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【スーパー】お惣菜について語り明すぞ【デパ地下】



1 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2006/02/12(日) 10:06:31 ]
おいしいお惣菜について語るスレです




food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1124850520/241
依頼によって立てました。

330 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/04/07(土) 13:44:53 ]
>>329
そのししゃも自体が、本物ではありません
なんちゃって商品(似たような魚で誤魔化す)は実はよくある事です
回転すしでアナゴ食っても本物アナゴではなく、外国の海蛇だったりするのは有名です
安全で味が似てれば、自分もそういう気分で(アナゴとして)食ったりしますけどw

331 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/04/07(土) 13:54:36 ]
人工イクラがあるのは知ってたけどししゃもまで人工だったなんて・・・
あの小さな卵を一粒一粒詰めていくのは大変だったろうなぁ

332 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/04/07(土) 15:20:49 ]
>>331
おいおい…
一般に流通している子持ちししゃもはカッペ何とか〜って言う名の魚であって、決して人工ではないよ。



333 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/04/07(土) 18:30:10 ]
>>331
人口魚じゃないよw

ししゃもじゃない別の魚をししゃもと堂々と称して流通させてるの。
何で堂々とそんな事が許可されるのかというと、俺にはよくわからんが、食品扱う業界って本当に不思議な世界なんだよな。
自分は実際に働いてたけど書けない事が沢山あって恐いから書かないw


334 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/04/07(土) 18:33:34 ]
カブトムシのメスをオスと称して売ってたら詐欺だよな

でも食品業界は違うものをそれと称して売っててもOKな事もあるから不思議だ
海蛇をアナゴとか言って回転寿司で食わされてたり

335 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/04/07(土) 18:40:37 ]
釧路市漁業協同組合の解説から
www.gyokyou.or.jp/03/75.html

「子持ちシシャモ」として販売されているシシャモは、外国から輸入されたものでカラフトシシャモといいます。
キュウリウオ科の仲間ですが、シシャモではありません

↓ここだけ私の覗いた世界での実体験からの解説
ちなみにこの偽ししゃもは主に中国で加工されて商品化されて日本に大量に輸入されてあちこちのスーパー等でもみなさん良くみてます



336 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/04/07(土) 18:42:27 ]
カラフト産ししゃもとパッケージに書かれてますが、商品化は中国です
中華人民共和国とか書かれたダンボールで大量に輸入されてきます

337 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/04/09(月) 21:40:17 ]
海蛇といってもウナギ目ウミヘビ科。
「ウミヘビ」という名前の魚なんだが。

338 名前:ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 mailto:sage [2007/04/09(月) 22:05:22 ]
デパ地下って火災対策してるんでしょうかねぇ。。(−−;




339 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/04/12(木) 22:29:36 ]
「京のおばんざい」のだし巻きが大好き

340 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/04/13(金) 13:48:56 ]

【イオン/イトーヨーカ堂】スーパー2強、復活に薄明かり。

天候不順でも健闘−-07年2月期決算 [07/04/12]
news21.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1176378357/

341 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/04/25(水) 23:22:26 ]
京都にあるフレスコってスーパー知ってる?あそこで売ってる鶏モモ立田揚げって中国産らしいよ。どうりでまずいと思った。

342 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/05/05(土) 15:35:44 ]
京都の開晴亭のお惣菜は外注丸出しなんだけど、北山のレストランに食べに行ってもそのままには驚いた。
外注の冷凍食品をフレンチで使うなよ!

343 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/05/12(土) 19:07:38 ]
近所のコノミヤのチキンカツは不味かった
肉はパサパサ、衣は味が無くホントに『付いてるだけ』
ソース無ければ食うのは無理


反面、ダイエーの揚げ物はなかなかいける
サラダ系にマスタードマヨじゃなくてただのマヨネーズってのがあれば良かったんだが…

344 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/05/15(火) 04:56:16 ]
ダイエーは揚げ物良い
ヨーカドーは食が全般的に良い
イオンは・・・・着物・衣類の品揃えが良いw

345 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/05/18(金) 10:40:38 ]
>>344 じゃ、ミスターマックスはどうよ?

