- 1 名前:食いだおれさん [2007/08/21(火) 21:49:02 ]
- 【グルメ外食板ローカルルール】 に沿って書き込みましょう。
またーり名古屋グルメについて語って下さい。 荒れる要因となる他地域との比較、不毛なネタに過剰反応はしない方向でお願いします。 ・前スレ □□□□□名古屋の(゚д゚)ウマーな店15□□□□□ food8.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1180451860/
- 513 名前:食いだおれさん mailto:sage [2007/09/26(水) 16:42:10 ]
- >>509
料理が良いとは誉めないのねww
- 514 名前:食いだおれさん mailto:sage [2007/09/26(水) 16:45:19 ]
- まあ鉄板で焼くだけとは言え、オマイらにも一応プライドってもんが有るんだ
ただでさえ他の料理人からは見下されてるから、素人からも見下されたらお終いだもんな
- 515 名前:ぴょん [2007/09/26(水) 19:59:19 ]
- >>495
料亭「芳彩」10,000〜。和会席、鉄板焼き、網焼き。P有。
- 516 名前:食いだおれさん mailto:sage [2007/09/26(水) 21:39:41 ]
- 鉄板焼きよりチャコールの方が旨いだろ?
なんか、鉄板焼きって松坂牛とか食う、これでもかっていうテカテカ親父を連想する まあ、なごやん好みっていや、好みだろうな。 見栄張るのとかwww
- 517 名前:食いだおれさん mailto:sage [2007/09/26(水) 21:59:45 ]
- >>516
チャコールて、イメージが・・・ 美しい日本語、備長炭って言った方が・・・
- 518 名前:食いだおれさん mailto:sage [2007/09/26(水) 23:01:12 ]
- 丸の内の「胡豆昆」行った事ある人いる?
HP見たけど、ちょっと自然志向で胡散臭そうな気も… 味はどうなんでしょうか。
- 519 名前:食いだおれさん mailto:sage [2007/09/27(木) 02:15:49 ]
- >>517
チャコールは中国製のバーベキュー用の炭
- 520 名前:食いだおれさん mailto:sage [2007/09/27(木) 09:51:17 ]
- 備長炭なら備長炭っていうよな。
- 521 名前:食いだおれさん mailto:sage [2007/09/27(木) 10:02:35 ]
- まさか、本当のチャコールで焼いたものを
鉄板焼きより旨いって言うとは思ってなかったもんでね。 備長炭なら納得なんだけど。
- 522 名前:食いだおれさん mailto:sage [2007/09/27(木) 10:43:02 ]
- 鉄板焼き店主必死だなw
- 523 名前:食いだおれさん mailto:sage [2007/09/27(木) 11:27:43 ]
- >>518
HP見たならわかってると思うけど オーナーは料理学校の校長先生だよ。 (料理学校は今もやってるのかどうかは知らない) ちょっとマスコミに出過ぎてたから そういう意味では胡散臭いかもしれないけどw ちょっと変わった家庭料理をよく作る人でした。 元生徒より
- 524 名前:食いだおれさん [2007/09/27(木) 15:01:00 ]
- 名古屋の人って
中国製の備長炭があるって知らないのね・・・。
- 525 名前:食いだおれさん mailto:sage [2007/09/27(木) 21:05:03 ]
- >523
料理学校とレストラン経営って別の才覚だよねぇ。 ズバリ、ここの食事は買いですか?おいしい?
- 526 名前:食いだおれさん [2007/09/27(木) 22:39:27 ]
- >>525 私は1回ランチ行ってもういいやと思った。黒豆とかゴマ豆腐とか呉汁とか確かにヘルシーだし手が込んでる。でもなんか外食してる楽しさがないっていうか。料理出てくるの早すぎるし・・まあ好きな人は好きだと思う。あくまで個人的感想。
- 527 名前:食いだおれさん mailto:sage [2007/09/27(木) 22:42:53 ]
- >526
ネタとして1回ぐらいはいいかもしれんが、値段の割に・・・って感じ?
