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未来の料理



173 名前:30女 mailto:sage [2005/05/29(日) 16:28:38 ID:1UOw8PGe]
パスタ等の乾物の場合は酸化もありますが、虫がわくのが問題です。
虫がわいていたり、端の方が変色していなければ食べても問題ないと思いますよ。
パスタストッカーといって細い筒みたいなのにいれておくといいですよ。

そういえば、ゼロヨン用に、横にジェット燃料の入ったETを着けたバイクありましたね。
中古のジェットヘリのエンジンを載せたとか。
って、未来の料理じゃないやん(笑

未来の料理の方向性というと、下記のようになるのかしら。

簡便性
ジェットバイクを運転しながらでも摂取できる流動食。
古くはサンドイッチ(トランプ中に食事できるように開発された)、現代では○○イン ゼリーや、カロリー○○トなど

至高の味、食感の追及
超高級食材をバイオテクノロジーでお手軽に食卓に?
まいたけの人工栽培、朝鮮人参のタンク培養等?

保存性の追及
LL弁当、宇宙服、無菌充填、レトルトパウチ、インスタント等






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