【流通】 「将来的には首都圏で50店欲しい」 

MrMax、首都圏攻略へ 2007年夏東京都内に初出店 [07/05/18]
news21.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1179451487/

346 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/05/18(金) 20:51:44 ]
69

347 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/05/18(金) 21:18:45 ]
>>345
デリカはおろか食品自体殆ど扱ってない

348 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/05/20(日) 20:49:38 ]
最近見たことも無いような物凄く小さい虫がいる。700円もしたサラダなのに。違うデパ地下のポテトにもいた。そっちは買う前によくみて動いたのでゾッとした



349 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/05/20(日) 22:44:48 ]
>>348
薬品で洗浄しまくり、その薬品を更に洗浄でおとしまくり出来上がった業務用カットサラダ仕様を使用して盛り付けただけの外食&スーパー&コンビニ&弁当屋のサラダは栄養価はともあれ、
洗いまくりなので大丈夫ですw


350 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/05/20(日) 23:50:27 ]
虫はたんぱく質なのでおk

351 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/05/21(月) 01:05:52 ]
虫の事書いた者ですが、絶対叩かれると思ったから店にも言わなかった。けどこの目でみて、思い出しただけで吐気がします

352 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/05/21(月) 06:29:34 ]
国が崩落した時の為に慣れておくのもまた良し。

353 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/05/21(月) 07:48:39 ]
こっちのスーパーに、メンチカツを、ハンバーグといって売ったり
メンチカツを、豚カツといって売ったりする惣菜コーナーがある。
豚カツだと思ったら、メンチカツだった時の
ショックと来たら無い…。


354 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/05/21(月) 21:06:53 ]
>>353
景品表示法違反で訴えれ

355 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/05/22(火) 00:09:13 ]
そぅ言えば夏場のデパ地下は地下だからゴキがウジャウジャいて巨大ドブネズミもいて、電気がつくまで怖くて入れないって勤めてた人が言ってた

356 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/05/22(火) 08:21:33 ]
>>353
肉屋おっさんが言うには「何でもあり」。
昔は特にそうだったとかで、「普通の客はわかんないよ〜」だって。
大昔にウサギの肉まで売ってた知り合いの親父の話

357 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/05/23(水) 06:42:23 ]
いくらなんでも豚カツとメンチカツは判るだろうよ。


358 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/06/04(月) 14:37:25 ]
激マズ惣菜!八田荘のスーパーサ〇エー



359 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/06/05(火) 09:20:26 ]
RF1のアボカドと鮭のサラダのレシピきぼんぬ

360 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/06/05(火) 09:31:18 ]
よく三越や成城石井でお惣菜買います。パンもお惣菜も種類豊富なのでよいですよね!

361 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/06/05(火) 13:59:17 ]
30品目サラダ、10品目サラダなどは自分では作るのが大変なので体調管理に役立ってますね。

362 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/06/05(火) 17:08:51 ]
>>360
三越のまい泉や聘珍樓、PAOPAOなんかはよくお世話になってるな
パンならジョアンやポールがあるし

363 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/06/08(金) 15:36:26 ]
美味しいけど、それに楽だけど、
でも高い・・・・。

364 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/06/08(金) 15:44:57 ]
デパ地下>スーパー>>おから屋スーパー

これはマジなんだがw
おからはいい加減に製造加工の現場全てに抜き打ちで調べるべし


365 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/07/21(土) 14:10:38 ]
渋谷のフードショーのだし茶漬け屋のイートインで食ってたら
隣の客からメニューの「小柱」の読み方を尋ねられた。
電子辞書を片手の中国人。
コバシラじゃ検索されなかったらしく、貝柱だと教えたら出てきたらしい。
一人旅ですか?と聞いたら、旅じゃないです。
仕事ですか?と聞いたら、仕事じゃないです。
学生ですか?と聞いたら、違います。
研究です。え?
リサーチです。
・・・何のリサーチだよ、中国人。

昨夜は千葉の牛タン弁当屋に行列が出来てました。

366 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/07/21(土) 15:47:22 ]
試食は美味しいのに同じ品買って食べると試食ほどうまくない。

