- 1 名前：食いだおれさん [02/11/25 13:34]
- おいしく牡蠣が味わえるお店ご紹介ください。
みなさんのお好きな、おすすめ！牡蠣料理ってなんでしょう？
- 136 名前：食いだおれさん [03/02/08 17:11]
- やっぱり仙台国分町の「かき徳」かな。
美味い料理で食おうと思ったらここだな。オイラは東京近郊だけど遥々食べにいった。
あとは能登のかき祭りにいく事だよ街中牡蛎だらけ。多分今頃やっているはず。
確かオウムで有名になった町。町名ワスレタ
- 137 名前：食いだおれさん [03/02/09 13:32]
- はいー食中毒出ました！広島県佐伯郡大野町「青木哲商店」電話0829-56-0055
昨日8日より県より営業禁止処分。以後お見知りおきを。
- 138 名前：食いだおれさん [03/02/11 18:14]
- 告知age
- 139 名前：食いだおれさん mailto:sage [03/02/11 18:25]
- 親の知りあいの衛生試験場勤務の人（お医者さん）は、生ガキは絶対に
食べちゃだめって言ってるそうです。
あんなの顕微鏡のぞいてたら食べられないよって。
俺も人生で累積した牡蛎の毒素のせいか、最近かならずお腹を壊します。
生でも加熱でも数個でアウト。まだうっすらお腹を壊す程度だからいい
けど、既に母と姉は１個でアウトの身体になってしまいました。ふたり
とも大好きだったのに、匂いだけで吐きたくなる模様です。
牡蛎がお好きな方々、いつかアウトになる日が来るので、それまで１個
１個を大事に食べましょう。
牡蛎好きにオススメの１冊。読んでるとどの料理も食べたくなります。
『オイスター・ブック』平凡社ライブラリー
- 140 名前：食いだおれさん [03/02/11 19:13]
- 人間には抵抗力があるから、普通の健常者ならある程度の細菌にはやられないよ。
堆積するって、具体的にどんな物質が堆積してるの？
まずは医者にＧｏ!!
- 141 名前：食いだおれさん [03/02/12 16:33]
- 昨年オオアタリしたので、今年は栄養をとって体をきたえて、風邪の予防をして
牡蠣を食いに行きました（∀
- 142 名前：食いだおれさん [03/02/12 16:33]
- で、火塩ってどう？
- 143 名前：食いだおれさん mailto:sage [03/02/13 00:53]
- >>139
毒素ねぇ。それは○○が付く禁忌月以外でってことなのかな。
それともウイルスが出す毒素のことでしょうか。
この時期ならまずウィルスでしょ。漏れは片手以上当たってますけど。
つか、風邪の治りかけとかは普通に自分だけヒットする罠ｗ
ほんとは岩牡蠣の方が好きですが。
- 144 名前：食いだおれさん [03/02/13 11:06]
- 牡蠣ってそんなに当たるか？
みんな加熱用生で食ってんじゃねぇだろうな？
- 145 名前：食いだおれさん [03/02/15 16:52]
- オイスターバーってハーフシェル1個で価格はどのくらいのものですか？
- 146 名前：食いだおれさん mailto:sage [03/02/16 18:49]
- >>141
当たると半年間は免疫が持続するのでその間は安心して食えるわけだが。
- 147 名前：食いだおれさん mailto:sage [03/02/17 10:14]
- >>146
当たるんならシーズン始めにしてくれ、４月に当たった日にやぁ
免疫持続しても意味ねぇ！
- 148 名前：食いだおれさん [03/02/18 01:28]
- >>147
大丈夫！岩牡蠣なら一年中食べられるから。
- 149 名前：食いだおれさん [03/02/19 09:51]
- マイシティのオイスターバー行ったよ。
ｼｱﾄﾙとｸﾏﾓﾄというのがあったが馬鹿高いｸﾏﾓﾄは美味かった。