- 528 名前:食いだおれさん [2007/09/27(木) 23:37:38 ]
- >>527昼は3000円なわけだけど何て言うか普通の料理が欲しくなってくる。健康的な食事を有り難いと思っている人には向いていると思います。店主(先生)が挨拶に回ってきて、食についての講釈をしてくれるのも私には余計なお世話だった。
- 529 名前:食いだおれさん mailto:sage [2007/09/28(金) 01:19:12 ]
- ホントこの携帯厨、どうでもいい内容のレポしか出来ないなw
- 530 名前:食いだおれさん mailto:sage [2007/09/28(金) 02:08:02 ]
- >>524
中華人民共和国の備長炭と、和歌山の備長炭は完全に別の炭ですw また、自然保護の為、現在中華人民共和国は備長炭を輸出していない。
- 531 名前:食いだおれさん mailto:sage [2007/09/28(金) 10:32:14 ]
- >>525
私は食べに行ったことがないので何ともいえません。 気になるんなら一度行ってみてはどうですか。 料理学校でもレストランでも加藤さん本人が作ってるんだから、 素人料理ではないと思いますよ。 今だってぴーかん出てたり、昔は郁恵や井森に教えてたりした。 たいしたことないけど本も出してる。 時々見かけるフードコーディネーター田中稔さんも 加藤先生の料理学校で修行なさってました。
- 532 名前:食いだおれさん [2007/09/28(金) 11:06:49 ]
- >>530がこんなに必死なのはなぜ?
- 533 名前:食いだおれさん mailto:sage [2007/09/28(金) 16:43:23 ]
- >>531
ホントにどうでもいい内容だ。
- 534 名前:食いだおれさん mailto:sage [2007/09/28(金) 19:32:31 ]
- 「普通、普通」と連呼すると、叩いているように見えるけど、この店は普通の家庭っぽい味わいと、
居心地のよい雰囲気が多くの人に愛されているわけだしよろしいのではないでしょうか。 上から目線でコワヒ
- 535 名前:食いだおれさん [2007/09/28(金) 19:37:34 ]
- 胡豆昆たまに行きますよ。お昼膳しか食べたことありませんがかなり自然食です。季節ごとに変わる野菜の汁物(スープ)もおいしいし、郷土料理かな?最後に出てくる「ご汁」って汁物も私は好き。なんかホッとする味。
おばんざいをちょっとづつみたいなのが好きな人にはオススメ〜
- 536 名前:食いだおれさん [2007/09/28(金) 22:04:20 ]
- ガッルーラて一人でも予約可能でしょうか?
- 537 名前:食いだおれさん [2007/09/28(金) 22:27:47 ]
- 予約いらないような店にぶらっと一人で入るのは平気だけど
「一人なんですけど」って予約するのってちょっと言いにくいよね
- 538 名前:食いだおれさん mailto:sage [2007/09/28(金) 22:59:11 ]
- >>532
俺、炭にはこだわりがあるんだw
- 539 名前:食いだおれさん [2007/09/28(金) 23:47:33 ]
- >>536
カウンターがあるからOKだと思う。
- 540 名前:食いだおれさん mailto:sage [2007/09/29(土) 06:07:29 ]
- >535
胡豆昆、行ってみようかな。料理は梅の花みたいな感じ?
- 541 名前:食いだおれさん mailto:sage [2007/09/29(土) 07:45:19 ]
- >>521
本物を知らぬ戯け
- 542 名前:食いだおれさん [2007/09/29(土) 10:20:03 ]
- 胡豆昆
梅の花とは全然違うよ。 豆腐や湯葉料理ではないし。おせちみたいな感じです。お米もすごい美味しいよ。
- 543 名前:食いだおれさん mailto:sage [2007/09/29(土) 13:37:10 ]
- あちらで、話題になってた、「セルヴァッジョ」行ってきた。
普通のイタリアンじゃない? どこがどうしてそんなに高い評価なんだろうか。
- 544 名前:食いだおれさん mailto:sage [2007/09/29(土) 14:25:32 ]
- >>543
普通のイタリアンだよw 評価は個人の好みだから・・・・・・
- 545 名前:食いだおれさん [2007/09/29(土) 21:20:40 ]
- 特別なイタリアンってどんなの?
>>543 てかどうして最終行みたいなこと言えるんだろう。 ほんと名古屋人の発想って「変」だよな
- 546 名前:食いだおれさん [2007/09/29(土) 21:27:39 ]
- 普通じゃないイタリアンってどんなの?