367 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/07/21(土) 19:15:09 ]

京都伊勢丹の総菜店で消費期限のシール改ざん 


京都市は20日、ジェイアール京都伊勢丹(京都市)の総菜店「デッラ クッチーナ」が、ハンバーグセットの
消費期限表示シールを重ね張りして改ざんし、販売していたと発表した。客に健康被害はないという。
市は食品衛生法違反にあたると判断。同店を経営する「なとりデリカ」(東京)に20日から2日間の営業停止を命じた。


店長が6月から改ざんを指示していたことを認めているという。


市によると、今月18日にハンバーグを購入した客から伊勢丹に苦情があり、発覚。
118日に店舗を調べると、店頭にあった13個の商品のうち、
本来は15日と17日の消費期限の5個のシールを二重、三重に張り、
期限を19日まで延ばしているのが見つかった。


368 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/07/28(土) 02:37:11 ]
さぼてんのコロッケは、衣がサクサクで最高。
だけど、カニクリームコロッケならRF1かな。よくマイナーチェンジして、ソースが付いたり、付かなかったりするんだけど、ソース無しですごく美味しい。



369 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/07/28(土) 02:40:23 ]
>>366
あれってなんでかね。
試食用は、できたてなのかな?

370 名前:なつ [2007/08/06(月) 00:09:03 ]
新宿小田急で新潟の特集やってた。豆腐が絶品だった。あの値段なら、変な惣菜買うよりいいなと思ったくらい。
あといわしのマリネとますのカマ焼きパックになってて纏め買いしたんだけどかなりのあたりだった。
小田急あまりスキじゃなかったけどあの2つの店は好き!

371 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/08/15(水) 10:03:28 ]

【流通】ユニー、ネットスーパー開始・3000品目扱い

…高齢化の進展で来店が困難な顧客が増 [07/08/15]
news21.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1187130110/

372 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/08/19(日) 09:21:54 ]
中国や韓国からの買い物客が「デパ地下」の食品売り場に殺到・・・

【流通】外国人客(主に中国・韓国)呼び込みに本腰 

百貨店、国内消費低迷で[07/08/18]
news21.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1187482402/

373 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/08/19(日) 09:45:04 ]
>>366
運動して食うからでないかな

374 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/08/25(土) 00:53:01 ]
タダだからじゃないの

375 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/08/27(月) 22:52:17 ]
デパ地下コック2ヶ月目。ありえない位レベル低い。衛生面だけやたらうるさい。
大腸菌は分かるが、漂白剤で野菜洗うのはどうかと。。
味は2の次3の次。店長は自分の保身のみ忙しいし。口癖は「オレがクビに
なるだろ!!」既にやめるつもり。クビになれバカてんちょー

376 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/08/31(金) 17:33:43 ]
>口癖は「オレがクビに なるだろ!!」

バカ店長だなんてとんでもない
正直で良い上司だね

「いや、○君、おつかれさま、ちょっと早いけど休憩入っていいよ、いいからいいから、いつもの時間まででいいよ」
「残りは廃棄しないなら買い上げないといけない規則だけど、今日は俺が買い上げたからキミも1個もってかえっていいよ」

こういう事言われるほうがキモいし怖い
衛生面だけでも気を使ってるだけマシ
漂白剤も見た目キレイじゃないと売れないし仕方ない
登山でも遭難時のために持ってく位だし多少残っても死なない
でも食中毒は営業停止
当然の話

377 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/02(火) 12:25:01 ]
札幌○急地下の豆腐屋、揚げたもの買うと油焼けした臭いがするんだが

378 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/10/09(火) 21:51:22 ]

【国際】商品が気に入らなければ全額返還します。ただし飲まれたお酒以外…

ノルウェーのスーパーで新たな試み[10/9]
news22.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1191924367/



379 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/26(金) 22:17:00 ]
ぶっちゃけデパ地下の食べ物って試食してみて味が良く分からなくても
あの場所特有の独特の雰囲気に流されて買っちゃうけど
家帰って食べてみると高い割りにあんまり美味しくないよね・・・