- 150 名前：食いだおれさん [03/02/19 11:44]
- >>136
能登の穴水ってとこね＞牡蠣祭
炭火の上の網に牡蠣を載せ「かきこき」って名？
でこじあけてハフハフ（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
食べ放題なんで一人４〜５０個たべるよ。
だから３個で１０００円なんてのは絶対たべない（ｗ
- 151 名前：食いだおれさん [03/02/20 16:28]
- ミルク味のするカキの味が忘れられません
都内であまり高く無い店はありますか？
- 152 名前：食いだおれさん [03/02/21 12:57]
- >>151
hisio
- 153 名前：食いだおれさん [03/02/21 14:07]
- >>149
クマモトは最高です。
www7.ocn.ne.jp/~lovesong/new_page_4.html
- 154 名前：クマモトの謎 mailto:上げ [03/02/21 14:09]
- sakuramachi.tv/wnn/ks/kaki/la/
- 155 名前：食いだおれさん [03/02/21 14:16]
- 天狗の 生牡蠣。
ニュージーランド産。
１８０円にしてはウマイ。
- 156 名前：食いだおれさん [03/03/02 20:05]
- そろそろシーズンオフ？
- 157 名前：食いだおれさん [03/03/02 23:35]
- 生牡蠣これまで食べたのは24個が最高。
美味かったね。若かったしね。当らなかったね。
結局、発症菌量（ウイルスの場合もあるけどね）と体力との関係次第だね。
- 158 名前：食いだおれさん [03/03/04 13:59]
- オイスターバーってのは東京じゃレストランのことなんだな、
ヨーロッパでやってるように、レストランの入り口とかにカ
ウンターを作って立ち食いでやってるとこ無いの？
ブラッセルのイロサクレ地区のそう言う所で食ったが、牡蠣半
ダースとグラスワイン2杯で2000エン行かなかったと思ったな。
今じゃ新宿三越の地下のオイスターバーが懐かしいよ。
- 159 名前：食いだおれさん [03/03/04 16:20]
- live2.2ch.net/test/read.cgi/news/1046456445/l50
【牡蠣フライが大ブーム】
- 160 名前：食いだおれさん [03/03/09 15:22]
- 夕べテレビで、香川県木田郡の焼きガキ２５００円で
食べ放題ってやってたけど、詳細キボンヌ
- 161 名前：食いだおれさん [03/03/09 16:02]
- カキフライ食べ放題の方がいいな。
関東でどこかないか？
- 162 名前：食いだおれさん [03/03/12 23:31]
- 上野近辺でうまいカキ食える店無いですか？五反田予約とれないよ。
- 163 名前：山崎渉 mailto:（＾＾） [03/03/13 12:08]
- （＾＾）
- 164 名前：食いだおれさん [03/03/14 06:32]
- あげ
- 165 名前：食いだおれさん [03/03/14 16:02]
- 日生の牡蠣祭り行ってきた。
牡蠣お好み焼きうまいね。大粒の牡蠣が一杯入って。
殻付き牡蠣\1000分買って帰ったら死ぬほど食べれたよ。
- 166 名前：食いだおれさん [03/04/08 00:25]
- もう、旬は終わり？
- 167 名前：食いだおれさん [03/04/08 01:57]
- これからは岩牡蠣だね
- 168 名前：山崎渉 mailto:（＾＾） [03/04/17 10:21]
- （＾＾）
- 169 名前：山崎渉 mailto:（＾＾）sage [03/04/20 05:10]
- ∧＿∧
（ ＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）