- 547 名前:食いだおれさん mailto:sage [2007/09/29(土) 21:32:42 ]
- 池下周辺で美味しいイタリア料理屋ないですか?
ベットラ、イーストくらいしか知らないんだけど。 明日のランチをこの辺で考えてます。
- 548 名前:食いだおれさん mailto:sage [2007/09/29(土) 22:04:25 ]
- >>547
あの激戦区で知ってるのが落合とピザってw
- 549 名前:食いだおれさん mailto:sage [2007/09/30(日) 01:15:33 ]
- 「セルヴァッジョ」, 特別ウマーではないけど、感じのいいお店だと思った。
1回行ってそこそこ満足。リピートはしないな。
- 550 名前:食いだおれさん mailto:sage [2007/09/30(日) 05:22:09 ]
- >>548
名古屋にまともなイタリアンなんか無いのに、激戦区ってか? マジつまんね。
- 551 名前:食いだおれさん [2007/09/30(日) 08:40:10 ]
- イタリアンなんて塩振って、オリーブオイルかけるだけじゃん
良くも悪くも。調理人の技術よりも、素材の良し悪しが大事 そうすると、必然的に客がたくさん入っていて素材の回転がいいお店が 旨いイタリアンの店になる
- 552 名前:食いだおれさん [2007/09/30(日) 10:36:26 ]
- 550みたいに名古屋批判する人って東海の人じゃないのかな?
だったらわざわざこの板見なくてもいいのにね
- 553 名前:食いだおれさん [2007/09/30(日) 10:54:36 ]
- >551
安くてね
- 554 名前:食いだおれさん [2007/09/30(日) 14:35:36 ]
- >>550
東京かぶれの味オンチ
- 555 名前:食いだおれさん mailto:sage [2007/09/30(日) 14:43:46 ]
- >>550
こんなとこ煽ってないでイタリアに行けば?
- 556 名前:食いだおれさん mailto:sage [2007/09/30(日) 15:26:44 ]
- >547
池下ならちょっと高いけど「ガッルーラ」がいいかな。 自分は各所で評判いい「リジョイエ」は余り印象良くないです。
- 557 名前:食いだおれさん [2007/09/30(日) 20:44:04 ]
- >>556 リジョイエ→レ・ジョイエ。ガッルーラ良いと思う人もいるんだ・・自分は合わなかった。アレーナベニーニとかデルフィーナとかまあまあだけどリピりたい店ではなかった
- 558 名前:食いだおれさん mailto:sage [2007/09/30(日) 22:35:42 ]
- ーナベニーニって、行きたいと思ったけど、ここと、丸の内の
クラシコクッチーナとどっちがおすすめ?
- 559 名前:食いだおれさん [2007/09/30(日) 22:50:04 ]
- >>546
パスタの為のコースがあるようなお店。 ex) サラダ+パスタ+コーヒーorドルチェ
- 560 名前:食いだおれさん [2007/10/01(月) 00:50:44 ]
- コースっていうより
パスタランチ又はパスタセットってやつね。 こういう1000円くらいのパスタランチもイタリアンと呼ぶ? 少なくとも3000円くらいからのコースを語ってほしい。
- 561 名前:食いだおれさん mailto:sage [2007/10/01(月) 02:26:36 ]
- 一応、パスタ・ピザ板ってのが別にあるしな。
関係ないが、一応を「いちよう」だと思ってる奴が以下ry
- 562 名前:食いだおれさん mailto:sage [2007/10/01(月) 06:39:45 ]
- クラシコ・クッチーナ、今でも人気ある?
昔行った時は混んでた、隣りの席がくっついてて落ち着かなかった印象だ。 デザートは美味しいね。
- 563 名前:食いだおれさん mailto:sage [2007/10/01(月) 06:46:25 ]
- トヨタ市ね!