380 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/12/21(金) 10:15:35 ]
>>379
ああーーーー、それあるよね。
周りの雰囲気に流されて買いたくなってしまう。
別に欲しいものじゃなくても、今買わなきゃ損だって思ったりして。
で、家帰ってから後悔する。

381 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/12/25(火) 15:18:35 ]
惣菜毎日買ってるけど、中国産ってホント?
表示見ても書いてないので国産だと思ってた

382 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/12/25(火) 20:21:18 ]
この間スーパーで10個200円の揚げ餃子を買ったんだけど
同じ店の別の売り場で調理前の餃子を20個100円で売ってたんだよ
どういうことだ?油で揚げただけで150円も儲けるのか?

383 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/01/24(木) 23:55:16 ]
三重県鈴鹿市サーキット通りにあるF1マートネズミが走ってた
あとここのレジにいる女店員おかしいのいるよ
がりでばば
2千円こえたら割引シール渡す事になってるのに
シール渡さない
ピンクの紙も過去にわたさず態度かなり悪くえらそうだった

でそんな事もあり迷惑だったからもうそいつのレジにはならばなかったから
じっと見てたよ
かなりきもかったしこわかった

384 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/01/29(火) 17:15:14 ]
デパ地下に愛想の悪いおばさん店員は要らない。

385 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/01/31(木) 18:30:04 ]
惣菜も危ないな

386 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/02/01(金) 09:37:45 ]
材料に国産物を使っている惣菜しか売っていないスーパーマーケットってありますかねー?
出来るだけ中国物は食べたくないもので^^;

387 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2008/02/01(金) 14:27:40 ]
ここはどう?
ttp://www.rockfield.co.jp/brand/ehf/index.html

388 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/02/01(金) 18:02:04 ]
>>387
ロックフィールド系列はどこもそこそこ旨いよ
RF−1や神戸コロッケ、融合、地球健康家族、三日坊主、ベジテリアとかね



389 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2008/02/01(金) 23:21:06 ]
なんか、巡回員ぽい書き込みだなぁ・・・

中の人なら、安全性について書いてくんない?
目立つ材料以外の産地はどこ?

390 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2008/02/02(土) 09:27:19 ]
たくさん使わない野菜は国産が多い
店の野菜売り場から取ってくる。

中国産のは冷凍が多いけど、中国産冷凍野菜を使うくらいなら
ハナっから「冷凍惣菜」の形で入ってくる奴を解凍して出す方が安上がり。
お客さんが自分で取るタイプの惣菜には産地表示いらないし

391 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/02/10(日) 20:24:08 ]

【デパ地下】駅弁、駅で売れない?デパートの催事で人気に火
news24.2ch.net/test/read.cgi/moeplus/1202568090/

392 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/02/11(月) 19:08:29 ]
ファミレスでバイトしたことある?デパ地下の惣菜関係もさほど変わらないよ!地下のバックヤードで調理してるんだもの。半分出来上がったやつ温っためたり、パック詰めカット野菜盛り付けたり、本当に良いもの欲しかったら案外父ちゃん母ちゃんでやってる仕出し屋が一番かも?

393 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/02/12(火) 02:53:16 ]
銀座松屋地下のハゲ天がなくなって悲しい。
天一より好きだったのに。

まい泉は経営者が変わっても味は変わらないでほしい。
サンドイッチとミニ・メンチカツバーガーがすき。

394 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/02/16(土) 21:36:42 ]

【流通】ライフ:3年で店舗1.2倍の230店に、近畿や首都圏に出店

・積極策に転換…都心部では小型店も検討 [08/02/16]
news24.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1203114050/

395 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:  [2008/02/24(日) 10:41:37 ]
スーパーの惣菜はやめとけ
売価の半分以上利益
材料は粗悪やし冷凍、なおかつ不衛生

揚げたて〜とか言いながら
中国産冷凍カツだったりする。
牛タン丼も中国産だったり、産地の書いてない唐揚げは、タイか中国。

原料も、常温放置プレイで品質低下・・・
揚げるから大丈夫感覚な奴らがやってるからなぁ〜

396 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/02/25(月) 15:15:48 ]
エビチリとかレバニラとかって自分で作るよりデパ地下の方がはるかに美味い。

