- 410 名前:オーバーテクナナシー mailto:sage [2005/08/07(日) 02:39:27 ID:k7HeDVML]
- ヌードルのCMは感動的ですよね。
カップヌードルは革命的だったと思いますよ。 食品の保存と調理の概念をがらりと変えましたよね。 これはフライ麺をフリーズドライして、不活性ガス(N2)を充填して長期保存できるようにしたんでしたっけ? レトルトパウチ。 冷凍食品。 これも革命的でした。 また、古典的ですが保存瓶とか、缶詰もなかなか。 未来にはどんな食品保存手段ができるんでしょうね。 一食分がとても軽いのに、水とかお湯をかけると元の大きさに戻って元通りの味になるとか。 乾物なんかはある程度そちらの方向なのですが、容積と重量を削減する方向もよいと思います。
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