- 170 名前：食いだおれさん [03/04/26 22:14]
- >>167
厚岸なら、一年中食べられますよ
- 171 名前：食いだおれさん [03/05/14 06:44]
- でも岩牡蠣も旨いのは確かだ。
- 172 名前：食いだおれさん [03/05/14 18:26]
- 俺も岩牡蠣好きだ。牡蠣は大粒なﾔｼが好きだからね。
厚岸のは小粒だよね。
- 173 名前：食いだおれさん [03/05/14 21:22]
- 厚岸のも昔はばかでかかったが、有名になりすぎて乱獲され
大きくなる前に獲り尽されるようになった。
- 174 名前：食いだおれさん [03/05/14 22:19]
- アメリカの牡蠣は小粒でも美味しいよ。
味が凝縮された感じ。
- 175 名前：食いだおれさん [03/05/17 00:41]
- 手ごろな値段で食べられる、オイスターバーを紹介して下さい。
何度か出てきてる、五反田のオイスターバーの詳しい情報も求めます。
- 176 名前：食いだおれさん [03/05/18 06:31]
- 今は、一年中牡蠣食えるんでしょ？
どんな牡蠣？ どこで食えるの？
- 177 名前：鶴光 [03/05/18 09:37]
- 生〜がきじゅる〜じゅる
- 178 名前：食いだおれさん mailto:sage [03/05/18 11:55]
- 一年中食えたとしても、牡蛎は冬の食い物。
- 179 名前：食いだおれさん [03/05/18 18:08]
- 新潟の燕三条に岩ガキのうまい寿司屋があった。
もう一度行きたい。
- 180 名前：食いだおれさん [03/05/18 23:35]
- >>178
（ ´,_ゝ`）ﾌﾟｯ 何も知らないんだな
ある意味可哀想な香具師だ
- 181 名前：食いだおれさん mailto:sage [03/05/19 07:01]
- >>180
可哀想なのはおまい。
- 182 名前：食いだおれさん [03/05/19 10:31]
- 生牡蠣の真の旬は夏ですが・・・。
- 183 名前：食いだおれさん [03/05/19 18:14]
- >>178,181
マジで言ってるの？
真牡蠣の旬は11月から2月の冬だけど、
岩牡蠣（夏牡蠣）は夏が旬なんだよ。
- 184 名前：食いだおれさん [03/05/20 16:26]
- 牡蠣が好きなんですが、結局一年中生で食べられるんですか？
岩牡蠣は有名ですけど、それ以外はどうなんですか？
- 185 名前：食いだおれさん [03/05/20 16:27]
- 私の牡蛎は１年中旬よ♪
- 186 名前：食いだおれさん [03/05/20 16:28]
- ４日前、三陸産のを食べたけど美味かった。
小振りだったが。
- 187 名前：食いだおれさん mailto:sage [03/05/20 17:43]
- 厚岸は一年中食えるよ。
- 188 名前：食いだおれさん mailto:sage [03/05/20 18:23]
- 生ガキ食えないから夏はパス。
何度か試してみたが、その度にゲロゲロ。
- 189 名前：食いだおれさん [03/05/20 20:02]
- ↑えっ？、生はやっぱり食べられないの？
それとも１８８さんが、生食いが出来ないって事？
- 190 名前：食いだおれさん [03/05/20 20:09]
- >>188
中ったのならゲロゲロじゃすまないよ。死にそうな苦しみっていうか、
たまに死ぬし・・・。
>>189
銚子では夏にこそ、巨大な牡蠣があがってきます。もちろん生食。
すげえ美味い。
- 191 名前：食いだおれさん [03/05/20 20:11]
- 岩牡蠣シーズンｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━!!!