/;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;Yヽ、 /;;;;;;┌--‐""""ヾ,ヽ /:::::;;;ソ ヾ;〉 ノ ̄ ̄`ヽ、―ニ 〈;;;;;;;;;l ___ __ヽ 、―ニ / ´`ヽ _ 三,:三ー /⌒ヽリ─ _ 三,:三ー .ノヽ--/ ̄ , `  ̄ | ( ` ノ ` ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ } ...| /! ヽ,, ヽ ミ } }`ー‐し'ゝL _ | _} ヘr--‐‐'´} ;ーー- ∧ _,:ヘヽ------------- `ヾ---‐'ーr‐'"== /\ヽ /= ==- / \ ヽ\ ヽ____,ノヽ
- 564 名前:食いだおれさん [2007/10/01(月) 13:19:50 ]
- 【調査】 流通している「名古屋コーチン」の2割は別の鶏肉
news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1191210009/
- 565 名前:食いだおれさん mailto:sage [2007/10/01(月) 16:21:40 ]
- パスタは前妻だって、うちのジイちゃんが言ってた
- 566 名前:食いだおれさん mailto:sage [2007/10/01(月) 19:50:28 ]
- 某ブログの人、知ったかぶりは良くないな。
とりあえずタイワンと中国をゴチャゴチャにするのはイクナイ
- 567 名前:食いだおれさん mailto:sage [2007/10/01(月) 20:30:25 ]
- おさらい、トヨタの悪行
・お粗末な路面舗装、道路陥没 ・徒歩入場禁止でバス下車の徒歩難民がゲート強行突破 ・予選時刻に間に合わない人多数 ・多くの人が帰りのバス待ちに四時間以上、最大6時間超えも ・休憩所が定時の18:00に閉まる ・多くの人が倒れ救急車が何台も駆けつける始末 ・空きバスがあるにも関わらず、雨の寒い中観客を長時間待たせる ・バス行列の最後尾が判らなくなり現場大混乱 ・観客に対して圧倒的に少ない誘導係員 ・C席仮設スタンドでF1マシンが見えない事が判明。総額3億5000千万払い戻し ・決勝に80名以上間に合わず、宿泊費、交通費、チケット代等々払い戻しへ ・横断幕、応援旗等を禁止にも関わらず、自社巨大応援旗だけどうどうと掲げる ・国歌斉唱中にエンジン2台起動、爆音が国家をかき消す ・ぼったくりの弁当価格、中には1万円弁当までも ・山科忠TMG会長 兼 チーム代表「ここは設備も整っており、レース運営も良かった(一部抜粋)」
- 568 名前:食いだおれさん [2007/10/01(月) 21:22:17 ]
- クラシコって1000円くらいの安いビジネスランチやってるよね。昼はあの辺りの勤めの人で混んでるイメージがあるな。夜はどうだろう…
先日、平日のランチに一人でマッジョマニアコにフラッと立ち寄ったらいっぱいで入れなかった。 わざわざ予約までしなくても入れるだろうと思ってたけど混んでるんだね。
- 569 名前:食いだおれさん mailto:sage [2007/10/02(火) 01:05:49 ]
- >>566
某ブログ、ちょっと前はインリンが口汚く阿部首相ののしったブログを絶賛 したりして、脇の甘さがあるね。 いつか炎上すると思う。
- 570 名前:食いだおれさん [2007/10/02(火) 01:07:39 ]
- とほほ と sakae の口調が似て来ている件
- 571 名前:食いだおれさん mailto:sage [2007/10/02(火) 13:23:05 ]
- 某ブログを炎上させるのは、子分で雑魚キャラのコジータにトドメを刺してからだな
- 572 名前:食いだおれさん mailto:sage [2007/10/02(火) 13:40:23 ]
- コジータ、コジータって、どこまで粘着すりゃいいんだカス!