397 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:  [2008/02/26(火) 19:55:15 ]
中国「飲めない」赤く濁る川 - 海外Yahoo

こういう水で、日本向け商品つくってるわけだが。
それでもまだスーパーの惣菜食いますかw

398 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/02/26(火) 20:01:27 ]

有機野菜のOisixを「ガイアの夜明け」でやってましたね。
www26.tok2.com/home/kazuhito35/oisix.html




399 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/02/27(水) 14:33:04 ]
>>395
君に店舗経営能力がないのは良く判った。

400 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/02/29(金) 00:44:33 ]
スーパーの惣菜は売価分ってるから閉店前の半額で買う。

401 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/02/29(金) 17:07:52 ]
聘珍樓の肉まん、
鎌倉ハムのチーズハンバーグ、魚久の粕漬けが好きだ。

402 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/03/02(日) 14:19:16 ]
未だに中国産惣菜 買うなんて

403 名前:r fucx 1 [2008/03/26(水) 16:27:42 ]
3月18日京都 河原町高島やの地下 RF1でカキフライかって家族で食べました
次の日から
5人中4人までが吐き下しに苦しみました。
(40さい、7さい、5さい、2さい、)
電話しましたが、あるわけないとつっぱねられました。


店長さん曰く
他にもそういう人がいたらそうかもしれませんが
いまのところそういう報告はありません
だからみとめられないと、、、


同じ日に買ってあたったひとたちいませんか?


店長さん曰く
インターネットの掲示板等にかいて
他にそういう人いたかどうか
しらべても良いですよと
おっしゃってましたのでかきました

同様症状あったかたおられたらご一報ください

404 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/03/26(水) 23:05:23 ]
>>395
同意。
デパートの惣菜屋にバイトで入ったんだけどほんとびっくり。
野菜や卵まで冷凍だもん。

生の魚触った手でろくに洗いもせず素手で生野菜触ったりとかとにかく不衛生。


405 名前:☆中国の正体っ!!!☆ [2008/03/26(水) 23:18:36 ]


農民弾圧  中国共産党の命令で ヤクザ集団をやとい 鉄パイプで(女、子供も容赦なく)農民を殴り殺す
dolby.dyndns.org/foo/foo/movie/china_riot_at_suburb.wmv 

こんな残虐な事件が常に起こるのが中国っ!!!
1つのデモや暴動で最低1000人以上参加っ!
そのデモや暴動が一年間で50万件以上あるという国 それが中国っ!!!


生きた人間から臓器を取り出し 移植させる
激ヤバ 中国の真の実態っ!!!
hemohemo.web.infoseek.co.jp/category/china01/

(おっぱいと乳首を破壊)女性を裸にして拷問
中国刑務所で行われている法輪功学習者への迫害実態(画像)
www.epochtimes.jp/jp/2005/10/html/d67889.html

中国の奴隷工場
jp.youtube.com/watch?v=xhhVLqf5M0Y

406 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/03/27(木) 01:01:48 ]
神戸コロッケのビーフコロッケが好き
ソースなしでそのまま食べられる!

407 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2008/03/28(金) 09:07:25 ]
>>403
店に言うんじゃなくて、病院に行って「○○のカキフライしか食べてません」って言うべきでしたね。
食中毒菌が発見されれば、医者は保健所への報告義務があるし
食中毒の報告があれば保健所は他の病院へ同様の症状がおきてないか
照会するから、被害の規模がつかみやすい

408 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/03/28(金) 15:46:32 ]
概出だったらごめんなさいだけど、
惣菜店や惣菜コーナーのマカロニサラダやパスタのサラダのあの味付けはどうやるの?
親切な方いらっしゃったら是非レシピ教えてください(*´∩ω・`)
マヨネーズをベースにいろいろ試したけど、自分には無理だった…



409 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2008/03/28(金) 16:45:04 ]
真空袋に入った業務用のを使ってる

410 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/04/08(火) 20:16:56 ]

【弁当・総菜】静岡の「天神屋」、首都圏での展開を本格化 [08/04/08]
news24.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1207614882/

411 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/04/19(土) 02:37:11 ]
高橋家の蒲焼き デパ地下物より、店で食べたい

412 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/04/19(土) 15:26:28 ]
↑高橋家→高橋屋かと

413 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/04/30(水) 23:28:34 ]
高橋屋?

