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【実は】美味しいトルコ料理屋さん【part2?】



137 名前:食いだおれさん                           [2006/10/06(金) 12:24:22 .net]
>>136
そうの説が有力だろうね
細かく観るとロシア料理とかルーマニア、ブルガリアなどの東欧圏の料理も
トルコ料理とかぶってるよね ロールキャベツとかドルマ(温製のほう)にそっくりだし
パトリジャンサラタスとほぼ同じ前菜も真である
さらにインド、ペルシャもこの地域に含まれるのかな 広大な地域の代表だね

中華はほぼ極東と東南アジアの一部のみだろうし、フレンチは地中海沿岸と西欧州だろうから







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