やっぱ、そんな根性の店主だから、評価も低いのさ
- 573 名前:食いだおれさん mailto:sage [2007/10/02(火) 13:57:39 ]
- コジータ必死だなwww
- 574 名前:食いだおれさん [2007/10/02(火) 14:11:23 ]
- >>571
お前みたいにデブめがねオタクじゃないと思うよ。
- 575 名前:食いだおれさん mailto:sage [2007/10/02(火) 14:51:47 ]
- コジータ必死すぎてマジでワロスwwwww
- 576 名前:食いだおれさん mailto:sage [2007/10/02(火) 15:02:23 ]
- 名古屋人って、マジ性格悪いね。
さすが、極悪非道のトヨタとリンクしているだけある
- 577 名前:食いだおれさん mailto:sage [2007/10/02(火) 17:11:07 ]
- コジータって、マジ性格悪いね。
さすが、経営失敗のランディとリンクしているだけある
- 578 名前:食いだおれさん mailto:sage [2007/10/02(火) 18:11:40 ]
- コジータ話題変えようとして失敗してやんのw
- 579 名前:食いだおれさん mailto:sage [2007/10/02(火) 21:20:08 ]
- >569
食べ物ブログに政治を持ち出すのがナンセンスじゃ。 それに知らないことを断定するのも…もにょる。 せめて調べてから書けばいいのに。 知ったかぶりは…論外。迷惑してる人多いんだろうな。
- 580 名前:食いだおれさん [2007/10/02(火) 21:53:06 ]
- >>568
クラシコの1000円ビジネスランチ、安いけど、味は… コース料理はワゴンサービスがあって良かったよ。 マッジョマニアコ、一回行って懲り懲り。すっごく混んでてうるさいし 美味しくなかった。イタリアンというよりパスタ屋さんと思えばいいのかも。
- 581 名前:食いだおれさん [2007/10/02(火) 22:49:02 ]
- 天白のドディチマッジョと較べるとどうなの?評価が激しく分かれてるみたいだけど
- 582 名前:食いだおれさん [2007/10/03(水) 00:33:36 ]
- 比べたらそりゃドディチのほうがいいでしょ。値段や場所から言って客層も全然違う。
私はドディチで8000円くらいのランチを食べたけどおいしかったよ。マニアコは数年前ドディチの系列と知らずに行ったけど特別印象にない。1500円くらいの安いパスタランチって感じだった。 名駅で一人でも入れそうなコース3000円くらいのイタリアンはないでしょうか? 明日のランチをどこにしようか悩んでます。
- 583 名前:食いだおれさん mailto:sage [2007/10/03(水) 03:25:48 ]
- ランディさんのブログに
「コジータと付き合うな」という内容のコメントがあって笑った。 ランディファンからも嫌われているようですな。
- 584 名前:食いだおれさん [2007/10/03(水) 05:53:52 ]
- 先月27日にオープンしたトラットリア アヴェンティーノ行った人います?
リリアーナのセカンド店なのに近所に立地してるんだね。 www.la-liliana.com/privati006/index.html
- 585 名前:食いだおれさん mailto:sage [2007/10/03(水) 11:44:21 ]
- つうかコジータ好きな奴なんてこの世に存在するの?
- 586 名前:食いだおれさん mailto:sage [2007/10/03(水) 14:02:20 ]
- >>585
コジータ
- 587 名前:食いだおれさん mailto:sage [2007/10/03(水) 14:15:34 ]
- 名古屋在住(笑
味覚破壊の味噌味尽くし(笑 守銭奴の集まり(笑 ハハ イキデキネーヨ ∧_∧ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ハライテ- ゲラゲラ ( ´∀`) < わははは ∧_∧ 〃´⌒ヽ モウ カンベン . ( つ ⊂ ) \_______ (´∀` ,,)、 ( _ ;) シテクダサイ .) ) ) ○ ∧_∧ ,, へ,, へ⊂), _(∨ ∨ )_ ∧_∧ ○, (__)_) ⊂ ´⌒つ´∀`)つ (_(__)_丿 し ̄ ̄し ⊂(´∀`⊂ ⌒ヽつ タッテ ラレネーヨ
- 588 名前:食いだおれさん [2007/10/03(水) 19:37:43 ]
- >>569
間違った事を指摘されて逆ギレ/開き直りは、いかがなものでしょうかね。 悪い人じゃないけど、負けず嫌い?
- 589 名前:食いだおれさん [2007/10/03(水) 20:19:41 ]
- うまいフグくいたい
- 590 名前:食いだおれさん mailto:sage [2007/10/03(水) 20:33:24 ]
- >>569
ランディの賞味期限が切れてきたようだね。 毎度繰り返されるこのパターン 1.有用な情報サイトが育ってくる 2.運営者が尊大になってくる 3.ちょっとした注意批判が出てくる 4.信者が擁護する 5.ますます尊大になる 6.批判に逆切れ →イヤなら来るな! 7.炎上 8.閉鎖
- 591 名前:食いだおれさん [2007/10/03(水) 20:37:14 ]
- ランディって今何やってるの?
