方の海老芋は
らく山のパクり



264 名前:食いだおれさん [2016/02/14(日) 08:59:34.74 .net]
箸休めどす

ameblo.jp/wa-lance/

265 名前:食いだおれさん mailto:sage [2016/02/14(日) 11:14:56.59 ID:NQV0Hi/aO]
居酒屋に毛の生えたぐらいの気楽でお手軽なええ仕事してはる小料理屋ってないんかいな?
あってもここでは言えんかorz

266 名前:食いだおれさん [2016/02/20(土) 23:12:56.84 .net]
おまえら高島屋には行ってないのか

267 名前:食いだおれさん [2016/03/17(木) 10:26:28.64 .net]
うどんや 大河 めちゃまずいやん
提灯ブログだらけ 勘弁してや

268 名前:食いだおれさん [2016/03/17(木) 12:55:45.89 .net]
>>267
いろんなとこに書き込むと
個人的な意見から誹謗中傷として認められるそうだから
ほどほどにね

269 名前:食いだおれさん [2016/03/25(金) 06:40:57.57 .net]
おいとってどう?

270 名前:食いだおれさん [2016/03/25(金) 06:46:46.65 .net]
>>269
良いよ!
でも並んでまで食うようなものじゃ無いから
ちょっいい観光客向けかな

271 名前:266 mailto:sage [2016/03/26(土) 02:13:41.08 .net]
>>270
自分が聞いてるのは
夜のおいとです

272 名前:266 [2016/03/26(土) 02:15:26.75 .net]
あ、ごめん
sageてしまっていた

273 名前:食いだおれさん mailto:sage [2016/03/27(日) 17:02:40.58 .net]
>>271
夜に入れん奴に聞くなよw



274 名前:食いだおれさん mailto:sage [2016/03/29(火) 13:21:13.12 .net]
お尻の話題はスルーで

275 名前:食いだおれさん mailto:sage [2016/03/30(水) 00:34:59.80 .net]
節子、それはおいどや

276 名前:食いだおれさん [2016/04/08(金) 14:01:42.76 .net]
久々に鮒鶴
まぁ悪くない ホタルイカ使うなら砂抜きしたのをつかわなあかんで

昔はよう行ったもんやった

277 名前:食いだおれさん mailto:sage [2016/04/09(土) 16:24:17.45 .net]
砂入り出されて「悪くない」て

278 名前:食いだおれさん [2016/04/18(月) 17:52:36.85 .net]


279 名前:食いだおれさん mailto:sage [2016/04/18(月) 18:31:48.39 .net]
二条城ふる田

280 名前:食いだおれさん [2016/05/03(火) 11:45:23.87 .net]
瓢亭の弁当って何年か前はよく大丸の地下で売ってた
週替わりで老舗料亭の弁当を売ってて、日曜が瓢亭だったかな?
夕方まで残ってたら20%オフになっていたのでその際は買っていたな
瓢亭たまごも入ってて美味しかったよ

281 名前:食いだおれさん mailto:sage [2016/05/03(火) 22:10:29.32 .net]
瓢亭たまごより
だる金のおでんたまごの方が美味しいよ

282 名前:食いだおれさん [2016/05/04(水) 20:47:14.00 .net]
ダル金まずいよ
あの濁った汁
出汁がまずいのに良く流行ってるよな

283 名前:食いだおれさん mailto:sage [2016/05/04(水) 20:48:39.21 .net]
よく流行ってますよ
あと鈴やのおでんたまごもオススメ



284 名前:食いだおれさん mailto:sage [2016/05/05(木) 13:27:26.46 .net]
瓢亭はんの息子はんはな

285 名前:食いだおれさん mailto:sage [2016/05/05(木) 13:29:58.83 .net]
ちゃんと仕事に打ち込めよ

286 名前:食いだおれさん [2016/05/15(日) 17:04:28.42 .net]
松鮨って閉店したの?

287 名前:食いだおれさん mailto:sage [2016/05/20(金) 17:26:16.36 .net]
蛸薬師の?

288 名前:食いだおれさん [2016/05/22(日) 17:05:13.97 .net]
ささ木の出汁強過ぎ
野暮ったい味

289 名前:食いだおれさん mailto:sage [2016/05/23(月) 13:18:55.82 .net]
自分の舌にえらい自信がおありで

290 名前:食いだおれさん mailto:sage [2016/05/23(月) 13:21:00.93 .net]
そら修行した店が先斗町だしな
おのずとダシは大衆受けする強いものとなる