414 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/05/05(月) 20:55:20 ]
今日マックスバリューで弁当買ってきて食べた。
こんなにもまずい白米は久しぶりだぜw
つい吐き出しちまったじゃねーかよ。・゚・(つu`)・゚・。

415 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/05/06(火) 17:39:44 ]
>>414
なんていう弁当?

416 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/06/16(月) 00:28:32 ]
アスパラ関係の惣菜が出てるな・・

417 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/06/22(日) 02:45:13 ]
403 元RF1ですが そんな対応有り得ませんよ。あそこはかなり万全のクレーム対応していますから絶対有り得ません。なんなら本部に聞いてみましょうか?

418 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/06/23(月) 10:16:34 ]
惣菜店についてのアンケートです!

ご協力お願いします

www.smaster.jp/Sheet.aspx?SheetID=7304



419 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:age [2008/06/26(木) 10:00:20 ]

【流通】トーホー:総菜宅配撤退・子会社清算、関門海に事業譲渡…

経営資源を集中 [08/06/26]
news24.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1214433351/

420 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:age [2008/07/11(金) 13:40:07 ]

【百貨店】高級レストラン顔負け-

-進化するデパートの"イートインコーナー" [07/11]
news24.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1215748236/

421 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/07/13(日) 19:24:41 ]

お惣菜も安くなるのか?

【景況/百貨店】デパート、低価格帯商品を強化-

-強まる消費者の節約志向に対応 [07/13]
news24.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1215936317/

422 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/07/19(土) 22:24:04 ]

>>417
ロックフィールドの仕事ってどうなんですか??
将来性はやはりないですか??
完全週休2日と求人媒体にかいてありましたが、本当ですか??

423 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/07/20(日) 21:05:13 ]
〉〉422
本社勤務ならば週休二日は可能かもしれませんがデパートの売り場勤務になってしまうと無理があるかもしれませんね。休みとれない店長結構いましたよ。将来性はあるとは思いますが今柿安などかなり伸びている所もありますからね‥。
かなり営業や本社厳しいので精神的に強くないと続かないかも。


424 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/07/20(日) 21:55:35 ]
>>423
そうなんですね・・・
う〜〜〜〜ん。。。

最近は、「完全週休2日制」と言いながら
実態は違う企業が多いんですね
元調理師で飲食店店長の経験もあり
将来は地元で総菜屋を開業したいと考えているのですが

ロックフィールドの販売職は
良い経験となると思いますか??
実際、店舗ではどの程度まで調理しているんですかね??

425 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/07/21(月) 08:50:56 ]
〉〉424
店舗では調理というか混ぜ合わせたり盛り付けですね。盛り付けは私のいた頃は研修行ったりしましたよ。あとはフライの揚げ方など。こだわりがかなりあるようです。 私は何年か働いて体がキツくなって来ていてそこを他社の方に引き抜かれ他社に行きました。
経験はかなり役に立つとは思いますがそれは体力的な事であり ほとんどがマニュアル化されているので他社に行ったとき経験とは見なされないかもしれません。


426 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/07/21(月) 11:39:29 ]
高卒店員のいじった惣菜なんて食えねーよw

3秒ルールw
手洗いしてないし
期限切ry

427 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2008/07/22(火) 06:03:50 ]
夏か

428 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/07/26(土) 01:34:55 ]
>>425
偉そうに語るのはいいけど、安価くらいちゃんとつけてよ。
ロックの従業員がバカだと思われるじゃん。



429 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/07/26(土) 12:09:57 ]
>>428
安価とはどういうことですか??

ロックフィールドの女性店員は綺麗な人が多い。

430 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2008/07/27(日) 07:37:43 ]
安価でワカランとは・・
そういう人に2ちゃんねるでは半年ROMれという言葉がある

マジレスすると〉〉は迷惑






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