- 192 名前：食いだおれさん [03/05/20 20:13]
- 夏に食べるの嫌なら、止めときw
- 193 名前：188 mailto:sage [03/05/20 20:20]
- おいらが生ガキ食えないの。
中るっていうより、体に合わん。
人が食ってるの見るとうまそうだと思って何度か食ってみたけど
やっぱりだめ。
みなさんは夏ガキライフを満喫してください。
- 194 名前：食いだおれさん [03/05/20 20:28]
- 可哀相に、生牡蠣最高だぜ。
- 195 名前：190 [03/05/20 20:34]
- >>193
ああ、そういう意味ですか。私の友達にもいます。生牡蠣体が受け付けない人。
他にも、貝類全体にアレルギーあるひととか友達にいて、気の毒に思います。
美味いものをカラダのほうが受け付けないという理由で食せない人は自分では
やはり不幸に捉えるものなんだろうか・・・？
- 196 名前：食いだおれさん [03/05/20 22:37]
- ＞１９０
銚子ですか〜！ でかい牡蠣？ やっぱ生食いですよね。
- 197 名前：食いだおれさん [03/05/20 23:12]
- 生もいんだけど、ちょっと怖いから、違う食い方でいいのはないの？
- 198 名前：食いだおれさん mailto:sage [03/05/20 23:22]
- カキフライを知らないのか？
- 199 名前：食いだおれさん [03/05/21 00:00]
- 牡蠣鍋、牡蠣雑炊、牡蠣入り炊き込みご飯
- 200 名前：食いだおれさん [03/05/21 00:01]
- 七輪で焼いた牡蠣も美味いね
- 201 名前：食いだおれさん mailto:sage [03/05/21 00:02]
- 牡蠣グラタン
- 202 名前：食いだおれさん [03/05/21 02:47]
- 道頓堀の牡蠣船
- 203 名前：食いだおれさん mailto:sage [03/05/21 02:51]
- 岩牡蠣もあるけど、南半球の牡蠣もある。
- 204 名前：食いだおれさん [03/05/21 03:42]
- ある程度は有名どころなんですけど、めずらしい出し方する店知りませんか？
- 205 名前：食いだおれさん [03/05/21 18:11]
- 珍しい料理だの、創作料理だの、ハイブリッド料理だのは、
大抵まずい。
- 206 名前：食いだおれさん [03/05/21 18:13]
- 果物の柿をフライにして出した店はあったよ。カキフライ。
- 207 名前：食いだおれさん mailto:sage [03/05/21 21:51]
- >>204
牡蠣チョコとか、牡蠣パフェとか、牡蠣しることか、
牡蠣シェイクなんてメニューの店はどうですか？
- 208 名前：食いだおれさん mailto:sage [03/05/21 22:30]
- >>207
全部「牡蠣」を「柿」に置き換えれば、どれもうまそうだけどね。
- 209 名前：山崎渉 mailto:（＾＾） [03/05/22 00:26]
- ━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅（＾＾）]━―━―━―━―━―━―━―━―━―
- 210 名前：食いだおれさん [03/05/22 02:01]
- >>207
とても笑えたんですけど、とても食えそうにありませんね〜
確かに、205さんの言う通りかも知れませんね。
やっぱり牡蠣は、スタンダードな食べ方で！
- 211 名前：_ mailto:sage [03/05/22 02:04]
- ∧＿∧
（ ・∀・）/＜ こんなの有ったっち♪
www.muryou.gasuki.com/hankaku/hankaku07.html
muryou.gasuki.com/zenkaku/index.html
www.muryou.gasuki.com/hankaku/hankaku08.html
muryou.gasuki.com/hankaku/hankaku10.html
www.muryou.gasuki.com/hankaku/hankaku01.html
muryou.gasuki.com/hankaku/hankaku03.html
www.muryou.gasuki.com/hankaku/hankaku02.html
muryou.gasuki.com/hankaku/hankaku09.html
www.muryou.gasuki.com/hankaku/hankaku06.html
muryou.gasuki.com/hankaku/hankaku04.html
muryou.gasuki.com/zenkaku/index.html
www.muryou.gasuki.com/hankaku/hankaku05.html