291 名前:食いだおれさん [2016/05/23(月) 18:12:19.26 .net]
川口のお椀が1番旨い

292 名前:食いだおれさん mailto:sage [2016/05/23(月) 19:45:43.90 .net]
>>291
うどん出汁

293 名前:食いだおれさん mailto:sage [2016/05/23(月) 22:48:31.74 .net]
>>291
連れてけ



294 名前:食いだおれさん mailto:sage [2016/05/23(月) 23:04:15.19 .net]
>>293
自分で行け

295 名前:食いだおれさん [2016/06/05(日) 21:38:21.83 .net]
鈴江が意外と簡単に取れてびっくりした

296 名前:食いだおれさん mailto:sage [2016/06/06(月) 03:18:46.71 .net]
予約が取れないのは
カウンター8席2万円前後だけでしょ

297 名前:食いだおれさん mailto:sage [2016/06/06(月) 09:48:43.30 .net]
川口
三多
つか本

本当に予約が取れない店

298 名前:食いだおれさん mailto:sage [2016/06/06(月) 21:50:18.57 .net]
大渡とれる?

299 名前:食いだおれさん [2016/06/07(火) 04:31:39.23 .net]
大渡も京都を代表する美味しい店
予約も難しくなってきてるな
昼も営業してるから、とりあえず電話してみたら
幸運を祈る

300 名前:食いだおれさん [2016/06/07(火) 04:33:20.77 .net]
つーか予約とれないとか異常な食文化

301 名前:食いだおれさん mailto:sage [2016/06/07(火) 05:19:03.82 .net]
東京からの客も含めて
空いてるとこどんどん押さえちゃうからね
初めて行ってみたいなんて奴は
押さえてる知り合いを探して
枠を譲ってもらったりするしかない
ある意味一見さんお断りの状態を
作り出しているとも言える

302 名前:食いだおれさん mailto:sage [2016/06/07(火) 08:50:14.44 .net]
飯田、大渡、浜作、前田、三多は
最近、ミシュラン1ツ星から2ツ星に昇格している和食店

303 名前:食いだおれさん [2016/06/07(火) 12:52:27.70 .net]
三芳が旨いと評判が良いな



304 名前:食いだおれさん mailto:sage [2016/06/07(火) 20:09:46.68 .net]
浜作はねえ…

305 名前:食いだおれさん [2016/06/08(水) 03:50:10.55 .net]
>>304
浜作はまだ行ったことないんだが
何かあるの?

306 名前:食いだおれさん [2016/06/08(水) 20:46:49.23 .net]
浜作の森川氏は他店で修行した事が無いらしい

307 名前:食いだおれさん mailto:sage [2016/06/08(水) 22:52:43.42 .net]
と言うことは…

308 名前:食いだおれさん mailto:sage [2016/06/08(水) 23:23:32.26 .net]
浜作はあのおっさんがテリビで見るとオモロイだけやろ

309 名前:食いだおれさん mailto:sage [2016/06/08(水) 23:32:37.77 .net]
和ごころ泉の昼コースって値段によって
品数増えます?
予約が出来たから奮発して一番高いの
頼んだんですが家族が驚くほど少食で
残すくらいならランク下げて減らすべきか
悩んでます
質が上がるほうだと嬉しいのに

310 名前:食いだおれさん mailto:sage [2016/06/09(木) 14:41:59.16 .net]
なんで直接聞かないの?

311 名前:食いだおれさん mailto:sage [2016/06/10(金) 00:14:15.81 .net]
何の為の予約なんだ

312 名前:食いだおれさん mailto:sage [2016/06/10(金) 05:47:30.76 .net]
白ごはん食べ放題ちゃうの?

313 名前:食いだおれさん [2016/06/10(金) 23:25:52.47 .net]
祇園おかだ不味い



314 名前:食いだおれさん mailto:sage [2016/06/11(土) 03:51:22.63 .net]
不味いは言い過ぎやで
美味く無いとはよく聞くが

315 名前:食いだおれさん [2016/06/12(日) 01:57:18.86 .net]
>>313
わかる
山葵は粉山葵が混ざってる

316 名前:食いだおれさん [2016/06/12(日) 01:58:08.90 .net]
あの値段でがっかりした

317 名前:食いだおれさん [2016/06/12(日) 04:09:34.29 .net]
おいと、旨いけど高かったなあ
1人3万円超えた

318 名前:食いだおれさん mailto:sage [2016/06/12(日) 07:46:03.73 .net]
>>317
お客見て勘定つけてるんだから
経済力のある立派な紳士と思われたんだよ

319 名前:食いだおれさん [2016/06/12(日) 14:25:09.91 .net]
食べログのヘビーユーザーのクワトロとかいうガンヲタ
川口で料理の撮影禁止だというのにこっそり1枚写真撮って掲載してやがる
最低のカスだな

320 名前:食いだおれさん mailto:sage [2016/06/12(日) 15:09:32.15 .net]
カウンター割烹で
ケータイの着信音鳴らすバカ氏ね

321 名前:食いだおれさん mailto:sage [2016/06/12(日) 16:53:49.47 .net]
三芳ってそこまで美味しい?

