- 605 名前：食いだおれさん mailto:sage [2005/06/14(火) 20:55:09 ]
- >>604
最近の冷凍ロールはラムがほとんどなので食べやすいと思います。
熟成は牛肉や他の肉にもあるのでは？
NZやオージーは草タイプです。穀物ありはアメリカと士別しか知りませんが
アメリカは消えちゃったので今は士別産しか食べれないかな？
前は通販でもアメリカ産扱っていたのですが・・・
味は好みだと思いますが、草だけより穀物与えた方が脂に癖が無く旨みが高い
とも言われています。ちょっと高いですけどね。