- 212 名前：食いだおれさん mailto:sage [03/05/22 07:20]
- 以前食った、牡蛎の松前焼きっていうのがすごく美味かった。
- 213 名前：食いだおれさん [03/05/22 07:53]
- >>212
昆布に乗せて焼くやつだね。
あれは酒の肴にいいね。
- 214 名前：食いだおれさん [03/05/22 23:27]
- ｶｷ食べたいﾅｱ。さいたま市近辺でありませんか？
- 215 名前：食いだおれさん [03/05/23 02:09]
- ＞＞２１２・２１３
あの〜、それはどこで食べたんですか？
出来れば詳しく教えてください。
ちょっと食べてみたいです〜！
- 216 名前：食いだおれさん [03/05/23 10:46]
- >>214
加熱調理する（ex.牡蠣フライ、焼き牡蠣、牡蠣鍋）なら通販で買ったら？
ただし、生食は出来ないから気をつけてね。
オイラは生でしか牡蠣喰えないので、年末までお預けだなぁ。
岩牡蠣試してみようかな。
- 217 名前：通りすがり [03/05/23 13:03]
- 夏は天然ものの岩牡蠣が旬ですね。
岩牡蠣なら夏場でも生で食べられますよ。
真牡蠣だとあたる可能性があるのでご注意を。
- 218 名前：食いだおれさん [03/05/23 20:08]
- ｶｷ食べたい！生がﾖｲなぁ。
- 219 名前：食いだおれさん mailto:sage [03/05/23 20:31]
- >>215
冬にちょっとした小料理屋とか行けば食える場合も多い。
- 220 名前：食いだおれさん [03/05/24 03:03]
- ↑う〜ん、やっぱり冬まで駄目ですか〜（泣）
- 221 名前：食いだおれさん [03/05/24 15:11]
- ｶﾅﾘ前に広島でｶｷの塩辛が売ってｲﾀ。食べたい。
- 222 名前：食いだおれさん [03/05/25 01:55]
- 岩牡蠣って、結構大きいですよね？
あれって、生以外だとどんな食べ方するんですか？
- 223 名前：食いだおれさん [03/05/25 04:06]
- ＞２１５
酔心にあったと思います。広島が本店ですが、東京にもあったかな？
- 224 名前：_ mailto:http://homepage.mac.com/hiroyuki43/2ch.html [03/05/25 04:12]
- homepage.mac.com/hiroyuki43/
- 225 名前：食いだおれさん [03/05/25 04:29]
- 食中毒を起こすような強力細菌は冬のほうが多いという説もありましたが。
- 226 名前：食いだおれさん mailto:sage [03/05/25 05:04]
- スケベどもめ
- 227 名前：食いだおれさん mailto:sage [03/05/25 09:00]
- >>223
牡蛎の塩辛、都内でも結構売ってない？デパートの瓶詰め並んでるコーナーとかで。
- 228 名前：食いだおれさん [03/05/25 13:38]
- 牡蠣の薫製っていうのもあるね
- 229 名前：食いだおれさん [03/05/25 13:41]
- popup8.tok2.com/home2/cawaii/
- 230 名前：食いだおれさん [03/05/25 14:38]
- >>222
フランス料理屋で半加熱して、アサリだしのバターソースかけた
状態で出てきたことがあるよ。焼いても美味いかも。
- 231 名前：食いだおれさん mailto:sage [03/05/25 17:21]
- 普通に殻ごと焼いたやつがうまいんだから、手加えたやつもまずくはならんだろ。
生ガキの食えないおいらには焼牡蛎は救いの神ですよ。
- 232 名前：食いだおれさん [03/05/25 23:19]
- ＞２３０
ほっほ〜、それはおいしそうですね。
- 233 名前：食いだおれさん [03/05/25 23:25]
- 菊乃井で食ったカキなべは旨かった。
コースの中で出てくるやつで、一人一人
小さな鍋で出てくる。
- 234 名前：山崎渉 mailto:（＾＾） [03/05/28 15:14]
- ∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ ( ＾＾ ） ＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
＝〔~∪￣￣〕
＝ ◎――◎ 山崎渉
- 235 名前：食いだおれさん [03/06/02 23:28]
- >>220
厚岸なら、一年中食べられるよ。
- 236 名前：食いだおれさん [03/06/03 19:05]
- 六本木のTUKIJIに行ってみようと思うのですが、
あまり情報がないようで･･･いかがでしょうか？
|
 |