珍味、高級食材をいっぱい使いました
こんな料理しかなかった
出汁もなぜか肉に拘って、肉臭いし美味しくない

322 名前:食いだおれさん mailto:sage [2016/06/12(日) 17:17:26.64 .net]
その点、三多はいつも緩急のある料理で
どれも工夫が見て取れるね
美味しい

323 名前:食いだおれさん mailto:sage [2016/06/12(日) 19:15:29.32 .net]
三多は美味しいんだけど何であんなに何年待ちとか
予約が埋まってるんだろう?
三多の予約があれだけ取れないなら、
安久、大渡、前田がもっと予約取れない
状況でもおかしく無いはず。(それはそれで困るが)



324 名前:食いだおれさん [2016/06/12(日) 19:22:42.80 .net]
なん波、千ひろってどうですか?
あの路地、よく通るので気になります。
いつも良い匂いがしててたまりません笑

325 名前:食いだおれさん mailto:sage [2016/06/12(日) 19:26:40.54 .net]
>>319
食べログのヘビーユーザーはロクな奴がいない

326 名前:食いだおれさん [2016/06/12(日) 19:32:31.33 .net]
>>323
三多さんは弟子を取ることなく1人でしてるから
川口さん同様応援したくなる

327 名前:食いだおれさん [2016/06/12(日) 19:33:21.12 .net]
あと奥様の素晴らしい対応かな

328 名前:食いだおれさん [2016/06/12(日) 19:34:21.22 .net]
もちろん肝心の料理も絶品だ

329 名前:食いだおれさん mailto:sage [2016/06/12(日) 20:08:25.04 .net]
三多は基本6席で一回転やからなぁ
大渡なんてキュンキュンに詰めて
二回転、時には三回転目までやってるからな
大将と喋ってるのが一番楽しいと思うが
奥さんは気を使って喋ってるのが丸わかりで
こっちも気を使う
大将はワーカーホリック並みに働いてるけど
予約受け過ぎて風邪もひけんが大丈夫やろか
弟子を取らない方針では無いと聞いたけど…

330 名前:食いだおれさん mailto:sage [2016/06/12(日) 22:11:08.97 .net]
>>319
常連の貸切会だからいいんじゃね??

前田とか常連にも媚びない店が好き

331 名前:食いだおれさん mailto:sage [2016/06/12(日) 23:53:15.38 .net]
桜田系はどうですか?
泉、樋渡、弧玖

332 名前:食いだおれさん [2016/06/13(月) 00:02:28.66 .net]
>>329
三多さんは適度に休みは入れてるみたいだから大丈夫でしょ
2回転、3回転まで入れて働く大渡さんの身体の方が心配だよ

333 名前:食いだおれさん [2016/06/13(月) 00:30:37.71 .net]
安久も大渡も前田も三多も素晴らしい店です



334 名前:食いだおれさん [2016/06/13(月) 01:22:11.79 .net]
>>325
あいつらの掲載は自慢にしか見えないな

335 名前:食いだおれさん [2016/06/13(月) 11:31:40.49 .net]
>>331
桜田出の店、その3店以外で京都にあったっけ?

336 名前:食いだおれさん [2016/06/13(月) 15:19:44.21 .net]
精進料理で美味しい店ありますか?

337 名前:食いだおれさん [2016/06/14(火) 05:48:09.81 .net]
未在の石原氏も早く弟子を独り立ちさせてほしいな

338 名前:食いだおれさん mailto:sage [2016/06/14(火) 06:31:17.65 .net]
早く独立させても
和久傳崩れみたいな料理しかつくれんで

339 名前:食いだおれさん [2016/06/14(火) 21:53:48.82 .net]
>>337
まあ1番最初の弟子が店を出すのは楽しみだよね。

>>338
じっくり学んでほしいですね

340 名前:食いだおれさん mailto:sage [2016/06/15(水) 05:20:06.12 .net]
弟子といえば
劇場で長年にわたって便利使いされてたのが
独立しますね(^ ^)

341 名前:食いだおれさん mailto:sage [2016/06/15(水) 22:04:00.77 .net]
石原さんが破門した人が東京で店を開いている
食べログではありがたがってるが、店構えからして残念

342 名前:食いだおれさん mailto:sage [2016/06/16(木) 00:21:45.40 .net]
石原さんが破門(笑)
嫌気がさして勝手にやめただけ

343 名前:食いだおれさん [2016/06/16(木) 01:48:11.28 .net]
>>342
未在にあった器や皿があったと聞いた
嫌気がさして辞めたなら、なぜ未在の器や皿があるのかな??



344 名前:食いだおれさん [2016/06/16(木) 01:49:01.43 .net]
あっ、東京のそのお店にあったって聞いた

345 名前:食いだおれさん [2016/06/16(木) 06:03:50.58 .net]
>>342
関係者登場か?






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