ランチ食べ歩いてるって事は勤め人じゃないし。 案外マスコミ関係?
- 592 名前:食いだおれさん mailto:sage [2007/10/03(水) 20:37:50 ]
- 注意というより事実を指摘しただけなのにね。
信者なんているんだ。 根っこの部分はランディもコジータも同じなのかねぇ。 コジータは頭悪すぎだけどw
- 593 名前:食いだおれさん [2007/10/03(水) 20:51:10 ]
- >583
どこ?
- 594 名前:食いだおれさん mailto:sage [2007/10/03(水) 21:03:46 ]
- >>592
粘着私怨キモチ悪い
- 595 名前:食いだおれさん [2007/10/03(水) 21:14:29 ]
- コジータ、ランディねたは誰かネット関係板のnetwatchでスレ立ててよ
- 596 名前:食いだおれさん mailto:sage [2007/10/03(水) 21:20:28 ]
- 元々自分が料理店経営に失敗してるのに、他の店をあれこれ批判しようなんて図々しいよな
- 597 名前:食いだおれさん [2007/10/03(水) 21:50:15 ]
- やりたいことがあって、お店をそのままやりたい人に売ったとどこかに書いてあったよ。
- 598 名前:食いだおれさん mailto:sage [2007/10/03(水) 21:58:51 ]
- >>593
ゴージャスのコメント欄。 コジータをかばうコメントはランディだけ。
- 599 名前:食いだおれさん [2007/10/03(水) 22:17:31 ]
- >583
ん? これですか? それらしきコメントはないですけど。 ttp://yaplog.jp/e46m3/archive/377
- 600 名前:食いだおれさん [2007/10/03(水) 22:18:06 ]
- ↑ 593の間違いです
- 601 名前:食いだおれさん [2007/10/03(水) 22:31:31 ]
- >>582
マリオットのラ・ホーヤは? 気軽に入れて1人でも浮かなさそう
- 602 名前:食いだおれさん [2007/10/03(水) 22:31:37 ]
- ここ何スレだ?
- 603 名前:食いだおれさん mailto:sage [2007/10/03(水) 22:56:24 ]
- ラ・ホーヤって、イタリアンだっけ?
何を売りにしてるか分りにくい店だった記憶。
- 604 名前:食いだおれさん mailto:sage [2007/10/03(水) 22:58:17 ]
- >>601
ラ・ホーヤはアメリカ(カリフォルニア)料理なので、イタリアンでない。
- 605 名前:食いだおれさん mailto:sage [2007/10/03(水) 23:12:57 ]
- さっきNHKでやってた北大路魯山人特集、
最後に魯山人の心を今に伝える料亭として八事の八勝館が出てきたよ。 いつか行きたいナ 八勝館
- 606 名前:食いだおれさん [2007/10/03(水) 23:50:06 ]
- 八勝館でテイクアウト弁当(何故か中華@2625)買ったことあったな。マズかった・・量少ないしボッタクリ〜
- 607 名前:食いだおれさん mailto:sage [2007/10/03(水) 23:57:59 ]
- 八勝館なんて普通にいつでもいけるやんw
- 608 名前:食いだおれさん mailto:sage [2007/10/04(木) 00:25:09 ]
- え〜
八勝館って一人2-3万はするでしょ? 八事のジャスコの裏の天皇陛下も泊まった事のある八勝館だよ?
- 609 名前:食いだおれさん mailto:sage [2007/10/04(木) 01:57:39 ]
- 八勝館って、今は誰が経営しているのかな?
経営者がころころ変わっているそうだ。
- 610 名前:食いだおれさん mailto:sage [2007/10/04(木) 07:16:57 ]
- 池下の梨本のランチっておいしい?
- 611 名前:食いだおれさん mailto:sage [2007/10/04(木) 07:39:03 ]
- 味噌臭い未開人がグルメ気取り?(´,_ゝ`)
頼む、笑わせないでくれw
- 612 名前:食いだおれさん mailto:sage [2007/10/04(木) 10:30:02 ]
- >>608
一人2〜3万って、全然普通じゃねえかよ。 どんだけ貧乏なんだお前w
- 613 名前:食いだおれさん [2007/10/04(木) 11:33:11 ]
- >>612
お前のいう普通って何が基準?
|
|